चमचमीत छोले आणि टम्म फुगलेले भटुरे । १० मिनिटांत बनवा क्रिस्पी आणि टमटमीत भटुरे | Chole Bhature
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- #chole_bhature #chole #bhaturerecipe #bhaturechole #madhurasrecipe #streetfood
अमृतसरी छोले बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
अमृतसरी छोले
• १ कप छोले
• रुरीनुसार पाणी
• २ टि बॅग्स
• १ मोठा चमचा तेल
• ३~४ बारीक चिरलेले कांदे
• १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट
• २ टोमॅटोंची प्युरी
• २ चमचे एव्हरेस्ट छोले मसाला
• १ चमचा लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• जिंजर ज्युलियन
• २ हिरव्या मिरच्या
बुंदी रायता
• १/२ कप खारी बुंदी
• १/२ कप दही
• चिमूटभर मीठ
• लाल तिखट
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• १/४ चमचा एव्हरेस्ट चाट मसाला
कांद्याचं सॅलड
• कांद्याच्या चकत्या
• लाल तिखट
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• १/४ चमचा एव्हरेस्ट चाट मसाला
भटुरे
• १/२ कप दही
• १/२ कप पाणी
• चवीनुसार मीठ
• १ चमचा बेकिंग पावडर
• २ कप मैदा
• तळण्यासाठी तेल
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrec...
Ingredients:
Amritsari Chole
• 1 cup Chole
• Water as needed
• 2 Tea bags
• 1 tbsp Oil
• 1 tsp Cumin seeds
• 3~4 finely chopped Onions
• 1 tsp Ginger-Garlic paste
• 2 Tomatoes pureed
• 2 tsp Everest chole masala
• 1 tsp Red chili powder
• Salt to taste
• Ginger julienne
• 2 Green chilies
Boondi Raita
• 1/2 cup salted Boondi
• 1/2 cup Curd
• Pinch of Salt
• Red chili powder
• Finely chopped Coriander leaves
• 1/4 tsp Everest Chat masala
Onion Salad
• 1 sliced Onion
• Red chili powder
• Finely chopped Coriander leaves
• 1/4 tsp Everest Chat masala
Bhature
• 1/2 cup Curd
• 1/2 cup Water
• Salt to taste
• 1 tsp Baking powder
• 2 cups Maida
• Oil for frying
Method:
Amritsari Chole
• Wash chole well and soak them in enough water for at least 7-8 hours or overnight.
• Transfer the chole into a cooker and add water and tea bags.
• Tie tea powder in a clean cotton cloth and drop it into chole while cooking if you don’t have tea
bags.
• Close the lid and steam chole on medium heat for 20 minutes.
• Heat up oil in a pan and add cumin seeds.
• When cumin seeds splutter, add onion and fry well on medium heat until it turns light brown.
• After frying onion for about 7-8 minutes, when the onion begins to turn light golden add ginger-
garlic paste and fry well together.
• When onion gets brownish color add tomato puree and fry well for another 5-6 minutes.
• When oil begins to release from the masala add Everest chole masala, red chili powder, salt and
fry well together for about a minute.
• Remove the tea bags form the cooked chole and add chole along with the water.
• Simmer chole on medium heat for about 7-8 minutes.
• Add ginger julienne, green chilies and mix well. Amritsari chole are ready.
Boondi Raita
• Take a strainer and place it on a mug.
• Add bundi and water in the strainer and soak it for about 10 minutes.
• Mix curd, salt, red chili powder, coriander leaves, Everest chat masala well and beat the mixture
really good until it turns creamy.
• Drain all the water from soaked boondi and add that.
• Mix well and boondi raita is ready.
Onion Salad
• Soak onion slices on ice water for just about 30 seconds and take them out.
• Drain all the water from soaked slices and sprinkle red chili powder, coriander leaves, Everest
chat masala.
• Mix everything well together and onion salad is ready. You can add a little oil if you want.
Bhature
• Mix curd, water, salt and baking powder well together and add maida.
• Knead the dough and take out small ball form it.
• Make it smooth and even.
• Sprinkle dry flour on the rolling board and roll out bhatura from the dough ball.
• Heat up oil on high heat in a pan and drop bhatura into it.
• Press it a little and when lower side gets nice golden color, flip the bhatura over.
• When other side is fried well take the bhatura out, drain excess oil and transfer it into a dish.
Bhatura is ready.
For more Such Recipes
चमचमीत छोले भटुरे | Chole Bhature Recipe | Restaurant Style Chole Bhature | MadhurasRecipe - • चमचमीत छोले भटुरे | C...
