Как приготовить татарские БЕЛЯШИ. ПЕРЕМЯЧИ, цыганка готовит.
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2021
- Рецепт:
Мука - 320 гр. + 20 гр. на подсыпку
Молоко - 100 мл.
Вода 100 мл.
Масло растительное - 2 ст. л.
Дрожжи - 2 ч. л. ( 6-7 гр.)
Соль - 1 ч. л.
Сахар по желанию - 1 ч. л.
Начинка:
Фарш - 350 гр.
Лук - 1 шт. (150 гр. )
Соль - 1/2 ч. л.
Перец чёрный - 1/2 ч. л.
Зира по желанию -1/3 ч. л.
Масло для жарки 300 -400 гр.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
Как приготовить тесто и МАНТЫ без мантоварки:
• Как приготовить тесто ...
Ленивые пельмени на раз, два, три:
• Так быстро пельмени вы...
Обезьяний хлеб:
• Такой хлеб Вы точно по...
Как накормить семью, если мало МЯСА?
• Как накормить семью, е...
Мясо по-французски НАОБОРОТ:
• Мясо по-французски НАО...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #пирожки #беляшисмясом #перемячи #татарскаякухня #вкусныебеляши - Навчання та стиль
Я хоть и сама повар со стажем и тоже не плохо готовлю, но ваш канал Галя я смотрю с удовольствием, всё просто и понятно без всякого размусоливания, удачи и процветанию, хороших рецептов.
б
Маладец
👍👍👍👍👍👍
Куда ей уже процветать ! Она уже Слава Богу процвела ! Её уже почти во всех странах знают , как она готовит и приглашают к себе ! Мира и добра всем !
Галочка, спасибо Вам за Ваши рецепты, за Ваши умелые ручки . Храни Вас Господь.
Добрый день Галина ты пример всем женщинам в мире ,умничка
У плохой хозяйки и без ногтей все плохо и не вкусно а Галя молодец просто супер умеет готовить
Ну такая умница цыгане очень вкусно готовят еда у них на первом месте всегда качественная сытная и вкусная потому что дети и старики в большой семье это почет и уважение к старшим и поколение молодых
Готовит красиво и чисто, сколько смотрю, всегда восхищаюсь ее рецептами: просто и вкусно, сама готовлю по ее рецептам, все получается вкусно.
Мира и добра вам🙏 Приглашаю вас на свой кулинарный канал🙏 надеюсь вам понравятся мои рецепты, буду очень благодарна 🙏
Нормальный маникюр, красивые руки, что вы некоторые привязались к этому
От зависти
Я когда жарю такие беляши, и начинаю и переворачивать, то ложкой вливаю масло со сковородки в каждую дырочку. Это для того, чтобы мясо внутри прожарилось. Не бойтесь, мясо там впитает масло и они не будут сильно масляные. Проверено.
Спасибо вам Галя за рецепты ,а то другие смотришь то бабушка научила ,то на вокзале посмотрела,у вас все просто это ваши,👍👍👍
Я думаю если люди пишут негативные коменты, они просто завидуют, я от просмотра получаю удовольствие эстетическое и учусь 👍👍👍🌹🌹🌹
Умничка,респект и уважуха
Вот тебе цыганка! Как искусно справляется с татарской кухней. Не каждая татарка таких перемячей налепит! Садитесь--- пять,Галина!!!
Молодец такая
Добрый день!Дырочку оставляют для того,чтобы влить туда кипящее масло,прямо со сковородки,по чайной ложечки. Для полного приготовления мяса(совет от татарки!).
Галочка, вы как всегда умница. Всё очень красиво, чисто и очень аппетитно. Я очень вам благодарна за ваши рецепты. Очень многими пользуюсь. Дай Бог вам и вашей прекрасной семье здоровья. Будьте счастливы.
Мамочка моя такие делала и абика,теперь и я!Мама всегда боялась,чтоб не были сырые и в дырочку заливала горячее масло,прям из сковородки.На айт у нас вснгда были беляши и пончики,в три пальца высотой.Вкуснятина!
