Егермейстер делаем сами! Дегустация! Неожиданный результат!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 чер 2019
  • Пробуем сделать знаменитый биттер своими руками! Егерьмейсер в домашних условиях. В конце видео сравниваем с оригиналом, дегустируем! Результат очень неожиданный!
    Готовим еду и делаем дистилляты с душой и добротой! Подписывайтесь на наш канал! Мы всем рады!
    Наш основной принцип - это простота, или как говорят в народе "без заморочек", "без затей"!
    Всё максимально немудрено, вкусно и по возможности не дорого!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 210

  • @rekvizit--q
    @rekvizit--q 4 роки тому +3

    Спасибо!!!

  • @user-rp3yc2ie2b
    @user-rp3yc2ie2b 4 роки тому +79

    Оригинальный егерь по вкусу и запаху похож на пектусин дети СССР поймут о чём я. Очень вкусно ну прям пипец

    • @user-cq1wh4jz9s
      @user-cq1wh4jz9s 4 роки тому +12

      У меня егерь ассоциациируется с доктор момом. Но мне такое нравится. Зато не могу терпеть чистый дуб типа коньяка или похожих бренди. Не понимаю как пьют эту ссанину. Ну вот каждому свои и не поспоришь тут

    • @user-yp9ix4gu1i
      @user-yp9ix4gu1i 4 роки тому +5

      Могу ошибаться но пеРтусин а пеКтусин это таблетки пеРтусин вроде на солодке делался

    • @user-jp7pt4mk2s
      @user-jp7pt4mk2s 4 роки тому +3

      @@user-yp9ix4gu1i ПеКтусин. Это настойка времен СССР

    • @user-kb7jj3xq6j
      @user-kb7jj3xq6j 4 роки тому +24

      @@user-cq1wh4jz9s Пройдут годы и "ссанина" станет твоим любимым напитком. Ну а пока доктор мом.😋

    • @user-qq4ou9dj7i
      @user-qq4ou9dj7i 4 роки тому +3

      @@user-kb7jj3xq6j красавчик, красиво сказал 👍😊

  • @vlad-mir7434
    @vlad-mir7434 3 роки тому +2

    Спасибо, подписка.

  • @user-pb2sc5bh2p
    @user-pb2sc5bh2p 4 роки тому +2

    Мммм....канал крут)и просто еда и сэм))

  • @Amogusvhlape
    @Amogusvhlape 4 роки тому +3

    Спаибо за такие дегустационные сравнения

  • @pavelmatros93
    @pavelmatros93 8 місяців тому

    Сейчас есть егерь от производителя "алхимия вкуса".
    Там и состав побогаче, и сахарный коллер в комплекте. И фильтр-пакет в коробочку положили.

  • @dan4ela667
    @dan4ela667 Рік тому +1

    накидался брат к концу выпуска🤣🤣🤣

  • @pavielizotov8476
    @pavielizotov8476 Рік тому

    Мучает вопросик. А что Вы сделали с тем, что не получилось?

  • @diesel2199
    @diesel2199 4 роки тому +2

    Не забываем Егерь в бочке год хранят...,бочка дала и цвет и аромат....

  • @user-qb8hq4gm7f
    @user-qb8hq4gm7f 3 роки тому +2

    Где купить ссылку?

  • @user-mj1mf3kf6c
    @user-mj1mf3kf6c 5 місяців тому

    Чабрец даёт думаю аромат ромашки.
    Я добавляю для сладких нот , иван чай, сам собираю его и шафрана по более 1 грам заказывал на озон, но грамма много, штук 20 лепестков тычинок добавляю
    А для тёмного цвета можно добавить чаги.

  • @Laternius
    @Laternius 3 роки тому +31

    Мужик, давай пробуй быстрей до конца, а то жена с работы придет))

  • @Kirill_Znatnov
    @Kirill_Znatnov 4 роки тому +2

    Молодцы! 👍Лайк и подписка!🤝

  • @user-vf5ey7pn7u
    @user-vf5ey7pn7u 2 роки тому +5

    Спасибо, попробуем, но все таки не 195₽) две бутылки водки 300₽+смесь, около 800₽, литровая бутылка 1200

  • @EdwVee
    @EdwVee 2 роки тому +1

    А что там за месяц когда всю траву уже достали может поменяться?

  • @annihilationofficialchannel
    @annihilationofficialchannel Рік тому +2

    все детство сколько помню я глотал пертусин, а в 9 лет я начал пить самогон

  • @user-wk3vg6gv5o
    @user-wk3vg6gv5o 4 роки тому +7

    Здрасьте. Смотрите цвет под центром ножки на столе. Слева рубин,справа жёлтый.

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому +2

      Денис Анатольевич точно! Спасибо за интересное наблюдение!

  • @user-wy9wp2yu2x
    @user-wy9wp2yu2x 3 роки тому +2

    на 10:26 посмотри на цвет напитков под рюмками, оригинал красный а самодел желтый. В некоторых готовых сборках рекомендуют добавить сахарный колер для затемнения, ну а так - добавить кедровой скорлупы для красноты можно.

