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찹쌀시루떡~ 집에서 쉽고 맛있게 만들어요~ 이렇게 하면 절대 설지않고 완전 성공할수 있어요~
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- Опубліковано 9 лют 2021
- 멥쌀로는 시루떡을 많이 만들어 먹지만,
찹쌀로 시루떡 만들어 먹기는 쉽지 않죠~
잘못하면 안익을수가 있어서 망설였던 분들은
이렇게 하면 절대 설지않고 완전 성공할수 있어요~
재료
찹쌀 1.3kg
팥 700g
설탕 2컵
천일염
*찜기 테두리에 실리콘이 붙어있다면 시루본을 붙이지않아도 김이새지 않아요.
시루본은 찜기에 실리콘이 안붙어있는 찜기만 붙이시면 됩니다.
◇종이컵과 찻티스푼 계량입니다.
◆만드는법은 동영상을 참고해주세요~^^
![[헬렌떡] 시루떡을 이렇게 쉽게 만들 수있다니...! 전기밥솥 시루떡 정말 맛있어요.](http://i.ytimg.com/vi/rHn3cUXjKkc/mqdefault.jpg)
![[헬렌떡] 시루떡을 이렇게 쉽게 만들 수있다니...! 전기밥솥 시루떡 정말 맛있어요.](/img/tr.png)
좋아요 표시 팍팍 드립니다 안녕하십니까 반갑습니다 유튜브 채광배 인사드립니다 나에사랑하는 여친구님 맛있는 요리솜씨 최고 👍 입니다 ❤❤행복한 하루 되세요 사랑 ❤
넘 먹음직스러워서 이 밤에 끝까지 보고 갑니다. 좋은 레시피 감사드려요. 자주 찾아와 좋은 정보 배우고 가겠습니다. 평안한 밤 되세요♥️😄👍
찾아 주셔서 감사합니다. 성경 읽어주는 아줌마님^^
응원해주시니 참 든든합니다~
자주 뵙겠습니다~🌸🌸🌸
어머나 너무나 쉽게 만드시네요 맛있어보여요 먹고싶네요 ㅎㅎ 영상보고 배윘으니 저도 한번해봐야겠어요 ㅋㅋ 응윈합니다 감사합니다👍👏❤😃🌷🌷🌷
찹쌀 팥시루떡이 넘 먹음직
스럽네요 집에서 직접 잘 하시네요
예전에는 집에서 시루에 시루떡
해먹기도 했는데 안한지가 오래 되었어요
이사오면서 시루도 없애버리고 ㅎㅎ
맛있겠네요 수고하셨어요
유친 손 안전합니다
찾아 주셔서 감사합니다. 민윤서님^^
찹쌀시루떡 간단하게 집에서 만들어 냉동고에 넣어두고 떡생각날때 한번씩 꺼내 먹으면 너무 좋더라구요~~
자주 뵙겠습니다~🌸🌸🌸
맛날것같아요
먹구시포요
먹는프로그램은 침이고연요
완죤배고품니다
잘보구갑니다
찾아 주셔서 감사합니다. 가수황정숙님^^
자주 뵙겠습니다~🌸🌸🌸
와우 참쌀떡. 와
대단히 감사드립니다
잘배워습니다
행복하신 시간되세요~~~!!!