Мира и добра вам🙏 Приглашаю вас на свой кулинарный канал🙏 надеюсь вам понравятся мои рецепты, буду очень благодарна 🙏
Включайте цыганские песни.Они так душу радуют,хоть сейчас впляс....А перемячи просто прелесть-слюнки текут.Привет с Кубани!
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо большое! Загляделась на Ваши руки, очень красивые!!!
Какая же у вас Игорь прекрасная жена Вы счастливый человек и красавица а уж умелица и говорить нечего ручки целуйте ей почаще она этого заслуживает и еще будет шустрее дай Бог вашей семье процветания вы хорошая пара стоите друг друга всегда с большим удовольствием смотрю вашу передачу а когда присутствует муж и Галина к нему обращается "Да Игорь?" Сколько в этом обращении я слышу любви дай Бог🙏🙏🙏
Вот что за люди хватает же наглости зайти ещё и писать свои недовольства🤦♀️делайте свою страничку посмотрим какая у вас будет музыка.Спасибо Галина за рецепт👍🌸
Почему не ставите песни А.марцикевича
Хороший рецепт! Коротко, ясно, доступно!!! И очень вкусно!!! А класть туда можно хоть,, рыбу,,. Главное, что очень информативно и без лишних слов! Спасибо Вам большое
пмұв
Спасибо большое, Галочка! Мой сын очень любил бабушкины беляши, а я ленилась научиться, думала, что мама будет жить вечно. Вчера сын нахваливал сделанные мной по вашему рецепту!
Добрый день Галина. Это наши татарские перемячи. Все правильно приготовили. Небольшой совет. В следующий раз при жарке, когда перевернете перемяч вверх дырочкой, влейте ложкой горячее масло в дырочку на котором жарите. А так они у вас очень красивые и пушистые получились. Я давно на вас подписана и обязательно лайк для вас. Приятно, что вам нравится наша татарская кухня и она очень разнообразна. А выпечка какаяяяя слов нет ! Галина у вас золотые руки и золотое сердце! У вас так много рецептов на канале. Ждем новых шедевров кулинарии от вас! ЛАЙК ВАМ ГАЛИНА! Привет из Татарстана от подписчицы. Следя за вашими видео заметила, что вы пользуетесь успехами и у наших блогеров поваров Татарстана. Об вас в отзывах читаю только теплые слова. С Уважением Надежда!
Молодец отличная выпечка прямо с пылу с жару👍👍👍🍵🍵🍫🍫
Надежда, а для чего масло надо в дырочку вливать?
Галочка и Игорь, привет 🖐какая вкусняшка, спасибо за рецепт 🫖☕🥯
Галочка Вы волшебница, как я люблю смотреть вашу программу, а от песен у меня мурашки ( мама рассказывала у нас стояли на простое семья цыган, а когда я заболела, меня закрыла цыганка венчальным шарфом и я уснув, выздоровела , обожаю вас, кажется что Вы это она!!! Лечите свою речью!!!
Спасибо Вам большое. ВЫ ЕДИНСТВЕННЫЙ ЧЕЛОВЕК кто реально рассказывает все подробности и нюансы и точные рецепты .У меня всегда получается .Спасибо .
Так спокойно слушать приятно не напрягает спасибо большое
Всегда приятно слушать и наблюдать доступные рецепты спасибо
Слезы потекли. Вспомнила маму, она у меня татарка была, Царствие Небесное. С ней пекли. Спасибо, что напомнили.,уже год их не пеку. Люблю наблюдать за вашими руками. Класс. 👍🌷
В тесто обязательно нужно добав.ложечку сахара,так вкуснее тесто получается😉
Мира и добра вам🙏 Приглашаю вас на свой кулинарный канал🙏 надеюсь вам понравятся мои рецепты, буду очень благодарна 🙏
Если печь в духовке, то да, надо добавить сахар, если жарить в масле, то не стОит, будут гореть
Мы тоже всегда добавляем ложку сахара и родители так делают
Большое Вам СПАСИБО
Смотрю и слушаю, как сказку
Здоровья и всего наилучшего
Галиночка вы хозяюшка и кулинар от Бога!!!! Спасибо вам за чудесные и вкусные рецепты!!!!!