  • @user-tb2vc1sg4u
    @user-tb2vc1sg4u 4 роки тому +3

    да приколы на травах это будущие и настоящие .

  • @gocman51
    @gocman51 4 роки тому +8

    Класс, ребята. Молодцы. Нужный канал дегустации и сравнения. Как раз собрался такой пакетик купить. Но осторожничал вдруг не съдобный. Теперь однозначно беру и к дню мужиков думаю вызреет. Удачи вам и успехов. С наступающим крысиным!

  • @Arubato.
    @Arubato. 11 місяців тому

    Возможно, такой цвет из-за сиропа, в другом рецепте использовали карамелизированный сахар, т е темный

  • @alex19712402
    @alex19712402 3 роки тому +6

    Спасибо за подсказку, очень хочу попробовать сделать. А по поводу сравнения, вопрос, с чем сравнивать. Оригинал-то оригинальный ли!?!?! Не хочу обидеть, но главное, чтоб пилось с удовольствием!

  • @annihilationofficialchannel
    @annihilationofficialchannel Рік тому +7

    да цвет можно выправить жженным сахаром эй кей домашней карамелью)) и вкус будет прикольней🎉 да и с травами чуток поэксперементить... я добивался вкуса кайфовей оригинала. мне гости говорили брат где ты купил такой улетный егерь?! я говорю: это домашний!!! И верили только те, кто знают что я много лет занимаюсь винокурением имитацией напитков для себя. а так... гости ни за что не угадают никто что он самодельный, а не магазинский😂😊

    • @yulyayurchenko264
      @yulyayurchenko264 Рік тому

      Поделитесь пожалуйста рецептом🙏

    • @mdvmusic1405
      @mdvmusic1405 Рік тому

      И мне рецепт будь добр. Буду благодарен👍🏻

    • @aafroll
      @aafroll Рік тому

      Колером

    • @olehcolins
      @olehcolins Місяць тому

      Рецептик продай! 😊

  • @user-cg3bv9xm1o
    @user-cg3bv9xm1o 4 роки тому +3

    Его, так-то , подают Только холодным!

  • @kolotilin82
    @kolotilin82 4 роки тому +2

    Спасибо, интересно. Я пока только начал делать, аппарат как у Вас от ССС с УО и Диоптром. Настойки пока только в планах.
    Подскажите пожалуйста, в видео услышал, что самогон который заливали - очищен (Это просто к слову или после второй перегонки вы его фильтруете, если да, то что порекомендуете и есть ли в этом смысл?). Я пока только на декстрозе перегнал и получил - 3,5л разбавленных до 45% стоят отдыхают. Уже зарядил сахарную брагу, буду сравнивать.

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому +5

      @BoNgO Для настоек я прогоняю через небольшую угольную колонну, хотя можно и без неё мне кажется. Если планирую употреблять в чистом в виде, не фильтрую, баловство это на мой взгляд. На выходе у меня 93-94°, разбавляю хорошей водой и немного смягчаю декстрозой (3-4 гр. на литр), отдыхает недельку и пьётся как воздух))

    • @kolotilin82
      @kolotilin82 4 роки тому +1

      @@edaandsem отлично, спасибо большое!

  • @leit9505
    @leit9505 9 місяців тому

    Возможно сделать эту настойку, ток самогон заменить на водку ?

    • @edaandsem
      @edaandsem  9 місяців тому +1

      Конечно! Только водку лучше брать хорошего качества

  • @user-xw7zo9se7o
    @user-xw7zo9se7o 4 роки тому +3

    А где можно купить такой мешочек со специями???

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому

      кристина коржова в магазине для самогонщиков... в зависимости ещё где вы живете

  • @user-dl6rf2ch8r
    @user-dl6rf2ch8r 8 місяців тому

    Мне кажется напитку нужно дать отдохнуть, тогда все постороннии привкусы уже будут не так заметны

  • @user-dh1ei9fg1x
    @user-dh1ei9fg1x 3 місяці тому

    Народ не парься Егермайстер в домашних условиях не сделать!!!
    Живу в Германии и работаю на фирме где производят этот ликёр!!!
    Firma : Mast- Jägermeister в нижней Саксонии!
    Там 56 трав и год в дубовой бочке! Плюс ещё технология! К стати в России работает дочка от фирмы!😊

  • @user-ue6jg9fh6f
    @user-ue6jg9fh6f 4 роки тому +3

    По мне так в этом наборе очень очень много аниса. Конечно даже рядом не стоял с оригиналом. Но в следующий раз попробую убрать почти весь анис, он просто всё перебивает

    • @user-ve2di6ti8z
      @user-ve2di6ti8z 10 місяців тому

      Если напиток похож на пектусин,там аниса должно быть много...😮😊

  • @user-wo8rs4pj3c
    @user-wo8rs4pj3c 4 роки тому +1

    Не подскажите где заказываете такие наборы?