쫄깃한 찹쌀떡은 언제 먹어도 너무 맛있죠~~
아씨님 겨울이 되니까 또 단호박 아씨님의 팥 시루떡이 먹고 싶어 지네요 지금 시청 하고 있습니다
아 그러셨군요 ㅎ
어젯밤에 눈이 많이 와서 골목마다 미끄럽습니다
갑자기 추워진날씨에 건강유의 하시고 편안한 주말저녁되세요🌸~^^
안녕하세요 만나서 반갑습니다 담백하게 고소하게 달콤하게 촉촉하게 부드럽게 색갈 부터 먹음직스럽게 보이네요 누구나 다 좋아 하겠어요 영양과 풍부하겠어요 쫄깃쫄깃 탱글탱글 씹히는 식감이 넘넘 맛있어요 한입 먹고 싶네요 🎁🔔👌
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
이거 진짜 맛있지요 ㅋ 쫄깃하면서 팥의 달큰함까지 너무 맛있지요 😄 잘보고갑니다
새해엔 건강하시고 복많이받으세요 😄
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
시루떡 진짜좋아해요
군침넘어가는 소리가 막 납니다
판을좋아해서 시루떡을 좋아하는데
정성들여서 만든 시루떡
떡집에와있는것같아요
어릴때 엄마가 시루떡 잘해주셨는데 시루와 가마솥에 붙여놓은 밀가루도 나중에 맛있다고 과자처럼 먹었어요
갑자기 엄마가 보고싶습니다
해넘어가면 부엌에서 나무지펴서 장작태워 저녁지으시고 굴뚝에서 연기나면 밖에서 놀다가
밥억으러 들어왔던
엄마의 음식이 아련하게 주억으로만 남겨있네요
이렇게 시루떡을 손수 만들어 뒤집개로 자르는것을보니 뜨거울때 먹으면 달고 찰져서 두개도먹을수있을것같아요
끝까지 시청하고 응원했습니다
수고하셨습니다👋👋👋👍
오솔길 부엌님 이야기를 들으니 저의 어린시절이 주마등처럼 스쳐지나가네요~ 정겹고 그리운 기억입니다~ 좋은 어릴적 동무를 만난 기분이네요~ 전체설정하고 서로 응원하며 자주 뵈어요~~
@@danhobag 제가 막 오타도 많고 침착하지못혀서 지금 댓글읽어보닝튼린글자가 몇개보이는데
수정않고 그냥둘래요
벌써 유친님은 다이해하셨으니 손풀리지않그도록 서러소통해요
눈이바프곰하품이 자꾸나네요🌛
너무너무 맛깔나게 보여요
안녕하세요 가수 박현진제천아가씨 노래 주인공님 반가워요~
소중한 인연 맺어 주셔서 감사합니다. 좋은 인연으로 자주 뵈어요^^♡♡
팥 영상을 찾아보다 보니 2년 전 영상이네요^^
평소 덕을 좋아 하다 보니 만들고 싶어져서 떡 만드는 방법 참고 해서 한 번 해 보려구요^^
시루떡 너무 맛있게 잘되었네요~
잘배웠어요, 한번도안해봤는데 할수있다는 용기가생겼어요.꼭~해먹어야겠어요,감사합니다!🤗🤗🤗
멋진
친구님. Like 💚23
찹살 시루
좋은영상
처음부터 끝까지 잘 보고갑.
밤시간
커피한잔 과 함께
한주간 도 승리하시길
각설이요
각설이김진님 이렇게 찾아와 주셔서 감사합니다.
갑자기 추워진 날씨에 감기 걸리지않게 건강도 잘 챙기셔야겠어요~^^
저는 이렇게 떡 만드시는 분들이 너무 대단해
보입니다 ㅎㅎ
집에서 맛있게 만들 수 있는 찹쌀 시루떡 좋은 레시피 너무 감사드립니다.
새해 복많이 받으시고요 건강하세요 🧧💝🍀
네 찾아주시고 응원해 주셔서 고맙습니다.
연휴내내 따뜻한 날씨가 오후가되니 많이 추워지네요. 갑자기 추워진 날씨에 건강도 잘 챙기면서 생활하세요~^^
집에서 쉽고 맛있게 찹쌀시루떡 만드는 유용하고 좋은 레시피 꿀팁으로 나눠주셔서 오늘도 감사히 풀시청하면서 좋은 레시피 차근차근 차분히 배워가고 알아갑니다😍😍😍💜💜💜
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
찹쌀 시루떡 집에서
도 쉽게 잘 만드시고
잘 잊히 시고 잘하시
네요 잘 배우고 갑니
다 새해 복많이 받으
세요❤❤❤
집에서 이렇게 만들수있군요!
