Friulian food only week!
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- Опубліковано 6 лют 2025
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The regional weeks are finally back!
This time it's Friuli Venezia Giulia's turn but I promise that all the others will arrive soon 😊
Here is the menu of the Friulian week!
Day 1
Lunch: Blecs
Dinner: Sandwich with San Daniele and Montasio (THOSE GOOD ONES!!!)
Day 2
Lunch: Frico with polenta
Dinner: Risotto with formadi frant, pears and walnuts
Day 3
Lunch: Pasta butada
Dinner: Cheese platter and typical salami
Day 4
Lunch: Pasta alla busara
Dinner: Brovada and Muset
Day 5
Lunch: Cjalsons
Dinner: Stockfish alla cappuccina
Day 6
Lunch: Jota
Dinner: Toc’ in braide
Day 7
Lunch: Sauris bread gnocchi
Dinner: Paparot
I hope you enjoy the video as much as I enjoyed making it 😊 see you in the next one!
Mi è venuta una voglia di frico! Il FVG è una regione meno conosciuta ma con tante belle cose, ci sono stato diverse volte. Simpatico il servizio che offre il sito, un modo intelligente per farsi conoscere fuori dai confini regionali.
Non conoscevo le ricette friulane ma devo dire che mi hai fatto incuriosire ,i prodotti tipici hanno dato una marcia più ai piatti . Complimenti per la passione della cucina e direi che i video su ricette regionali sarebbero interessanti .
Grazie mille 😊
Toast (sapessi quanto fatico a non scrivere tost )che si è seduto come un bravo scolaretto che ti ascolta tutto composto e attento mi si scioglie il cuore ❤
😂
Da friulano non posso che apprezzare! Bravissima come sempre!
Grazie mille 😊
Da friulano non posso che apprezzare! Bravissima come sempre! 😊
Grazie mille 😊
Finalmente una settimana regione! Era tanto che ne aspettavo una 🙂... devo dire la verità non conoscevo praticamente nessuna delle ricette che hai cucinato tranne il frico .. praticamente una settimana in cui hai passato più tempo a fare polente non istantanee che non altro... ma secondo me ne è valsa la pena, la polenta classica da 40 minuti di cottura secondo me ha un altro sapore... poi anche io 90% delle volte scelgo quella istantanea ma questo è un altro discorso 😉..
Ciao grazie del bel video mi mancava tanto questo format 😁
Figurati! Ora riprenderò 😊
Continuo a sostenere che con quella polenta si potevano attaccare i mattoni delle piramidi 😂
Hai la digestione ad alta efficienza 💪
Ma l'albero di natale lo adorooo😂😂😂. Pensavo di essere pazza solo io😂😂😂😂
IO ho il Presepe ancora su 😊
Grazieeeeee!!!! Finalmente il Friuli in un video culinario!!!!!!!! 😍🤩🥳
Siii 😊
Non conoscevo nessuno dei piatti proposti... molto interessante e grazie
Io ne conoscevo forse 3 😂 sono contenta di averli scoperti!
Caspita😮 mangiano bene in Friuli! Comunque ho deciso, quando dovrò cucinare e non ho voglia guarderò i tuoi video 😂 troppo forte 🤗
Ahahahahha ottimo 😂
E niente passo le mie giornate a guardare i tuoi video mi piaci troppo!!
Grazie mille! Mi fa molto piacere 😊
Bella settimana, belle ricette. E sul sito ha delle cose proprio gustose.
Grazie mille 😊
Silvia ti perdono quella affermazione ....sei tornato col botto 💥💣,veramente una settimana bella bella come solo tu sai fare bravissima ottimo lavoro 👏👏👏
Grazie mille! 😊
Aspettando la settimana sarda😍❤️
Complimenti per il video e per la tua abilità in cucina 👏🏻
Grazie mille 😊
Però ti PREGO, ti prego, Friùli ha l’accento sulla U non sulla I. Poveri noi friulani 😢
😂😂😂 ma come! 30 anni di bugie!
Io come silvia, pensavo accento sulla i….grazie a youtube ho imparato una cosa nuova
@@alessiapassannanti7994a me ha aiutato imparare l’origine del nome, viene dal latino Forum Iulii, che contratto diventa Friùli 😊
Per noi sudisti è difficile mettere l'accento sulla vocale giusta, non lo facciamo apposta😅..e infatti dopo diversi anni in Friûl e tutte le volte che mi correggevano sbaglio ancora🤣... perdonatemi vi adoro😍🤗🫶🏻💙🦅
Adoro questi videoo
...anche in Slovenia si fa la jota con brovada o i crauti acidi 😋
Ahhh ma infatti c’erano molti piatti in comune! 😊
Ciao Silvia... Smaaaaackte a Te, a Marta e al Pelosone di Casa ❤️🤿
Ciao! 😊
Adoroooooo finalmente un altro di questi video. Un saluto a te alla Marta e al tontii
Siii 😊
guarda,Brava!.. nn mediocre!..😊
Saprò di stare male il giorno in cui sentirò Silvia dire che non le piace un panino😂😅
😂😂😂 confermo
@@SilviaDallaTorreunica critica, lo so che non ti piacciono i dolci ma non li includi mai 😢
Come sempre il mi piace a prescindere, stavolta però...da polentona veneta, ti ringrazio per le ricette friulane proposte abbinate ai produttori, ne faccio tesoro!
