Paella con coliflor, ajetes y bacalao. Cocina franciscana. Santo Espíritu del Monte. Gilet

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 422

  • @anamari7532
    @anamari7532 3 роки тому +3

    Uffff lo he descubierto hace unos días y me encanta su canal ....👍👍😉😉

  • @MyriamAraya-x5j
    @MyriamAraya-x5j 2 місяці тому +2

    😊Me gusta mucho loque cocina❤❤ gracias

  • @enriquediaz899
    @enriquediaz899 5 місяців тому +2

    Mil gracias padre Angel por compartir su sabiduría. Que Dios lo bendiga.

  • @constanzapulido
    @constanzapulido 2 роки тому +9

    Gracias Fray Ángel por enseñarnos a cocinar la paella,🥘🥘 excelente para está vigilia💖🌷💖 , El Señor lo bendiga

  • @mariadelcarmen3027
    @mariadelcarmen3027 Рік тому +2

    Le quedó deliciosa ,este arroz le va muy bien con un poco de ajoaceite, saludos Paz y bien

  • @Txaka666
    @Txaka666 4 роки тому +72

    Maravilla. Este canal ha resultado ser un descubrimiento mayusculo.

  • @ofeliaarango601
    @ofeliaarango601 4 роки тому +4

    Hola mi padrecito gusto de estar con usted y disfrutar de su comida.gracias.

  • @magdalenacolinrebollo2712
    @magdalenacolinrebollo2712 4 роки тому +2

    Hola Padre Franciscano del Monasterio de Santo Espíritu, encontré la receta de arroz con leche y sigo de las magdalenas, luego el pollo en pepitoria, alitas de pollo en escabeche y llego a la paella con coliflor, bacalao y ajetes... pero como no se que son los ajetes me quedo viendo toda la receta y digo creo que se refiere a ejotes verdes, bueno en fin que cada una de las recetas regresé nuevamente a verlas y escuchar, Ummmhhhhh!! todo se me antoja, estoy pensando en los ingredientes y con cada una digo ahhhhh!! eso si lo tengo, esto también, por fin recetas donde lo que se ocupa de ingredientes lo tengo y no falta nada! bueno sí su sazón... Se ve tan rico y deliciosa cada una que tuve la paciencia para ver uno y otro por doble ocasión, pero vale la pena, son comidas completas, usa diversidad de proteínas, granos, verduras, paciencia, sencillez y mucho amor en lo que hace, concreto, tal cual, bueno mejor me suscribo, gracias por compartir su labor lo hace tan fácil... Un saludo y un abrazo respetuoso a la distancia, que Dios le bendiga siempre. Ahora le veremos cada lunes desde Toluca, México.

    • @susanahuitronyorba9312
      @susanahuitronyorba9312 4 роки тому

      Exacto!!! Acá en México son ejotes, saludos desde Guadalajara Jalisco México

  • @juancarlosmendoza2283
    @juancarlosmendoza2283 2 роки тому +1

    Pedazo de paella !!! Un abrazo fuerte

  • @xiomaraapolinar4562
    @xiomaraapolinar4562 4 роки тому

    Provoca uy buena pinta.padre.bendiciones es usted fundamentos con la elaboración de cualquier plato.sencilles y productos fáciles natural nutritivo es muy agradable verlo a usted cosinar.saludos

  • @jemesan77
    @jemesan77 4 роки тому +1

    Gracias por todos los videos que está publicando. Son muy útiles para los que nos gusta cocina. Un saludo.

  • @carmenmesasabalete1288
    @carmenmesasabalete1288 2 роки тому +1

    Que rico estara ese arroz geacias por su saber culinario, paz y bien, padre Ángel Ramón!!