시루떡 진짜좋아하는데
영상 다시 보면서 따라해볼게요 👍
네 집에서도 쉽게 만들어 드실수 있어요~^^
먹기는 쉽지만 손이
많이가네요~👍👍👍👍
맛있는 찹쌀 시루떡 눈요기 잘하고 갑니다 🤗🤗
건강하시고 행복한 설 명절 되세요 🙏🙏
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
와 구독 할 때 마다 먹 고 싶어 져요
찹쌀 시루떡도 좋아해요
제가 좋아하는것만 하시네요
모두의 입맛 인가요~~ㅎㅎ
수고하셨어요 건강하세요
맞아요.. 찹쌀 시루떡 너무 맛있죠 😊
행복한 시간 되세요 🌸~^^
팥을좋아해서 ㅎ 팥시루떡 넘 좋아요🤗👍😘💕💕💕💕
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
찹쌀 씻어서 3시간 정도 불린후에 채에 6시간 정도 물기를 완전히 빼고난후에 믹서기에 갈면 아주 쉽게 갈아집니다
물기가 다 안빠지면 안갈아지구요
체에 내려서 굵은 입자 있는것 다시 갈아주면 됩니다
지퍼백에 냉동보관하심 됩니다
안녕하세요 반갑습니다
어제 오늘 제법 많은 겨울비가 내리고 있습니다
건강관리 하시면서 행복한 오후시간 되세요^^
안녕하세요
오늘은 시루떡ㅇ을 만드시는 군요
어머님께서 옛날 어릴적 만들어 주신던 기억이 나네요
맞아요~ 예전엔 집에서 시루떡을 만들어 먹었죠~
저는 지금도 옛생각하면서 집에서 시루떡을 만들어 먹는답니다 ㅎ
너무나 좋아하는 찹쌀 기루떡이네요
정말 넘 맛있어 보여요~~^^ 영상 잘 보고 갑니다.
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
떡 중에 찹쌀시루떠 정말 좋아하는데~ㅎㅎ 김이 모락모락 ~ 팥 듬뿍 묻혀 한 입 크게 먹고 싶네요~^^
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
안녕하세요 사랑을전달하고갑니다 유친맺고 시루떡 맛있겠네요 한번 따라해봐야겠어요 먼저 손잡아주셔서 감사합니다
찾아 주셔서 감사합니다. 초미니여신님^^
찹쌀시루떡 너무 맛있네요.
맛있게 만들어 보시면 좋겠습니다🌸~^^
정성가득한 찹쌀시루떡이네요! 랩으로 포장하니 떡집에서 파는 떡같이 맛있어보이네요.😋
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
와우 팥 찰시루떡 꼭 해볼꼬야
시루떡 따뜻할때 먹으면 정말 맛있어요 ㅎ~ 집에서도 만들수 있군요 ㅎ~ 절차가 많군요 ㅎ~ 직접 만들면 다른것 첨가해도 되겠어요 ㅎ~~!!명절 잘 보내세요 ㅎ^^
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
꼭 한번 만들어보고 싶은 시루떡인데 레시피 잘 보고 좋아요👍꼬옥 누르고 갑니다🌸👌
네 찾아주시고 응원해 주셔서 고맙습니다.
연휴내내 따뜻한 날씨가 오후가되니 많이 추워지네요. 갑자기 추워진 날씨에 건강도 잘 챙기면서 생활하세요~^^
안녕하새요 유친 박살장 입니다
오늘 부터 설연휴가 시작 됐네요.😊
소중한 사람들과 함께 즐거운 연휴 되시길 바래요
오늘도 영상 즐거운 마음으로 잘 봤습니다^^
즐거운 명절 보내세요~
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
내가 젤 좋아하는 팥시루떡 한번해보아야겠어오
좋은 레시피 좋네요 감사해요~~^^
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
맛있게 잘 보았습니다~😍😍😍
반갑습니다 미니약방님~
소중한 인연 맺어 주셔서 감사합니다. 좋은 인연으로 자주 뵈어요^^♡♡
@@danhobag 넵^^♡♡♡
배고파요
먹고싶네요
선생님 만드신 시루떡
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
와 먹고 싶어집니다. 아씨...
한입 먹으면 행복해 질 것 같은..
내내 일하고 이제 앉습니다.
감사히 들여다 봅니다.
정말 맞나겠습니다. ^^
배워봅니다. 언젠가 마음내키면
하리라 생각하며... 꾸벅 ..엄지척입니다. ^^
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
Like 19
잘 배웠습니다.
네 찾아주시고 응원해 주셔서 고맙습니다.
연휴내내 따뜻한 날씨가 오후가되니 많이 추워지네요. 갑자기 추워진 날씨에 건강도 잘 챙기면서 생활하세요~^^
저는 먹는 거만 보면 다 먹고 싶어요~😍👍😍👏🥳♥️
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
20번째 좋아요도 꾸욱 누르며..새해맞이 유친님들 채널에 방문중입니다..풀청으로 인사드리며 새해 복 많이 받으세요💕💕
네 찾아주시고 응원해 주셔서 고맙습니다.