चमचमीत छोले मसाला | Chole masala | हलवाई स्टाइल छोले | MadhurasRecipe | Ep - 446 - • चमचमीत छोले मसाला | Ch...
हा एक चमचा पदार्थ घालून बनवा ढाबा स्टाईल दाटसर छोले मसाला | Dhaba style Chole Masala |MadhurasRecipe - • हा एक चमचा पदार्थ घालू...
परफेक्ट ढाबा स्टाईल लसुणी आलू पालक | हिरवागार रंग आणायची सोप्पी ट्रिक | Lasuni Aloo Palak | Madhura - • परफेक्ट ढाबा स्टाईल लस...
पालक पनीर | How to make easy Palak Paneer | Spinach and Cottage Cheese Recipe - • पालक पनीर | How to mak...
मटार पनीर | Restaurant Style Matar Paneer Recipe | madhurasreipe | हलवाई जैसी मटर पनीर घर पर बनायें - • मटार पनीर | Restaurant...
यीस्ट चा वापर न करता बनवा मऊ, लुसलुशीत कुलचे | Street Style Tawa Kulcha | MadhurasRecipe | Ep - 450 - • यीस्ट चा वापर न करता ब...
क्या बात है,खूपच चविष्ट असणार,डोळ्यालाच आनंद मिळतो.
खूप च मस्त आहे आजची recipie..... झटपट होणारी पणं तेवढी च टेस्टी.... 👍
धन्यवाद 😊
खूप छान रेसिपी
स्मार्ट रेसिपी, स्मार्ट मधुरा
मधुरा ताई मी तुमचे सर्व रेसिपी ट्राय करते आणि तुम्ही सांगता ते सर्व ट्रिक फॉलो करते आज ही केली पण माझा छोले मध्ये कांदा आणि मसाला छान एकजीव नाही झाला त्या मुळे भाजी एवढी चव नव्हती देत त्या पेक्षा जर कांद्याची पेस्ट करून मध्ये मी या पद्धत नी अमृतसर छोले बनवले ते खूप टेस्टी लागत होते
छोले भटुरे खूप छान झालेली.. मी बनवली तुम्ही सांगितल्या पद्धतीने सर्वांना खूप आवडली. Thank you tai
आपका बताने का तरीका बहुत पसंद आता हैं मैं आपकी बताई हुई बहुत सी रेसिपी बनाती हैं जैसे आलू भात वगैर और भी हैं thanks मधुरा जी❤❤
मीही आज केले या पद्धतीचे छोले खूप छान झाले पाहुण्यांना खूप आवड मधुरा तुझ्या रेसिपी खरंच खूप सोपे आणि छान असतात. थँक्यू❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
जबरदस्त छोले..रंग तर surekh..bundi raita..salad अप्रतिम..chotya chotya tips❤ bhature kamaal
धन्यवाद 😊
I made this today, it's really yummy and helpful vedio you shared
खूप छान रेसिपी दाखवली छोले मसाला एव्हरेस्टच्या ते छान आहे आम्ही करून बघू नकीच.....🥀🌷🌷🔆🍁🍀🌹🌺🪷
धन्यवाद... हो, नक्की करून पहा 😊
खूप छान आहे ताई.... तुम्हाला फक्त ऐकावस वाटते.... तुम्ही बस बोलत रहा बोलत रहा....आम्ही ऐकतो आणि recipes enjoy करतो आणि try देखील करतो....🥰🥰🥰🥰
अरे वा छानच... धन्यवाद 😊
New recipe bnwaychi asel kiwa ...cooking mdhe problem aala tr madhuras recipe hech tyach solution aahe etakya awdtat tujya recipe mala...so tq madhura di
एव्हरेस्ट मसल्याची जाहिरात मस्त
एव्हरेस्ट ची जाहिरात पन छान केली आहे
Mg kay zala
खूप छान झाला छोले भटुरे चा बेत thankx madhura तू खरचं सुगरण आहेस
Thanks..
मॅडम ह्या चुका आमच्या कडून रोजच होतत.
🙏आज पासून आम्ही ह्या किचन टिप्स लक्षात ठेवू आणि उत्तम स्वयंपाक बनविण्याचा प्रयत्न करीन 🙏🙇♀️🤝👌👌👌😍😍😍😍
Welcome!!
