Чудесно!!! Так вкусно рассказанно и показано. Готовлю по Вашим рецептам, всё очень вкусно и полезно ,все блюда нравятся.Благодарю Вас,Ирена.Всего Вам хорошего.
Спасибо большое, вроде бы я все это знаю, но вы соединяете нужные мысли и процессы в такую чудную мелодию, что смело могу сказать: в бездонном сетевом океане вы - жемчужина, нету второго такого блогера, и не ругайте меня за сказанное, а просто улыбнитесь, как вы иногда это делаете )) и за тайм код еще одно спасибо, я не смотрела все, а выбрала себе самое необходимое, и потратила гораздо меньше времени, глютен ем, но ваш канал пропустить - большой грех
Вам спасибо Irene, улыбаюсь и мне приятно, знаю, что Ваше мнение разделяют и другие подписчики. Это большая награда за мой труд. Тайм коды это уважение к зрителю, на совсем короткое на ставлю, но что подлиннее, всегда стараюсь сделать.
Прекрасный рецепт .Прям руководство к действию . Мне как раз захотелось сделать что то этакое , не тяжёлое и вот Вы подарили мне и не только мне , прекрасный мастер класс.. Правда у нас сейчас с цветной капустой проблемы , вернее не с ней , а без нее , но что то придумаем . Привет Вам из Одессы от моей семьи и от всех кто вкушал блюда , по Вашим подсказкам и в моем исполнении.
Спасибо Валентина, люблю кормить всех. Стараюсь готовить то, что особенно любят. Это было у меня всегда, с подросткового возраста, когда начала готовить. Доставляет мне радость.
Думаю что да. Паштет с куриной печенью я делала примерно таким же образом. Печень отвариваю, воду сливаю, лук и морковь тушу на сливочном масле, добавляю кипятка чтобы тушилось. Пропорции примерно такие же, не меньше чем 1:1 печень и овощи, с тыквой не пробовала, но всегда много моркови. Паштет просто тает во рту.
Ирена, СПАСИБО. Импровизация на распространенный рецепт великолепна. Паштеты делаю давно и много, т.к. замораживаю порционно на бутерброды к завтраку. Ваш рецепт освежит и улучшит мой "паштетный" завтрак. И второе достоинство - я не догадалась, что увеличив порцию продуктов можно еще и заливное сделать. А овощи , в т.ч. листья и твердую часть цветной капусты, применяю давно, после просмотра вашего видео о бульонах. Успехов.
@@Дана-о1ъ я честно говоря именно таких рецептов не встречала, чтобы много овощей и без добавления масла, но поверю Вам на слово, , что он распространен. Тем лучше.
@@irenatarvid, прошу прощение, я не так выразилась , под распространенный я подразумевала Паштет как таковой - с маслом, яйцами ..... , поэтому ваш вариант с большим количеством клетчатки и ограничением жиров меня радует, да и на основе тыквы это будет новинкой в моем осеннем рационе.😊
Благодарю Вас, Ирэна, за очень познавательное и интересное видео. Паштет я готовлю редко, но Ваш рецепт меня вдохновил. Обязательно приготовлю это блюдо! Успехов Вам и хорошего настроения!
Очень аппетитно! У меня несколько вопросов: почему Вы не используете скороварку при варке мяса, куда используете бульон, и как Вы "приучили" мужа к такому довольно диетическому питанию. Мой даже пробовать не хочет, поэтому приходится говить отдлеьно для себя и для него. А ведь так вкусно.
Удивлю Вас мужа я не "приучала", если вкусно, как же не съесть у удовольствием. Я никогда не ставлю стратегические принципы на первое место. На первом месте всегда вкус. Ну а потом, кто же враг себе? Скороварки я не люблю, они не позволяют корректировать процесс приготовления. Даже как-то купила, посмотрела на нее дома внимательно и отнесла обратно.
Может, кому пригодятся мои лайфхаки. Яйца варю вкрутую в пашотнице, так их легче нарезать, не надо чистить и удобно солить и перчить. Если яйца надо натереть, а не нарезать, то традиционная толкушка для картофельного пюре с круглыми дырочками значительно убыстряет процесс.
Как красиво, и аппетитно подаётся❤.
Чудесно!!! Так вкусно рассказанно и показано. Готовлю по Вашим рецептам, всё очень вкусно и полезно ,все блюда нравятся.Благодарю Вас,Ирена.Всего Вам хорошего.
Спасибо!
Спасибо большое, вроде бы я все это знаю, но вы соединяете нужные мысли и процессы в такую чудную мелодию, что смело могу сказать: в бездонном сетевом океане вы - жемчужина, нету второго такого блогера, и не ругайте меня за сказанное, а просто улыбнитесь, как вы иногда это делаете )) и за тайм код еще одно спасибо, я не смотрела все, а выбрала себе самое необходимое, и потратила гораздо меньше времени, глютен ем, но ваш канал пропустить - большой грех
Вам спасибо Irene, улыбаюсь и мне приятно, знаю, что Ваше мнение разделяют и другие подписчики. Это большая награда за мой труд. Тайм коды это уважение к зрителю, на совсем короткое на ставлю, но что подлиннее, всегда стараюсь сделать.
