Ich habe heute nach gekocht, es ist der Wahnsinn sehr sehr lecker !! Allerdings mit normalen langkornreis … hatte erstmal Angst das es nichts wird. Nächstes mal nehme ich trotzdem rundkorn 🥰 Danke für das tolle Rezept ❤️
Noch ein tipp,nach dem es fertig gekocht ist legt die sarma auf teller olivenöl,essig und knoblauch klein hacken oder pressen und als soße über die sarma herrlich
Super Video . Toll erklärt. Hat richtig Spaß gemacht beim zu schauen. Und ich liebe gefüllte Weinblätter. Ich werde dein Rezept sofort nach machen und hoffe es klappt genau so gut wie bei dir.
Mhmm echt köstliche Rezepte habt ihr da im Video.Die Türkische Küche hat schon immer meine interesse geweckt gehabt.Ich esse sehr oft Türkisch und koche auch gerne Türkische rezepte.Dazu habe ich auch ein Buch gefunden von Amazon ein sehr tolles Buch. Hier der Link falls es jmd interessiert @t
Hallo Super Video, werde ich am Wochenende versuchen. Möchte es aber gerne mit Hackfleisch und Reis gemischt füllen. Wird bei Hackfleisch Zugabe die Menge an Reis genau so reduziert wie man Hackfleisch dazu gibt? Viele liebe Grüße und danke :)
Hallo ich finde dein Rezept echt toll ich wollte die gerne auch schon lange mal machen aber ich traue mich nicht aber ich werde es morgen mal versuchen. Was ist wenn ich kein Granatapfelsirup habe geht das auch ohne
@@BeautyliciousWorld danke für deine Rückmeldung aber ich muss sagen das Rezept ist auch für Leute die nicht kochen können so einfach und hast du schön erklärt 😙
Hallo ich bin gerade dabei deine Sarma nach zu machen schon die zusammen gerollte Blätter aus dem Glas zu bekommen ist ja schon schwierig und dann noch das so hin zu kriegen im Wasser wie du das gemacht hast ist echt für mich eine fummel Arbeit gewesen so jetzt lasse ich die Blätter aber erst noch im Wasser und ich melde mich heute später nochmals wie es geworden . Ich habe noch ne frage was mache ich mit den restlichen Blätter im Glas da ich ja nur alleine bin brauche ich nicht so viel kann ich die dann einfrieren oder so im Kühlschrank stellen und deine Rezepte sind ja immer toll Liebe Grüße Ilona 🥰🥰🥰🥰
So ich habe um 16 Uhr angefangen zu Rollen und bin damit um ca 18:30 fertig geworden und dann angefangen zu kochen so um 20:00 sind die fertig geworden das richt so gut wie bei meiner Tante immer aber ich muss wirklich mal zu geben die schmecken ja richtig gut aber die arbeit ist ja echt schei... 😊 Aber sehr sehr lecker 🥰 Liebe Grüße nochmals Ilona
Also es darf schon vorher gekocht werden natürlich darf man das ? Meine mama machts es auch immer unterschiedlich, mal so mal so. Wenn der reis gekocht ist dauert die kochzeit einfach weniger & man sollte weniger flüssigkeit am ende dazu geben sonst alles gleich 😋
😀Hallo, es ist alles so gut erklärt, besonderes hat mir deine Erklärung über einrollen gefallen. Ich habe nur noch eine Frage zum Reis. Was ist ein Rundkornreis? Ist es der Milchreis?
Hallo, vielen Dank für Rückmeldung. Ich habe türkische Geschäfte. Aber wie erkenne ich dass es ein richtiger Reis ist? Ist suf der Verpackung ein Himweis?
Ich mache das heute auch nur ich hab die Zutaten zu erst einzelne zubereitet mit granatapfel einziehen lassen bevor ich es mit dem reis gemischt habe lasse das nochmal kurz mit reis ziehen bevor ich mein hack dazu gebe, kann ja später berichten wie es war :)
+Oksana Oksana da es sich hier um eingelegte Weinblätter handelt, müssen diese nicht vorher gekocht werden. Wenn man frische gepflückte verwendet müssen diese kurz gekocht (blanchiert) werden. Liebe Grüße 😊
Oksana Oksana also normal sollte man sie lieber immer im heissen wasser einlegen da die weinblätter in salz eingelegt wurden und es sonst zu salzig wird !
Das freut mich sehr das dir das Rezept gefallen hat. Die Füllung kann man auch einfrieren hab ich auch schon mal gemacht. Manchmal bleibt doch was übrig das verwende ich dann einfach das nächste Mal mit. Liebe Grüße :)
Ja ja, die Griechen, die keine eigene Küche haben, versuchen türkische Gerichte zu kopieren und versuchen es der Welt als griechisches Essen zu verkaufen. Ich war oft griechisch Essen, nicht einmal hab ich dort Sarma gesehen. Cacik habt ihr auch von uns kopiert und heute denkt man in Europa es wäre aus Griechenland, ist es aber nicht, weil Joghurt ein türkisches Wort ist und mit den Türken nach Anatolien kam.
