ПЕРФЕКТЕН КРЕМ КАРАМЕЛ ЗА ПО-МАЛКО ОТ 30 МИНУТИ - MasterChef предизвикателство
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2024
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Kрем карамел за по-малко от 30 минути, звучи като мисия невъзможна, но с малко мисъл и знания е възможно тази задача да бъде изпълнена и то без нито 1 шупла в крема рецептата може да видите малко по-долу.
0:00 Интро
1:34 Приготвяне
10:23 Готовност и Охлаждане
13:02 Резултат
15:09 Аутро
За 4 порции ще ви трябват:
300 мл. прясно мляко 3% масленост
50 г захар + още 100-тина г за карамела
3 яйца
ванилия
Времето за печене зависи от 3 фактора: температурата на водната баня, както видяхте аз използвах вода от кана на 80 градуса, също така фактор е и температурата на сместа, аз умишлено я загрях до 50-60 градуса на котлона. Когато имаме тези неща покрити остава и температурата на фурната, която беше грубо около 230-240 градуса с пуснат вентилатор. Като при мен времето, за което се стегна крема беше около 9 минути, но то може да варира значително от фурна до фурна и при различие в другите 2 фактора.
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #masterchef #кремкарамел - Навчання та стиль
Колко е хубаво да видиш нормална кухня, а не от тея с екстра скъпото обзавеждане. А да не говорим, че е изключително приятно да видиш мъж да готви 👏🏻
Мъж готвач е добър е..ч 😄
И какво да направим, че имаме хубави кухни? Що за разсъждения....
@@aryslown8424 Фукла!
@@aryslown8424 А дали се готви в тая хубава кухня ,това е друг въпрос.Познавам много хора ,които имат супер кухни ,но никога не готвят .Само за показ е. Според мен в дом ,където не се готви ,това, което искаш не е дом.. Вие готвите ли или само се фукате с супер скъпата си кухня🤔🤔🤔
@@sevilbg810 самият факт че не е отговорила 8 месеца... 😁🤷🏻♀️
Пък ако реши да го види... Еми, госпожо/ице не всички в България разполагат със скъпа кухня и посуда и това не е голяма драма. Пак могат да си наготвят вкусно...не знам вие на какво базирате качествената храна, ама ние останалите май на друго я базираме явно 🤷🏻♀️
MasterChef не е признание. Има си неща, които те дефинират, че просто го можеш. Следя канала от доста време, ти си се доказал, че си го можеш и това си е то! Не ти е нужен MasterChef! Евалата :) Просто кеф да те гледа човек с тия резултати!
Често казано не вярвах че този експресен крем карамел ще стане толкова идеален (затова го направих). Ее от днес нататък това е моята рецепта. Много благодаря за това прекрасно видео, което ще спести многото време на печене. Бърз и перфектен старт на деня. Пожелавам Ви хубав ден!
БРАВО,перфектен крем карамел.Не мислех че за толкова кратко време може да се постигне такъв резултат.
Много интересна идея всъщност е да правиш ястия от Мастършеф предизвикатества. Доста често те са интересни и звучат много вкусно. Хем ще има разнообразие от идеи за ястия, хем ще е интересно за зрителите. Успех на канала!
Дааа, подкрепям!
Никога не бях приготвяла крем карамел ,но ми се получи на 100% успешен. Сладостта по рецептата е точни за тези които не обичат прекалено много сладко ,чудесна е .На мъжът ми много му хареса ,а ние с децата само го пробвахме ,понеже не сме му фенове .
Поздравления за любител използвате доста кулинарни термини интересувате се от технология време градуси браво.. Мнение от мен Професионален готвач.
Всъщност съм работил няколко години като сладкар и готвач :)
Евала. От Макдоналдс до тук. Много си добър. Браво!!!
Страхотно показно. Всичко е добре обяснено, стъпка по стъпка. Приготвих моят крем карамел по тази рецепта днес и се получи уникален десерт. Браво! 😊
Миро, абонат съм на канала откакто имаше 5-6к абоната - пробвал съм огромна част от рецептите и техникитети (бургерите и питките вече са ми запазената марка сред приятелите). Това, което правиш, е страхотно, продължавай по същия начин - с любов, страст, познания, много работа и отдаденост. Апелирам към теб - запиши се за следващото издание на Мастершеф ! А аз отивам към кухнята за дърпаното свинско ;)
Благодаря ти 🤘
Имала съм няколко опита за крем карамел,които бяха трагични. След като гледах клипа, видях къде съм грешала. От сърце благодаря за клипа.
