Perjuangan bgt emang makan ikan ini... Klo dikupas dagingnya emang enak.. Dagingnya kemakan semua dibanding masih ada kulitnya.. Ini ikan rasany kyk daging ayam
Ini ikan sy tau... Sbnarnya ini ikan paling enak di panggang... Kl ikan sdh masak di panggang menadainya kulitnya gembung... Dan bs di kupas.. Gk perlu pakai bumbu panggangan di ikan... Ckup pakek kecap cabai aja setelah ikan masak... Sy suka di bagian kepalanya rsa di bagian kepala sangat beda dgn yg di bagian badan... Kl di kepulauan riau itu namanya ikan jebung. Sy suka se x ikan ini.
Aku tinggal dipinggir pantai Sulbar, hari2 kami makan ikan laut dan keluargaku paling gak mau kehilangan waktu soal masak memasak ikan. Cukup panggang bersama kulitnya kmdn hidangkan dgn aneka sambal atau masak santan usai panggang...
Maaf...itu Ada gelembung di bagian jeroannya jgn dibuang...it rasanya Sgt enak...lbh enak dr dagingnya sendiri...krn byk mengandung Omega-3...wadduuuhh...syg sekali...bs dicoba nanti..rasakan nikmatnya...!
Kalau dibakar cukup dibersihkan sisik & isi perutnya aja bun, mungkin ikan ibu ini mau digoreng jadi dikulitin. Hehehe...ikan ayam2/ikan kambing mantap...
Terima kasih infor yg diberikan.sblum ni kepasar memang nk beli n makan ikan spesis ayam2ni tapi tk tau nk siangnyer mcm mana.kang siang punyer siang takut hancur dikerjakn..hehehee.
Skitar 8th yg lalu pernah mancing dapet ikan ayam2an ini sebesar +/-10 jari.. susah sekali mengulitinya.. dan baru kali ini liat di yutub ada tutorialnya..
Didaerahku ikan ini namanya ikan kambing².ada beberapa kali sempat lht kok ikan yg dijual dikuliti gitu,Sampek skrng belum pernh ngerasain gmna rasanya 😂
Ikan bengkel banyak kali bahan nya untuk mengupas kulit nya kalau saya simpel aja kulit tu ikan gak perlu gunting tang jepit cukup pisau dapur aja.ikan jebung
Kalau di daerah saya di maluku namanya ikan tatu. Kita biasanya lepas kulitnya dari ekor tarik sampai ke kapala. Enaknya di masak pakai santan rasanya seperti daging ayam
Mohon dukungannya ya bunda.... Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ua-cam.com/video/5Oa4AUup5-c/v-deo.html
Kalo saya sih ngga pernah ngelupasin kulitnya kalo dibakar.. karena kulit nya udah tebal banget, jadi pas dibakar, walaupun kulit nya sedikit gosong, daging nya ngga gosong..kecuali jika dikupas, dagingnya dilumurin bumbu baru enak..
Trus di goreng atau di bakar cocoknya Bun?? Sy dikasi ikan kayak bgtu ga bisa ngolahnya kulit teballl dan bag kepala besar sekali . Mohon pencerahan Bun , lalu itu kulit dibuang ya Bun? Trumakasih sblmnya🙏
ini ikan yg paling enak bwt dibakar, dagingny tebal, hampir gd tulang halus, tulangny besar jd mudah dipisahkan dgn daging... dan tidak begitu amis
Yap .. mantap kalo dibakar 🙏🙏🙏🙏
Terima kasih Bun untuk trik mengupas kulit ikan jerukan 🙏
Awoakwokw dri garit nih
Satu server bro
😀😀😀😀🙏🙏🙏
ikan paling enak dibakar,,bumbu minim aja sudah enak,,pernah dibakarin ikan ini pas maen ke rumah temen di pekalongan
Njir, ni ya Ikan Ayam Ayam...
