Рецепт "Лапши Вок" в домашних условиях. Удон с говядиной и овощами.
Вставка
- Опубліковано 3 тра 2018
- Дома приготовить лапшу Вок можно и это не сложно. Мне нравится, что бы овощи были покрупнее, Вы же можете сделать так как Вам нравится) Я показываю пример просты в готовке, а Вы можете повторить опираясь на свои вкусы.
МОЙ instagram: / viktorburda
Вступайте в мою группу в ВК viktorburda
Присоединяйтесь к Телеграмм www.t.me/SchoolSushi
Мой магазин : sushipub.ru/
★ Ножи★ www.samura.ru
★ПРОМОКОД★: burda
★Скидка★: 20%
Донаты:
Основная ссылка: www.donationalerts.ru/r/viktor...
__
Поддержать канал webmoney:
Z455027575910 R300893615468
___
Внизу пошаговые рецепты и мастер классы по приготовлению суши и роллов в домашних условиях.
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
• Школа Сушиста, здесь с...
• Циновка. Как упаковать... Урок 1 - Циновка
• Рецепт как правильно п... Урок 2 - Роллы с огурцом, лососем.
• Как правильно приготов... Урок 3 - Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные.
• Как приготовить запечё... Урок 4 - Запечённый ролл
• Суши, Суси. Как Пригот... Урок 5 - Суши, Суси.
• Как приготовить спайси... Урок 6 - Гунканы, Спайси,
• Как приготовить тёплые... Урок 7 - Тёплые, жаренные, горячие роллы.
• Нарезать овощи. Как мо... Урок 8 - Нарезать овощи.
• Нарезка лосося для рол... Урок 9 - Нарезка лосося для роллов и суши.
• Рис для суши в домашни... Урок 10 - Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса.
• Чесночный соус, Соус ... Урок 11 - Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт.
• Как правильно нарезать... Урок 12 - Как правильно нарезать роллы и суши на кусочки.
• Треугольный ролл, реце... Урок 13 - Треугольный ролл, рецепт. Школа Сушиста.
• Ролл Ниндзя, Ролл БЕЗ ... Урок 14 - Ролл Ниндзя, Ролл без нори, Необычный ролл.
• Лапша Вок в коробочке,... Урок 15 -
Лапша Вок, с Курицей и соусом терияки.
• Нарезка угря для ролл ...
-16 урок Нарезка угря для ролл и суши.
• Разделка Лосося на фил...
Разделка Лосося на филе, для суши и роллов.
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек и честный предприниматель)
Вступайте в мою группу в ВК viktorburda
Хотелось бы видео: "ролы с 0", где ты покупаешь продукты (показываешь цену, рассказываешь как выбирать) и готовишь (посмотреть сколько из этих продуктов выйдет ролов и тд)
Dashysenok ну и запросики...
Да, я согласен было бы классно! 👌😁
Дельное предложение!
Хотелось бы видео где бурда приезжает ко мне готовит мне суши сеты и показывает рассказывает что где сколько стоит а потом уезжает к себе домой.
Это писдетц
Мясо надо было снимать на одну камеру,а овощи на другую!Вить,что за непрофессионализм?:)
Точно блин! Отписка!
А где собачьи кишки по-китайски?
Выче дибилы все он хорошо делает
надо было в разных городах снимать,ибо так это бесполезно.Там в мясе иглисты,и спид,и еще всякой бурды.
@@user-uz3xo3bd1i лол
Вас еще не просят в перчатках и маске готовить? У народа походу уже шарики за ролики заходят...😉 спасибо за рецепт👍
Ольга Ольга я всегда разными ножами все режу, ибо как можно резать хлеб, колбасу, сыр, овощи, мазать масло одним, не промывая его? Да это же бред. Ладно овощи и мясо (и то если это не лук или чеснок) это я считаю нормальным и адекватным.