वाह वाह मस्त चिविष्ट टेस्टी चमचमीत झणझणी छोले भटुरे अप्रतिम 👌👌👌👌👌👌👌👌👌 एकदम झकास लाजवाब भन्नाट लयभारी रेसिपी रंग सुंदर जबरदस्त 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌 खूप छान
धन्यवाद 😊
Khup chan yummy recipe 👌👍😋😋
Thanks 😊
Tai kharch tuzya recipe sadhya sopya astat ani tari dekhil bhanat astat chavila me aj banvle chole bhature aprtim zale thank u soo much tai❤❤❤❤❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
खूप छान झाले होते माझ्या बाळाला खूप आवडले भटुरे thank you tai😊
नमस्कार, मी आता छोले रेसिपी करून बघितली फारच छान झाली
मनापासून धन्यवाद
Hii
खूप छान रेसिपी आहे. .. Yummy 😋😋
धन्यवाद 😊😊
खूप छान छान माहिती दिली!! धन्यवाद मधुरा ता इ😊
धन्यवाद 😊😊
वाह...सुगरण बाई u r great👌& your recipe s too🤩🤗
छान सांगितली रेसिपी👌👌 तुमच्या रेसिपी चांगल्या असतात 👌😊
धन्यवाद 😊😊
अप्रतिम छोले दीदी खूपच छान 👌👌🌹
Ya recipe mule maze chhole bhature ek number banle. Thanks Madhuratai❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mi pahilyandach banvleli hi recipe saglyana khup aavdli Thank you Madhura Tai 😍😍
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Amazing recepie 👌👌
Thanks!!
Tai tuzi recipe mla khub aawthte karn ti sopi ni testy aste thanks tai ❤️
धन्यवाद 😊😊
Wow best recipe specially bhture my fevret. Me nakki tray Kate. Tumchya recipe nehmi banvte. Khup mast. Madhura you are my fever. ❤😋👌👍🌹
धन्यवाद... हो, नक्की करून पहा 😊
Ya recipe ne dolyanach etaka aanand dila aahe .jibheche laad nakkich purN hotil . I will try this recipe .
Hope you enjoy!!
Thank you for sharing the easiest method of making chole bhature
Welcome!!
Thanks Tai .Chan receipy dakhwalit.sopy padhat.good explained.looking yummy
Welcome!!
तुला टिकली छान दिसते, तुझया रेशिपी पण मस्त अस्तात 🎉🎉
धन्यवाद 😊😊
खूप छान रेसिपी
Mla khup avdat tumcha recipes. Thanks 😊
Welcome!!
मस्तच.👌🏻👌🏻👌🏻
धन्यवाद 😊😊
Khup Chaan recipe, Thank you tai 👌👌🙏😋
Welcome!!
खुपच छान झाले मी केले तुम्ही सांगितल तसच जबरदस्त झाले होते छोले भटुरे ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
12:17 yat दही yaivaji tak वापरले तर चालेल का
Khup khup tasty. My favourite all time menu❤️❤️❤️simple hair style khup chan vaty
धन्यवाद 😊😊
खरच खुप छान झाली आहे रेसीपी मधुरा ताई❤
धन्यवाद 😊😊
सुपर खुबज सुंदर छान रेसीपी 👌👌👌👌👌
धन्यवाद 😊😊
Veri nice chhole bhature Mathura😊🎉❤
Thanks!!
डाळिंबाचे साल सुकवून त्यात छोटे दोन तुकडे छोले शिजवताना टाकले तर छोल्याना काळपट छान रंग येतो ,मधुरा मी नेहमीच असे करते , डाळींबाच्या सिझनला डाळिंब आणले की त्याची साल काढून धुवून सुकवून ठेवली की पुर्ण वर्ष भर आपल्या ते पुरतात , तुम्ही पण ते टाॣय करुन बघा , नक्कीच तुम्हाला पण आवडेल ,
अरे वा छानच... धन्यवाद 😊😊
Adrk lasun pest ni ghalaychi
....@@MadhurasRecipeMarathi
खूप छान रेसिपी छोले भटूरे ताई 👌👌👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
धन्यवाद 😊
शब्द नाहीत❤❤❤
मनापासून आभार..