![Sarma | Dolmades | Stuffed grape leaves | Eid ul Adha [subs available]](/img/n.gif)
Sehr gute Aufnahme und Erklärung, Vielen Dank für ein tolles Rezept 🙏🏻
Ich habe heute nach gekocht, es ist der Wahnsinn sehr sehr lecker !! Allerdings mit normalen langkornreis … hatte erstmal Angst das es nichts wird. Nächstes mal nehme ich trotzdem rundkorn 🥰
Danke für das tolle Rezept ❤️
Noch ein tipp,nach dem es fertig gekocht ist legt die sarma auf teller olivenöl,essig und knoblauch klein hacken oder pressen und als soße über die sarma herrlich
Sarma ist mein Leben
Habe gestern zum ersten mal Weinblätter aus dem eigenen Garten eingelegt. Ich freue mich schon darauf sie nach deinem schön veganem Rezept zu füllen!
Super Video . Toll erklärt. Hat richtig Spaß gemacht beim zu schauen. Und ich liebe gefüllte Weinblätter. Ich werde dein Rezept sofort nach machen und hoffe es klappt genau so gut wie bei dir.
Dankeschön ❤️
Lecker ♥ Ich liebe gefüllte Weinblätter :)
+amerikanisch-kochen.de Ich auch ❤ könnte die echt jeden Tag essen 🙈😅
Hab ich heute nach deinem Rezept gemacht !!!! Sehr lecker Danke dir ❤️❤️❤️
So gut und positiv du es erklärst, musste gerade nachmachen🥰🔥
Mhmm echt köstliche Rezepte habt ihr da im Video.Die Türkische Küche hat schon immer meine interesse geweckt gehabt.Ich esse sehr oft Türkisch und koche auch gerne Türkische rezepte.Dazu habe ich auch ein Buch gefunden von Amazon ein sehr tolles Buch. Hier der Link falls es jmd interessiert @t
Oh mein Gott! Lecker!!! 😍
😍❤️ super wie immer,
Gerne würde ich sehen wie du die Weinblätter zubereitest :)
Ich auch :)
beautycinie das ist ein armenische essen weil ich bin auch Armenien
Und weiß es weil ich christ bin
Hat sie doch eindrucksvoll gezeigt😊
@@anabelkolb6605 Armenien hat vieles aus Osmanischem kuche auch balkanen griechen..lese mal richtige geschichten😊
Danke für das leckere rezept!!
Super Rezept, super Video!
+Skystars danke dir 😊
Klasse Video, alles super erklärt!
super erklärt
super erklärt. Dankeschön!
Du erklärst es so gut danke dir !!
+Ki Nu danke dir das freut mich das es dir gefällt 😊
Super gemacht! 👍🏻💁🙈💐
+Tina, B Jenusch Danke 😊❤
Leibspeise 😋❤️
Tolles Video 👌👌
Hallo
Super Video, werde ich am Wochenende versuchen. Möchte es aber gerne mit Hackfleisch und Reis gemischt füllen. Wird bei Hackfleisch Zugabe die Menge an Reis genau so reduziert wie man Hackfleisch dazu gibt?
Viele liebe Grüße und danke :)
Hallo ich finde dein Rezept echt toll ich wollte die gerne auch schon lange mal machen aber ich traue mich nicht aber ich werde es morgen mal versuchen. Was ist wenn ich kein Granatapfelsirup habe geht das auch ohne
Geht auch ohne. ❤️
@@BeautyliciousWorld
danke für deine Rückmeldung aber ich muss sagen das Rezept ist auch für Leute die nicht kochen können so einfach und hast du schön erklärt 😙
Hallo ich bin gerade dabei deine Sarma nach zu machen schon die zusammen gerollte Blätter aus dem Glas zu bekommen ist ja schon schwierig und dann noch das so hin zu kriegen im Wasser wie du das gemacht hast ist echt für mich eine fummel Arbeit gewesen so jetzt lasse ich die Blätter aber erst noch im Wasser und ich melde mich heute später nochmals wie es geworden . Ich habe noch ne frage was mache ich mit den restlichen Blätter im Glas da ich ja nur alleine bin brauche ich nicht so viel kann ich die dann einfrieren oder so im Kühlschrank stellen und deine Rezepte sind ja immer toll
Liebe Grüße
Ilona 🥰🥰🥰🥰
So ich habe um 16 Uhr angefangen zu Rollen und bin damit um ca 18:30 fertig geworden und dann angefangen zu kochen so um 20:00 sind die fertig geworden das richt so gut wie bei meiner Tante immer aber ich muss wirklich mal zu geben die schmecken ja richtig gut aber die arbeit ist ja echt schei... 😊 Aber sehr sehr lecker 🥰
Liebe Grüße nochmals
Ilona
Wer liebt es auch die füllung roh zu essen😋
macht man das genau so mit den Weinblättern die in einer Verpackung eingelegt sind anstatt im Glas?
könntest du evtl deine küche vorstellen
Hallo! Tolles Video! Ich werde das morgen nachmachen. Kannst du mir verraten wieviele TL Salz du in etwa verwendet hast?
lecker lecker lecker
Das schmeckt
Vielen dank das Video war echt super erklärt
+TheOrientall2006 das freut mich das es dir gefallen hat. Liebe Grüße 😊
Ich gönn mir grad
Very good
lecker türkische essen
Ein tolles video💗
Bin ich die einzige wo es liebt wenn sarma so dünn wie ein kleiner finger ist?