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому

      Иван 35 я покупал в магазине Домашний винокур в Питере...

    • @user-wo8rs4pj3c
      @user-wo8rs4pj3c 4 роки тому

      Еда & Сэм спасибо

  • @amanofff
    @amanofff 3 роки тому +1

    Где можно купить такой набор егеря?

    • @edaandsem
      @edaandsem  3 роки тому

      В любом магазине с товарами для самогоноварения

  • @user-dz1nw4df5w
    @user-dz1nw4df5w 4 роки тому +1

    Молодец. Нормальное видео, только "натыкаются" обычно женщины.. На ускоренной в самый раз просматривать.

  • @nihtrik
    @nihtrik 3 роки тому +2

    подскажите, а можно просто водкой залить? если да какую базовую бы посоветовали для таких настоев ?

    • @edaandsem
      @edaandsem  3 роки тому

      Друган конечно можно, только учитывайте что градус упадёт примерно до 30%. Водка любая на ваш вкус, только без аромодобавок

  • @user-cx5mu1pq6z
    @user-cx5mu1pq6z 2 роки тому

    Ну а с чего ты взял что магазинская бутылка есть показатель настоящести напитка???

  • @svetlanapronina2708
    @svetlanapronina2708 4 роки тому +25

    Я однажды ставил водку на 7 травах , рецепт украл из древней Книги, так вот через три месяца был вкус настойки медицинской, хотел вылить. Через 8 месяцев получился густо ликёр и разнотравье объединилось в один букет , вкус стал обалденный. Так что пусть настаивается больше....

    • @user-pj1cy5rh4q
      @user-pj1cy5rh4q 4 роки тому

      А что за травы? Если не секрет

    • @svetlanapronina2708
      @svetlanapronina2708 4 роки тому

      В 2012 работал в РДЖВ, у них есть свой внутренний Тырнет, вот там накопал на старославянском, благо с переводом рецепт был...

    • @aqudayalashuly8842
      @aqudayalashuly8842 3 роки тому +3

      Нудыг поделицабы неплохо

    • @user-jt6ez2fz7m
      @user-jt6ez2fz7m 3 роки тому +1

      Поделитесь пожалуйста рецептом!!!! Очень интересно!!!! Пожалуйста!!!!!

    • @svetlanapronina2708
      @svetlanapronina2708 3 роки тому

      Юлия Медведева : Юлия, я сейчас не работаю в ржд и к сожалению не смогу воспроизвести этот рецепт, попробуйте поюзать в старославянских рецептах времён 19 века

  • @ivansok9411
    @ivansok9411 3 роки тому

    Пертусин был в Ленинграде

  • @user-er2jt3nd7l
    @user-er2jt3nd7l Рік тому

    Цвет оригинальному напитку даёт не дубовая бочка, а морсы ягод и зелёный грецкий орех.
    Я делал "Рижский бальзам" по оригинальному советскому рецепту. Всё получилось, но цвет на несколько тонов слабее. Добавил совсем немного своего же ликёра "Ночино" и тогда уже всё получилось.

  • @IceByte988
    @IceByte988 8 місяців тому

    Всмысле, ты говоришь что цвет разный, так ты до этого разбавил не по инструкции, поэтому он у тебя и получился более светлый чем ориджинал

  • @Atheist873
    @Atheist873 Рік тому +2

    Высыпал содержание пакета на сковороду и обжарил до светлокоричнеаого состояния, залил тремя литрами 45% сэма из сливовой браги смкосточкой. Банку нагревал два раза на водяной бане до 60 °. После всыпал 200 гр сахара.
    От обычного рецепта отличается достаточно более ярким и бархатным вкусом с оттенком косточки.

    • @edaandsem
      @edaandsem  Рік тому

      Спасибо!

    • @klass492
      @klass492 Рік тому

      Можно с вами связаться?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Рік тому

      @@klass492 можно. Chuck83@ya.ru

    • @klass492
      @klass492 Рік тому

      С вами как то можно связаться, уточнить по конкретнее?

    • @Atheist873
      @Atheist873 Рік тому

      @@klass492 уточнить что?. По-моему предельно понятно

  • @sergeykarhanin4863
    @sergeykarhanin4863 4 роки тому +4

    Поставил вчера эту настойку, залил 2мя литрами самогона 41°, как сказали в магазине где приобретал пакет с травами, советовали залить 3мя литрами и настаивать 12-14 дней. Вот на счет меньшего количества времени с 20 до 12-14 дней даже и не знаю что делать, думаю в процессе попробую и пойму стоит или нет оставлять настаивать дольше

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому

      Sergey Karhanin расскажите потом как получилось!)

    • @sergeykarhanin4863
      @sergeykarhanin4863 4 роки тому +1

      @@edaandsem получилось неплохо, лично мне и друзьям понравилось, только ярко выражены травы, думаю попробую в следующий раз засыпать на 3 литра

    • @smolny1564
      @smolny1564 4 роки тому +2

      @@sergeykarhanin4863 дружище, а дозировку сиропа тоже в два раза увеличивал?

