Making clarified butter yourself | Clarified butter / ghee

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  • Опубліковано 25 лип 2019
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    Hello and welcome to Olga Kocht 🍖
    Today a simple and short recipe like yourself
    Butterschmalz / clarified butter / ghee can produce.
    For copying you need the following ingredients:
    - 500g butter (no matter which)
    We do not need any more 😅
    Good appetite 👌😋😋😋
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    If you liked the video, I would be very happy
    a subscription from you happy.
    This will cost you nothing and I'm happy about every new one
    Subscribers.
    LINK: ua-cam.com/users/olgakocht?sub...
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КОМЕНТАРІ • 45

  • @Eishockeyfledermaus
    @Eishockeyfledermaus 3 роки тому +9

    So etwas habe ich gesucht .
    Mit wenig Worten und Aufwand , ein perfektes Video gedreht.
    Vielen Dank 🙏🏼dafür.

  • @gopweinheim3977
    @gopweinheim3977 5 років тому +3

    Danke für‘s Video👍, wieder was gelernt.

  • @hupajo
    @hupajo 2 роки тому

    Liebste Olga, hast Du gut gemacht ❤️❤️❤️💋💋💋 👍👍👍

  • @lovemysmoothie9632
    @lovemysmoothie9632 2 роки тому +2

    Super!!! Vielen Dank. Gruesse aus Pennsylvania.

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  2 роки тому +1

      Liebe Grüße zurück❤️❤️

  • @anna.d.
    @anna.d. 5 років тому +2

    Vielen lieben Dank🤗wieder was dazu gelernt👏👍👏🌹

  • @paulomelo3675
    @paulomelo3675 5 років тому +2

    Minha senhora, gostei do seu vídeo, parabéns!

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 років тому

      Muito obrigado ❤️
      estou muito satisfeito por você gostar dos meus vídeos 😁✌️

  • @heidialtmutter2804
    @heidialtmutter2804 2 роки тому +2

    Liebe Olga, ich schöpfe den Schaum nie ab. Er setzt sich später mit der Molke ab. Mache Butterschmalz schon seit Jahren so. LG HEIDI

  • @kristines_backwerk1060
    @kristines_backwerk1060 5 років тому +3

    Oh vielen lieben Dank🤗😊😍
    Das ist ja super einfach. Das werde ich ausprobieren. 🤗

  • @saskiabalea
    @saskiabalea 5 років тому +2

    Wirklich einfach und nicht so kompliziert. Und sicherlich billiger. ..😀👍

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 років тому +1

      Freut mich 😁 viel Spass beim ausprobieren

  • @christina2496
    @christina2496 5 років тому +1

    Perfekt! Vielen Dank! :)

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 років тому

      Ich hab zu danken❤️

  • @reginazulus5150
    @reginazulus5150 4 роки тому +1

    Tool danke. LG aus Wien Regina

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  4 роки тому

      Danke Regina ☺️ schöne Grüsse zurück 👍

  • @simonwegener6032
    @simonwegener6032 5 років тому +5

    Vielen Dank für das Video. Wie immer gut erklärt ;-)
    Eine Frage stellt sich mir aber noch. Ist der abgeschöpfte Schaum noch zu etwas zu gebrauchen?

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 років тому +7

      Ahh danke für die Frage
      Ich wollte es noch im Video erwähnt haben.
      Ja, den Schaum braucht man nicht wegwerfen. Den kann man gut in den Teig dazugeben, wen man z.b Hefe Teig oder Gebäck macht. Oder was anderes.
      Aber dafür kann man es gut nutzen ✌️😁

  • @gordanapetrovic1266
    @gordanapetrovic1266 4 роки тому +1

    Liebe Olga, vielen dank für den video. Ich wusste nicht dass es so einfach ist, butterschmalz selber zu machen. Wunderbar. Sagen Sie mir nur bitte wo kaufen Sie die kleine gläser mit deckel.
    Viel erfolg weiterhin und liebe grüsse.

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  4 роки тому

      Kein Problem. Ich wünsche dir Viel Spaß und erfolg beim nachmachen. 😊

    • @evelynstork5313
      @evelynstork5313 2 роки тому +1

      Ich nehme einfach Marmeladengläser.

  • @lindalindner5316
    @lindalindner5316 5 років тому +1

    Hallo Olga ich sehe dich in einer neuen Küche😊bist du umgezogen?🤔deine rezepte sind alle hervorragend,toll,toll,toll ,mach weiter so 🌹👍👍👍👍👍👍

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 років тому

      Hehe.. ja bin vor einiger Zeit umgezogen.
      Gut erkannt👍
      Gibt auch dazu ein Video auf dem Kanal 😁

  • @heidialtmutter2804
    @heidialtmutter2804 2 роки тому +1

    Liebe Olga, ich brauche wöchentlich mindestens acht Stück Butter! Das letzte fitzelchen wird meistens gelb und schmeckt nicht mehr. Deshalb steht bei mir im Kühlschrank ein Töpfchen, in dem ich diese Reste sammle. Etwa einmal im Monat stelle ich dann daraus Butterschmalz her. Habe seit Jahren kein Butterschmalz mehr kaufen müssen. LG Heidi

    • @ich8159
      @ich8159 Рік тому

      Wie ist es mit dem Geschmack des Butterschmalzes? Bekommt man dadurch den schlechten Geschmack der alten Butter weg?

  • @Selurones
    @Selurones 2 роки тому +1

    Danke! Habe ich gerade aus 750 g Butter nach Anleitung hergestellt.
    Gerade noch vor dem bräunen erwischt. Super Butterschmalz!!! Kann man
    aus dem abgeschöpften Schaum noch etwas machen?

  • @katerschnurz4559
    @katerschnurz4559 20 днів тому

    Ich habe heute Butter in der Sonne geschmolzen, das Fett abgegossen, ist das auch Butterschmalz???

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 5 років тому +1

    Vielen Dank für das Rezept. Hier bekommt man Butterschmalz sehr schlecht. Nun kann ich es selber machen. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra
    Unser Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  5 років тому +1

      Perfekt freut mich 😊 Viel Spaß beim Nachmachen.

  • @manuelaissermann8179
    @manuelaissermann8179 4 роки тому +1

    Kann man mit dem Butterschaum noch was machen?

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  4 роки тому +1

      gute frage.. ich kann es ehrlich gesagt nicht beantworten 😅 vielleicht weiß es einer von den Zuschauern 😊

    • @manuelaissermann8179
      @manuelaissermann8179 4 роки тому

      @@OlgaKocht gut, dann hat vielleicht einer von denen eine Idee. Vielen Dank für deine Nachricht!

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 5 років тому +1

    Thanks 🌴🍉 jocina Kujna 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

  • @panos2230
    @panos2230 4 роки тому +1

    Above the drainer you should place either a cheesecloth, a pharmaceurical bandage or a cofee filter otherwise the milk inside the butter will go through. I can see it in the jar.

    • @OlgaKocht
      @OlgaKocht  4 роки тому +1

      Ok thank you very much for the information. I will try it 😁👍