연휴내내 따뜻한 날씨가 오후가되니 많이 추워지네요. 갑자기 추워진 날씨에 건강도 잘 챙기면서 생활하세요~^^
우와~
이거 제대론데요!!
시루에 김 새지 말라고 밀가루 반죽 해서 붙이는거
완똑 인데요!!
어릴때 엄마가 집에서 핸드메이드로 해주시던
그 방식 그대로 해 주셔서 감사 해요~
집에 찹쌀이 남는게 있어서
팥 시루 떡을 해 먹고 싶었는데 제가 딱 원하던 영상이네요~
다만
믹서기가 우리집에 쓰는거랑 달라서 찹쌀이 곱게 가루가 될지 의문 입니다.
오늘 한번 도전 해 보고
추가 글 올리겠습니다.
땡큐~❤️
네 생각보다 어렵지 않아서 맛있게 만들어 드실수 있을거에요^^
@@danhobag 제가 3일전에 도전을 했습니다 ㅋ.
일단 팥 삶는 거부터 실패ㅠ. 팥을 압력솥에 너무 삶아서 곤죽이 됐어요. 그리고 찹쌀을 믹서기에 갈아야 하는데 미니 믹서기라서 용량이 작은 거라서 겁나 여러번 갈았는데 그나마 곱게 갈리진 않더라구요ㅠ.
암튼 2단 찜기에 면보깔고
팥과 찹쌀 가루를 켜켜로 깔고 중간 중간 찔러가며 거의 한시간을 쪘네요.
김 새는 걸 완벽히 차단하기위해 단호박아씨님 처럼 밀가루를 반죽 해서 붙이는 것도 잊지 않았답니다~ㅎ
간신히 익혀서 식구들이 먹었는데 정성 때문인지 맛있다고 하네요~ㅎ
다음에는 찹쌀 가루를 사다 하고 팥 삶는 것을 실패하지 않도록 조심해야 겠어요~
덕분에 잘 배웠습니다~꾸벅!!
@@user-jx4sd6yo2c 네 애쓰셨습니다 ㅎ
다음에 사다 하신다고 하셨는데, 시중에서 판매하는건 건식찹쌀가루라서 가루에 물을 쳐서 하셔야합니다. 찹쌀을 불려서 방앗간에서 빻아서 하시면 물을 안넣고 하시구요~^^
@@danhobag 아 네 그래요~
중모한거 알려 주셔서 감사 해요~😊
@@user-jx4sd6yo2c습식 쌀가루는 떡방앗간에서 살수있어요..가끔 집에서 만들어 먹네요.
시루떡 좋아하는데
넘 맛있겠어요
잘 배워 갑니다...
저도 떡을 좋아해서 자주 여러가지 떡을 해먹는 편입니다.
편안한 주말저녁되세요
예전에는 집집마다 시루떡용 항아리도 있었는데..ㅎㅎ
반갑습니다 잘먹었습니다 감사합니다
방문해 주셔서 감사합니다,
행복한 주말 보내세요 🌸~^^
참좋아요
찹쌀시루떡
업어왔습니다
ㅎㅎㅎ
방문해 주셔서 감사합니다,
행복한 오후시간 보내세요 🌸~^^
시루떡 보니 구정 실감 나네요~
올해는 시댁에도 오지 말래서
룰루랄라~ 🤗🤗손이 많이 가네요 한해 마무리 잘 하세요
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
오모모 집에서 만든다구요 ?_?
뜨거운 시루떡 호호 불어가며
촉촉하게 먹구싶은 밤이네요 👍🏻👍🏻
네 이렇게 추운날씨에 뜨거운 차한잔과 찹쌀떡 한조각 드시면 속이 든든하시겠죠~^^
찹쌀시루떡을 집에서도 만들 수 있군요.
감사히 잘 배웠습니다.
엄두도 못내는 건데.....
영상공유 감사합니다.
네 찾아주시고 응원해 주셔서 고맙습니다.
