От около 10 години правя кажи речи професионални десерти и печива, но твоите клипове за такива следя с най-голям интерес, защото винаги има някое ново трикче, което научавам и ми е от полза... Или усъвършенствам някоя рецепта!!!
Браво, страхотен клип! Опитвах 5-6 пъти последните няколко години да направя еклери и все не ми се получаваха. Следвайки съветите от клипа за първи път станаха, и то доста добри и доста вкусни, благодаря много, че ме научи.
Благодаря за рецептата. Много точно обяснение направи, за еклерите, стъпка по- стъпка. Ще пробваме твоята рецепта. Още веднъж благодаря . ❤ Още утре ще ги направим.
Миро, ти си уникален! За първи път правя еклери и станаха феноменални! Крема е разкошен! До сега не съм срещнал някой който да обяснява по изчерпателно и разбираемо! По твоя рецепта направих също и козунака с махлеб ... също беше уникален! От 2 години готвя и ти беше причината приятелю! Заребих се благодарение на теб! Адмирации! Бъди все така уникален и завладяващ! Поздрави и една приятелска прегръдка!
Много точно и подробно, детайлно обяснено в показаното видео,така че всеки с желание и без страх да направи опит в първите си Еклери с домашен крем ! ! Благодаря ВИ !
Как Не съм ви открила до сега...уникално обяснение на рецептите.Браво.До сега съм правила еклерите само с вода и горе долу се получават,като се изключи,че от вътре на места нямат кухина за пълнежа.Два пъти съм пробвала в комбинация с прясно мляко, но след като ги опека и ги извадя,те бързо спадат,незнам каква е причината. Определено ще пробвам отново по вашата рецепта.
Надявам се да яи се получат, проблема със спадането се дължи на не добро изпичане, "черупките" трябва да се изсушат достатъчно, за да се втвърдят и да не си променят формата след изстиване, във Франция ги пълнят веднага и ги хапват хрупкави за разлика от нас 😀
НАЙ ПОСЛЕ!!! Домашните еклери които чакам от 5 месеца. Браво и много благодаря. Изглеждат просто невероятно. Още като видях рецептата за крема знаех, че ще има и еклери. Голям си Миро. Спази си обещанието, браво!
Еххх, колко добре изглеждат само... Ще се пробвам веднага, щом ми се отдаде възможност. И доста интересни техники показваш, удоволствие е да гледам! Благодаря и само успехи занапред!
Благодаря ти много Миро 🥇🌟❤️ най -после успях да си направя еклери Така хубаво обясняваш , всичко обмисляш Много благодаря още веднъж Желая ти още много хубави рецепти, много нови последователи на канала,здраве и щастие за цялото ти семейство 😊😍🍀
Благодаря за видеото! Още утре ще се опитам да приготвя профитеролите 😊....имам хубав сладолед с който да ги напълня и шоколад да ги полея! Ако успея жена ми ще е много щастлива 😉 Поздрави и успех на канала!
Много благодаря за рецептата, а също така за полезни съвети и хитринки 😉. Много жалко, че няма възможност да прикача снимка с резултата. Получи се не само вкусно, но и доста апетитно на вид.
Браво Миро!!!Следя те откакто е тръгнал канала.Нямах щастието да работя с теб защото напуснах малко преди да слезеш в сладкарски.Много бързо израстваш .Поздравления !!!Поздрави и на Боби.!
Казваш, че изтрайват 2 дена в хладилник? Те може и да изтраят толкова, но аз не! :) Изглеждат страхотно, човек! Направо ме разби с това видео! Утре ще се пробвам да ги направя.
Страхотна рецепта Миро. Получиха се уникални. Всичко изчезна за 1 ден 😂 Много ще се зарадвам и на една рецепта за Френска селска торта. Очаквам и престилките и тениските в Housewear
Страхотни станаха. Не очаквах да се справя без проблеми, но всъщност всичко мина гладко, освен пълненето на поша - беше малък и мазалото беше класическо :) бтв, количеството крем от клипа за крема трябва да е двойно, за да стигне за количеството еклери, които излизат от рецептата. Но и без крем бяха страхотни, само поръсени с пудра захар. Можеше да ги напълня с конфитюри разни, но се сетих твърде късно :):):)
Здравей,поздравления за рецептата,днеска я направих заедно с крема получиха ми се по добре и от сладкарница,препоръчвам всички да я пробват ,интересно ще ми е да ако можеш да направи видео за целувки и онези рогчета от едно време,благодаря.