  • @marceloguillermosultani7811
    @marceloguillermosultani7811 2 роки тому

    Como ex alumno de DON BOSCO me siento muy identificado con su.manera de enseñar e inspirar la fe catolica reseñando historia de Santos y Devociones Populares GRACIAS POR TODO FRAY ANGEL. SOY MARCELO de ARGENTINA.... PAZ Y BIEN le deseamos con mi esposa MONICA y como decia DON BOSCO: TODO LO HIZO MARIA AUXILIADORA. Su fiesta el 24 de Mayo. BENDICIONES

  • @fernandosalinaslopez-zk1vs
    @fernandosalinaslopez-zk1vs Рік тому +1

    Paz y Bien hermano.Es uno de los arroces que más disfruto!!!!!👍👍👍

  • @auroraperezsarmiento4218
    @auroraperezsarmiento4218 2 роки тому +2

    ¡¡¡ Maravilloso canal, padre Ángel, aprovecho todos sus sabios consejos !!! Además tiene una preciosa voz con la que, a veces, nos deleita. Muchas gracias. Paz y bien.👍Saludos desde Barcelona

  • @esvalda0407
    @esvalda0407 3 місяці тому +1

    Hoy hemos hecho la receta y ha salido espectacular! Gracias Padre Ángel

  • @lolis2016
    @lolis2016 4 роки тому +2

    Que rica se ve la paella, yo jamás la he probado, me da mucho gusto que cada receta, la hace con mucho gusto.
    Bendito sea Dios que le de vida y sabiduría hoy y siempre.
    Saludos de Lolis y Wences.
    Cd. Cuauhtémoc Chihuahua.

  • @gilbertolaverde5735
    @gilbertolaverde5735 4 роки тому +5

    Gracias por compartir tantas maravillas, MUCHAS bendiciones. Un saludo aquí desde cartagena de indias Colombia

  • @manolimirlaaponte5041
    @manolimirlaaponte5041 3 роки тому

    Lo he descubierto hace poco y me ha encantado , ya no dejo de ver sus videos,

  • @carlosbarenca2836
    @carlosbarenca2836 4 роки тому +1

    Muy bueno soy loly de valencia yo tambien le pongo pimiento rojo y unos pocos garbanzos gracias por su receta

  • @rosanellyzambranovelez3335
    @rosanellyzambranovelez3335 4 роки тому +2

    Aquí son las 20:14.he cenado pronto,,,ruego a nuestro padre celestial poder hacer esta paella mañana mismo. Comidas sencillas y esa gran ternura que tiene Fray Ángel para cocinar me encanta. Paz y bien.

  • @maricarmensalas4623
    @maricarmensalas4623 4 роки тому +2

    Gracias, es vd un buen hombre,eso me reconforta y me da paz

  • @mar_csbu7503
    @mar_csbu7503 4 роки тому +4

    Como tengo el olor en la memoria, pareciera que el olor de su arroz maravilloso traspasará la pantalla.

  • @martarodriguez2606
    @martarodriguez2606 4 роки тому +10

    Estoy salivando, padre...que sencillo y que sabroso. Que Dios le bendiga por dar de comer al hambriento y enseñar al ignorante.

  • @Meli_LaMeli
    @Meli_LaMeli 2 дні тому +1

    Qué pinta más buena. Yo la hecho con alcachofas pero xe coliflir ls haré. Paz y bien

  • @mariarealenriquez7378
    @mariarealenriquez7378 2 роки тому +1

    Que buena y sencilla es está receta .Muchas Gracias la hago

  • @lourdescampos2479
    @lourdescampos2479 3 роки тому +2

    Gracias Fray Angel Ramón hoy sábado y aparece su receta y no me canso de oírle y verlo cocinar ,Dios lo cuide x muchísimos años para seguir disfrutando de su deliciosa comida ,paz y bien gracias

  • @milamonfort9513
    @milamonfort9513 2 роки тому +2

    Gracias por tus recetas.

  • @maribelxiri6364
    @maribelxiri6364 3 роки тому

    Esta buenísima esta paella ,es mi preferida ...que buena está.

  • @carolinadediegoruperez1178
    @carolinadediegoruperez1178 4 роки тому +2

    Acabo de descubrir estos vídeos franciscanos y me encantan.

  • @Graciasmil.
    @Graciasmil. 4 роки тому +11

    Gracias. Lo que más me gusta es con la calma que cocina. Sin prisas pero sin pausa, Rico, rico. Qué paz. Me Dan ganar de cocinar y todo. De comer por supuesto!! Me encantan la recetas. Sencillas, sabrosas, nutritivas y contundentes, sanas y saciantes.