  • @user-se3tr8vp6q
    @user-se3tr8vp6q 2 роки тому

    😀

  • @user-un5ev4eo8w
    @user-un5ev4eo8w 3 роки тому

    Как засекречен если краткое содержание есть сзади подробно

    • @edaandsem
      @edaandsem  3 роки тому

      Там написано экстракты пряно-ароматических веществ(трав, кореньев, цветов , ягод итд) посмотрите на бутылке и убедитесь

  • @user-ln4jk1zc5j
    @user-ln4jk1zc5j 3 роки тому +4

    Сахар надо было тростникоаый взять.. И цвет был бы темнее.. И вкус интересней

  • @Bender-Zadunaysky
    @Bender-Zadunaysky Рік тому

    Сначала все ингредиенты должны пройти этап мацерации, это когда их периодически заливают водой и спиртом, сливают вытяжку и снова повторяют это действие, а не один раз как в видео. Спустя две недели жидкость окончательно напитывается травяным вкусом и ароматом. По завершению мацерации полученный отвар фильтруют, дабы избавиться от ненужного осадка. Так же добавлять нужно карамелизированный сахар, а не простой. Затем настойку нужно выдерживать 12 месяцев в дубовой бочке. После выдержки добавляют мед и снова фильтруют жидкость. Оригинальный классический ягермейстер должен быть крепостью 35%vol, если перевести в наши градусы это примерно 29 градусов.

  • @elles7224
    @elles7224 3 роки тому

    Можно ли просто спирт с водой смешать до 40 процентов?

    • @edaandsem
      @edaandsem  3 роки тому

      Почему бы и нет

    • @user-fp5wi7ul6w
      @user-fp5wi7ul6w 2 роки тому

      Легко. Спирт 96-97% разводил водой и променял спиртометром до тех пор, пока не получил 40℅. В момент случае получилась пропорция 2\3 (2части спирта, 3 воды).

  • @user-kp1eg9ng6b
    @user-kp1eg9ng6b 2 роки тому

    Здравствуйте если я делаю егермейстер на 3 литра водки то по пропорциям сколько понадобится сахарного сиропа?

    • @edaandsem
      @edaandsem  2 роки тому

      Смотря сколько у вас ингредиентов ..

    • @user-kp1eg9ng6b
      @user-kp1eg9ng6b 2 роки тому

      @@edaandsem ну я использовал один такой набор трав егермейстер и там было написано рассчитано до 3 литров

    • @user-kp1eg9ng6b
      @user-kp1eg9ng6b 2 роки тому

      @@edaandsem это получается где то 200-300 мл сахарного сиропа надо

  • @shivayogi9555
    @shivayogi9555 2 роки тому

    Бугульмы тоже самое.

  • @dariontxz4406
    @dariontxz4406 4 роки тому +5

    Спасибо,интересно.Кстати ,а вы не пробывали по совету продавца развести не на литр,а на большее количество, может выраженность букета пропадет и он станет больше похож на оригинал?Думаю тоже попробую сделать.

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому +3

      Хочу попробовать развести побольше, добавить чуть больше аниса и бадьяна, немного убрать корицу ( её реально намного больше чем в оригинале )... Отпишусь потом здесь)

    • @user-hs4kb8hs7z
      @user-hs4kb8hs7z 4 роки тому +2

      @@edaandsem сделайте отдельный ролик с измененным рецептом.

    • @user-zs6sf5xb6n
      @user-zs6sf5xb6n Рік тому +2

      @@edaandsem Когда новый ролик данного видео с изменениями в пропорциях?
      Прдписка+

  • @user-gr9kd8mr1v
    @user-gr9kd8mr1v 3 роки тому +1

    А если делать настойку, то самогону после второй перегонки нужно давать "отдыхать", или можно сразу пакет засыпать? и пусть отдыхает и настаивается.

    • @edaandsem
      @edaandsem  3 роки тому

      Сергей К я самогону всегда дою отдых, и перед настойками тоже..

  • @user-zu9ys3ro9d
    @user-zu9ys3ro9d 2 роки тому

    Важно не ингредиенты,а именно их пропорции

  • @user-nx1tu3gd1p
    @user-nx1tu3gd1p 4 роки тому +1

    А с водкой тоже можно делать?

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому +1

      Конечно можно, главное взять качественную и без ароматизаторов.

  • @user-wk9qr4qh7w
    @user-wk9qr4qh7w 3 роки тому +3

    Если купить 56 видов трав , сделать ликёр и выдержать 12 мес, то он не будет стоить столько сколько он стоит в магазине.Я купил за 2$ флакон, вливаем его в 40л воды, получаем 40л шампанского Фрегалино. И так любой алкоголь продаётся. Так что это все синтетические ароматизаторы. Есть даже ароматы разных марок сигарет и сигар и прочая шляпа

    • @rvr9664
      @rvr9664 2 роки тому +1

      У меня травки на 25 литровую бочку стоили около 9 тыс руб. Самое дорогое это шафран и женьшень из цена за грамм. Увы, первый раз попробую только при заливке в бочку и это в декабре, наверное. Покупные наборы не вкатили. Анис, бадьян, корица и цитрус бьют в наборах всё. А оригинал хорош, "нраица".