Mikoto May Не раздувайте из мухи слона!!! Речь не идет о том, что нож не моют совсем. Я о том, что если порезать мясо и овощи, которые в дальнейшем будут в одной сковородке, одним( о боже!!!😨)ножом, никто не умрет)))
Ольга Ольга это я тоже считаю вполне приемлемым, но есть люди, которые делают так, как я сказала выше, от этого меня выворачивает наизнанку)
Vittorio Scaletta если вы будете резать одним ножом сыр, колбасу, масло и хлеб, то продукты испортятся наверняка быстрее, чем это могло бы произойти. Да и к тому же неприятно есть бутерброд с маслом и ощущать вкус колбасы, которую вы резали пару дней назад. Хотя я привыкла к этому, ибо и питаюсь раздельно, не чувствую для себя дискомфорта)
Александр Часовских мне очень жаль вас, если все на что вы способны - оскорблять человека :)
Я думал он сложнее делается:) получается я уже со студенческих лет удон готовлю, :D
Сергей Абросимов эрон Дон Дон
Амясо готово за4 минуты
@@user-jt3su2cu8p А ты что, мелкие кусочки по часу тушишь-жаришь? )))
@@user-jt3su2cu8p оно готово уже в момент добавления соуса, какбэ
На самом деле данный рецепт весьма топорный как для вока)
Взял спагетти, забацал всё как на видео) Вместо говядины свинина, вместо капусты кучерявый салат))) А получилось вкусно очень)
Також хочу спробувати так зробити 😊😮🎉
Вместо морковки кабачок, вместо перца яблоко... В итоге не поел, а поспал. Браво
@@dodolily9148 ❤
Спасибо за рецепт.Включу его в свой домашний рацион.Все очень вкусно получилось.Сын сказал,получилось вкуснее чем на заказ.
Лайк 100%))) всё очень подробно и доходчиво.
Виктор, благодарю! Готовлю по вашим рекомендациям, все супер вкусно. И очень понятно 👏👏👏
Супер!!! На днях буду готовить))). Уж очень аппетитно получилось 😻
"Но, а если, вы делаете всё одним ножом, у себя дома и для себя, ничего страшного, просто вы адекватный, и никого не задалбливаете"
Это антисанитария и вред своему здоровью
@@user-hh9nt4yq5m с доской еще понятно, ее нельзя отмыть до конца, и в ней могут развиваться бактерии. А с ножом что не так?
@@user-hh9nt4yq5m все обрабатывается термически! Может еще овощи и мясо на разных сковородках жарить?
Ты прав но тут от части может удобство толщина ножа больше такими легче резать мясо это как сверлить дырку в доске на больших оборотах большим сверлом не очень правильно. А так я тоже не парюсь на счёт ножей.
@@user-ie6uy8by7s термически обрабатываются продукты, а нож / доску и другую утварь можно случайно плохо помыть, потом порезать бутер и угодить в больницу. Эти правила не просто так придуманы, они все написаны кровью, буквально. Хотя пока с вами не произошло, все думают, что это про других.
Очень аппетитно выглядит! И готовить не сложно. Спасибо!
*Как всегда полезно и топово!! Лаайк!!))*
Обожаю ВОК в любом виде!!! Для меня лучше, когда овощи крупно порезаны! Виктор, огромное спасибо Вам за отличный рецепт, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт,лучший из всех что находил)
Спасибо за рецепт,круто что все ингредиенты доступные, обязательно сегодня попробую👍
Приготовил сегодня лапшу по этому рецепту, получилось шикарно. Спасибо шеф!;)
Стоит нам показать крутые вариации воков !) Спасибо за рецепт ❤
Алиса Сафронова мм тижи ииир Бог ты
Эхзэ ттььь
Уау! Очень легко и понятно!! И так красочно)) спасибо за рецепт!
Очень понятно и красиво преподнесли, спасибо!!! Иду готовить!!!
Рецепт просто бомба! Приготовила правда с обычными макаронами, и лень было размараживать мясо ( кушать очень хотелось ). Приготовила за 30 минут, спасибо большое за такое прекрасное блюдо
Сколько недоброжелателей!Ну если вам не нравится канал Виктора,зачем зашли или зачем оставлять свой гнусный коммент?Ну переключили,да и все дела.Человек старается для нас,у него самые нормальные и правильные приготовления блюд,что вам еще нужно?Виктор,спасибо!
их нету
Tasha Iv, деточка... в интернете кипит та же жизнь, что и в обычном варианте. Почему ты считаешь, что люди не могут высказать свои замечания по делу, если такие имеют место быть?! Или у него так прямо всё блестяще\идеально? Сделать замечание по делу, - это нормально! А считать эти замечания - гнусными комментариями - как раз наоборот.
Или люди уже своего мнения высказать не могут? Быть может ты полагаешь в жизни тебя тоже никто не тронет, если твои действия или их результат не по нраву пришлись? Ещё как тронут. В жизни можно заточку в бок за крохи получить, а здесь вон, только словом уколоть могут, так что радуйся и не затыкай всем рот.
А если твоя нежная психика не готова к тому, что ты не червонец, чтобы всем нравиться и не готова получать от жизни только плюшки, то лучше запрись дома и не вылазь из своей раковины, ах да, и в интернет, кстати не выходи тоже. Здесь "не добрых" людей, оказывается, тоже хватает.