  • @josealbertocabezonburgoa4408
    @josealbertocabezonburgoa4408 4 роки тому +1

    Me encanta este canal

  • @mayka5435
    @mayka5435 4 роки тому +5

    La mejor explicación que he visto sobre el tratamiento del arroz en Valencia. Gracias mil.

  • @IsabelRodríguezOsorio
    @IsabelRodríguezOsorio Рік тому +1

    ❤ hola padre bona nit aquí estoy mirando otras de tus buenas y apetitosas recetas,bueno el bacalao no es santo dei devoción pero al resto de mi familia si le gusta así que lo haremos por ellos y conmigo haber que pasa prescindirem del bacalao para mí ,mi parte pues que la repartan entre todos😊.paz y bien padre

  • @yosoyalbertico
    @yosoyalbertico 3 роки тому

    muy fan de su canal.Cocina universal

  • @ich3554
    @ich3554 4 роки тому +15

    mi madre era valenciana, èstos sabores me regresan en el tiempo, cuanto la hecho de menos.

  • @yasminaleyva8446
    @yasminaleyva8446 4 роки тому +2

    Que sabrosa esta esa paella. Su explicación es divina .gracias

  • @enriquevizcainopascual5356
    @enriquevizcainopascual5356 3 роки тому +1

    Buenísimo hermoso como todo lo que haces que hacés para que no se pegue el arroz un abrazo muy fuerte desde illar Almeria

  • @julietadominguez5376
    @julietadominguez5376 4 роки тому +17

    Buenas día Fray Angel Ramon, hoy hice su receta me gustó mucho mil gracias por compartir, Dios le bendiga, desde la ciudad de México, jamás había probado la paella, pero me gustó su versión con coliflor.

  • @lourdescampos2479
    @lourdescampos2479 4 роки тому +3

    Gracias Fray Ángel Ramón x ese delicioso arroz me da gustoverlo cocinar he invitarnos hacerlo ,Dios lo bendiga para poder seguir mirando su programa Paz y bien

  • @2009FighterFire
    @2009FighterFire 2 роки тому

    Repitiendo esta receta de nuevo que encanta a la familia Toledana ;-). Un valenciano. Gracias fray Ángel.

  • @isukygay4674
    @isukygay4674 4 роки тому +2

    Qué pinta más buena la haré gracias..

  • @ursulagarcia4203
    @ursulagarcia4203 11 місяців тому

    Buenos días , me estoy poniendo al día de sus recetas ,desde que lo descubrí paz para todos y siempre hacer el bien

  • @mamenarcelavado5265
    @mamenarcelavado5265 3 роки тому +1

    Que rico! El próximo sábado, lo hago. Muchísimas gracias.

  • @cristinadelga3157
    @cristinadelga3157 2 роки тому +1

    Padre Angel...mañana mismo lo hago!!!...
    No conocia esta receta y debe de estar muy buena...
    Bendiciones...

  • @MiMetodoAdelgazar
    @MiMetodoAdelgazar 4 роки тому +13

    No lo puede tener usted todo más limpio!

  • @floritorrelo4874
    @floritorrelo4874 2 роки тому

    Me encanta ver sus guisos y en la misma proporción escucharle y aprender de usted...paz y bien padre Angel

  • @joserodolfodelostorres7677
    @joserodolfodelostorres7677 4 роки тому +5

    Me encanta como trasmite ese entusiasmo a la cocina, con detalles y anécdotas curiosas las cuales nos hada ver los videos íntegros.

  • @angelacedeno7962
    @angelacedeno7962 3 роки тому +1

    Qué delicia...me muero x probarlo..en un futuro llegaré a ese sitio tam bello y probaré esa receta y otras más ..gracias hermano Angel ....

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 3 роки тому

    Que ratito de paz y sosiego. Buenos días Fray Ángel. Que Dios le bendiga. Gracias y hasta el próximo lunes. Paz y bien.

