実は簡単に作れる九州のソウルフード辛子高菜のレシピ!
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- Опубліковано 7 вер 2024
- 九州の辛子高菜を作る!
高菜漬けを買って炒めるだけ!
常備してご飯やラーメンやチャーハンに!
マヨネーズも合う!
簡単にできる辛子高菜のレシピを紹介!
※博多ラーメンでぶちゃんの店内でラーメンの薬味として常備してある辛子高菜とは別物です。今回のはおかず用の辛子高菜のレシピ
レシピNo.018
手間度合★☆☆☆☆
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#辛子高菜
ほぼウチと一緒でした
ほんだしの所も
でもうちは砂糖は入れてませんでしたね〜
高菜は漬けから油炒めも旨いんですが、生からの油炒めはもっと美味い。
生を一口に切って一旦茹でてあく抜きしてから、醤油とサラダ油だけで焦がし醤油の最高の油炒めが出来ます。
ラーメンのトッピングや御飯につまみに最高のお供になります。冷凍すれば長期保存も可能で原価も凄い安いです。
来年の高菜の時期にやってみます!
ありがとうございます!
絶対旨いやつですやんw
ご飯がどんどん無くなります!w
馬場のどの辺りに、店はありますか?
僕、笹塚。
いつも、納豆と高菜が、朝、晩酌のお供です。
まだそれだと塩辛いはず
そうか笑きざんでないのはそういう使い方するのか🤣わかった笑~知らない方いるよ笑そのまま食べてあの味じゃない言う方たくさんいると思う笑
広島胡麻ゆも少ないのよアイテム的に悲笑
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大さじ1は15gでは?