Я с вами на "ты" не переходила,это во-первых,а во-вторых в интернете не жизнь кипит а сидят вот тролли такие как Вы.С моей психикой все в порядке,спасибо "доктор"!Указывать маме будете своей что делать а не мне.Нормальный человек не позволяет себе высказываться тупыми комментариями лишь бы что написать.Вам не нравиться как готовит Виктор,готовьте сами,кто Вам не дает.
Tasha Iv
Чего вдруг маме указывать мне следует (по Вашей логике)? Так если с психикой всё в порядке, откуда столь бурная реакция на замечания по делу? Опять же, негативных комментариев я увидел лишь пару, остальные - это обычная критика. Человек, не способный адекватно относиться к здоровой, разумной критике в свой адрес, это уже не совсем здоровый психически человек. Это научный факт, а не мои выдумки. Шизоиды совсем не выносят критики в свой адрес.
И снова, где же вы здесь увидели тупые комментарии? Или к ним стоит отнести замечания по делу\факту?! И снова, где подтверждение того, что мне не нравится как он готовит? Мне не нравится несколько другое.
Готовлю, мне никто ни не даёт. И имею в своём кругу достаточно привередливых дегустаторов и потребителей, что даёт мне право полагать, что делаю это достаточно неплохо.
Сейчас будут конечно предложения, на подобии: так что же мы не видим твоих роликов в интернете и т.д. На что сразу хочу ответить, что не считаю нужным, во всяком случае пока, пиариться в UA-cam.
P.S.: А к здоровой критике и замечаниям по делу следует спокойнее относиться. Это нормально.
Я написала не только за этот ролик.Мне Ваши ролики совсем не интересны,что хотите то и выкладывайте.У меня не бурная реакция а как раз адекватная.
Подробное, интересное и главное полезное видео. Очень стараетесь, чтобы понравилось всем зрителям. Спасибо Вам)
Спасибо!!! Все попробовала приготовить. Все очень вкусно!!!
Что сказать ?!
Красавчик !
Поздравляю с годовщиной ролика! Хочу от души поблагодарить за этот рецепт! Уже трижды готовила по нему - это мммм....просто пальчики оближешь, а эстетический вид - просто огонь! Большое Вам спасибо!!!
Я тоже присела на удон и собу!!!!❤
Спасибо за рецепт)) Вы профессионал, приятно на Вас просто смотреть
Приготовил, попробовал, очень вкусно! Спасибо)
Первый раз вижу чтобы в воке говядина кубиками была, хотя главное что это вкусно)
Наткнулась на твой канал - милота-а-а-а
Спасибо, всё понравилось, завтра попробую приготовить, подписка
Приятно смотреть такого адекватного, опытного повара! Очень понравился рецепт, получилось вкуснее чем ел на днях в Black Wok)).
Спасибо! Даёшь вкусные рецепты без заморочек!
А я еще и на одной доске все режу и одной парой рук 😂😂😂.
Меня наверное заклевали бы? 🤣
🤣🤣🤣
Такая же фигня))) Добро пожаловать в Клуб)))
Слюни потекли) Только я делаю удон с овощами и курицей в сливочном соусе. И перед тем как нарезать перец, опаляю его на конфорке, вкус печенного перца ммм!
Спасибо! Очень вкусно и быстро получилось!!! Любимый канал ❤️
Очередной качественный и подробный рецепт. Спасибо!
Учился год в кулинарке. Нас учили: соль в конце при варке- разрыхлитель. Если все продолговатое, то и мясо надо было брусочками , а не кубиками. Нарезка морковки такого размера называется брусочки, мельче-соломка. Сначала лук всегда чистили, потом разрезали . Столько казусов-чудес при приготовлении пищи😂
Аппетитно,хотелось бы еще с морепродуктами посмотреть и попробовать
с креветками и кальмарами например) топ с лапшой
Если хочешь с морепродуктами закинь их разморожеными за 3-4минуты до конца готовки в последню очередь обычно кальмары готовятся быстро а креветки можно вообще сварить и просто кинуть в конце
Красавчик, спасибо за рецепты👍
Круто. Давно ждала про вок. Жду новых рецептов.
Было бы очень интересно посмотреть другие рецепты воков, желательно не с острыми соусами. Дома себе готовлю с просто поливая мясо, овощи а потом и лапшу соевым соусом. Хотелось бы как то разнообразить это
Очень нравится гречневая лапша, часто делаем дома ее с овощами:) спасибо за ваши видео!:))
Подскажите у нее вкус гречки? Покупаю и яичную и фунчозу, но гречневую не беру никогда, потому что никто не любит гречку.
