210812 달달하고 꼬소-한 포삭포삭 밥새우볶음밥🦐 / Fried rice with tiny dried shrimps🦐

안녕하세요! 홍사미에요😀
오늘은 달달하고 꼬소-한 포삭포삭 밥새우볶음밥🦐
재료
밥_400g, 밥새우_30g, 마늘후레이크_30g, 식용유, 검은깨, 파슬리가루
소스
간장_2T, 설탕_1T, 매실액_1T, 맛술_1T, 후추, 참기름
레시피
1. 팬에 밥새우_30g만 넣고 강불에서 2분간 볶는다.
2. 볶은 밥새우에 식용유를 두르고 중약불에서 30초 볶아주고 잠시 불을 끈다.
3. 불을 끈 채로 간장_2T, 설탕_1T, 매실액_1T, 맛술_1T, 후추를 넣고 밥_400g을 넣어준다.
4. 중불로 불을 켜고 섞어가며 1분간 볶아준다.
5. 약불로 줄이고, 참기름과 검은깨를 넣고 1분간 볶아준다.
6. 마지막으로 파슬리가루, 마늘후레이크_30g을 넣고 1분간 볶아주고 불을 끈다.
7. 달달한 간장베이스에 고소 포삭한 밥새우가 더해진 밥새우볶음밥🦐! 맛있게 드세요오-🤗
Hi-! It's me, Hongsami! :D
The menu of today is 'Fried rice with tiny dried shrimps'🦐
Ingredients
rice 400g, tiny dreid shrimps 30g, sliced garlic flakes 30g, cooking oil, black sesame seeds, parsely flakes
Sauce (1T = a table spoon, 1t = a tea spoon)
soy sauce 2T, sugar 1T, plum extract 1T, cooking wine 1T, pepper, sesame oil
Recipe
1. Stir fry only tiny dried shrimps for 2 minutes over high heat.
2. Add some cooking oil and stir fry for 30 seconds over meadium heat. And turn off the heat.
3. Add 2T of soy sauce, 1T of sugar, 1T of plum extract, 1T of cooking wine, pepper and 400g of rice.
4. Turn on the medium heat and stir fry for a minute.
5. Low down the heat. Add sesame oil and black sesame seeds. And cook for a minute more.
6. Lastly, add parsely flakes and 30g of sliced garlic flakes. And cook for a minute. And turn off the heat.
7. Yeah! It's done!! Enjoy this crunchy and savory fried rice-🤗
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#밥새우볶음밥#밥새우#포삭_고소_만능밥새우
[BGM]
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid's Room 2 - • [Royalty Free Music] K...
[Video Source Support]
UA-cam channel "freeticon" : / freeticon

[@TV-wo8dn]

안녕하세요 박실장 입니다
영상 잘 보고 있습니다 좋은 정보도 많이 주시고
이번 주말에 캠핑 가는데 주중이 시간이 있으니깐
영상 참고 해서 갈게요😋
누구라도 모두 좋아할것같아요 너무 맛있어 보여요
영상 잘 봤습니다~ 즐거운 하루 보내세요~^^

[@GoodMi]

와! 캠핑✨즐겁게 다녀오세용 👍
볶음밥은 간단한데 참 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ
행복한 주말이 되시겠네요! 부럽습니당😆