Спасибо за рецепт теста🙏Быстро, просто, доступно и вкусно!👍😋
Очень люблю Ваши рецепты! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Молодец Галочка татары большие кондитеры и кулинары,А я люблю цыганские песни как их поют очень душевно
Ну, наконец то рецепт с конкретным количеством соли, а то все пишут ... по вкусу... по какому вкусу???, я мяса не кушаю, да и сырое на вкус в жизни бы не попробовала .... спасибо, Галина. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту, порадую дочку, она с детства беляши любила....
Вы женщина изумительная нет слов
Вы очень позитивная, посмотрев ваши рецепты так и хочется быстрее приготовить!Спасибо Вам большое!
Просто Умничка! Любо - Дорого смотреть и слушать!
Супер, я сама татарка у меня так не получались. Теперь получаются, спасибо большое.
Тесто просто супер,спасибо за рецепты
Spasibo boljschoje za recept.Ocsenj appetitnije.👍💯
Спасибо, все внятно произнесено, быстро и по делу! Спасибо вам!
Умница,Галюня,спасибо большое за рецепт.Дай бог тебе здоровья и всех семейных благ!!!
Вы как всегда прекрасны,просто удовольствие смотреть и готовить ,слюньки потекли,спасибо за рецепт,умничкау
Как же интересно, вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо Галина за прекрасный рецепт. Одно удовольствие даже просто смотреть и слушать Вас.
Из всех рецептов ваш самый лучший👍 Дякую!
Уже опробовала рецепт- великолепный! Пропорции выверены, тесто получилось изумительное! Спасибо большое! Здоровья и процветания!
Умница.Все рецепты просты и доступны.Спасибо.
Обожаю вас смотреть, и слушать. Смотреть и слушать. Спасибо
Галочка вас слушать и смотреть ваши рецепты одно удоаольствие спасибо.
Я сама татарка и что хочу сказать, тесто каждая хозяйка делает своё ( как например пирожки, кто на дрожжах и молоке, кто на кефире и. тд) Для начинки я использую говядину ( кто ест свинину , делайте как Галина) плюс много лука мелко нарезанного( не перекрученного на мясорубке) . Так будет сочнее фарш. И фарш размазывается тонким слоем на тесто , а не ложится колобком . Тогда мясо прожаривается и весь сок остаётся внутри , не вытекает. Приятного аппетита!!!
Галина вы большая умничка по вашим рецепт Ам готов Лю все время спасибо
Вам просто нужно канал свой открыть и начать с беляшей🤣😂😭
Эльвира, прекрасный комментарий и так действительно очень вкусно и мясо прожаривается.
Непонравилься
👍💯
Спасибо Галина, ты просто палочка, моя выручалочка, спасибо тебе огромное, храни тебя и твою семью
Какая умничка
Как приятно смотреть слушат!
А мне нравится , как Галочка готовит !!!!!!!
Как всегда вкусно и приятно!
Спасибо вам большое.Дай бог вам здоровья и счястье.
Просто быстро.,а главное так аккуратно одно удовольствие!
спасибо приятно смотреть,так все ловко и просто...😊
Вы просто прелесть.Благославит вас Бог
Вот прям недослушала,и решила написать,Галя,какая ж ты умничка,так объясняешь хорошо,понятно,так старательно,ручки золотые,сама красавица,Господи какая ж вы прелесть,обожаю вас,даи вам бог здоровья и будьте всегда такои доброи, красивои,и СЧАСТЛИВОИ .
Молодец Галина!
Все вкусно красиво окуратно!!!
Амясо ложте сами по нации
Татары говчдину, казахи конину
Цыган русские свенину!!!!
Что придераться цыплятся
Вы посмотрите какая женщина!!!
Не все так смогут!
Удачи мира добра!!!!Всем!!!!