Gegara Jeje bilang ikan ayam-ayam di channel Garit Dewana njir.. hhh :)
😊🙏🙏🙏
Sama ngab
The best ni ikan...berserat daging ny mirip ayam bgt
Perjuangan bgt emang makan ikan ini... Klo dikupas dagingnya emang enak.. Dagingnya kemakan semua dibanding masih ada kulitnya.. Ini ikan rasany kyk daging ayam
Iya kulitnya emg tebel jd agak susah ngupasnya ..dagingnya enak banget 😊🙏🙏🙏
Ini ikan favorite saya😊
😊🙏🙏🙏
Aku juga suka
Iwak jeruk daging ny lembut enak dimasak semur kecap atau dibkar tekstur daging ny kyak daging ayam..mantabb
Iya mas...🥰🙏🙏
Ini ikan sy tau... Sbnarnya ini ikan paling enak di panggang... Kl ikan sdh masak di panggang menadainya kulitnya gembung... Dan bs di kupas.. Gk perlu pakai bumbu panggangan di ikan... Ckup pakek kecap cabai aja setelah ikan masak... Sy suka di bagian kepalanya rsa di bagian kepala sangat beda dgn yg di bagian badan... Kl di kepulauan riau itu namanya ikan jebung. Sy suka se x ikan ini.
Betul sekali bang....🙏🙏🙏🙏
Aku tinggal dipinggir pantai Sulbar, hari2 kami makan ikan laut dan keluargaku paling gak mau kehilangan waktu soal masak memasak ikan. Cukup panggang bersama kulitnya kmdn hidangkan dgn aneka sambal atau masak santan usai panggang...
Mantappps tuh bang...
🙏🙏🙏🙏
Masyaa Allah Tabarakallahu
Maaf...itu Ada gelembung di bagian jeroannya jgn dibuang...it rasanya Sgt enak...lbh enak dr dagingnya sendiri...krn byk mengandung Omega-3...wadduuuhh...syg sekali...bs dicoba nanti..rasakan nikmatnya...!
Betul banget.... Itu biasanya masih nempel diilangin, sekalian dibakar biar mantap, digoreng juga enak banget 🙏🙏🙏
Iya ya..itu kan gelembung nya ,yg paling enak😁😁
Bisa dimakan kah gelembungnya,,,sy ad ikan ini baru diksh,sy buang se isi isiny
Enak Banget nih KK/kulit nya dibuang ya KK.
Iya, soalnya keras banget....😊🙏🙏
Kalau dibakar cukup dibersihkan sisik & isi perutnya aja bun, mungkin ikan ibu ini mau digoreng jadi dikulitin. Hehehe...ikan ayam2/ikan kambing mantap...
Ikan yang mantap kalo diolah apa aja bang...🙏🙏🙏🙏
Ooh kek gitu cara ngulitinnya. Dapet lg ilmu ☺
Iya 😊🙏🙏
Mantap lah,sip👍👍👍
🙏
Enak ni saya pernah coba dagingnya empuk sm lembut
Iya....😊🙏🙏
Ikan pogut bilang orang buton......sedap ne dibakar...saya suka...suami saya buton saya bangsa kadazan dusun
Iya bunda....🙏🙏
Joos sama2 dari pekalongan mantap salam dari kedungwuni
Walaikumsalam 🙏😊
@@dapurmamakyna1438 Oalah la kok wong Kalongan jebule
Bun, ini enak an gak usah dikupas, langsung bakar di atas wajan dah enak.
Iya, mantap juga 😀🙏🙏🙏
Bagus bisa di tiru, makasih tutornya
Terimakasih....😀🙏🙏
Inget ikan bakar babe Lili Di awal tahun 2000an😍
😀😀😀🙏🙏🙏 banyak sekali bang resto2 ikan bakar sekarang..