Sono madre e nonna di umani "de boca bona" m'impegno a provare i prodotti da te proposti.
Grazie
Grazie a te! 😊 se riesco più avanti faccio anche dei video in cui li vado a trovare sti produttori così vediamo come fanno le cose!
@@SilviaDallaTorre ottimo!!!
Grazie.
Grazie a te!
Sei veramente brava a sperimentare Silvia🔝😘
Grazie mille 😊
Benissimo grande Silvia grazie del nuovo video ❤
Ammiro la tua capacità di aggirare i problemi in cucina con una nonchalance notevole 😂
L'albero di Natale ormai rimarrà lì fino a dicembre prossimo 😂
Ahahahaha pensavamo fino a Pasqua 😂
Wow😮ma che figata di risotto 😋
Ormai faccio sempre risotti con le pere 😂
@@SilviaDallaTorre io mai fatto, proverò
Che bella la settimana Cimutlandia!!!Adoro i nostri cugini!!!
Mi è piaciuta 😊
Ciao dolcissima, hai mai fatto la settimana calabrese? ❤
Io ti ammiro tanto sei un uragano di vita❤😊
Ciaoo Silvia!! Non vedevo l’ora di rivedere un video della settimana 😍😍like sulla fiducia, sarà wow!!
Speriamo! 😊
@ te lo confermo!!🥰
Ciao Silvia 💪💪💪♥️✌️ Smaaaaack a Te... A Marta e al Pelosone Toasty 👽🖖🦍
Vogliamo un ristorante “Dalla Torre” prossimamente ❤
😂😂😂 sicuramente da qualche parte esiste
bravissima silvia come sempre...video interessante...cibo friulano top
Grazie! 😊
Silvietta, aspetto con ansia la settimana umbra, un saluto ❤
Ciao Silvia, come ti trovi con il tagliere in marmo ? Si riga dopo un po’ che lo usi ? Grazie
Prodotti sicuramente validi (no salame 😂😂😂)quella polenta sembra un po la taragna e quando la si fa va mescolata di continuo ,e hai ragione ci si pecia un po ,ma tu nei hai fatta poca dunque per essere la tua prima volta sei stata anche fin troppo brava e la si fa dura perché deve essere un boccone (non so spiegarmi)che accompagna la pietanza 😂😂😂😂😂(basta Gabri)😂😂😂😂😂
Ahahahha chiaro!
" bono il frico, bono" torna a Udine, torna a Udine...Ruggero insegna 😂❤❤😂
😂😂😂
Vabe, settimana spettacolare! Che acquolina...🤤
Sii 😊
ottima la fonduta io la faccio con il taleggio viene molto cremoso belle ricette saluti da tiziana❤
Si, voglio migliorare 😊
Ciao dal Friuli 😊
Ma hai solo friulani come followers? Neanche un triestino. Bon lo sono io!!
Ma il video è sul Friuli quindi non è Trieste. Ma la Busara con l'accento sulla U è roba de casa nostra. Anzi direi quasi istriana. E' una delle paste + buone sapendola fare bene. Anche la Jota è triestina.
A parte queste cosette da,specificare non amo molto la cucina friulana, troppo cugno. Ma i salumi e il prosciutto crudo poi...ci sanno fare!!!! X fortuna che in frigo ho il S.Daniele preso ieri altrimenti morivo dalla voglia. Il formaggio Frant mangiato x la prima volta 1mese fa, buono. Buoni anche i formaggi e i vini ovviamente!!
Ci sanno fare I Signori Friulani 💪💪💪💚🤿
Assolutamente 😊
Grande 😂 io son friulana
Top
Silvia numero uno! Da friulana doc impotrtata nel trevigiano…sei stata bravissima! Quindi doppio cuore!
Facciamo una petizione per collaborazione con Franchino il criminale?!?! Ci sta tutta!!! ❤
Ahahahahah assolutamente! Grazie mille 😊
@@SilviaDallaTorrebisogna farla! Daiiiiiiiii
Io il musetto lo mangio con il purè
10:25 questo tipo di "pasta" in brodo si una molto anche in Emilia.viene chiamata pasta stracciatella, a me ha salvato un sacco pasti da universitaria.
Però....avevi il montasio fresco,il montasio stagionato potevi cucinare frico 😂😊
Ma avevo anche il frico 😂 un gran bel dilemma!