  • @user-bi9uq1hm8i
    @user-bi9uq1hm8i 4 роки тому +1

    Добавить не сахар а фруктозу и еще дубовые кубики ..

  • @user-zw8hq2bo2m
    @user-zw8hq2bo2m 3 роки тому

    Есть ещё напиток , который называется Ерофеич

    • @user-er2jt3nd7l
      @user-er2jt3nd7l Рік тому

      Их много видов, наверное, десятки.

  • @user-pb2sc5bh2p
    @user-pb2sc5bh2p 4 роки тому +2

    Можно ссылку на набор

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому +2

      samogon78.ru/catalog-tovarov/reaktivy_i_ingredienty/nabory_dlya_prigotovleniya_napitkov/travyanye_sbory/domashniy_vinokur_nabor_trav_i_spetsiy_egermeyster/

  • @alexanderzudin8449
    @alexanderzudin8449 Рік тому

    а цена спирта?

    • @COTTONMAU5
      @COTTONMAU5 Рік тому

      Самодел в убыток не считает))

  • @user-tp9wh5zf3e
    @user-tp9wh5zf3e 3 роки тому +2

    Добавь пережонный сахар будет цвет тёмный

  • @GaMrMe
    @GaMrMe 4 роки тому +2

    в оригинале сахаров много, по сахарным ножкам прям видно, у самобельного их практически нет

  • @maximvonmuzyka
    @maximvonmuzyka 4 роки тому +5

    И маслянистость от бочки у егеря присутствует

  • @AngelXxX833
    @AngelXxX833 3 роки тому +11

    С оригиналом никогда не сравнится!

    • @user-ob9cp8hi4g
      @user-ob9cp8hi4g Рік тому +2

      Ну конечно, и водка казённая лучше в сто раз домашнего Сэма

    • @yamal982
      @yamal982 10 місяців тому

      @@user-ob9cp8hi4g Шутка зачётная.

  • @user-pr4nn1rj4y
    @user-pr4nn1rj4y 4 роки тому +1

    надо добавить Лакрица

  • @Yezhidze
    @Yezhidze 4 роки тому +2

    Домашний "егерь" в морозилке замерзает, появляется лёд. Тоже проверял, сравнивал месяц назад где-то.

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому

      На водке или самогоне? На самогоне у меня не замерзал...

    • @Yezhidze
      @Yezhidze 4 роки тому

      @@edaandsem Самогон. Может, морозилка сильно морозит... Не мерял её температуру никогда :)

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому

      Ежик Крымский как вариант🧐

    • @rvr9664
      @rvr9664 2 роки тому

      Если нет дисплея с индикацией температуры, то считайте "снежинки" корпусе, лотках или дверце. Каждая снежинка есть минус 6 градусов по Цельсию.

  • @user-ww5ox1oq6z
    @user-ww5ox1oq6z Рік тому

    короче собирай все приправы в стакан и настаивай

  • @user-nf5kw3sw5u
    @user-nf5kw3sw5u 4 роки тому +1

    где такие травы купить?

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому

      Максим Хорошев , набор продаётся в специализированных интернет или обычных магазинах для самогоноварения

  • @ASa-qk3vt
    @ASa-qk3vt 3 роки тому +1

    Одеколон!

  • @user-dx3xg2li2c
    @user-dx3xg2li2c 4 роки тому +9

    Тебе сахар надо было сильнее обжечь, он бы и цвет дал и карамельный привкус

  • @justbulldozing6694
    @justbulldozing6694 4 роки тому +3

    Натуральные травы дадут другой результат...

  • @nataliqwertyano4769
    @nataliqwertyano4769 4 роки тому +4

    Когда уже вы все научитесь пользоваться музыкой в своих роликах ?

  • @user-mf1le4up2n
    @user-mf1le4up2n 2 роки тому

    Цвет можно затемнить, если сахар для сиропа сначала пережечь в карамель.

  • @user-tc6ie7xl5n
    @user-tc6ie7xl5n 3 роки тому +1

    Егермайстер

  • @user-bi9uq1hm8i
    @user-bi9uq1hm8i 4 роки тому +4

    шафран35 женьшень35 цейлонская корица35 горький австралийский апельсин5-6 шт.азиатский имбирь55 гкорень горечавки55 цитрусовая цедра110 корень ревеня55 маковые семена45 мята45 глакрица45 кориандр45 гкора сандалового дерева55 анис35 можжевельник35 черника35 медицинский спирт1-1,2 дубовые кубики 16-22 вода (кипяток)80-100 мл Фруктоза 30-40 бутилированная вода30-40 лимонная кислота

    • @rvr9664
      @rvr9664 2 роки тому

      Пишите какой шафран в этом самом распространённом рецепте. А то у людей инфаркт будет, когда они граммы на баксы помножат.