  • @pilarrodriguez2082
    @pilarrodriguez2082 4 роки тому +2

    Fray Angel es un placer verlo tan cencillo elocuente y todo tan fácil y normal eso es comida de familia. Un saludo

  • @beligalangalan203
    @beligalangalan203 4 роки тому

    Hola buenas tardes que pinta más buena tiene esta paella si la are pero la del chorizo y garbanzos no porque a mí hijo que come más arroz que un Valenciano no le gusta la mercilla ni los garbanzos pero está tiene que gustarle y mucho saludos y paz y. Bien

  • @maricaminoalparaiso
    @maricaminoalparaiso 3 роки тому +1

    Buenos días komo recuerdo ese olor.mmmm mi madre lo acia igual pero con ajos muchísimos ajos i después no lo veíamos en el arroz supongo ke Se desarian aora los mis 50 años nos logrado acerlo jamas komo ella ....olor k jamás i sabor incomparable Felicidades tiene k estar super bueno😋😋

  • @gernfriedgradewohl2141
    @gernfriedgradewohl2141 Рік тому +1

    mi forma de aprender español, muchas gracias

  • @joannamarin3469
    @joannamarin3469 3 роки тому

    Deseo de todo corazon que el canal. Os vaya de maravilla y que reparatais muchisimos platos de comida y muchisimos postres y que Dios os vendiga a todos y os a todos los frailes mucha salud y tambien unos excelentes ingreso con vuestras comidas por encargo. Me llamo ADELA

  • @mariaribes9773
    @mariaribes9773 4 роки тому

    Lo he descubierto ahora me canta gracias

  • @yolandaaracelifuertesmundo5223
    @yolandaaracelifuertesmundo5223 3 роки тому +5

    Yo lo hago así. Y además le añado pimiento rojo. Que lo frío muy poco. Así sale el trozo entero. Y esta buenísima esa paella. Soy Valenciana.

  • @MegaCeci2012
    @MegaCeci2012 4 роки тому +33

    Delicioso, y perfectamente explicado, es tal como lo hacemos en la zona de Alicante.

    • @javierramosmiranda6469
      @javierramosmiranda6469 4 роки тому +2

      Este tío es cojonudo.
      Sólo somos " La sombra de la luz".
      La podemos encontrar en la cocina.
      Gracias amigo.

  • @alexandergonvez3474
    @alexandergonvez3474 4 роки тому +2

    Lá primera receta que vi me encantó de una vez , cuando el padre dijo que era uno de los platos que aparecían en el Quijote de la Mancha, ese es uno de mis libros 📖 favoritos, le he leído varías veces, las recetas y forma de cocinar me encantan.... éxitos, un saludo desde Brasil 🇧🇷.....

  • @benildemartinezalarcon4499
    @benildemartinezalarcon4499 11 місяців тому

    Que buen plato, DIOS LO BENDIGA MUCHO

  • @Rasshanti
    @Rasshanti 4 роки тому +12

    Padre Angel gracias por “alimentar” tambien nuestras almas.

  • @lourdesgalarzaordonez2254
    @lourdesgalarzaordonez2254 2 роки тому

    Saludos Fray Angel y gracias por Compartir sus buenas recetas riquisimas

  • @cristinamartino1502
    @cristinamartino1502 4 роки тому +3

    Genial padre con usted aprendo mucho cariños desde. C ordoba Argentina

  • @yolandagonzalez572
    @yolandagonzalez572 4 роки тому +4

    😀que placer verle y escucharle. Me llega su " luz" clara y brillante...paz y amor para todos

  • @nastadelcampo2310
    @nastadelcampo2310 4 роки тому +2

    Todo un placer tus comidas y una alegría de ver a otro corraleño por el mundo

  • @conchabanegas8176
    @conchabanegas8176 4 роки тому +1

    No se puede esplicar mejor con esa calma trasmite paz , encantada de descubir el canal👍👍

  • @solnaciente7095
    @solnaciente7095 4 роки тому +3

    QUE BUENO DEBE DE ESTAR. ACOMPAÑADO CON UN BUEN VINO Y EN LA GLORIA. FELICIDADES POR ENSEÑARNOS A COCINAR ASÍ DE FÁCIL.😁✌😎🇪🇦🇪🇦

  • @anaechevarria1974
    @anaechevarria1974 2 роки тому +1

    Q rico. Siga así. Ánimo. Nos hace felices. Un abrazo.

