Bonjour, je viens de tester votre mayonnaise sans moutardes. Elle géniale, belle consistance belle couleur tous comme une vrai mayonnaise. Merci beaucoup et bravo
Je viens de la tester. Pas assez consistante mais pas ratée non plus . C,est fade mais j’ai ajouté plus de vinaigre. J’ai utilisé du vinaigre d’alcool puis sale poivre un peu plus . J’ai fait un mélange thon œufs durs p de t et tomates c’est bon . On peut ajouter persil ou ciboulette pour rehausser le goût à cause de pénurie de moutarde.
Personnellement elle n’a jamais dépassé les 24h 😅 , mais si , elle est conserver dans une boîte hermétique idéalement filmée au contact . la elle peut tenir une semaine.
Moi j'ai jamais tester, je me suis acheter de quoi en faire vinaigre sel poivre huile oeuf, depuis que je suis petit je kiff grav la mayo heureusement que ça existe cette sauce, je suis célibataire il faut que je me trouve une femme qui sait faire de la Bonne mayonnaise
Non non , une huile neutre , mais c’est très important que tous les ingrédients soient à la même température ,( température ambiante) -et Si l’œuf n’ai pas frais Ça ne marche pas aussi
un peu fade, mais c'est normal. En revanche, en cette période de pénurie, c'est un must que tout le monde doit savoir faire. Et c'est franchement plus pratique que la méthode au bain marie. (J'ai personnellement monté l'œuf sans problème avec 100ml d'huile.
le mixeur transforme le mélange œuf et huile en une masse homogène rapidement alors que au fouet il faudrait battre énergiquement et longtemps 😮💨 , Sincèrement j’ai jamais essayé ( j’ai ni le courage ni la force 😅)
Trop contente 👍🏻👏, perso j’ai tellement pris l’habitude à la faire que la préparer est devenu un jeu d’enfant pour 😅 j’espère que vous allez vous habitué vous aussi
Alors !!!! ça peut être le calibre de l’œuf ( trop petit) maintenant il nous vendent le petit calibre au prix du normal, essayez 2 œuf au lieu d’un ( ça fonctionne)
Ça n'a pas marché avec moi. Mais j'avais que du vinaigre balsamique, c'est peut-être pour ça.... 😢 Je ré essayerai une prochaine fois avec le bon vinaigre
@@amelcrea Faut dire que j'avais aussi mis de l'huile d'olive, au lieu du tournesol... Bref, je vais aller faire mes courses et acheter la mayo en tube Et le vinaigre de vin. Vu ma consommation d'œuf dur, faudra pas que je tombe en panne de l'un ou l'autre 😋😋😋😋
@@amelcrea Je suis désolé pour l’orthographe, je suis souvent obligé de dicter car je suis malvoyant, mais ça dicte de la merde lol et pas de la mayonnaise
Dommage 😥 , c’est sur il y’a un truc qui fait que ça ne marche pas Ca peut être le calibre des œufs , la température des ingrédients, le temps pour faire monter la mayo …..
@@amelcrea tout a été respecté, j’ai même changé le récipient pour avoir exactement le même que dans la vidéo pour la 3 eme tentative et je respectais les mêmes timing que la vidéo mais ça a jamais marché. Pour l’œuf c un œuf moyen
Bonjour, je viens de tester votre mayonnaise sans moutardes. Elle géniale, belle consistance belle couleur tous comme une vrai mayonnaise. Merci beaucoup et bravo
Merci beaucoup ☺️
😅⁰😅pp😅0
Testé, approuvé.
Il faut juste trouver le contenant le plus petit possible pour récupérer la mayo sans gaspi :)
Un pot confiture fera l’affaire 😅 , merci beaucoup pour le jolie commentaire
c’est excellent !!! je l’ai fais en 2min et c’est le vrai goût de la mayo je kiffe !!!😍😍😍😍
Merci 🙏
Je viens de tester et ça marche merci pour cette recette ❤❤❤❤
Je viens de la tester. Pas assez consistante mais pas ratée non plus . C,est fade mais j’ai ajouté plus de vinaigre. J’ai utilisé du vinaigre d’alcool puis sale poivre un peu plus . J’ai fait un mélange thon œufs durs p de t et tomates c’est bon . On peut ajouter persil ou ciboulette pour rehausser le goût à cause de pénurie de moutarde.