Здравей, рецептата звучи супер и определено ще я пробвам! Исках да попитам дали може глюкозата, която се използва за глазурата, да се замени със захар? Благодаря предварително, рецептите ти са превъзходни, дерзай!❤️
Не, глюкозата не се добавя за сладост, а за лъскавост и еластичност на глазурата. Ако нямаш не е проблем да я пропуснеш в крайна сметка за домашно хапване няма да е чак такъв проблем :)
Здравей, страхотно изглеждат, мисля да направя торта с еклери и тънки блатове, та въпроса ми е ако напълня еклерите с този уникален крем, какъв друг крем мога да сложа за основа между блата и еклерите:) Благодаря предварително:)
Нямам ясен спомен, но може би 10-12 големи еклера, но като цяло по-добре да ти остане крем отколкото празни еклери, защото крема можеш да си го хапнеш и като самостоятелен десерт много е вкусен :)
Не съм на 100% сигурен коя визираш, а тъй като съм сравнително млад няман ясни спомени от хубави еклери. Виждал съм една, която ми прилича на захарен фондан, но няма как да съм сигурен.
@@gotvenezanachinaeshti Да прав си, пропускам факта, че сте младички или по скоро факта, че аз сън старичка 🤣Пиша за еклери от преди 30 години.Еклерите на моето детство.😜Карай,голям сладур си,ще пробвам твоя вариант!
Здрасти Миро, отдавна се каня да пробвам тази рецета - супер са ти обясненията! Посъветвай ме, моля те, какъв и с каква големина накрайник за пош да си купя, не мога да се ориентирам по описанията в онлайн магазините... Благодаря!
Здрасти, звездовидният, който ползвам в клипа за големите еклери е 18мм, а малкия, с който ги пълня е 8мм. Ако се занимаваш често с десерти ти препоръчвам да си вземеш направо по 1 комплект звездовидни и обикновени с по 5-6 размера в тях. Иноксовите са скъпички над 20лв идва сигурно подобен комплект, но има пластмасови, дори в метро, ако не се лъжа бях мяркал на по-ниски цени :)
Здрасти благодаря ти за рецептите който ни показваш , имам един въпрос винаги когато правя парено тесто винаги ми се получава на бучки пробвала съм с миксер с шпатула да бъркам тестото но пак се получава на бучки а използвам доста яйца най малко четери знаеш ли защо става така ?
Тестото ти най-вероятно става на бучки още в тенджерата преди добавянето на яйцата. За да избегнеш този проблем пресей брашното и след като го изсипеш в топлото мляко и масло веднага с телена бъркалка разбъркай енергично докато се сгъсти, после сменяш на дървена шпатула, така би трябвало да нямаш проблем с бучките.
Винаги съм мислила ,че е невъзможно в домашни условия да се направят еклери.....ами не е така, благодаря за рецептата. За крема нямам думи . Толкова хубав крем досега не бях правила. .
При мен нещо се обърка, след като се надигнаха на 200 градуса намалих на 160 и изчаках 25 мин. Хванаха много хубав загар и наедряха обаче като ги проверих отдолу се беше образувало като мостче самия еклер нямаше образувана кухина за пълнежа. Моля за съвет. Иначе крема стана трепач!!!
Установих че хапките ми станаха, което ме навежда на мисълта че може би трябва с пош да се оформят или с едно непрекъснато движение. Аз действах с шприц и формата на дългите еклери стана като нацепена от отделни елементи, някак несъразмерно.