👌👍👍mo mkn perjuangannya k matrial dlu🤣🤣🤣🤣 ( sya blm pernah nyoba rsa nya, Krn udh nyerahh sm ribeetttnya.. kpn" mo nyoba tpi bli jdi aja daahh...🙏👍🤣🤣🤣
😊🙏🙏
Rasa nya enak om. Saya kmren bakar ikan itu cuma ya gtu cspe perjuangan lepas kulitnya 🤣🤣
Enak tuh..mau dong hehe hehe 😀 hehe
Wkwkwk🙏🙏🙏
Terima kasih infor yg diberikan.sblum ni kepasar memang nk beli n makan ikan spesis ayam2ni tapi tk tau nk siangnyer mcm mana.kang siang punyer siang takut hancur dikerjakn..hehehee.
🙂🙏🙏🙏
Gile,,,,kayak ngupas jeruk yah....😲
😊🙏🙏🙏
Mksh info nya Bu sngt brmanfaat
Sama2 bunda....😀🙏🙏
Kalo di daerah saya, ikan etong namanya.. salam dari subang !
Iya mantap dagingnya 😀😀🙏🙏
Skitar 8th yg lalu pernah mancing dapet ikan ayam2an ini sebesar +/-10 jari.. susah sekali mengulitinya.. dan baru kali ini liat di yutub ada tutorialnya..
Iya gampang juga ya.....🥰🙏🙏🙏
Baru nyoba orang rumah bawa masakan ikan ini , anyir2 nya kaya ikan tapi pas di makan kaya ayam tapi beda😂 tapi enak
iya rasanya kyk ayam dagingnya tebel 🙂🙏🙏
Kalau di desa sya namanya ikan tato😁soal kulitnya kayak orang yng punya tato😁 Terimakasih ibu 🙏🙏🙏
Klo mau dbakar. Gak perlu kupas kulitx. Biar dagingx gak gosong dan lengket.
👍👍👍🙏🙏🙏
Enak tuh...ikan buntal ayam
😊🙏🙏🙏
kalau di daerah saya nama ikan'y ikan etonv...salam dari cirebon
Salam juga dari Pekalongan bang 🙏🙏🙏
Terima kasih tutorialnya bu
😊🙏🙏🙏
Di daerahku murah banget ikan ini. Sekilo 8000 aja.enak kl dibakar.ada juga yg di masak kuah.
Murah sekali bunda....
Bileh tahu didaerah mana....🙏🙏🙏
Amis banget tuh ikan baunya waktu masih mentah tapi mantap kalo di bakar.kalo di daerahku namanya ikan Etong
😊🙏🙏🙏
Jalur pantura d sebut ikan etong
d daerah kmi d pangil ikan pegut hahaha..slm dri sabah
Salam juga dari Pekalongan....🙏🙏🙏
Pasti tangan bunda jadinya amis banget deh 😂😂😂
Hahahaha... Nggak juga sih 🙏🙏🙏🙏🙏
Ikan etong emang mntap rasanya
😊🙏🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 paling mantap di bakar😁
Mah kasih perkongsiannya
👍👍👍🙏🙏🙏
Didaerahku ikan ini namanya ikan kambing².ada beberapa kali sempat lht kok ikan yg dijual dikuliti gitu,Sampek skrng belum pernh ngerasain gmna rasanya 😂
iya enak banget ikannya ..tebel kayak daging ayam 🙂🙏🙏
Ikan bengkel banyak kali bahan nya untuk mengupas kulit nya kalau saya simpel aja kulit tu ikan gak perlu gunting tang jepit cukup pisau dapur aja.ikan jebung
😀😀😀👍👍👍🙏🙏🙏
Makasih bunn
liatnya gampang bgt ini
Sangat bermanfaat.. Hayoo mampir ke tempatku ya.. Ditunggu paket komplitnya
😊🙏🙏🙏
Tutorial mengupas kulit ikan ayam2an sangat bagus 👍👍👍👍 kemaren sy sampe emosi gimana caranya ngupas kulit ga ngerti cara mengupasnya 🤭🤭
Iya .....😀🙏🙏
Terimakasih ilmunya
Sama2....😀🙏🙏
Kalau mau buat di bakar itu mbelahnya dari bawah biar nga susah,soalnya saya setiap hari mbelahin ikan ayam aym jadi tau😂😂😂
😊🙏🙏🙏
Kalau di daerah saya di maluku namanya ikan tatu. Kita biasanya lepas kulitnya dari ekor tarik sampai ke kapala. Enaknya di masak pakai santan rasanya seperti daging ayam
👍👍👍
Apa .ikan lidah ada si2t nya dan sirip.kalou agama advent.harus ada si2t dan sirip.maaf ya.boleh kan tanya.