연휴내내 따뜻한 날씨가 오후가되니 많이 추워지네요. 갑자기 추워진 날씨에 건강도 잘 챙기면서 생활하세요~^^
예, 감사합니다. 단호박아씨님도 늘 건강하세요~
우선 팥의 양이 충분해서 좋고 뜸도 잘 들엇네요 팥색도 곱네요
네 맞아요 찹쌀시루떡 너무 맛있네요😊😊😊
방문 감사합니다. 행복한 시간 되세요🌸~^^
@@danhobag 팥 떡이니 팥이 좋아야 색상도좋아라~ 굿
왜 꼭 명절되가면 떡이 먹고싶을까요🤤따끈한 시루떡 최고네요~~👍넘 먹고 싶습니돠~
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
행복한 명절 되세요~^^
밀가루 반죽 만들어 시루에 붙이는 모습
어머니 생각이 납니다
요샌 방앗간 가거나 바킹 처리된 도구로 비교적 쉽게 밀가루 반죽 붙이는 수고는 면하는데
그옛날
집에서 조금만 떡 할때 어머니게서
시루 앉히고 밀가루반죽 만들어 붙이시고 해 주시던 시루떡
떡이 완성됨 밀가루반죽도 익어
한조각 떼어 주심 첨엔 모르고 먹었지만 아무맛도 아닌걸 안 후론 안먹었죠 😂😂😂😂😅
어머니 역시 어릴때 외할머니게서 똑같이 떡 하심서 밀가루 반죽 익은거 한조각 그땐 아궁이 잇던 시절이니 구워 주심 맛잇더라고 회상하심서 주셧지만 우린 아궁이 없던시절이니
그냥 먹으려니 맹맛이죠
더군다나 시루떡 먹을 맘에 😅😅😅😅😅
어머니가 보고십읍니다❤❤❤😢🎉
맞습니다. 그옛날에 무쇠솥에 시루를 올려놓고 김이 새지않게 밀가루번을 붙이고,
떡이 완성되면 노릇하게 구워진 밀가루번을 떼어먹곤했죠~ 먹을게 없던 시절이라
그맛도 먹을만 했습니다 ㅎㅎ
오늘은 화이트크리스마스가 되었네요.
여기전주는 새벽녁에 눈이 하얗게 내렸습니다.
마음 따뜻한 성탄절 되세요~^^
찐 살림꾼 이시네요
구독과 좋아요 로 보답 합니다 너무 좋은 프로 입니당 ^^!!
지세시리아님 자주 찾아주시고 이렇게 응원해주시니 너무 감사합니다.
밤낮으로 기온차가 심한 요즘 건강 잘 챙기시고 행복한 봄날 되세요~~^^
네 에 ^^
너무 맛 있어보여요 ^^👍
좋게 봐주셔서 너무 감사합니다 😃😃😃
방문 감사드리고, 행복한 시간 보내세요 🌸~^^
시루떡 뜨끈뜨끈 할 때 먹으면 최고죠
네 뜨거울때도 맛있지만, 식으면 더 쫄깃하고 맛이 좋아요 ㅎ
시루본은 밀가루 반죽으로 하려면 번거롭지 않나요
두루마리 휴지 두번 돌리고 분무기로 물뿌려주면 훨신 간편해요
안녕하세요 반갑습니다.
맵쌀은 어느정도 김이새도 잘 익고 실패가 거의 없죠~
하지만 찹쌀은 쪼금만 김이 새도 설익어 버리죠.
그래서 저는 실리콘이 붙어있는 찜솥은 걱정 없지만, 실리콘이 붙어있지않은 찜솥은 옛날방식으로 밀떡을 붙여서 김새는곳을 완빵으로 차단시켜 버림니다 ㅎ 실패할일 1도 없습니다.
단호박아씨님, 행복한 설 명절되시고 올 해도 꽃길만 걸으세용!💗😀💕💕💕
네 찾아주시고 응원해 주셔서 고맙습니다.
연휴내내 따뜻한 날씨가 오후가되니 많이 추워지네요. 갑자기 추워진 날씨에 건강도 잘 챙기면서 생활하세요~^^
감사합니다 🙏🙏
네, 시청해 주셔서 고맙습니다.
예쁜 가을 행복한날 되세요~^^
저두 한번 해봐야겠네요. 근데 몇분쪄야하는지가 안나오네요. 대략몇분쪄야할까요?
안녕하세요~
끓기시작하면 약불로 줄이고 약1시간정도 삶으면 됩니다. 불조절이 다를수있으니 팥을 으깨봐서 잘 익었으면 뚜껑을 열고 김을 날려주세요~
와~~~우~~~
제가 옛날에 별명이 떡순이였어요.
떡을 좋아한다고.