Да, за еклерите е важно да е с постоянен натиск и да са плътни без никакви балончета в сместа в поша, дебелината също оказва влияние, ако са много дебели стават по-безформени и разпукани, заради повечето пара в еклера. Ще ги докараш с 2-3 опита :)
Всичко стана супер, в момента в който отворих фурната (на 30тата минута), за да проверя дали са тежки еклерчетата спаднаха. Имаш ли идея какво не съм направил правилно? Видеата ти са супер! Поздравления!
Бяха ли хванали вече златиста коричка отгоре, може би градусите на фурната не отговарят много точно на тези от копчето. При мен на старата беше така и 160 реално отговаряше на 130-140, което идва слабо и много по-бавно ще се изпекат.
Някакъв гръцки сладкиш мисля се води. И съм купувала и съм правила. Кремът ми стана добре,но нещо горните кори не омекнаха като хората... по жилави бяха. Абе,майстор трябва да се види как го прави.
Обичам да готвя и го правя всеки ден ноооооо тези еклери ми късат нервите правила съм ги няколко пъти и стават като подметки😅 Ще изпробвам по твоята рецепта дано да успея
Ако не бях с нетолерантност към глутен щях да запретна ръкави! Ако имаш рецепти за тестени изделия без глутен ще се радвам да ги видя! За сега имам няколко неуспешни опита за сладкиши и пица без глутен и вече спрях да пробвам.
Могат да се използват малките профитеролки в торта, като аз бих сложил отдолу тънък бял блат сиропиран със сироп и алкохол, върху него малко крем, като тук е важно, за да стегне добре тортата крема да има и желатин, най-добре е да се направи с баварски крем, а не с този, с който се пълнят еклерите. Върху крема подреждам кръглите еклерчета и заливам с остатъка колкото да се покрият плътно. Трябва да се сглобява в метален ринг, за да не изтече крема. След като се стегне в хладилника за няколко часа отгоре може да се направи шоколадова заливка от сметана и черен шоколад в съотношение 1:1 :)
От около 10 години правя кажи речи професионални десерти и печива, но твоите клипове за такива следя с най-голям интерес, защото винаги има някое ново трикче, което научавам и ми е от полза... Или усъвършенствам някоя рецепта!!!
Уникални са. Много добре обяснена и поднесена рецепта. Адмирации, Миро!!! 💯
Стана супер , благодаря. Ще си взема качествен пош 👍
Браво, страхотен клип! Опитвах 5-6 пъти последните няколко години да направя еклери и все не ми се получаваха. Следвайки съветите от клипа за първи път станаха, и то доста добри и доста вкусни, благодаря много, че ме научи.
Радвам се, че са се получили 😊
Благодаря за рецептата. Много точно обяснение направи, за еклерите, стъпка по- стъпка. Ще пробваме твоята рецепта. Още веднъж благодаря . ❤ Още утре ще ги направим.
Миро, ти си уникален!
За първи път правя еклери и станаха феноменални! Крема е разкошен! До сега не съм срещнал някой който да обяснява по изчерпателно и разбираемо!
По твоя рецепта направих също и козунака с махлеб ... също беше уникален! От 2 години готвя и ти беше причината приятелю! Заребих се благодарение на теб!
Адмирации! Бъди все така уникален и завладяващ! Поздрави и една приятелска прегръдка!
И аз ти благодаря за хубавите думи, радвам се че рецептите ти помагат да хапваш вкусно у дома :)
Тези еклерчета са върхът! Супер! Представям си как си ги ям и не мисля за Короната! Благодаря ти, Миро! "🌿👍
Направих ги за утре- Свети Константин и Елена! Страхотнаи са! Голямо благодаря!
Много точно и подробно, детайлно обяснено в показаното видео,така че всеки с желание и без страх да направи опит в първите си Еклери с домашен крем !
! Благодаря ВИ !
Благодаря за полезната информация и лесна техника. Прекрасно структурирано видео!
Как Не съм ви открила до сега...уникално обяснение на рецептите.Браво.До сега съм правила еклерите само с вода и горе долу се получават,като се изключи,че от вътре на места нямат кухина за пълнежа.Два пъти съм пробвала в комбинация с прясно мляко, но след като ги опека и ги извадя,те бързо спадат,незнам каква е причината. Определено ще пробвам отново по вашата рецепта.
