JARRET DE PORC LAQUÉ

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  • Опубліковано 6 лют 2025
  • Nouvel An Chinois à l'honneur avec ce jarret de porc laqué...
    Et pour fêter les Jeux Olympiques d'hiver à PEKIN !
    Année du Tigre...
    Bon appétit !

КОМЕНТАРІ • 27

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 3 роки тому +1

    Bonjour à vous trois. Une vraie recette plaisir, simple et délicieuse. Bonne année à nos amis chinois. A bientôt. Christophe.

  • @Depp196
    @Depp196 Рік тому

    Bravo , belle recette et bien expliqué dans un contexte d’une belle complicité .

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Рік тому

      Merci Pierre pour votre gentil commentaire...
      Bonne semaine et à bientôt !

  • @odilevisinand5999
    @odilevisinand5999 Рік тому

    Merci 🙏 pour la recette ❤

  • @lavie-bouhortnadine9480
    @lavie-bouhortnadine9480 3 роки тому

    J ´adore cette cuisine. Votre jarret de porc laqué nous fait saliver 🤤. Je vais essayer,ça doit être fameux. Bon appétit. Bisous à vous partager. 😉😊😘

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  3 роки тому

      Merci Nadine...
      En espérant que vous allez vous régaler...
      Bises de nous trois...
      Bon début de week-end !

  • @victordumont
    @victordumont 2 роки тому

    Merci pour la recette en famille sympa et bonne année vous bisous de Fort-de-France

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  2 роки тому

      Merci Victor Dumont pour votre gentil commentaire..
      Bonne année à vous aussi dans votre belle Martinique !

  • @patrickdebaele8627
    @patrickdebaele8627 3 роки тому

    Merci pour cette belle recette très bien réalisée comme dab👍

  • @fernandaafonso8570
    @fernandaafonso8570 2 роки тому +1

    J'ai fais la recette trop bon merci

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  2 роки тому

      Merci Fernanda...
      Ravis que notre recette vous plaise...
      Bonne semaine et à bientôt !

  • @chantalebasset5932
    @chantalebasset5932 3 роки тому

    Bonjour bonne recette appétissante merci a bientôt Chantal de Perpignan

  • @delynndehardt1859
    @delynndehardt1859 Рік тому

    Where can I find the sauce ingredients in English? This looks so good. Thank you.

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Рік тому

      Hello DeLynn...
      Here are the ingrédients for the lacquering sauce :
      Soya sauce
      Honey
      Hoisin sauce ( barbecue sauce)
      Sésame oil
      Spices of five flowers
      ( Five perfums)
      Rice vinegar
      Pepper, grated gingembre
      Tomato purée
      Bon appétit...
      See you soon !

  • @Calimero-l4z
    @Calimero-l4z Рік тому

    Bonjour, merci pour le partage, possible d'avoir le nom orthographier de la sauce a laquer 😎

    • @Calimero-l4z
      @Calimero-l4z Рік тому +1

      Le nom de la sauce svp!

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Рік тому

      Bonjour,
      La sauce est vendue en bocal...
      C'est la sauce à barbecue chinoise dont voici le nom:
      HOISIN SAUCE
      que l'on trouve dans toutes les épiceries asiatiques...
      En espérant que vous allez vous régaler...
      A bientôt !

    • @Calimero-l4z
      @Calimero-l4z Рік тому +1

      Merci et encore bravo@@lessuricatesgourmands

  • @gil7555
    @gil7555 Рік тому

    Pourquoi mettre des légumes congelés..?

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Рік тому

      Bonjour...
      On a répondu plusieurs fois à cette question...
      Nous achetons nos légumes chez des primeurs producteurs sur les marchés...
      Et souvent en fin de marché vous pouvez acheter des fruits et légumes par cagettes à moitié prix !
      C'est la raison pour laquelle, après les avoir lavés et préparés nous les conditionnons en sachet pour les congeler...
      Ce qui nous permet d'avoir de bons légumes issus de producteurs et en circuit court...
      On le fait aussi quand on récolte nos tomates...
      Même chose pour nos plats que nous cuisinons :
      ( Ratatouille, farcis, poissons, Saint jacques etc...etc...)
      Voilà...Voilà...
      C'est meilleur et c'est moins cher !