먹음직 스러워요.
광고까지 다봤네요.
대단하시네요
팥 시루떡.ㅎ
😁😁😁✌✌✌
맞아요.. 찹쌀시루떡 너무 맛있네요😊😊😊
방문 감사합니다. 행복한 시간 되세요 🌸~^^
오늘 배워서 내일은 떡만드는날ㅡㅡㅋ
고마우신 발걸음으로 방문해주시고 사랑듬뿍 주셔서 감사합니다.
추운날씨에 감기조심 하시고 행복한 저녁시간되세요🌸~^^
감사합니다
방문해 주셔서 감사합니다,
행복한 시간 보내세요 🌸~^^
쌀 몇시간불려야되나요?
안녕하세요 반갑습니다
떡쌀을 불릴때는 8시간정도가 적당합니다
저는 보통 잠자기전에 담궈 놓았다가 아침에 건져서 30분정도 물빼주고 빻았습니다^^
재료의 중량대로 하시는거 맞나요?? 더 많아 보이는데 팥도 찹쌀가루도 ???? 알려주세요..ㅠ.ㅜ 오래된게시물이라 못보실려나?? 찹살팥떡을 해야하는데 가르쳐주실수 있나요???
옹아리님 반갑습니다.
재료의 중량이 맞습니다.
영상은 최대한 가까이 촬영을하다보니 부피가 더많게 보이는 것입니다. 찹쌀은 물에 불려서 부피가 많아진거고, 팥도 푹 삶으면 부피가 확 늘어납니다. 레시피대로 하시면 실패하지않고 맛있는 찹쌀시루떡을 드실수 있을거에요. 참고로 찹쌀을 불릴때 푹 불리는게 중요합니다. 그리고 찜기테두리에 실리콘이 안붙어 있으면 시루본을 꼭 붙여야 김이새지 않습니다. 옹아리님 맛있는 찹쌀떡 기대됩니다 ~^^
@@danhobag 꾸벅 감사합니다 오늘 어제 저녁에 담궈두었다 아침부터 찹쌀건져 물기를 4시간이나 뺏는데 ㅠ.ㅠ 가루가 아니고 떡이댓어요 물기 있고 블라인더는 뜨겁고 어찌갈아야 하죠 힝 엉뚱한데서 막히네요 가르쳐 주실수 없나요???
@@user-xx1qw9mr7r 에구구 이제 문자를 봐서 어떻하죠~? 어디좀 다녀오느라 문자 못봤어요 ㅠㅠ 쌀은 불린다음 건져 물기를 빼는 시간은 30분이면 충분합니다. 처음에 믹서기를 돌리다가 쌀이 떡지는것 같으면 믹서기를 잠깐 멈추고, 주걱으로 몇번 뒤집어 섞어준다음 돌리면 문제없이 잘 빻아지는데 무슨일일까요~? 떡을 자주 만들어 먹는편인데 영상처럼 쌀가루 빻는데 문제가 생길때는 한번도 없었거든요~ 어떻하죠~ 잘 만드셨는지 약간의 걱정이 됩니다~
@@danhobag 아이구 감사합니다 꾸벅 번번히 말씀 고맙습니다 행복하세요 💝🙂
생일 시루는 몇케를 쪄야 하나요
반갑습니다 김순옥님^^
무엇을 물어보시는지 제가 이해를 잘 못했습니다.
혹시 시루떡을 생일케익처럼 사용하시려고 몇단으로 쪄야 되는지 물어보신건가요~??
시루떡 맛있겠어요 👍👍👍
89👍
네 저는 떡이나 빵을 좋아해서 가끔씩 이렇게 한시루씩 쪄서 냉동고에 넣어놓고 출출할때 먹는답니다~~^^
현미맵쌀도 같은방식으로
하나요?
안녕하세요 반갑습니다.
현미쌀은 떡을 했을때 부드럽지가않다고해서
저는 현미쌀로 떡을 만들어보지 않아서 뭐라 말씀 드릴수가 없습니다.
도움드리지 못해서 죄송합니다^^
우와 분쇄기 이름 뭔가요
몇분정도 찌는지요
안녕하세요 반갑습니다.
찹쌀떡은 푹 쪄주는게 좋아요
저는 40분동안 센불에서 쪄주었어요. 찜솥에 물을 충분히 넣어줘야해요^^
몇분동안 찌신건가요? 제가 놓친건지 모르겠지만요. 중불에서 찌면 되나요?
