생딸기가 들어간 딸기 젤리(푸딩) 만들기
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 딸기 젤리에 생딸기를 듬뿍 얹고 투명 젤리를 부어 상큼함을 더했습니다.
과일을 잘 안 먹는 아이들과 같이 만들어보세요.
아이들에게 즐거움과 추억을 만들어주고 직접 만들어서 잘 먹을 것 같습니다.
*재료 ( 푸딩병 100ml 5개 분량 )
딸기 젤리 - 가루 젤라틴 2t, 물 2T,
딸기 300g, 물 60ml, 설탕 50g, 레몬즙 1T, 꿀 1t,
투명 젤리 - 가루 젤라틴 1t, 물 1T,
물 120ml, 설탕 20g, 레몬즙 1t
딸기 작은 사이즈 10개
*딸기 젤리 만들기
1. 가루 젤라틴 2t, 물 2T를 섞은 후 20분 정도 불려줍니다.
2. 깨끗하게 씻은 딸기는 꼭지를 제거합니다.
3. 딸기 300g에 물 60ml를 붓고 갈아준 뒤 체에 걸러줍니다.
4. 냄비에 딸기 과즙과 설탕 50g을 넣고 중약불에서 끓입니다.
5. 끓어오르면 레몬즙 1T, 꿀 1t를 넣고 저어준 뒤 불을 끕니다.
6 거품을 걷어줍니다.
7. 불린 젤라틴을 넣고 섞은 뒤 얼음물에 넣고 식혀줍니다.
8. 식힐 때 꼭 저어줍니다.
9. 푸딩병(100ml)에 반 정도 채운 뒤 냉장고에 넣고 1시간 이상 굳힙니다.
*투명 젤리 만들기
1. 가루 젤라틴 1t, 물 1T를 섞은 뒤 20분 정도 불려줍니다.
2. 컵에 물 120ml, 설탕 20g을 넣고 전자레인지에 1분 30초 정도 돌려줍니다.
3. 설탕을 녹이고 레몬즙 1t, 불린 젤라틴을 넣고 섞은 뒤 얼음물에 넣고 저으면서 식혀줍니다.
#딸기젤리 #딸기푸딩
ourcook@naver.com
딸기젤리 너무 예쁘고 맛있을 것 같아요. 만드는 방법 잘보고 배워갑니다. 👍😋😍9 풀 풀로 보고 갑니다
감사합니다^^
헉~ 상큼함이 팡팡 터지는 딸기 푸딩 모양도 너무 예쁘고 화면 속으로 들어가서 먹고 싶어요. 최고~👍😋
딸기 색이 너무 예뻐 영상 찍으면서 힐링되는 느낌이었어요^^ 칭찬 감사합니다.
와우 넘 상큼하겟어요 😋💓👍
명절연휴 잘 보내세요 감사합니다
감사합니다^^
진짜로 막 떠 먹고 싶은 딸기 푸딩이에요~ 딸기 영상 너무 예뻐요~^^
감사합니다^^
#5
생딸기 🍓듬뿍 딸기푸딩 후식으로 좋겠어요.
풀 시청할게요.
행복한 시간 보내세요. ㅎ
감사합니다^^
Looks very clean and nice
Thank you^^
생딸기쨈푸딩이
Thanks for the great videos and great recipes
Thank you^^
맛있을 것 같은데 초보자나 다른사람들이 손쉽게 하지는 못할것같아요...저같은 똥손은 더더욱이나요 !ㅋㅋ후ㅜㅜㅜㅜㅠ조금 레시피를 쉽게 하지는못할려나요..?학생이라 재료걱정뿐이네요..근데 딸기푸딩 비주얼 대박이네요 ㅜㅜㅠ먹고싶어지네요..
젤라틴가루 대신에 한천가루 쓰려면 몇그램정도 하면 좋을까요?
레몬즙을 넣는 이유가 상큼하기 위해서 넣는건가요?
집에 판젤라틴 있는데 판젤라틴으로도 가능하죠?
왜 얼음물로 차게 식히나요?
혹시 레몬즙이랑 꿀은 무조건 넣어야할까요?
레몬즙은 시판 레몬주스로 대체하시면 되고 꿀은 생략하셔도 됩니다^^
글씨가 너무 작아서 보기 힘드네요. 다름엔 크게 하세요