  • @69v80
    @69v80 3 роки тому

    Бадьяна и аниса?)))) Это одно и тоже )))

    • @rvr9664
      @rvr9664 2 роки тому

      И да и нет. Больше нет. Но почти как две капли...

    • @user-er2jt3nd7l
      @user-er2jt3nd7l Рік тому

      Это совсем два разных, неродственных растений. Ароматы похожие, но всё же отличаются друг от друга.

  • @IvanBraga-um2qk
    @IvanBraga-um2qk 3 роки тому +3

    ты ещё домашний коньяк сделай, и сравни с коньяком из провинции Коньяк Франция

    • @user-zw1he7mj7b
      @user-zw1he7mj7b 3 роки тому

      Ваня,вы балбес! Не путайте тяжёлое с горячим...

  • @user-si7nx7nj6r
    @user-si7nx7nj6r 3 роки тому +2

    Оригинальный это ЛИКЁР ...а на пакете с набором НАСТОЙКА ....

  • @pavelmatros93
    @pavelmatros93 Рік тому

    Это сибиттер получается, а не егермейстер.

  • @karrapuzo
    @karrapuzo 3 роки тому +1

    Сколько раз слышал эту фразу , кто не пьëт постоянно ягер, тот не почувствует разницу 😂😂😂 кто хотя бы пил раза 3-4 раза ягер сразу поймет разницу, дешевизна чувствуется в подделках и её не скрыть, разницы не поймет только тот , кто ни разу не пил ягер. Знаю что ягер пьют из морозилки , но мне более нравится комнатной температуры, лучше чувствуется его вкус .

  • @product7650
    @product7650 2 роки тому

    А где собственно неожиданный результат?

  • @user-zq5zb9wy6y
    @user-zq5zb9wy6y 4 роки тому

    Никто :
    Абсолютно никто:
    Автор видео:👋👋👋🖐️☝️👇☝️👇☝️👇☝️👇🤲🤲👋🤚

    • @user-re6sz3rb3k
      @user-re6sz3rb3k 3 роки тому

      Как же вы достали со своим "никто".

  • @romantananaev8309
    @romantananaev8309 3 роки тому +3

    Хз, самогон не варю, покупать хорошую водку плюс пакет трав, сахар, да проще егеря купить и дешевле и ждать не надо, и вкуснее

  • @user-sv5bf3vr8u
    @user-sv5bf3vr8u 2 роки тому

    Знаете почему мой егерь стал мутным ? Особенно в заморозке…

  • @bob_3554
    @bob_3554 2 роки тому

    Аромат слушают, а не нюхают✌

  • @hukhaterson3015
    @hukhaterson3015 Рік тому

    Ищите старинные книги, там рецепты в граммах....а то кругом засекреченные мудаки, всё невозможно, всё засекречено! Беру наборы трав, под разными названиями травы повторяются, где коммерция, везде развод.

    • @Bender-Zadunaysky
      @Bender-Zadunaysky Рік тому

      Ну да, сейчас ведь у каждого в доме есть библиотека старинных книг с рецептами алкогольных настоек.😁

  • @user-yc5gv9tq8x
    @user-yc5gv9tq8x Рік тому

    А чет пармезан все делали, даже лучше у них получалось, на Егерь теперь накинулись. Гоните самогон, как то разумней будет, блоху подкуйте. Зачем творить как настоящий ток не такой.

  • @user-nz8rb2kp6j
    @user-nz8rb2kp6j 3 роки тому +1

    ПеРтусин.