Woher weiß man das die Sarma durch sind? Und was ist wenn man sie zu lange/kurz drinne hat?
Hallo Muss der Reis nicht vorher schon gekocht sein?
Nein muss es nicht es muss nur gewaschen und abgetropft sein so Viel ich weiß
Nein es darf nicht gekocht werden
Also es darf schon vorher gekocht werden natürlich darf man das ? Meine mama machts es auch immer unterschiedlich, mal so mal so. Wenn der reis gekocht ist dauert die kochzeit einfach weniger & man sollte weniger flüssigkeit am ende dazu geben sonst alles gleich 😋
Kann ich nur wasser ohne Tomatenmark machen lg aus München
Dankee dankee dankee❤️
😀Hallo, es ist alles so gut erklärt, besonderes hat mir deine Erklärung über einrollen gefallen. Ich habe nur noch eine Frage zum Reis. Was ist ein Rundkornreis? Ist es der Milchreis?
nein kein Milchreis.
Du kannst auch Milchreis verwenden wenn du nicht zum Türkischen Supermarkt kommst. Liebe Grüße 😊
Hallo, vielen Dank für Rückmeldung. Ich habe türkische Geschäfte. Aber wie erkenne ich dass es ein richtiger Reis ist? Ist suf der Verpackung ein Himweis?
Hallo, muss das Flüssigkeit im Topf am Ende vollständig aufgesaugt sein.?
+layla 1983 ja die Flüssigkeit sollte vollständig aufgesaugt sein. Liebe Grüße
Hallo. Habe eine fragw wieso geht bei mir das nicht durch an den blättern beim köcheln? (Gewickelt und auf den Herd)
Vielleicht benutzt du zu viel Füllung
Tolles Video 😊 woher ist dein tolles Sieb ?
+BegeMin danke dir 😊
Den Sieb hab ich auf nem Markt gekauft ist von der Marke Kochblume, bekommt man aber auch im Internet.
Super lecker mniam mniam
Ich mache das heute auch nur ich hab die Zutaten zu erst einzelne zubereitet mit granatapfel einziehen lassen bevor ich es mit dem reis gemischt habe lasse das nochmal kurz mit reis ziehen bevor ich mein hack dazu gebe, kann ja später berichten wie es war :)
Hmm das hört sich auch lecker an❤️
Liebe Grüße
Wird der reis nur gewaschen oder wird der auch aufgesetzt?
Wie lange hast du die sarma auf der höchsten Stufe kochen lassen😬😊
mega gut! eine frage : War der Reis gekocht oder roh ?
Ungekocht 😊
Ist der Reis roh beim befühlen oder bereits gekocht
Der ist Roh
Wo kann man die Blätter bekommen?
muss man nicht die Weinblätter vocher einige Minuten vorkochen?
+Oksana Oksana da es sich hier um eingelegte Weinblätter handelt, müssen diese nicht vorher gekocht werden. Wenn man frische gepflückte verwendet müssen diese kurz gekocht (blanchiert) werden. Liebe Grüße 😊
Danke sehr😊
Oksana Oksana
also normal sollte man sie lieber immer im heissen wasser einlegen da die weinblätter in salz eingelegt wurden und es sonst zu salzig wird !
Yasminamaöösö Arbouch ok danke
meine Füllung ist etwas bitter ? schlimm ? was kann ich tun ?
Weiß jemand wieviel ungefähr da rauskommen
Wie lange muss es kochen
Hat alles super geklappt und lecker geschmeckt😉
Meine Frage, kann man die Füllmasse auch eingefrieren?
Das freut mich sehr das dir das Rezept gefallen hat.
Die Füllung kann man auch einfrieren hab ich auch schon mal gemacht.
Manchmal bleibt doch was übrig das verwende ich dann einfach das nächste Mal mit.
Liebe Grüße :)
Bei mir beim Kochen ist der Reis auf gegangen blieb nicht mehr drin in Blatt
Was für türkisch das ist Kurdische essen
Bullshit! Schon der Name verrät, dass es ein türkisches Essen ist.
Warum muss man sie am Ende nochmal kochen ?
Canim cekdi 😑
Das ist griechisch und nicht Türkisch 😂
Viola Borisenko Mal wieder ein Neider
Ja ja, die Griechen, die keine eigene Küche haben, versuchen türkische Gerichte zu kopieren und versuchen es der Welt als griechisches Essen zu verkaufen. Ich war oft griechisch Essen, nicht einmal hab ich dort Sarma gesehen. Cacik habt ihr auch von uns kopiert und heute denkt man in Europa es wäre aus Griechenland, ist es aber nicht, weil Joghurt ein türkisches Wort ist und mit den Türken nach Anatolien kam.