Надявам се да яи се получат, проблема със спадането се дължи на не добро изпичане, "черупките" трябва да се изсушат достатъчно, за да се втвърдят и да не си променят формата след изстиване, във Франция ги пълнят веднага и ги хапват хрупкави за разлика от нас 😀
НАЙ ПОСЛЕ!!!
Домашните еклери които чакам от 5 месеца. Браво и много благодаря. Изглеждат просто невероятно. Още като видях рецептата за крема знаех, че ще има и еклери. Голям си Миро. Спази си обещанието, браво!
Съжалявам за голямото забавяне.. :)
@@gotvenezanachinaeshti Няма проблем. Хубавите неща стават бавно :)
ФЕНОМЕНАЛНИ ЕКЛЕРИ!!! ще ги пробвам 10000% ! Браво Миро! Почвам яко да се зарибявам да се захващам в кухнята!
Феноменални! Поздрави от Испания!
Благодаря за рецептата 😊Браво 👍👌👌👌
Еххх, колко добре изглеждат само... Ще се пробвам веднага, щом ми се отдаде възможност. И доста интересни техники показваш, удоволствие е да гледам! Благодаря и само успехи занапред!
Благодаря.....За първи път ми се получиха еклерите благодарение на твоите подробни съвети 🔝🔝👍
С
Следвах рецептата стъпка по стъпка. По перфектни еклери никога не съм правила. Благодаря , че сподели твоя опит!
Благодаря ти много Миро 🥇🌟❤️
най -после успях да си направя еклери
Така хубаво обясняваш , всичко обмисляш
Много благодаря още веднъж
Желая ти още много хубави рецепти, много нови последователи на канала,здраве и щастие за цялото ти семейство 😊😍🍀
С тази рецепта и рецептата за крема се научих да правя еклери. Благодаря много! Получиха се страхотни.
Рецептата е уникална, изключително вкусни еклери! 👍😋 Благодаря!
Много рецепти има за еклери ,но вашата рецепта е много точно обяснена😊😊😊Благодаря ви ❤❤❤
Bravo! Njamam dumi! Na tova mu se vika majstor. Blagodarja za prekrasnite objasnenija.👍👍👍👍
Аз като индивид 3 степен успях да разбера само вашата рецепта и в момента я правя ❤ добре че сте вие
Надявам се да са се получили прилични :)
Тая тава ми прилича на картон;) със синьото. Винаги съм мислела, че еклерите са трудни;) да сте жив и здрав!
Вашите рецепти са винаги с отличен резултат! Благодаря за споделянето им с нас!
Най-накрая! БРАВО!!! Продължавай все така.
Браво, супер се получиха, адмирации за канала и видеата, които правиш!!!!
Направих ги по твоята рецепта,станаха много вкусни и всички ги харесваха❤
Прекрасна рецепта,страхотно обяснение и изпълнение!!
Благодаря! Благодаря! Благодаря! Това е любимият ми десерт много се радвам, че го приготви.
Благодаря за видеото! Още утре ще се опитам да приготвя профитеролите 😊....имам хубав сладолед с който да ги напълня и шоколад да ги полея! Ако успея жена ми ще е много щастлива 😉
Поздрави и успех на канала!
Страхотно изглеждат, ще пробвам! Едно голямо благодаря!
Получиха ми се много добре, рецептата е много добра и точна. И аз трябваше да прибавям малко яйце. Браво Миро!
Благодаря за рецептата и подробните обяснения към нея! А вкусът е... на детство. Затваряйки очи имам чувството, че ям еклерите на баба!
Благодаря!
Много хубава рецепта. Много ми хареса и кремът към тях, браво!!!!
Рецепта
Супер рецепта! Уникален си! 😘❤
Izklüchitelno polezno i mogo dobre obqsneno video. Blagodarq👏
Прекрасно! Хоздравления!