Не перестаю удивляться, какая же Вы МОЛОДЧИНА! Я ВАМИ ВОСХИЩЕНА! И голос такой приятный, спокойный! УДАЧИ ВАМ!
Еще не испекла,а уже слюнки текут. Так хочется беляшиков!
Спасибо большое, постоянно пользуюсь Вашими рецептами все очень вкусно.
Галочка,благодарю за рецепты и отдельно за песни!!! Храни Вас Бог!!!
Благодарю ,душой отдыхаю от Ваших видео.Как будто в гостях у добрых друзей,,рроцветания Вам и семье Вашей.Добрых людей больше чем злых,не обращайте внимания на них!
Ну зачем😃, на ночь глядя я смотрю эту вкуснятину перемятину 😮🤤🤤🤤. Самый вкусный канал. Хотя я много кого смотрю. Однозначно лайк вам Галочка 😊👍.
Самый хороший рецепт и приятно слушать
Спасибо, очень нравятся ваши рецепты!!!!!
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍👌😋🥰
Любой рецепт простой и понятный, Вы умница!
Большое спасибо Вам !!! Ну очень вкусно ! Будьте здоровы и счастливы!
Умница,хороший рецепт. Спасибо.
Отличный рецепт, спасибо большое😊
здорово! молодец ! классно рассказала прям по полочкам разложила❤
Галина спасибо за ваши рецепты. Мне очень они нравятся, простые и доступные. Всего вам хорошего!
Спасибо как красиво и вкусно.
как приятно смотреть, здоровья вам🎉
Спасибо милая так всё хорошо рассказываете.
Ай да Галина,ай да умница!прямо смотрю и диву даюсь,много видела хозяюшек,но вы умница бьёте все рекорды!браво просто миллион раз благодарю! женьщина богом одарённая!
Большое спасибо. Много полезного в деталях.
Галина, ты волшебница!
Спасибо за суперские рецепты!! Приятная женщина, грамотно всё излагает. С интересом смотрю Ваш канал!!!
Спасибо огромное вам! Бегу делать! 👍
Галина вообще просто умничка !
Все может !
Очень понравилось, спасибо Огромное Вам Галина .!!!
Мама всю жизнь так делала.Всё прекрасно прожаривается.Тонкий слой -это про экономию .Галя, вам спасибо за рецепт.
Прекрасная хозяюшка! Все рецепты вкусные.
Спасибо за рецепт обожаю вкусные рецепты Молодец
Как у вас все вкусно ловко получается
Тесто отличное! Спасибо, Галина, всем рекомендую. Особенно понравилось, что теста получается немного, как раз на два-три человека.
Отлично все получается, спасибо, моя семья очень любит ваши беляши!!! Спасибо очень вкусно!!!
Галочка,, спасибо за простые рецепты, все понятно всегда, спасибо за ваши ухоженные ручки, пусть они будут здоровы, спасибо вам
Какие у вас перемячики красивые аппетитные , представляю вкус , облденно , шикарно,, у вас талант и дар к тесту вы созданы для него вы, большая мастерица, умница обожаю вашу кухню и желаю вам процветания, успеха, удачи. Миллион лаиков и роз вам дарю, и семеинного счастья и любви Галина. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💒🌅🎇
Й1йййй
👍👍👍🌸❤️💕
@@user-ye1es4em2d нг
Загляденье 🌹 иду готовить🙏❤️
Умница , хозяюшка, золотые руки.
Великолепное видео, спасибо за вдохновение!)
Умница, всегда приятно смотреть и слушать. Главное, все это, и готовить хочется. Удачи Вам, милая.
Спасибо Галочка! Отличный рецепт! И как всегда, всё аккуратно, красиво и очень аппетитно! 👍🌹❤️
Спасибо!! Как всегда супер!!!
Умница Спасибо Большое уважение к вашей передачи вкусно сытно красиво А музыка ни умом ни словами передать Класс
Галя, вы просто классная!!!
Обажаю цыганские песни, но вы превзошли всех!!! Ваши рецепты очень понятны и доступны, даже тем, кто не умеет готовить!!!Спасибо!!!💥💖