#LEZAT

#lezat #ikanbakar
Bahan:
1 ekor Ikan ayam-ayam/Triger fish
3 sdm margarin
Kecap manis secukupnya
Bumbu Halus:
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
1 ruas kunyit
Cara membuatnya:
1. Panggang Ikan ayam-ayam hingga kulitnya bisa dikupas. Sisihkan.
2. Campur bumbu halus dengan kecap dan margarin, balurkan pada seleuruh badan ikan, panggang atau bakar diatas bara api atau wajan panggang, hingga matang.
3. Angkat, sajikan bersama sambal kecap.

[@budalesuk2692]

Hari ini, 07 Juni 2020. Istri sy beli ikan ayam2 ini. (Beli sama tetangga anaknya profesi abk kapal nelayan daerah Riau). Istri sy gak bisa buang sisiknya. Minta bantu saya. Eeh sama juga. Gak bisa! Keras sekali. Akhinya sy potong2 tanpa buang sisik. Hampir saja ikan ini saya buang. Takut, kok ini ikan serem banget? Giginya tajam kayak Piranha? Sy pikir ini ikan jenis ikan Buntal(fugu) yg terkenal beracun.
Setelah buka channel mbak ni gak jadi deh dibuang. Alhamdulillaah, dpt pencerahan. Trmksh Mbak, ilmu yg bermanfaat. Wasslmkm

[@hermaance]

pake tang aja bu saat masih mentah ..bagian kepala jg bs di keletek kulitnya krn bagian kepala banyak dagingnya

[@marifatunmarifatun7767]

Ada ingsangnya itu Bun, bisa dikupas kog kulitnya, caranya dipotong pake gunting dr sirip dikepala itu mengarah ke mulut melingkar terus tarik, yg bagian badan kupas tarik pake tang, langsung kebuka semua

[@marifatunmarifatun7767]

Biasanya saya kalo udah kupas kulitnya kepala tak belah 2 br dibumbuin

[@muhammadfaizalindrasaputra8602]

Sya baru dapat ikan ini dari keluarga. Sampai skrng Masi d frezzer karena takut jenis ikan beracun. Setelah melihat video ini ternyata ad cara mengolahnya. Karena untuk membersihkan saja sangat susah. Jazakallah khairan ibu

[@gugusmirsanto1350]

Kulit kepalanya bisa dikupas bu. Dengan cara memasikan tang runcing melalui lubang di telinga yang ibu sebut tadi. Tempat nafasnya. Hmm Sedap sekali bu. Semangat.. 👍👍😊

[@fatmahbahalwan9732]

Ok, terima kasih infonya 🙏🙏

[@rezareza9131]

Mantap bund bikin video macam ini lagi dengan ikan yg lain

[@nts.video_channel]

klo mau dikulitin bisa kok bu...dari ekor dulu diambil kulitnya,bisa ditarik sampai ke kepala.

[@alipnursafitri3324]

kalo didaerah kami cilacap .. biasa disebut ikan jerukan .. amis banget

[@yuniarsamsi2789]

Punya ikan ini masih di frezeer rencana besok mau dibakar eh liat video bu fatmah dulu sebelum besok dimasak😅

[@karinawakabayashi]

Ada cara ngupas ikan ayam2 bu. Cara kupas ala jepang

[@pakali5199]

isi perut nyaa tak di buang?

[@queenalyaqrochet4753]

Bun.. Sebenarnya bisa dikulitin kok walau tidak dibakar. Bocil suka kl digoreng pake tepung bumbu, katanya serasa makan ayam😊..

[@dahliabtbatiumbakudin1949]

Mantul bunda.kreeeeen

[@princessnisaoknaemi]

Pisaunya tumpul bun

[@pramestyfitrihandayani6190]

Kenapa gk dibelah 2 halus aja.. Lebih praktis

[@dapur_ririn6013]

Klo d bangka ikan jebung bu. Klo kita d pulau gk di pke bumbu pun sudah enk bu

[@RubiahRubiah-zb8sy]

Di siram air panas kulitnya cepat di tarik saya baru saja bersihkan nanti untuk berbuka

[@wirmayuliani4014]

Bu berapa lama waktu bakar ikan yang jucy sehingga tidak over cook seperti ikan kembung atau bawaal

[@hajimudachanel6568]

Pisaunya bagus

[@doctorapibatamofficial]

Makyusss bu

[@apasaja7313]

Kalo saya ngupasnya tanpa dipanasin dulu bunda

[@fatmahbahalwan9732]

Ok siap 👍👍👍

[@HErikeLIXChannel]

nyimak video ikan bakar 👍👍

[@charmahacasuara2648]

Ini bukannya ikan pogot??

[@fatmahbahalwan9732]

Ikan Pogot?

[@yatimagfiroh1707]

Ngupas kulit ikan etong lebih mudah kalau ikan nya beku, ngupas pake golok seperti ngupas kelapa

[@hasanahfonteijn6544]

Bu Fatmah aku baru tau ikan ini selamat tahun baru 2020 sehat God bless

[@Dhani56]

Ini bukan nya ikan triger biru ya ?

[@t3jas401]

papacool kami menyebutnya, amisnya 3x sabunan gk ilang" 😂

[@ilyassetyawan3050]

Aduhh ibu fatma maaf yah itu ikan hatus dikupas,ada caranya lokh kupas ikan ituh kebetulan saya pernah jadi nelayan dan tau banget cara lepas kulit a.

[@ashzeal]

Kalo bs diliatin dong cara kupasnya.. makasih bgt

[@maimunah6196]

Saya kira ikan bentuk ayam

[@RikaribiGoKitchen]

Ikan ini tebel kulit nya

[@dalisush9213]

Go to cooking school

[@chrisiliatrianadewi6022]

Ikan jebung org bangka bilang