네 안녕하세요~
불은 중불에서 25~30분정도 찌면 잘 쪄짐니다.
찜기는 테두리가 실리콘으로 되어있으면 시루본을 안붙여도 김이 새지않고 잘 쪄짐니다. 그런데 혹시 실리콘 붙어있는 찜기가 없으신분들을 위해서 옛방식대로 시루본을 붙여서 쪘습니다 ㅎ 참고해주세요~^^
@@danhobag 감사해요.
집에 저울이 없는데 팥과 찹쌀이 가각 컵으로 몇컵하면 될까요???
안녕하세요.
답변이 늦어 죄송합니다.
컵으로 개량을 한적이 없어서 질문에 답변 드리기위해, 직접 종이컵에 담아 저울에 개량하였습니다. 재료는 종이컵에 가득 담아 위를 가지런하게 깎아서 재었습니다.
찹쌀 1컵=170g
팥 1컵=150g
& 위 한컵을 기준해서 계산하시면 될것같습니다^^
대나무 찜기가 있는데 그건 김이 세어나가서 알될거같은데 요 맞나요?
안녕하세요 버무다 삼각팬티님 반갑습니다.
대나무 찜기는 맵쌀로 떡을 할때는 괜찮습니다.
하지만, 찹쌀은 김이 새기때문에 떡이 설익어서 안됩니다. 찜기에 실리콘이 붙어있는 찜기나 실리콘이 없는 찜기는 테두리에 김이 새지않게 시루번을 붙여야 떡이 설지않습니다~^^
김오른담에 뚜껑닫지 않나봐요
김이 오르면 뚜껑을 닫고 쪄줍니다.
쌀가루가 많을때는 중간중간 젓가락으로 꾹꾹 찔러서 구멍을 몇개 만들어 뚜껑닫고 쪄주면 더 잘 쪄져요^^
잘배워갑니다~ 좋은 영상 감사합니다^^
한가지 궁금한게 있는데요,, 저도 집에서 가루를 만들고 싶은데 사용하시는 믹서기 모델명 알 수 있을까요?
안녕하세요~ 반갑습니다^^
몇년전에 홈쇼핑에서 구입한 한일 믹서기입니다.
후드믹서 HMF-3260S
혹시 지금 가지고 계신 믹서기가 있으시다면 가능하실것 같습니다.
가루를 빻을수있는 믹서기는 모두 가능하니까요 ㅎ^^
안녕하세요~ 찹쌀가루를 사서 하려구 하는데 습식찹쌀가루를 사용하면 물을 안넣어도 되나요??
네 습식찹쌀가루는 충분히 쌀을 물에 불려서 바로 가루를 내서 사용하기 때문에 물을 넣지않습니다. 시중에서 판매하는 건식찹쌀가루는 습기가 없는상태라서 물을 넣어 주어야하구요~
물주기는 따로 안해도 되는 걸까요??
반갑습니다 달려라망고님^^
습식찹쌀가루는 물을 주면 안됩니다. 찹쌀가루에 습기가 충분히 들어가 있어서 물을 주지않고 그냥하시면 됩니다.
찾아주시고 시청해주셔서 감사합니다.
편안한 저녁시간 되세요~~
와...1빠 했어요♡
찾아주시고 시청해 주셔서 감사합니다.
즐거운 명절 보내세요~^^
쌀가루가 곱게 빻아지나봐요 찹쌀을 아주 곱게갈어서 시루떡 만든 다는 말 있는데 갖고계신 믹서기가 쎄게 잘 갈어지나봐요 브랜드는 어디 믹서기를 추천좀 해 주세요 쌀가루가 잘 빻아지는 걸 루요
네 안녕하세요~
저는 홈쇼핑에서 예전에 한일믹서기를 구매했습니다.
지금은 오래되서 나오지않는걸로 알고 있구요.
쌀가루를 믹서기에 빻을때는 여러번 고운체에 걸러 주어야 고운쌀가루가 됩니다.
저는 집에서 조금씩 해먹을때는 믹서기에 빻아서 쪄먹구요.
많이해서 냉동고에 넣어놓고 먹을때는 쌀을 불려서 방앗간에가서 빻아 사용합니다.
믹서기는 한일 모터가 좋다고들 합니다.