Merci testé ce soir et au top
Super cette mayonnaise ! Tester et approuvé Mercii bcp
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup pour cette mayo franchement je l ai essayé chapeau mes enfants ont adorés
Ah ! Votre commentaire me fait énormément plaisir , merci beaucoup ☺️
Bonjour!je viens à l’instant de faire la mayonnaise,recette 💯 réussite 😍vous m’avez sauvé la vie 😅merci beaucoup.
merci pour le jolie commentaire 🥹☺️
Réussi du premier coup j'adore barakal'allah ou fik ma sœur 😘
Baraka elah fiki inchallah, merci 😘
Merci beaucoup, j'arrivais jamais à faire de la mayo maison car je bougeait toujours trop le mixer après avoir mis l'oeuf !
Merci beaucoup
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup pour la recette je viens de faire la mayonnaise j'aime trop le résultat ❤❤
Votre commentaire me fait plaisir 🥰😘
Génial! Réussie du premier coup, elle est parfaite 🤩 merci!
Merci ☺️
Trop bien 👍🏼👍🏼❤bravo je vais le faire pour une première fois merci
Merci ☺️
Salam je vous remercie pour cette recette simple et efficace je l ai faite hier 👍👍👍
Elhamdoulilah, votre commentaire ma fait plaisir , merci ☺️
superbe premiere mayonnaise reuse merci Amel ! 😊
Trop contente, merci pour le jolie commentaire
Super je pourrait savoir le tamp de conservation svp
Personnellement elle n’a jamais dépassé les 24h 😅 , mais si , elle est conserver dans une boîte hermétique idéalement filmée au contact . la elle peut tenir une semaine.
Sa c'est une vrai mayonnaise merci pour la technique
Merci
Derien j'aime trop la mayonnaise
Ephemere8740 j’ai un petit faible pour la mayonnaise fait maison
Moi j'ai jamais tester, je me suis acheter de quoi en faire vinaigre sel poivre huile oeuf, depuis que je suis petit je kiff grav la mayo heureusement que ça existe cette sauce, je suis célibataire il faut que je me trouve une femme qui sait faire de la Bonne mayonnaise
Je suis faire la recette, il est 💯 réussi merci beaucoup, super bon ❤️❤️.
Ça me fait vraiment plaisir 🥰 merci beaucoup d’avoir pris le temps de m’écrire 😘
C’est le jaune de l œuf ou l œuf entier ?
Œufs entier 👍🏻
Super merci
Bonjour svp vous avez mis quoi comme vinaigre , moi je n est que à échalote est ce possible merci
Bonjour, vinaigre d’échalote ! J’ai jamais essayé , mais je pense que si ,
j’utilise le moins cher ( très bien pour les vinaigrettes et mayonnaise)
Top . Merci pour la recette
De rien, Merci pour le joli commentaire
J'aime bien cette methode :)
Merci ☺️
Bonjour comment fait on le fromage facile
Tres bonne idée , pour une prochaine video 👍🏻
Petite question faut de l’huile exprès car j’ai essayer mais ses trop liquide même avec deux œuf sa épaissi pas du tout
Non non , une huile neutre , mais c’est très important que tous les ingrédients soient à la même température ,( température ambiante)
-et Si l’œuf n’ai pas frais Ça ne marche pas aussi
c possible sans mixeur ?
Alors !!!! La !! J’ai jamais essayé !! 😅 désolé .
Bravo
Merci
je vais essayer
Oui bien sans moutarde quand on a pas à la maison !
un peu fade, mais c'est normal. En revanche, en cette période de pénurie, c'est un must que tout le monde doit savoir faire. Et c'est franchement plus pratique que la méthode au bain marie. (J'ai personnellement monté l'œuf sans problème avec 100ml d'huile.
Merci , voici une autre version de la mayo ua-cam.com/video/6sLuY7YgL7w/v-deo.html
On est obligé de mixer on peut juste mélangé
le mixeur transforme le mélange œuf et huile en une masse homogène rapidement alors que au fouet il faudrait battre énergiquement et longtemps 😮💨 , Sincèrement j’ai jamais essayé ( j’ai ni le courage ni la force 😅)
Merciiii ❤
Merciiiiiiii réussi ❤
🥰
Bonjour :) il faut mettre l’œuf entier ou juste le jaune d’œuf ?