Чудесни еклери
Аз пробвах рецептата станаха супер благодаря за рецептата
Много вкусно изглеждат, много ме кефят всички десерти с парено тесто. Видеото не разочарова! :)
Страхотна рецепта🍴
Утре ще я пробвам,благодаря ви🙏
С удоволствие гледах видеото,супер еклери,ще се правят 👍
Много яко видео , остана ми крем ще ги направя утре
Perfektni...!
Bravo Mirko
Много благодаря за рецептата, а също така за полезни съвети и хитринки 😉.
Много жалко, че няма възможност да прикача снимка с резултата. Получи се не само вкусно, но и доста апетитно на вид.
Браво Миро!!!Следя те откакто е тръгнал канала.Нямах щастието да работя с теб защото напуснах малко преди да слезеш в сладкарски.Много бързо израстваш .Поздравления !!!Поздрави и на Боби.!
Ще й предам :)
Казваш, че изтрайват 2 дена в хладилник? Те може и да изтраят толкова, но аз не! :) Изглеждат страхотно, човек! Направо ме разби с това видео! Утре ще се пробвам да ги направя.
Трудно изкарват и ден права си :D
Страхотна рецепта Миро. Получиха се уникални. Всичко изчезна за 1 ден 😂 Много ще се зарадвам и на една рецепта за Френска селска торта. Очаквам и престилките и тениските в Housewear
Как ще е рисковсно, пека 5 тави със сладки за една сватбаа и за вкъщи. Много са хубави;) искам и вариант за шоколадов крем.
Браво. Благодаря за прекрасната рецепта
Страхотни станаха. Не очаквах да се справя без проблеми, но всъщност всичко мина гладко, освен пълненето на поша - беше малък и мазалото беше класическо :) бтв, количеството крем от клипа за крема трябва да е двойно, за да стигне за количеството еклери, които излизат от рецептата. Но и без крем бяха страхотни, само поръсени с пудра захар. Можеше да ги напълня с конфитюри разни, но се сетих твърде късно :):):)
За 1ви път правя еклери след няколко години на канене и станаха супер! /малко формата не им уцелих само/
Благодаря!! 👌🏼
Миро,предложих на дъщерята да ги направи като подарък за рождения ден на баща си! Супер са! Благодаря!
Радвам се, да ви е сладко :)
Сега съм на шейсе години,,,и никога няма да ги забравя!!!
Ще се пробва, последният ми опит за еклери беше много зле. Ще опитам и тази рецепта, благодаря 🙃🙂🙃🙂🙃🙂
Що е кво стана :D
Браво Момче страхотни са
Моя приятелка към тестото слага лимонтузу. Правя ги само така.
А поне обясни ли защо го слага, понеже аз не виждам нужда :)
Ще е интересно рецепта за понички, но и тази е супер !
Coming soon... ама те са.... без коментар! Ядеш и ревеш ии калории калории :D
Вкусотия :3 ... Обожавам еклери!
Страхотен си Миро,продължавай все така.
Браво.👏👍
Много са вкусни! 🤗🌞
Здравей,поздравления за рецептата,днеска я направих заедно с крема получиха ми се по добре и от сладкарница,препоръчвам всички да я пробват ,интересно ще ми е да ако можеш да направи видео за целувки и онези рогчета от едно време,благодаря.
Друг вариант е просто хващаш един еклер от тавата,топиш в крема и хапваш :D Ако не можеш да чакаш,ахахахахах,браво Миро,страхотен си
Браво, много хубаво обяснение и добра рецепта. Можеш ли, да кажеш, каква е точната температура на разтопения шоколад?
Не е разтопен шоколад, а ганаж от сметана + глюкоза и шоколад на около 38 градуса е идеално за топене :)
така приготвени еклерите въобще няма нужда да се съхраняват :D
Браво!
Здравей, рецептата звучи супер и определено ще я пробвам!
Исках да попитам дали може глюкозата, която се използва за глазурата, да се замени със захар?