Interessante😊 i biscotti li puoi mettere in busta del Freezer e li schiacci con mattarello oppure si frullano😅
Ottima idea 😊
Giorno silvia..vedo x fortuna stai meglio...bacioni a toast
Yes 😊
Potresti portare sul canale un nuovo format.prodotti a km zero. Se sai pescare, trote al forno o in cartoccio fai un video dove vai a pescare poi le pulisci e poi in forno .
😂😂😂
@@SilviaDallaTorre a me piace molto pescare e poi mangiare quello che ho pescato
Silvia non conviene star a girare mezz'ora e passa la polenta per una sola porzione! 😂 Ne potevi fare almeno altre 3, le conservavi in frigo e poi le scaldavi i giorni successivi ,no?
In effetti si 😂
Amo Trieste ❤️
Molto bella 😊
Auuuu 🐺
Un bacio da Gorizia ❤
Ti sento ancora non pienamente in forma... Questa settimana friulana... Ricostituente!
Verso la fine sono al top 😊
Ciao bellissimi i tuoi video.ma mi sa che la polenta non istantanea va rugata sempre per tutto il tempo di cottura.anche io opto per quelle istantanee
La polenta istantanea molto comoda!
No, in verità lo conosco il montasio e credo di averlo anche mangiato cosi come l Asiago..ma non so se lo avevi detto te o l'ho imparato per esperienza 😅
Ahahahaha non so 😂
❤
😊
Lasciami elaborare la frase che il salame non lo ami molto ........torno appena mi riprendo😭😭😭
Ok 😂
Tesoro stai bene adesso meno male ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Poi anche il cibo dell' Friuli sono buoni
Sì mi sono ripresa del tutto 😊
@SilviaDallaTorre ohhhhhhh per fortuna
Prodotti Friulani Strepitosi 😻👅
Si! Sono stata molto fortunata 😊
Buongiornooooo
Ciao! 😊
La brovada è una verza?
Dovrebbe essere rapa 😊
Quello che non ho capito tanto è quella zuppa di spinaci con polenta ....visto che la cottura non era poi tanto lunga ,la farina della polenta non era un po sabbiosa in bocca ?
In realtà l’ho fatta cucinare tipo 40 minuti 😊 quindi i tempi di cottura c’erano
Silvia 100 Gabri 0 😂
Poi se sei veneta mi sembra dovresti provare polenta e aringhe affumicate
Dovrei!
Quando hai spiegato il "frico "invece di leggere cos'era potevi dire di guardare il tuo video n*?così avevi visualizzazioni a go go o sto dicendo na strunzata ?....anzi due uno con il grande Umberto e uno quando lo hai cucinato tu ,sei troppo umile credici un po di più in quello che fai che sei brava dai Silvia 👍👍👍top del top
Eh ma non so proprio che numero sia il video del frico 😂
brava Silvia😉cmq si dice busara con l’accento sulla u non sulla a😉
Ah ok grazie 😂 ho sbagliato un po’ di accenti in sto video
@SilviaDallaTorre ma va ...fossero questi I problemi Della vita😉😉
Ol muset o cotechino in parole povere tutte le parti meno nobili del maiale ,tipo cotiche cartilagini e via discorrendo non hai fatto una piega a mangiarlo .....hai mangiato anche l'uvetta....io non lo so 😂 😂 😂 dimmi dove voglio andare a parare vediamo se sei empatica ???????
Scusa blacks come i giocatori di rugby?
Scritto Blecs 😊
@@SilviaDallaTorre grazie
Ma spediranno in Spagna?😅😂
Non so proprio 😂 dovrei informarmi!
Scusa ma sul polso hai tatuato un batterio o un virus😮😅
Due maschere 🎭 😊
In uno dei suoi video spiega il significato di questo tatuaggio ed è una storia bellissima
Ma quando se fatta bella silvietta identica a wanna marchi
😂😂😂😂😂
Enzo Silvia è bella ....punto!!!!!
Domande anonime mentre faccio aperitivo con Marta 29 settembre 2022 dove spiega il significato del suo tatuaggio da lì si capisce che ragazza è....buona visione
Ahahahahahahah pazzesco
Frico 1Silvia 0 17 agosto 2024 .....preparo il fricoper la prima volta in vita mia 22agosto 2024 per chi non ha mai visto questi video sono da vedere divertimento assicurato
Ecco 😂
Prossimo appunto su quel telefono dove c'è la tua vita :"numerare video "ok ?
Ok 😂
Ti piacciono le zucchine?
Molto!
Mamma mia panino san daniele e montasio ❤
Per la fonduta, visto che anche ti piace, non conviene investire 20/30 euro per delle macchine elettriche da fonduta?
Non lo so 😂 non investo neanche 5€ per un matterello decente, le mie scelte sugli acquisti sono discutibili