  • @FERNANDOGARCIAALEIXANDRE
    @FERNANDOGARCIAALEIXANDRE 4 роки тому +9

    Padre, es usted un verdadero fenómeno. Dios quiera que nos podamos conocer algún día. Gracias por sus enseñanzas. Paz y bien.

  • @mariaangelesgonzalezibanez8438
    @mariaangelesgonzalezibanez8438 4 роки тому +5

    Buenísima!! A mi me encanta, en muchas partes de la Región de Murcia, la hacemos igual. Somos mediterráneos y con excelente arroz y los demás ingredientes. Voy hacerla mañana👏👏👏✌️

  • @juliamislataruiz4965
    @juliamislataruiz4965 4 роки тому +1

    Acabo de descubrirlo y es genial

  • @auroragalindo622
    @auroragalindo622 4 роки тому +3

    Fray Angel, no puedo ser su nombre más hermoso, saca usted de los alimentos una sabrosura que se ve, y no puedo oler por qué si no, jajajaja,.
    Que platillo, tiene todo hermoso y sabroso.
    Reciba usted un abrazo y un saludo con todo e respeto desde Guadalajara Jalisco México 😘💯🇲🇽🇲🇽
    P.D. cuidese mucho .

  • @lolis2016
    @lolis2016 4 роки тому +4

    Muy ricas recetas, un saludo cordial de Lolis y Wences.
    Cd. Cuauhtémoc Chihuahua.

  • @vicentacampo7236
    @vicentacampo7236 4 роки тому

    Delicioso ese arroz con coliflor bacalao y ajitos tiernos es una delicia al paladar gracias por compartir esta receta tan exquisita

  • @mariadoloresfabado6261
    @mariadoloresfabado6261 4 роки тому

    Arroz de los mejores me encanta

  • @mtorcas1
    @mtorcas1 4 роки тому +6

    Gracias. ¡¡¡Me apasionan tus recetas!!! Un abrazo grande desde Villanueva del Ariscal (Sevilla)

  • @hortensialopez9296
    @hortensialopez9296 4 роки тому +3

    Estupendo: sano, económico y sencillo; y esos dos toques: el artístico durante la elaboración y el científico de diferenciar peso y volumen. Grande

  • @albertoguardia4475
    @albertoguardia4475 4 роки тому +1

    Exelentes recetas con las tres B..bueno .bonito.barato..muchas gracias hermano.
    .

  • @ANGEL211057
    @ANGEL211057 4 роки тому +2

    Gran arroz, me encanta la coliflor con bacalao y arroz, lo hago muy a menudo, mi madre me enseñó a hacerlo con trocitos de patata y en casa se pirran por este plato, probaré con ajetes tiernos. Muchas gracias por las explicaciones. Saludos.

  • @encinostore6683
    @encinostore6683 4 роки тому +2

    Saludos, Fray, un gusto aprende su estilo de cocina, y agradecerle su tiempo y dedicación, pero sobre todo que sea el primer religioso de UA-cam, que no habla de religión. mil gracias por eso.Saludos desde México

  • @esmeraldarobles1207
    @esmeraldarobles1207 4 роки тому +4

    Hola hermano!!!!, Un platillo muy agradable como usted, buenísimas todas las recetas, bendiciones 🙏🤗

  • @elnota4428
    @elnota4428 4 роки тому +9

    Que alegría me da haber conocido este canal, todo tiene buena pinta y me transmites paz cuando hablas

  • @cristobalaguilarpedrera11
    @cristobalaguilarpedrera11 4 роки тому +16

    Eres un artistas, el arguiñano de Valencia y Sto Spirit del Monteeee!!!

  • @anamarialeppezingerto3358
    @anamarialeppezingerto3358 3 роки тому

    Me parese una paella distinta para mi por que nunca la hice ni la comi pero la haré muchas gracias fray Angel

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 4 роки тому

    Buenisima receta ..muy deliciosa y sabrosa ..gracias ..p compartir ..buen dia ..