Thanks Tai tumhi ajj hya video madhe tumchi kes bandhli ahet hich aste kharya shef chi olkh
Tumchi recipe khup chan ahe
धन्यवाद 😊😊
छान रेसीपी सोप्या पध्दतीने सांगता लगेचंच कराव वाटत 12:19
मनापासून आभार 😊
खूपच मस्त रेसिपी आणि एकदम सोपी
धन्यवाद 😊
Kup Chan Ani easy recipe ahe Tai😊 👍
धन्यवाद 😊😊
खुप छान
खूप छान आहे विडीओ
धन्यवाद 😊😊
Yummy recipe tai 😊🤗
Thanks 😊
मधुरा तू किती मजा घेत recipe karates chhan watte
छोले छान झालेत
माझ्या नातवाला छोले फार आवडतात
मी असेच करत जाईन 👍 👍 thanks
धन्यवाद... हो, नक्की करून पहा 😊
Mi aaj karun pahile ya padhtine ,khup Chan jhale hote
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
खूप छान रेसिपी आहे मधुरा ताई
धन्यवाद 😊
तू खरच खूप छान सुगरण आहे
धन्यवाद 😊😊
Khupch bhari tai
Mi aatta saddhya Amritsar la ch aahe .aagdi aasech miltat chole bhature aani lassi
मधुरा ताई मी तुमच्या सगळ्या रेसिपी करून बघते.👌🙂
अरे वा छानच... धन्यवाद 😊
Khup khup jabardast recipe aahe.... I love this dish everytime.👌🏻👌🏻👍🏻
Mast Recipe ⚘
धन्यवाद😊
7:28
@@MadhurasRecipeMarathi hello
छोले भेटुरे😋😋👌👌👌
धन्यवाद 😊😊
Kharch khupch Chan astat recipe 😘😘😘
धन्यवाद 😊😊
Khup Chaan
Aaahaaaa .. tondala panich al 😋
धन्यवाद 😊
खुप साधी आणि सोपी रेसिपी
धन्यवाद 😊
Lay Bhari 👌👌😋😋
धन्यवाद 😊😊
मस्त 12:19
धन्यवाद 😊😊
Thanks for onion🧅 salad recipe
Very tasty recipe. Ma'am pls ghavva che bhature chi recipe dhakva na,instead of maida
धन्यवाद.. रेसीपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन 😊😊
disayla sopi disat asli tari khup kathin resepi aahe
नाही हो..
मॅडम तुम्ही कुठल मीठ वापरता
पहिल्यांदाच बनवले पण खूप छान झाले थँक्यू ताई 🙏🙏
अरे वा छानच... धन्यवाद 😊😊
Mam tumi aani tumchi recipe khup chan aahe
धन्यवाद 😊😊
Masat😊😊khuup🙏 chhan😊😊⭐ sundhar😊
धन्यवाद 😊😊
Madhura खूप छान रेसीपी तू हसते खूप छान
धन्यवाद 😊😊
Madam Tumhi Etka Mast Explain Karta Kii Ata Ashya Recipies Sathi Aiee La Request Karavi Lagnar Nahe 😂 Mza Me Swata Baneevn Yevdya Soppya Method Ne Tumi Explain Karta Mastch 👌🏻
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Hello Madhuraji bhature dough needs no rest we can prepare it instantly?
खूपच सुंदर आहे ताई रेसिपी 👌👌👌👌😋
धन्यवाद 😊
Nice 😋
Thank you 😋
I tried this recipe today and it turned out very yummy.
Glad to hear that!!
Mjhi fav ahe madhura tai recepie mhnje wow Ch astat
धन्यवाद 😊😊
Me aj try pn keli khup chmn jhlti
खूप छान मी पण बनवते आता मस्त
Very simple and easy method and tasty 🤤🙏🏻👌
Thanks 😊
Vah kya baat hai
धन्यवाद 😊😊
Baking powder nasel tar eno ghatla tar chalel ka pitha madhe
Khupch chhan
धन्यवाद 😊😊
Wah khupach chan madam saglay recipes mast astat
धन्यवाद 😊😊
Khup chan astat recipes
Tea bag kasha sathi takli cooker madhe? Fakt colouring sathi ahe ka
धन्यवाद मधुरा ताई
😊😊
Wa, khupch Chan 👌👌👌👍
धन्यवाद 😊
Very nice recipe 👌🏻 Thank-you 🙏
Welcome!!
Khupch chan recipe aahe 🤗❤✨🥳👌
👌👌khup chan
धन्यवाद 😊😊
Wow mouth watering lovely. 👌👌👍😋💖
Thanks 😊
Khup Chan
धन्यवाद 😊😊
खूपच छान 😊😊
धन्यवाद 😊😊
Wahhhh wahhhh❤😊😊
धन्यवाद 😊
Madhura tai mi recipe karun baghitle chole khup chhan zala
Tea potli chi idea khup chhan
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