Положила в форму. Огромное спасибо за детальный понятный ипотясающий рецепт. Еще нн пекла, но по тесту скажу- бесподобные! Еще рецепт вашей мамы попробовала- тоже потрясающие! Спас😊ибо!
Христос Воскресе! В этом году пекла куличи по этому вашему рецепту, Вита! Это божественно вкусно!!! И Рафаэлки, и с изюмом, и шоколадом! Благодарю Вас, Вита! 🌹🍓 Тесто замешивала с полбяной ц.з.мукой. ✌👍
Обалденная пасочка получилась!!! Я аж 4 раза уже выпекала, и даже продать две выпечки успела! Спасибо огромное за рецепт. Другой пока не хочу! ❤👍👍🌹Христос Воскрес!
Уже испекла куличи по вашему рецепту на Л/М на муке Макфа. Все шло отлично, но после второго складывания тесто разжижилось, поняла что сформовать с кремом не получится, пришлось делать четыре складывания, не помешало бы и пятое. Тесто бродило 3,5часа,хотя и липло, но удалось егоупехать в формы. Поднялось за 3 часа, увеличилось раза в три(расстраивалась над эл. горелкой) в основном от рец.не отходил. Думаю сбой произошёл из за муки, куличи получились шикарные, попробую ещё раз измени соотношение мука-вода. Чтобы вы посоветовали. Спасибо за рецепт.
Подскажите, пожалуйста, вывожу Левито Мадре, уже 7 день, кормлю на пике, перешла на кормление каждые 12 часов, поднимается, но поры мелкие, попробовала, а она горчит, Я так понимаю дело в муке и стоит заводить новую?
И мои в форме уже 3 часа, слабенько поднимаются.. не стражно же, девочки подскадите как у вас?? У меня на 100% влажности закваске.. тесто шло идеалоно.. высегиваоа руками.. мазоли натёрла 🤦♀️🤪🙈 но я довльна.. с тестом себе разговариваю, мой сын регил мама сошла у него с ума😂
Три часа это очень мало пусть поднимаются, у меня раньше чем за 5-6 часов не одни куличи не поднимаются, там ведь сдобы сколько,главное чтоб температура была высокая хотя если даже не очень тепло они все равно поднимутся просто нужно больше времени не переживайте пусть поднимаются
Положила в форму. Огромное спасибо за детальный понятный ипотясающий рецепт. Еще нн пекла, но по тесту скажу- бесподобные!
Еще рецепт вашей мамы попробовала- тоже потрясающие! Спас😊ибо!
Христос Воскресе!
В этом году пекла куличи по этому вашему рецепту, Вита! Это божественно вкусно!!! И Рафаэлки, и с изюмом, и шоколадом! Благодарю Вас, Вита! 🌹🍓
Тесто замешивала с полбяной ц.з.мукой. ✌👍
В этот год буду выпекать куличи по вашему рецепту! Спасибо большое!!! Поделитесь пожалуйста рецептом вашей зеркальной глазури😊
Обалденная пасочка получилась!!! Я аж 4 раза уже выпекала, и даже продать две выпечки успела! Спасибо огромное за рецепт. Другой пока не хочу! ❤👍👍🌹Христос Воскрес!
Воистину воскрес!!!
ВИТА ,СПАСИБОЧКИ ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ,
Вот это куличи!Шедевры!Виточка,огромное спасибо и такой же большущий ЛАЙК❤❤❤
Невероятно Вита,просто нет слов.Пасочки настолько красивы и аппетитны,что можно слюной подавится.Это шедевр❤❤❤❤❤❤
😘😘😘
Вита вы не перестаёте удивлять.Каждая ваша выпечка шедевр.Вы спец своего дела.Умница.СПАСИБО.❤❤❤❤
Какая же вы выдумщица, дорогая Вита👍🙃
Уже испекла куличи по вашему рецепту на Л/М на муке Макфа. Все шло отлично, но после второго складывания тесто разжижилось, поняла что сформовать с кремом не получится, пришлось делать четыре складывания, не помешало бы и пятое. Тесто бродило 3,5часа,хотя и липло, но удалось егоупехать в формы. Поднялось за 3 часа, увеличилось раза в три(расстраивалась над эл. горелкой) в основном от рец.не отходил. Думаю сбой произошёл из за муки, куличи получились шикарные, попробую ещё раз измени соотношение мука-вода. Чтобы вы посоветовали. Спасибо за рецепт.
Вита,скажите,пожалуйста,а рецепт глазури Вы не даёте?Заранее благодарю ❤
🔥🔥🔥,а по какому рецепту вы глазурь делаете?может поделитесь🙏😁
Подскажите, пожалуйста, глазури рецепт!!!!😊
Шикарно выглядит. А глазурь где? Можно ссылку?
Здравствуйте Вита. Подскажите пожалуйста опару на ночь в холодильник ставить , или при комнатной температуре держать?🙏
Здравствуйте, при комнатной
А рецептом глазури можете поделиться?😊❤
Подскажите, пожалуйста, вывожу Левито Мадре, уже 7 день, кормлю на пике, перешла на кормление каждые 12 часов, поднимается, но поры мелкие, попробовала, а она горчит, Я так понимаю дело в муке и стоит заводить новую?
И мои в форме уже 3 часа, слабенько поднимаются.. не стражно же, девочки подскадите как у вас?? У меня на 100% влажности закваске.. тесто шло идеалоно.. высегиваоа руками.. мазоли натёрла 🤦♀️🤪🙈 но я довльна.. с тестом себе разговариваю, мой сын регил мама сошла у него с ума😂
Три часа это очень мало пусть поднимаются, у меня раньше чем за 5-6 часов не одни куличи не поднимаются, там ведь сдобы сколько,главное чтоб температура была высокая хотя если даже не очень тепло они все равно поднимутся просто нужно больше времени не переживайте пусть поднимаются
Дуже цікаве відео, обов'язково спробую ваш рецепт. Одне лише не зрозуміла, що за мука 24/ білка і де її купить. Підкажіть, будь ласка. Дякую.❤️
Это мука полбы. У нас на маркетплейсах и в интернет-магазинах продается
Добрый день! Закваска это дрожжи живые?
Закваска-это симбиоз диких дрожжей и лактобактерий.
Эта мука есть на Валдберисс, но она дорогая
Глазурь на желатине??
А ссылочку на муку не дали.
Molino grassi