Благодаря предварително, рецептите ти са превъзходни, дерзай!❤️
Не, глюкозата не се добавя за сладост, а за лъскавост и еластичност на глазурата. Ако нямаш не е проблем да я пропуснеш в крайна сметка за домашно хапване няма да е чак такъв проблем :)
Уфф много си готин 😬😂 такьв мьж си тарся 🤤💁🏻♥️😍 момчета научете се от майстора 😂😂😂
Здравей, страхотно изглеждат, мисля да направя торта с еклери и тънки блатове, та въпроса ми е ако напълня еклерите с този уникален крем, какъв друг крем мога да сложа за основа между блата и еклерите:) Благодаря предварително:)
Може да използвате същият крем, но с добавен малко разтопен черен шоколад, за по-разнообразен вкус и 5-6 гр. желатин, за да е по-стегнат :)
@@gotvenezanachinaeshti благодаря много:)
Миро благодаря за чудесната рецепта. Въпрос дозата сладкарски крем от видеото за колко дози еклери стига?
Нямам ясен спомен, но може би 10-12 големи еклера, но като цяло по-добре да ти остане крем отколкото празни еклери, защото крема можеш да си го хапнеш и като самостоятелен десерт много е вкусен :)
Обожавах глазурата на еклерите, от едно време, ако имаш идея как и от какво се прави, сподели!
Не съм на 100% сигурен коя визираш, а тъй като съм сравнително млад няман ясни спомени от хубави еклери. Виждал съм една, която ми прилича на захарен фондан, но няма как да съм сигурен.
@@gotvenezanachinaeshti Да прав си, пропускам факта, че сте младички или по скоро факта, че аз сън старичка 🤣Пиша за еклери от преди 30 години.Еклерите на моето детство.😜Карай,голям сладур си,ще пробвам твоя вариант!
@@gotvenezanachinaeshti Някакъв фондан беше, но нямам идея, това вероятно ще го знаят, по-старите сладкари
Супер!
Здрасти Миро, отдавна се каня да пробвам тази рецета - супер са ти обясненията! Посъветвай ме, моля те, какъв и с каква големина накрайник за пош да си купя, не мога да се ориентирам по описанията в онлайн магазините... Благодаря!
Здрасти, звездовидният, който ползвам в клипа за големите еклери е 18мм, а малкия, с който ги пълня е 8мм. Ако се занимаваш често с десерти ти препоръчвам да си вземеш направо по 1 комплект звездовидни и обикновени с по 5-6 размера в тях. Иноксовите са скъпички над 20лв идва сигурно подобен комплект, но има пластмасови, дори в метро, ако не се лъжа бях мяркал на по-ниски цени :)
Бравооо!!!
С приятеля ми само чакаме нов клип от теб. И все качваш неща, които или скоро сме се опитвали да направим, или сме планували скоро да си приготвим. 😁😁
Страхотна рецепта ! Ще я пробвам още утре ❤️
Само един въпрос - от къде са закупени поша и големия накрайник?
Има ги в метро както и по сайтове и домашни потреби :)
Здрасти благодаря ти за рецептите който ни показваш , имам един въпрос винаги когато правя парено тесто винаги ми се получава на бучки пробвала съм с миксер с шпатула да бъркам тестото но пак се получава на бучки а използвам доста яйца най малко четери знаеш ли защо става така ?
Тестото ти най-вероятно става на бучки още в тенджерата преди добавянето на яйцата. За да избегнеш този проблем пресей брашното и след като го изсипеш в топлото мляко и масло веднага с телена бъркалка разбъркай енергично докато се сгъсти, после сменяш на дървена шпатула, така би трябвало да нямаш проблем с бучките.
Винаги съм мислила ,че е невъзможно в домашни условия да се направят еклери.....ами не е така, благодаря за рецептата. За крема нямам думи . Толкова хубав крем досега не бях правила. .
Благодаря
При мен нещо се обърка, след като се надигнаха на 200 градуса намалих на 160 и изчаках 25 мин. Хванаха много хубав загар и наедряха обаче като ги проверих отдолу се беше образувало като мостче самия еклер нямаше образувана кухина за пълнежа. Моля за съвет. Иначе крема стана трепач!!!