Огромное спасибо за очередной ваш прекрасный рецепт!
@@ЛарисаУдовенко-й2я на здоровье!
Благодарю за рецепт и Ваш замечательный канал ❤ Хочется приготовить сразу все 😊
Спасибо.
Прекрасный рецепт .Прям руководство к действию . Мне как раз захотелось сделать что то этакое , не тяжёлое и вот Вы подарили мне и не только мне , прекрасный мастер класс.. Правда у нас сейчас с цветной капустой проблемы , вернее не с ней , а без нее , но что то придумаем . Привет Вам из Одессы от моей семьи и от всех кто вкушал блюда , по Вашим подсказкам и в моем исполнении.
Сердечное спасибо за комментарий Владимир, привет Одессе!
Спасибо, Ирена! По Вашим рецептам хочется готовить, появляется вдохновение. Вы ещё так тепло говорите про своих родных 😊
Спасибо Валентина, люблю кормить всех. Стараюсь готовить то, что особенно любят. Это было у меня всегда, с подросткового возраста, когда начала готовить. Доставляет мне радость.
Благодарна вам, рецепты очень интересны и полезны. Многое применяю на своей кухне.Будьте здаровы и счастливы.
Спасибо Лидия!
Очень вкусно должно быть, надо сделать такой паштет, я люблю разнообразное меню на завтрак , спасибо!
Спасибо Вам. Рецепты очень полезные и вкусные!
Спасибо большое, всё понятно и даёт множество вариантов.
Спасибо за подробный рецепт, обязательно попробую приготовить , очень люблю паштеты❤
Благодарю Вас, отличная идея с добавлением тыквы!
Получается вкуснее.
@@irenatarvid вопрос: можно ли так сделать с куриной печенью?
Думаю что да. Паштет с куриной печенью я делала примерно таким же образом. Печень отвариваю, воду сливаю, лук и морковь тушу на сливочном масле, добавляю кипятка чтобы тушилось. Пропорции примерно такие же, не меньше чем 1:1 печень и овощи, с тыквой не пробовала, но всегда много моркови. Паштет просто тает во рту.
@@irenatarvid благодарю 🙏🏻
Ирена, СПАСИБО. Импровизация на распространенный рецепт великолепна. Паштеты делаю давно и много, т.к. замораживаю порционно на бутерброды к завтраку. Ваш рецепт освежит и улучшит мой "паштетный" завтрак. И второе достоинство - я не догадалась, что увеличив порцию продуктов можно еще и заливное сделать. А овощи , в т.ч. листья и твердую часть цветной капусты, применяю давно, после просмотра вашего видео о бульонах. Успехов.
@@Дана-о1ъ я честно говоря именно таких рецептов не встречала, чтобы много овощей и без добавления масла, но поверю Вам на слово, , что он распространен. Тем лучше.
@@irenatarvid, прошу прощение, я не так выразилась , под распространенный я подразумевала Паштет как таковой - с маслом, яйцами ..... , поэтому ваш вариант с большим количеством клетчатки и ограничением жиров меня радует, да и на основе тыквы это будет новинкой в моем осеннем рационе.😊
@@Дана-о1ъ понятно, в этом смысле конечно паштеты популярное изделие.
Спасибо🙏💕 огромное. Завтра приедут внуки, пойду готовить. 😂
Удачи!
Спасибо большое, очень люблю ваши рецепты!
Хотела сказать, если ложить мясо в кипящую воду, пенка не образуется
Благодарю Вас, Ирэна, за очень познавательное и интересное видео. Паштет я готовлю редко, но Ваш рецепт меня вдохновил. Обязательно приготовлю это блюдо!
Успехов Вам и хорошего настроения!
Спасибо Даша!
Очень аппетитно! У меня несколько вопросов: почему Вы не используете скороварку при варке мяса, куда используете бульон, и как Вы "приучили" мужа к такому довольно диетическому питанию. Мой даже пробовать не хочет, поэтому приходится говить отдлеьно для себя и для него. А ведь так вкусно.
Удивлю Вас мужа я не "приучала", если вкусно, как же не съесть у удовольствием. Я никогда не ставлю стратегические принципы на первое место. На первом месте всегда вкус. Ну а потом, кто же враг себе? Скороварки я не люблю, они не позволяют корректировать процесс приготовления. Даже как-то купила, посмотрела на нее дома внимательно и отнесла обратно.
Может, кому пригодятся мои лайфхаки. Яйца варю вкрутую в пашотнице, так их легче нарезать, не надо чистить и удобно солить и перчить. Если яйца надо натереть, а не нарезать, то традиционная толкушка для картофельного пюре с круглыми дырочками значительно убыстряет процесс.