[제과제빵기능사 자격증 시리즈] 슈크림 만들기 : How to make choux cream

[@주성치-y8n]

이분이 제일 친절하고 잘 가르쳐주시는듯 ~

[@조은혜-z1k]

저도 같은생각입니다~^^

[@클로버-u9r]

저도요. 💘

[@eunbiin]

여러분 이분이 하시라는데로하면 무조건 슈 올라옵니다 믿고 하십시요

[@이똥글-j6z]

실기 마무리 준비중인데, 너무 유용하게 복습하고있습니다~ 설명이 넘 쏙쏙이예요👍👍👍

[@이차순-d5d]

버터가 2키로 라구요?
밀가루가200g인뎅요.

[@JoeCoachTV]

또 응원하로 왔습니다 소중한 셰프디파티님

[@gidin]

만드는 과정 세뇌 시키는건 베이커리넷이 좋은데 셤장에서의 꿀팁? 같은건 요기 넘 좋네요 ㅠㅠㅠ 슈가 온도도 다 다르고 넘 어려워서 구경왔다가 크림 뒤로 삐져나오면 손으로 닦아줘야되나.. 이런거 몰랐는데 볼에 스윽~ 해주고 이런거도 보니까 아하!?
하게 되네요 ㅎㅎ 감사합니다

[@noyeosa]

음악을 꼭 넣어야하나요?
강의 내용 좋은데 방해됩니다
20:24 중요포인트는 다쿠와즈내용이 나왔네요
수정바랍니다

[@동글-o6w]

좋은영상 감사합니다! 상당히 도움이 많이 되었어요 이 영상보고 집에서 연습하는데 성공했잖아요! 특히 1분 30초 맞추기 어려운데 ㅠ 초보자의 경우 호화가 다 됐는지 눈으로 확인하기도 어렵고 오래 하기 쉬운데 ㅋㅋ 좋아하는 노래 1절 부르라는 꿀팁 정말 좋아요! 참고로 너에게난 나에게넌 1절 부르면 1분 30초 정도 됩니다~~~ 물론 시험장에선 마음속으로 불러야 겠지요 ㅋㅋ ^^*

[@taeoh1953]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@이남경-w4w]

늘 잘보고 있습니다. 그런데 동영상 마지막에 중요포인트가 슈내용이 아닌거 같아요. 편집이 잘 못 된듯. 슈가파우더는 영상에서 나온적이 없어요. ㅋㅋ

[@클로버-u9r]

감사합니다.

[@이선미-d6p3l]

저도 설명을 듣는데 음악이 상당히 거슬립니다. 강의를 들을때도 주변소음에 민감 할 수 있는데 교수님 설명을 듣을려고 집중하는데 음악이 간섭을 하네요!^^

[@chefdepartie2772]

다음 영상부터는 음악소리를 줄여드릴게요 ^^

[@조승규-m7i]

교수님 슈 오븐온도는 몇도가 적당하나요?

[@물빛아리]

바닥이 4mm정도 들어 갔는데 어떤 잘못 했을까요?
200,200에서 15굽고 180160으로 구웠는데요 10분 구웠는뎅2ㅡ

[@석진이-s9f]

슈는 팬돌리기 안하나요?

[@bbgirls_soshi.forever1]

슈는 굽는 도중에 오븐 문 열면 안돼유!!안 그럼 푹 꺼져요

[@rosamundakajessiejulien8994]

Wish i could get this in English please

[@jacobshermes5418]

브금좀 빼주세요

[@No1today307]

오설명제대로당

[@방지현-i7c]

감사합니다.