Установих че хапките ми станаха, което ме навежда на мисълта че може би трябва с пош да се оформят или с едно непрекъснато движение. Аз действах с шприц и формата на дългите еклери стана като нацепена от отделни елементи, някак несъразмерно.
Да, за еклерите е важно да е с постоянен натиск и да са плътни без никакви балончета в сместа в поша, дебелината също оказва влияние, ако са много дебели стават по-безформени и разпукани, заради повечето пара в еклера. Ще ги докараш с 2-3 опита :)
Всичко стана супер, в момента в който отворих фурната (на 30тата минута), за да проверя дали са тежки еклерчетата спаднаха. Имаш ли идея какво не съм направил правилно? Видеата ти са супер! Поздравления!
Бяха ли хванали вече златиста коричка отгоре, може би градусите на фурната не отговарят много точно на тези от копчето. При мен на старата беше така и 160 реално отговаряше на 130-140, което идва слабо и много по-бавно ще се изпекат.
Гледайки тези еклери се сещам за Бугаца. Изключително вкусен сладкиш. Ако можеш направи някой път. Със сигурност ще науча някоя тънкост.
Честно казано по името нищо не ми изплува в съзнанието и го видях на снимка, оказа се че май даже 1 път съм си правил :) Не беше хич лошо!
Някакъв гръцки сладкиш мисля се води. И съм купувала и съм правила. Кремът ми стана добре,но нещо горните кори не омекнаха като хората... по жилави бяха. Абе,майстор трябва да се види как го прави.
Мале още утре ги правя, изглеждат уникални
Обичам да готвя и го правя всеки ден ноооооо тези еклери ми късат нервите правила съм ги няколко пъти и стават като подметки😅
Ще изпробвам по твоята рецепта дано да успея
Ако не бях с нетолерантност към глутен щях да запретна ръкави!
Ако имаш рецепти за тестени изделия без глутен ще се радвам да ги видя!
За сега имам няколко неуспешни опита за сладкиши и пица без глутен и вече спрях да пробвам.
Имам рецепта в канала за торта гараш без брашно може да я погледнеш ;)
Здравей, може ли да предложиш друга глазура вместо шоколад? Благодаря 👏
Силиконовата определено ще обира по-добре дъното на съда, просто в момента явно на по-удобно ми е била лъжицата :)
@@gotvenezanachinaeshti може би сте реплайнали на грешен коментар 😃❤️
Нямам думи😋😋😋
Браво
Уникатен 😊
Със същата рецепта за еклери и крем мога ли да направя еклерова торта. Трябва ли да променя нещо в рецептите :)
Могат да се използват малките профитеролки в торта, като аз бих сложил отдолу тънък бял блат сиропиран със сироп и алкохол, върху него малко крем, като тук е важно, за да стегне добре тортата крема да има и желатин, най-добре е да се направи с баварски крем, а не с този, с който се пълнят еклерите. Върху крема подреждам кръглите еклерчета и заливам с остатъка колкото да се покрият плътно. Трябва да се сглобява в метален ринг, за да не изтече крема. След като се стегне в хладилника за няколко часа отгоре може да се направи шоколадова заливка от сметана и черен шоколад в съотношение 1:1 :)
Еее исках да видя крема как ще направиш
ua-cam.com/video/dfEaRKFb-Bw/v-deo.html ето го
Отличный мастер-класс!!!
какого диаметра твоя насадка???
18 мм :)
@@gotvenezanachinaeshti Спасибо! Успехов! ;-)
Чудесни се получиха.....а с кремаса един път...
С тез сладките... бая мадами ши тъ искат бат Мироу :D
И аз така мисля!
Мъж мечта 😁
Бравоо
Перфектно,точно сега ще ги ям по два на веднъж,а наполеони може ли да направиш
Йъп :)
Бихте ли споделил какъв пош използвате?
Toзи мисля, че го купих от Метро беше около 10лв по спомен, но честно казано и от еднократните найлонови, ако си намерите ще ви свършат работа :)
Може ли рецептата за крема :)
Крема за еклерите:
ua-cam.com/video/dfEaRKFb-Bw/v-deo.html