@@user-pl5wu9fy6z00 да, есть такой привкус гречневый. Интересный. Возьмите как нибудь для пробы, может вам все-таки понравится:)
Класс, очень понятно, просто и доходчиво. Обязательно повторю☺️☺️☺️😋😋😋 и блюдо очень нарядное!!! 🥗
Спасибо большое за рецепт. Приятно смотреть все доходчиво и понятно
За что вечером я кушать теперь хочу :)
Круто!!! Особенно про ножи 😂😂😂
Спасибо , приготовил получилось вкусно )
Отлично рассказываете, спасибо)) Особенно про ножи - так им! Умникам!
Прям по раскладке😊 Молодец, Виктор, классно готовишь! Жду видосики про всякие шарики (как картофлельные, только с рыбой и сметаной)
что ты тут делаешь
барсик
Поддерживаю
Крайними бывают плоть, Север, мера, срок и необходимость. А лук был последним ингредиентом.
По рецепту приготовил - очень вкусно, спасибо!
Очень понравилось видео тем что указывается время приготовления,вес продуктов в грамма и тд.очень полезно и информативно.продолжайте,подача очень хорошая
Очень круто получилось, спасибо!
Рецепт отличный, очень вкусно выходит. Я бы в конце вместе с кунжутом поспал бы мелко нарезанным зелёным луком
ждём ещё видосы про вок
Спасибо за рецепт, очень помогли,получилось у меня очень вкусно. Вам 1000 лайков👍👍👍
кайфовое видео, очень приятно смотреть, вкус передался через экран, спасибо
Обязательно приготовлю, но есть буду вилкой)) иначе придется овощи целиком кидать😄
Мой уровень владения китайскими палочками-схватить толстую сушку, мокнуть в соус и бегом в топку, пока все это не развалилось по пути в рот😅
Нажористо! 💪
ДНЕВНИК ЕВРЕЯ го удон за 30р
KeiZi можно попробовать
@@keizi3421 30р. это дорого. Надо бы по-бюджетнее.
Спасибо Виктор за рецепт)
Блин подсела на Ваш канал)
Круто! Все просто и понятно! Молодец Виктор!
скажите, а откуда пошла эта фигня, что нельзя говорить слово "последний", и обязательно нужно сказать" и КРАЙНИМ ингредиентом у нас будет лук".....?
вообще эта фигня у военных есть, пошло это если память не изменяет от летчиков, они не говорили последний вылет/ полет, говорили крайний. лет 10 назад, (ну плюс минус) , об этом где то упомянули(толи видео какое то было, толи в книге) и люди начали употреблять слово крайний и если изначально ( что тоже один фиг бесило лично меня) слово крайний стали использовать сначала для чего то существенного, то потом просто ко всякой фигне и в итоге тупо заменили крайним, слово последний. для меня это полнейшим идиотизм, когда моя сестра говорит я крайний раз пила чай полчаса назад, мне хочется долбануть ее посильнее
меня на работе задалбывали, не последняя смена, а крайняя, я хз что это)
Ох, я так от души просмеялась над теми, кто придирчив в разделке овощей и мяса. Но что хочу сказать, очень переживаю за судьбу отрезаных попок перца и кругляшей морковки, вы же их не выкидываете???
Мы свиньям и поросятам отдаём
👍 и подписка! Попала на ваш канал недавно и очень этому рада! Поняла много своих ошибок, рис научилась правильно сварить и заправить( кстати, по вашем советам, первый раз за 2 года, у меня рис супер получился!), роллы правильно резать научилась и ещё много чего! Приготовила на днях роллы по вашем рекомендациям и получилось ооочень вкусно! Муж хвалил весь оставшейся вечер и на утро даже))))), даже подарочек купил💃! Спасибо вам большое! Умнички! Успехов вам!
Так все вкусно )) Надо попробовать приготовить)))
Для нас нож для нас вторая доска для нас мясо помыл. Ты прям как наши депутаты все для нас
Качественный контент, отличная подача и слушать и смотреть приятно. Подписка и лайк однозначно!
Лайк
Спасибо вам, вы молодец!)
Приготовила. Шикарный удончик получился.
Приготовлено круто! Спасибо за рецепт :) Но ничего не понятно про специи.