Ngulitin pake tangan nyimak
🙂🙏🙏🙏
Ternyata ada Ikan Ayam Ayam wkwkwk
Jangan bilang lu habis nonton ytb nya sigarit
@@prasetyarizkiandromeda8032 Garit telah membawa ku kesinj
🙂🙏🙏
Ini ikan togek di tempatku 🤣🤣
Klo do kupang NTT itu namanya ikan kebakok klo di cirebon ikan ketong
Iya 😊🙏🙏
Klu di daerah ku ikan pogot
Salam dari Banyuwangi
😍🙏🙏🙏
di malaysia panggil ikan jebung/tebai guni/ayam2
Banyak nama ya... 🙏🙏🙏
Kayaknya sama di sana ya...
Ayam ayam...🙏🙏🙏
Ini ikan ter enak di dunia👍👍👍👍
🙏🙏🙏
Ini klo di Jakarta namanya ikan ETONG/KAMBING2....mukanya mirip kambing...klo ayam2 GK begitu
🙂🙏🙏
klo kita disini ikan etong namanya
Nama ikan nya di ganti jd ikan badak saja, kulitnya keras dan kuat...
ikan nya bisa di masak apa aja bun? aku belum pernah masak ikan ini
Pogo pogo
👍👍👍🙏🙏🙏
Ikan yang dicari garit
😊🙏🙏🙏
Bun,, dagingnya rasa jeruk atau rasa ayam?
Hehe.. Bcanda bun,, 😁
Rasa ikan donk... 🙏🙏🙏
Ikan ayam2 ne pling sdp d bakar bgitu sjaa..isi dya lmk mnis2..
😊🙏🙏
Mohon dukungannya ya bunda....
Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ua-cam.com/video/5Oa4AUup5-c/v-deo.html
Itu ikan etong d daerah sy,,,
100rbu bakar ikan etong seukuran itu
Mahal ya bang...🙏🙏🙏
Baru kali ini mengkuliti ikan dengan benda perkakas yang selalu ada di motor alias tang,.
Ahahaa
Wkwkwk juga 🙏🙏🙏
Kalau Di Malaysia, beli ikan ini Di pasar langsung dibuang kulitnya Dan dipotong..
Mangtap itu... Disini malah bakarnya dg kulitnya...🙏🙏🙏
Di Indramayu juga sama
Sunguh teganya teganya teganya,,,owww,,pake tang,,,
😀😀😀🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
enak ni dbakar
🙏🙏🙏
Kalau didaerah sy namanya ikan etong
😊🙏🙏
Kalo saya sih ngga pernah ngelupasin kulitnya kalo dibakar.. karena kulit nya udah tebal banget, jadi pas dibakar, walaupun kulit nya sedikit gosong, daging nya ngga gosong..kecuali jika dikupas, dagingnya dilumurin bumbu baru enak..