네 잘알겠습니당''
끓는물에 찜기올린후 몇분동안찌나요?
안녕하세요 반갑습니다
끓는물에 찜기를 올려 30~40정도 푹 쪄주면 됩니다.
혹시 모르니 익었다 싶을때, 젓가락으로 2~3번 정도 꾸욱 찔러봐서 마른가루가 안붙어 나오면 익었구요. 만약 마른가루가 조금 묻어 나왔다면 좀더 쪄주시면 됩니다^^
감사합니다^^
팥이 너무 익어버려 질퍽한데 질퍽한걸 사용해도 괜찮을까요?
안녕하세요~
넓은 쟁반같은곳에 살살펴서 습기를 좀 날려서 하시면 됩니다. 조금 축축해도 괜찮아요. 답변이 늦어서 죄송합니다^^
😍😍😍
찹쌀시루떡이 너무 맛있네요😊😊😊
방문 감사합니다. 행복한 시간 되세요 🌸~^^
찹쌀한말에 팥고물얼마를 넣어야합니까?
안녕하세요~
찹쌀한말이면 집에서 할수있는양이 아니네요. 이렇게 많이 할때는 방앗간에서 물어보시는게 정확합니다. 제가 만드는 방식은 소량으로 집에서 조금씩 간단하게 만들어 먹을수있는 분량입니다. 제가 집에서 찹쌀한말로 떡을 해본적이 없어서 답을 못드리겠습니다^^
몇분 쪄요?? 40분?30분 ㅋ 가르쳐주세요 ㅠ.ㅠ
안녕하세요 옹아리님~
양이 적으면 30분 찌시면 되구요
양이 많으시면 40분 찌시면 됩니다^^
@@danhobag 꾸벅 고맙습니다
그런데 이번엔 찹쌀가루에 물희석안했는데 떡이 죽이댓어요 맛은있는데 ㅎㅎ;;; 소질이 없나봐요 그래도 또 도전해 볼라구요 ㅎㅎ;;; 이번엔 찹쌀가루를 좀더 두껍게 깔아봐야겠어요 에후 이 힘든걸 뚝딱해내시니 대단하세요👍
@@user-xx1qw9mr7r 네 쌀을 불려서 바로 빻아서 할때는 물을 안넣는게 맞습니다 ㅎ 그런데 다음에 하실때 찹쌀을 두껍게 하신다고 했는데~ 찹쌀가루는 두껍게 하시면 설익을수가 있습니다. 찹쌀가루는 너무 두껍지않게 하시는게 좋아요~ 맵쌀가루는 두껍거나 얇거나 상관없구요~ㅎ 다음번엔 더 맛있는 떡을 드실수있을거에요~^^
@@danhobag 고맙습니다. 꾸벅~~
오늘처음보면서ㅡㅡ구독과좋아요누루고잘배워습니다ㅡ몇분정도하면잘익을까요
안녕하세요~
동영상 팥삶는 과정에 시간 나옵니다. 끓기시작하면 약불로 줄이고 약1시간정도 삶으면 됩니다. 불조절이 다를수있으니 팥을 으깨봐서 잘 익었으면 뚜껑을 열어 김을 날려주세요~,
아니 믹서기가 어디 브랜드 입니까 알려 주세요 살 가루가 잘 갈어 지네요 ^^
안녕하세요. 반갑습니다.
한일믹서기 입니다. 홈쇼핑 방송할때 구매했습니다.
활기찬 하루 되세요~
@@danhobag 네 감사 ^~
@@danhobag 시루떡 찌는 거는 실리콘 붙은 걸로 사려면 어디꺼 어떻게 구입 하면 될까요
^^
@@user-my9yh7iz4m 저는 키친아트 일품 통삼중 2단 찜냄비 28cm를 구입했습니다~^^
@@danhobag 네
음악이 시끄럽네ㅠ
찾아주셔서 감사합니다.
편안한 저녁시간 되세요~~
몇분간 찐다는 얘기가없네요?
반갑습니다~
시루번 붙이고난후 40분정도 센불에서 쪄주시면 충분합니다~
혹시 의심스러우면 젓가락으로 꾸욱 찔러서 젓가락 끝을 봐서 깨끗하게 가루가 묻어있지않으면 익었구요, 젓가락끝에 흰가루가 묻어있으면 아직 덜익었어요~ 덜익었으면 조금더 쪄주시면 됩니다~