  • @user-jz8dj6bk2v
    @user-jz8dj6bk2v 3 роки тому +6

    То что в пакетике-это шмудряк
    Выкладываю настоящий засекреченый рецепт, он очень сложный но стоит того.
    Рецепт :
    1 состав - Настой воды для разбавления:
    Ингредиенты:
    Зверобой - 50 г
    Элеутерококк - 50 г
    Корень солодки - 50 г
    сосновые почки 0,3гр
    эвкалипт - 0,8 г
    лавр - 0,1 г
    семена мака - 5г
    Сахар - 1 кг.
    Сок одного лимона.
    Вода - 3 литра.
    Рецепт.
    Из зверобоя, элеутерококка, солодки и остального состава делаем отвар. Заливаем холодной водой, доводим до кипения и кипятим на медленном огне 40 минут. Даем остыть под крышкой. Процеживаем через марлю. В отвар добавляем сахар и доводим до кипения, затем добавляем сахарный колер (пол-стакана сахара + 2 ст. ложки воды в небольшой кастрюльке варим до густого темно-коричневого, карамельного цвета).
    Упариваем эту смесь на треть. Даем остыть. Добавляем сок лимона. Переливаем в герметичную посуду (банку) и даем настояться 2-е суток. Разбавляем с водой 1*2
    В настое никакой химии можно употреблять отдельно как освежающий напиток. Польза: обладает иммуномодулирующим, противовирусным, жаропонижающим, отхаркивающим действием. Мягко стимулирует нервную систему. Способствует снижению холестерина, укрепляет сосуды. Нормализует давление, улучшает формулу крови, повышает гемоглобин.
    2 состав - джин
    Нам будет нужно:
    • 5 литров виноградного спирта 70% (можно пробовать и другие, возможно будет даже лучше. я взял из за мягкости);
    • 100 граммов можжевельника обыкновенного;
    • 6 граммов свежей апельсиновой цедры;
    • 3 граммов свежей лимонной цедры
    • 1 граммов свежего сока лайма
    • 5 граммов свежей грейпфрута цедры
    • 15 граммов целых семян кориандра;
    • палочку корицы;
    • По одному грамму фенхеля, солодки, аниса и иссопа.
    Настаиваем 10 дней (Можно с дубовой щепой, для лучшей ассимиляции процессов), добавляем 3л воды и перегоняем. Голов можно отобрать граммов 20. Отбор «сердца» заканчивается на 50% в струе. Тут важно не прозевать момент - из-за хвостов. Разводим настоем до 50%. Получаем ароматный джин, который тоже можно употреблять отдельно.
    3 состав - травный:
    Все растительные ингредиенты, входящие в состав композиции.
    Бессмертник песчаный (цветы и листья) - 1,8;
    Березовые почки - 0,4
    Душица обыкновенная (верх цветущих стеблей) - 2, 2
    Донник лекарственный (листья и верхушки стеблей) - 2,8
    Зубровка душистая (надземная часть) - 2,4
    Зверобой (цветы и листья) - 3,5
    Кипрей (цветы и листья) - 3,5г
    Мята перечная (листья) - 2,8г
    Подорожник (листья и цветы) - 1,2г
    Ольха (почки) - 0,6г
    Полынь (листья и верхушки стеблей) -1,2г
    Ромашка лекарственная - 3,2г
    Тысячелистник - 1,2г
    Чага - 1,2г
    Валериана (корень) - 0,4г
    Дягиль (корень) - 1,2г
    Девясил (корень) - 1,2г
    Гвоздика (нераспустившиеся почки цветов) - 0,4г
    Кардамон (плоды) - 0,4г
    Корица (кора) - 1,2г
    Калган (корень) - 3,2г
    Кориандр (плоды) - 3,2г
    Женьшень - 2г;
    Имбирь 8г;
    Шафран 1г;
    Цветы липы - 4г;
    корневище с корнями родиолы розовой -3,4 г,
    корневище с корнями копеечника забытого -3,4 г,
    плоды черемухи обыкновенной -15,0 г,
    листья смородины черной -6,0 г
    Группу подвергают настаиванию в мешке в полученном джине. 50%, настаивают 10 суток при ежедневном перемешивании. Затем отжимают содержимое мешка. Далее экстракт вводят в купаж.
    Купаж на 10л готового продукта:
    Джин травный 50% - 5л
    черносмородиновый сок - 500 мл,
    настой 20% шиповника спиртованный -480 мл,
    нектар свежих ягод клюквы - 50мл,
    нектар свежих ягод черники -50мл,
    нектар свежих ягод брусники -100мл,
    сахарный сироп 65% - 1л,
    мед спиртованный 50% -200 мл
    водный настой - до объема 10л и крепости 35% об., перемешивают и выдерживают в течение 2 месяцев на дубовой щепе (80шт) для синхронизации экстракта биологически активных веществ и вкусо-ароматического комплекса. Декантируем, фильтруем.
    Внешний вид: Прозрачный, с блеском, без осадка и посторонних включений
    Цвет: Темно-коричневый с красноватым оттенком
    Аромат: Сложный, гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых, характерный, пряный, без выделения отдельных компонентов
    Вкус: Гармоничный, сложный, слегка горький, терпкий, мягко вяжущий, с легкой кислинкой, ощутимы цитрусовые и карамельный тона; послевкусие - продолжительное, приятно горькое, освежающее
    Крепость: 35%

    • @user-qd6tp8rv2o
      @user-qd6tp8rv2o 3 роки тому

      А сколько воды на травы в первом рецепте? Пожалуйста!

    • @user-jz8dj6bk2v
      @user-jz8dj6bk2v 3 роки тому

      @@user-qd6tp8rv2o 3 литра

    • @user-qd6tp8rv2o
      @user-qd6tp8rv2o 3 роки тому

      Спасибо

    • @user-qd6tp8rv2o
      @user-qd6tp8rv2o 3 роки тому

      Алексей спасибо за рецепт, сегодня сделал первый, семья оценила!

    • @myrena5882
      @myrena5882 3 роки тому

      Какая себестоимость получиться если прикупить все эти травы? Они же по целому пакету продаются. Обойдется дороже чем готовый егерь. Или делать и продавать диузьям.