  • @scrvlld
    @scrvlld 4 роки тому +2

    Te termino de descubrir y me parece extraordinaria tu cocina. Y encima haces las recetas que más me han gustado siempre. Muchísimas gracias. La paella de coliflor y bacalao es mi preferida.

  • @atopep2022
    @atopep2022 4 роки тому +2

    Muchos ánimos padre . En estos tiempos difíciles

  • @rafabenavent1027
    @rafabenavent1027 4 роки тому

    Soy valenciano mi madre lo hacía igual.de pequeño no me gustaba pero de mayor es de los preferidos de los cientos de arroces valencianos que hay

  • @aidarubio3351
    @aidarubio3351 4 роки тому +4

    ¿Gracias por compartir esa receta Padre Angel no tenía ni idea de ese combinado de coliflor con ajetes y bacalao que? Rico lo haré mañana.

  •  4 роки тому +4

    Deliciosa receta. Es usted buen comunicador (y cocinero. Y buen monje también, claro)

  • @duneparera7419
    @duneparera7419 4 роки тому +8

    La paella el color de la Terreta y el sonido del sofrito la mascletá.PAZ Y AMOR para todos.

  • @marirocati1663
    @marirocati1663 3 роки тому +1

    Es uno de mis arroces favoritos y lo ha hecho usted como lo hacía mi abuela! Un plato humilde pero exquisito. Le deseo una buena tarde. Paz y bien 🙏

  • @julianavarro1330
    @julianavarro1330 4 роки тому +5

    Me encantan estas recetas, sanas, nutritivas y muy económicas. Me parece muy acertado P. Ángel , creo que es muchísimo mejor comer así , nos cuidamos nosotros y el medio ambiente ( si elegimos productos de temporada y si es posible lo menos envasado que se pueda). Un abrazo

    • @antoniofernandezredondo4630
      @antoniofernandezredondo4630 4 роки тому

      Julia que fuerte. Que alegría verte por aquí. Y al padre aquí cocinando para el mundo. Que por cierto hoy es su cumple. Un abrazo grande julia

  • @paquiferrergomez5445
    @paquiferrergomez5445 2 роки тому +1

    Que buen cocinero es usted padre y que bueno tiene que estar ese arroz😊

  • @sse3134
    @sse3134 2 роки тому +1

    Por fin mañana lo voy a hacer, qué rico.
    (¡Yo creía que el líquido se añadía caliente!).
    Mil gracias.

    • @sse3134
      @sse3134 2 роки тому

      (¡Ha salido muy rico! y con la coliflor al dente como a mí me gusta, que temía que me quedara blandurria).

  • @peterpas9013
    @peterpas9013 3 роки тому +1

    Feliz año nuevo.
    Este plato no lo había visto ,y todo lo que lleva me encanta.
    Muchas gracias Fray Angel.

  • @mariadelcarmenmarquezpalac320
    @mariadelcarmenmarquezpalac320 4 роки тому

    Hermano anjel muy buena paella muy Rico muchas grasias y que Dios hos vendigas por siempre 💕

  • @mariajosefaperezcerda6837
    @mariajosefaperezcerda6837 4 роки тому +1

    Muy bueno el arroz, como todo lo que hace. Un abrazo desde Játiva...Valencia.

  • @amandaariza5852
    @amandaariza5852 4 роки тому

    Me encanta todas las cosas que usted prepara

  • @OtroTú-VRS
    @OtroTú-VRS 4 роки тому +11

    Yo empecé a echarle cúrcuma como colorante, la justa, para que no dé sabor y deje el color amarillo, para no usar colorante artificial o azafrán, que este último es algo caro... Muy buena receta! Gracias por compartir los secretos de los Franciscanos :) cuanta sabiduría ha tenido que haber y hay entre esos muros. Bon profit! Pau i bé! :)

    • @shalomyanez8939
      @shalomyanez8939 4 роки тому

      Que excelente y sencilla de hacer esta receta