Овощи то хрустят! И мясо наверно тоже(((( Мне кажется для говядины нарезанной кубиками мало времени для прожарки, я бы нарезала тонкими пластинками. А так спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!
Смотря какая говядина. Если мраморная то 3 мин и все. У неготоже походу не простая
Готовлю только по твоим рецептам😍спасибо тебе большое
Огромное спасибо за такое подробное видео!
желаю лям
ахахахаха, забей на этих чекнутых. все что подвергается тепловой обработке может быть нарезано одним ножом.
А если порезать мое говно, а потом промыть теплой водой, можно резать?
ты явно не повар !
@@MK-yi6xh А че так можно было?
@@MK-yi6xh Ну если ты свое говно будешь потом жарить и есть, то да, можно
Доска и нож должны быть разные. И губки для мытья желательно тоже. При чём тут тепловая обработка
Рецепт то, что надо! Спасибо!
Виктор спасибо за рецепты!!!!
Смотрю как он готовит это а я сам ем макароны с кетчупом😂
Крайний ингредиент.
Крайний из могикан.
Крайняя осень.
Крайний герой
Благодарю 🙏 за подробности приготовления лапши .......
Спасибо) пойду попробую повторить 😁
если вы проводите термообработку и мяса и овощей, то зачем пачкать лишние доски и ножи (вопрос больше к заумным комментаторам)??? все можно сделать на одной... разные доски и ножи нужны если делается мясо и салат!
Приготовил по рецепту, вроде норм вкус. Но я пересолил :(
Остались ещё продукты, завтра попробую дубль 2.
p/s: готовил в первый раз в жизни. Всем бобра! Не скучайте на карантине. ( Хештэг: Коронавирус - уходи)
Спасибо! Все доступно и понятно)
Очень хочу еще рецептов вок в вашем исполнении Виктор =))
4:15 когда нож с доской соприкасается такой звук как ошибка windows
🤣😂🤣😂🤣
🤣😂🤣😂🤣
а как же кунжутное масло? оно должно быть в воке всегда
Схуяли это? Что есть то и кидают, в Японии вообще в вок только пальму льют
Спасибо виктор.все просто и по делу!
Вкусно и просто, хорошая тема этот вок, интересно было бы увидеть еще рецепты с каким- нибудь зачетным соусом, или необычным, спасибо за хороший рецепт)))
я если готовлю и мясо и овощи, просто после нарезки мяса промываю нож, думаю так тоже можно)
конечно можно!
зачем промывать нож, если овощи тоже будут готовиться?!
просто привычка) каждый делает по своему, не думаю, что это плохо
Kristy K какая ты молодец, дай поцелую
Ты грязную морковь, и лук порезал на той же доске что и все овощи 😂, да я нашёл к чему придраться 😂😂
Как вкусно выглядит !
спасибо, очень понравились азы...дальше сама по своему вкусу. пожалуйста постите еще др рецепты.Очень нравятся ваши видео.
"что бы соевый соус передал вкус мясу"(с)- Купить кусок мясо за 2000р за 1кг и передать ему вкус соевого соуса за 40р= Профит.
Мясо 300 рэ стоит, алё.
Где мясо по 2тр стоит??? 😱😱😳😳😲😲😲😲
@@4kaSOSiso за 200 грамм
Чел ты на один нолик в цене говядины ошибся, лол
@@user-sonyalan это кусочек мраморной говядины, минималка 2к за 1кг, может быть и дороже
Лично мое мнение, что стоит готовить иначе. Я на очень сильном огне обжариваю маринованное мясо с кукурузным крахмалом, потом отдельно на очень сильном огне обжариваю овощи, добавляя в порядке приготовления. За минуту до готовности вливаю в овощи соус и выкладываю мясо. Уже при выключенном огне добавляю чеснок и кунжутное масло, закидываю лапшу и готово. Но еще раз уточню, что это только мое личное мнение.
вот я тоже думаю,что так правильнее
А как мясо маринуете?
Да всем похуй как ты там готовишь! Сделай свой канал и не выебывайся
@@themarkimark3834 хаха боже,да да да
Виктор,спасибо за рецепт)))
Отлично! Огромное спасибо)
По сути вок получится без какого-либо интересного вкуса, пожалуй даже пресноватым, несогласен с обработкой овощей и нарезкой лука и перца, нехваьает игры с соусами и немного банальных специй, потеряно кунжутное масло кстати
Бро, фамилия не помешала стать сушистом?
ахаха
Просто лучший, все просто и понятно👍👍👍👍👍
Ммм, как апетитно выглядит 😋. Хочу приготовить, на выходные.