  • @user-op6ok9st5q
    @user-op6ok9st5q 3 роки тому +2

    не стучи пакетом

    • @edaandsem
      @edaandsem  3 роки тому +1

      Барон Юнгерн хорошо, больше не буду)

  • @rjavyikot5515
    @rjavyikot5515 4 роки тому +4

    Иногда складывается ощущение, что человек потратив бабки на это "супер мужской" ликер, как его позиционируют просто не может сказать ничего другого кроме того, что продукт просто ВАу...Он же денег стоит... Еще лохом обзовут, если скажешь что бяка. Его же вон какие люди рекламируют....
    Я попробовал его. И в качестве холодного шота, и просто и не просто. Так вот ощущения как будто в детство вернулся, когда мама от кашля мне давала сироп алтейку. Один в один :-))). Так что не разделяю я восторгов и восхищений данным продуктом....
    Хотя, на вкус и цвет....

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому +1

      Rjavyi Kot полностью согласен. У напитков такого рода как правило две «армии», кто любит, и кто не любит.

    • @rjavyikot5515
      @rjavyikot5515 4 роки тому

      @@edaandsem так и есть :-)

    • @SPQRism
      @SPQRism 4 роки тому +1

      Да, согласен с Вами. у меня с друзьями такая же ситуация. Кому то бяка, а лично я и ряд друзей обожаю его. Как говориться о вкусах не спорят.

  • @haematogenumno3263
    @haematogenumno3263 Рік тому

    до чего же нудно..!

    • @edaandsem
      @edaandsem  Рік тому

      Где-то согласен.. Тенденция, сценарий и ритм видеороликов в качестве развлекательного контента меняется с годами…а то и с месяцами.. Когда-то смотрели по 30 минут, сейчас в формате тик тока и за 5 с. 3 года назад этот ролик был норм, да и сейчас многие смотрят..

  • @lagavulin3272
    @lagavulin3272 4 роки тому +1

    Главный вопрос А ЗАЧЕМ, когда можно купить оригинал? Для своих гостей? К вам страшно в гости ходить.))) Как можно это вообще сравнивать? Мацерация недели, в бочке год и самогон с травами в стеклянной банке. И кто разницу не поймёт? Что у Вас за гости и вечеринки?)))

    • @edaandsem
      @edaandsem  4 роки тому +5

      Laga Vulin Во-первых , я вас в гости и не зову. Во-вторых , я в ролике так и сказал-это разные напитки. А для гостей которые не поклонники этого напитка он подойдёт по моему мнению, тем более что у меня на столе, как правило, далеко не один вид напитков.

    • @user-tf3fc1hn3z
      @user-tf3fc1hn3z 4 роки тому +17

      А купить в магазине суррогатное дерьмо не страшно?! Я понимаю,что повторить оригинал практически не возможно,ибо там более 50 ингредиентов.
      И данная настойка далека от Егеря. Но если человек делает хороший дистиллят и экспериментирует с настойками,то лучше я выберу его продукт чем за 2000 куплю хрен знает что,может и оригинал а может и спирт с красителем и добавками...
      Автору спасибо за видео и обзор набора.Буду пробовать!

    • @diadiazmey5507
      @diadiazmey5507 4 роки тому +7

      Спасибо за обзор,я любитель данного напитка,скажу одно,не факт что в оригинале из наших магазинов,действительно хорошач продукция,как правило щас добавляют жидкую исенцию,она пахнет ярче,но качество спирта остается не лучшим,по итогу лучше настоять на данной приправке на хорошем дисциляте,и быть уверенным в своем напитке)Спасибо за честный отзыв)

    • @gocman51
      @gocman51 4 роки тому +3

      Ну не всех же Бог в левую руку поцеловал что бы платить немалые деньги за неизвестно что. Тут бы подумать, что именнно от магазинного все трагические отравления. Вы не пробовали настоящего домашнего.

  • @user-jq5ix1fs8v
    @user-jq5ix1fs8v 3 роки тому

    Что ты сделал своими руками?залил покупную смесь синькой???диз

    • @edaandsem
      @edaandsem  3 роки тому

      Чудак человек) а сам ты то хоть что-то сделал своими руками или только печатать в телефоне можешь?

  • @olegkozyrev9090
    @olegkozyrev9090 3 роки тому

    короче реклама, даже не досмотрел, диз

  • @eropov
    @eropov Рік тому +1

    Правильно говорить - егемайстэ

  • @eropov
    @eropov Рік тому +1

    Люди, не пейте! Я прошу, я умоляююю всееех люююдееей!

    • @user-er2jt3nd7l
      @user-er2jt3nd7l Рік тому

      Пить можно, бухать нельзя. Академик Амосов выпивал каждый день по 50 мл. коньяка и прожил долгую, плодотворную жизнь, выполняя сложнейшие операции.

    • @eropov
      @eropov Рік тому

      @@user-er2jt3nd7l а так не интересно! Пить надо в дюпеля, в зюзю, в кал, в щи, в пельмени! Ну как-то так...

  • @user-co9ze2cx4o
    @user-co9ze2cx4o 4 місяці тому

    Ага в бочках!😂ага из массива дуба😅