☺️🙏🙏🙏
Mantap juga...🙏🙏🏼🙏
Klihatan sudah pro sekali 😭 saya mau mencoba nya sesusah itu
Dicoba bunda.....🙏🙏🙏
Klau telur mentah y GAKk enk to buu,,,klau nyuci tu y pkai air yg mngalir buu,,klau gak mengalir berati kran ny mati hehehe
Kalau di indramayu namanya ikan etong😊
😊🙏🙏🙏
Deket atuh.. Saya cirebon.. Mampir atuh
Bakar sebentar nt mudah nguliti kulitnya
Iya bisa....😀🙏🙏
KESINI GARA GARA GARIT ANJIR ,PENASARAN IKAN AYAM AYAM
Mantap tuh, ikannya...😀🙏🙏
Kuat juga Bun padahal keras kepalanya
🙂🙏🙏🙏
Emang bner ini rasa daging ayam?tanya dulu soalnya blon nyobain hehehe
Belinya d mna mbakk
Di cirebon mah ikan etong itu namanya
Ya neng... 🙏🙏🙏
Susah banget sianginnya.... 😁😁😁
Iya sih, tp kalau dibakar rasanya mantapb🙏🙏🙏
Kalo di tempat ku namanya ikan jebong
Iya bang, namanya banyak banget, tiap daerah beda2...🙏🙏🙏
😬 ya salam semudahhh itu ... Aku sampe emosi jiwa ini .
😀🙏🙏
Hadir....mampir ke sebelah ya
🙂🙏🙏🙏
Kalau di Madura namanya ikan Mendut 😅
Iya bunda, enak sekali itu.....🙏🙏🙏
di daerah saya ikan togek ini
Betul sekali.... Togel, ayam2, dll banyak sebutannya...
Pakai tang.....auto bengkel kwkwkwk
😊😊😊
Ikan Etong..
Entong, togel, ayam2 dll banyak sebutannya...🙏🙏🙏
Aku mbiyen tak bacok" rak mempan, jangkrek iku kulit opo rompi kok atose ngunu
Tapi daging e momol 😋
😀😀😀 mantap coment nya...🙏🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 maaf jika kelewatan ma, cuma expresi kesal karena kulit keras 😁
Aku injek, aku tusuk pakek pisau pun tak bisa, mantap dah 😂 baru pertamakali lihat ikan kek gitu
Iya bang.... Top markotop lho itu ikan, sangat spesial 🙏🙏🙏
Pd bro, aq wingenane nguliti Yo pd wae Ra iso kok.
Kalau suda di bela kasi kan garam baru di jemur jadi nyh ikan asin wkwkwkwkkw
😊🙏🙏🙏🙏
kalo di bali , pake air panas
Caranya gimana tuh bang...🙏🙏🙏
Ikan Amplasan.. Karna kulit nya kaya Amplas..
Dan gigi nya kaya ikan buntal jadi kalo mancing ikan ini sering putus
👍👍👍👍👍
wah bkn gt cara mkannya bu...itu anya butuh dibakar pake api ampe terpisah kulit n daging ikan trs tinggal kupas deh lalu dimakan pake sambel.
Dulu memang gitu, sekarang lebih lezat dikupas kulitnya dulu baru dibumbui biar meresap 🙏🙏🙏
Ngeri bgt ngebacok kepalanya 😂😂
Iya, soalnya kepalanya keras banget, kd ati ati juga 🙏🙏🙏🙏
Malaysia dipanggil ikan jebong.,ayam laut
😊🙏🙏🙏🙏
same klau di belitung ikan jebong juak
Bagaimana cara memasak ikan jrok agar cacing pita nya mati
Biasanya sy bersikan sekali dg menggunakan pinset dan membakar kepalanya pun hrs benar2 mwtang 😊
Tiger fish/etong😄
iya bener 🙂🙏🙏🙏
Trus di goreng atau di bakar cocoknya Bun?? Sy dikasi ikan kayak bgtu ga bisa ngolahnya kulit teballl dan bag kepala besar sekali . Mohon pencerahan Bun , lalu itu kulit dibuang ya Bun? Trumakasih sblmnya🙏
Digoreng ato dibakar bisa bunda ...ada video tutorial bakar ikannya bun bisa diliat ya 🙂🙏🙏🙏