Bonjour, l’œuf entier 👍🏻 ( tout les ingrédients doivent être à température ambiante )
@@amelcrea super merci ! Je suis entrain de la faire 😬
🤞
@@amelcrea c’est réussi ! Au bout du deuxième essaie 👌🏻 Merci à toi 😁
Trop contente 👍🏻👏, perso j’ai tellement pris l’habitude à la faire que la préparer est devenu un jeu d’enfant pour 😅 j’espère que vous allez vous habitué vous aussi
Un par quelle est un peu sale elle reste super la prochaine fois que je la fait avc un cuillères a café
bravo
Merci
Ça ne marche pas avec melange 4 huiles ..
Ah! Bon ! J’ai toujours utilisé l’huile de tournesol , merci pour le partage
Ne fonctionne pas, pourtant j'ai suivi les ordres à la lettre
Alors !!!! ça peut être le calibre de l’œuf ( trop petit) maintenant il nous vendent le petit calibre au prix du normal, essayez 2 œuf au lieu d’un ( ça fonctionne)
Vous méritez 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci beaucoup 🙏😊
On peut la faire avc un batteur ?
J’ai toujours utilisé le mixeur!!! , j’essayerais , si je réussis je ferai une vidéo ☺️
elle n'a pas marché chez moi 🤷♂️
Dommage !!! Ça peut être juste un petit truc de rien du tout qui a fait que ça n’a pas marché !
Ça n'a pas marché pour moi, la mayonaise a resté liquide 😢 meme si j'ai bien suivi les étapes
dommage ! ça peut être un tas de raison
Un ingrédient froid , ou l’œuf périmé , ou juste le calibre de l’œuf trop petit
Jarrive vraiment pas,j'ai essayé toute les technics. J'ai toujours réussi mes mayos mais peut être prcq je suis indispose...
Faut vraiment rester au fond et mettre l’œuf entier regarde bien la recette
C’est Exactement ça , merci Benoit Machu
Je les fait sa ne marche pas sa reste liquide
C’est bizarre !!! Les œufs était au frigo ?
Il faut que l’œuf soit à une température ambiante moi j’ai mis l’œuf dans de l’eau tiéde juste avant l’ajouter et ça à marcher trés rapidement
@@nihadhafs5761 c’est exactement ça 👍🏻
Très biens réussit
Thanks a lot it worked for me
I hope you like it
@@amelcrea yeah so delicious
Ça n'a pas marché avec moi. Mais j'avais que du vinaigre balsamique, c'est peut-être pour ça.... 😢
Je ré essayerai une prochaine fois avec le bon vinaigre
Ah ! dommage , avec un simple vinaigre ça marche même le moins chère ça marche
@@amelcrea Faut dire que j'avais aussi mis de l'huile d'olive, au lieu du tournesol... Bref, je vais aller faire mes courses et acheter la mayo en tube Et le vinaigre de vin. Vu ma consommation d'œuf dur, faudra pas que je tombe en panne de l'un ou l'autre 😋😋😋😋
L’huile d’olive ! Et vinaigre balsamique 2 truc trop cher pour une simple mayo , mais j’avoue que le tube de mayo Ça dépanne 😅
La maillot sans moutarde c’est la vie ! C’est pas que j’aime pas la moutarde, mais le moteur de la maillot moi je kiffe pas trop
Moi aussi je n’aime pas trop le goût de la moutardes
@@amelcrea Je suis désolé pour l’orthographe, je suis souvent obligé de dicter car je suis malvoyant, mais ça dicte de la merde lol et pas de la mayonnaise
@@mcb9644 😄👍
4
J’ai suivi la recette à la lettre, résultat: 3 tentatives infructueuses, dommage
Dommage 😥 , c’est sur il y’a un truc qui fait que ça ne marche pas
Ca peut être le calibre des œufs , la température des ingrédients, le temps pour faire monter la mayo …..
@@amelcrea tout a été respecté, j’ai même changé le récipient pour avoir exactement le même que dans la vidéo pour la 3 eme tentative et je respectais les mêmes timing que la vidéo mais ça a jamais marché. Pour l’œuf c un œuf moyen
Je vous crois, en plus trois tentatives, dommage pour les produit utilisé et votre temps
Je vais refaire la vidéo en temps real si vous voulez
@@amelcrea ce serait sympa merci
Au coup de l'électricité je vais aller l'acheter 3mn de mixeur 🤔