Бъди здрав 🍀
Благодаря сърдечно за рецептата. Тествах двойна доза, стана перфектен. По стандартните рецепти и процедури и на челна стойка съм заставала пред тая фурна, за да не вземе да се появи някоя шупла.... И накрая прилича на дунапрен. Тази рецепта ми е ТОП, и по-нагоре трябва да се изкачи в класациите 🤗
Обясняваш идеално, със сигурност ще го пробвам по този начин. С всяко видео вдигаш нивото!
Браво ти си уникален.Мн е вкусен и мн добре се е получило.Дано те гледат младите девойки ,за да се научат,защото те нищо не умеят.Голям срам.Браво ,шапка ти свалям .Благодаря за добрата рецепта и техника.Желая ти късмет и успех.
Тея на мастършефа се поиздъниха малко, ама там сигурно напрежението е повечко. Топ е станало!
Кефи ме да гледам как се развива канала. Понеже питаш, много бих се изкефил на плейлист с български и балкански гозби :) Успех!
Благодаря много за подробното видео! Вие затворихте устата на всички български домакини, които пекат крем карамела по час и половина! Уникално Ви се получи! Успех!
Пробвах го, определено не съм от сръчните домакини. И да, получи се. Много благодаря за рецептата. 😊
Би било страхотно ако направиш видео за френските макарони, които много хора се опитват да направят, но има доста тънкости, а също и пълнежите им 🙂
Сега мога да правя крем-карамел по няколко пъти на ден...Благодаря за указанията.
Браво! Много ми допада идеята за бързи рецепти особено, ако са рецепти за хора на режим. За сваляне или качване, ВМНВ, кето и т.н., рубриката има голям потенциал. Успех!
За пръв път, така да ми допадне кулинарен канал. Много добре се движиш в кухнята, всичко е и професионално и простичко обяснено. Браво! Направо ми доставя удоволствие, да те гледам. Много по добре от доста жени, които имат подобни канали.
Еха! Много е идеален за тези 30 минути , чак не мога да повярвам, ще трябва да проверя 🥳
Миро,най- сетне се престраших и направих кратката рецепта! И успях! Благодаря, страхотно обясняваш!
Много ти благодаря, Миро! Това е любимият десерт на мъжът ми и от излишно много време правя опити да направя идеалният крем карамел за него, но безуспешно... Благодарение на това видео направих не една, ами две дози, ей така, да има. И двете бяха перфектни! Препоръчвам това видео на всеки, който не се чувства достатъчно уверен и всеки, който просто не му се е получавало до сега.❤️
Супер, чудесно е че макар и на 2 години, това видео продължава да помага на хората с приготвянето на крем карамела по един не толкова познат начин :)
Браво за пореден път. Веднага пробвах този метод. Стана доста добре. След 1 час вече ядях крем карамел, след като изчаках още малко да се доохлади в хладилника. Тъй като нямам термотметър, загравяането беше на око. Получиха се по 2-3 шупли, явно водата ми е била по-топла. Но това не променя вкуса на любимия десерт, който стана супер бързо :)
Pozdravi ot Franciya.Da si zhiv i zdrav.Prefekten krem karamel za nula vreme.Prodilzhavay vse taka.Uspeh ti zhelayem.
Браво ,страхотен крем карамел.Чудят се хората и се маят как така една домакиня не може да прави крем карамел ?Еми може ,един ден го правих 3 пъти и всеки път различно ставаше,добре ,че семейството ми го обужава та си го хапваха и с шупли.Та за такива като мен тази рецепта е супер.Засега съм пробвала някоя и друга рецепта ,особено онази със свинския врат става уникално.Продължавай все така.
Отличен резултат! Същият резултат става и в мултикукъра под налягане за 6-7 Мин. Моля Ви да покажете и този вариан, сигурна съм, че ще впечатлите много хора и съм убедена, че не Ви подвеждам!
Успех на канала! Много ви се радвам!
Бях пробвал веднъж в инстант пот, но не го докарах баш така, може би ми беше твърде топла сместа и е трябвало да го сложа на по-малко време, но ще опитам отново :)
Истинска машина !!! Страхотен крем карамел ❤️👏🍀👏
Супер,машина си човече❤️
Супер си в кухнята приятелю. Винаги точен. Честита Пролет. Бъди жив, здрав и успешен. 👍
Пиша го тоя коментар да може алгоритъма да те дига нагоре. Браво
Мерси бро :)
Здравей, Миро, правя го вече три пъти, без грешка е! Чудесна рецепта! Успех на канала и лично на теб!
За пръв път направих крем карамел, ти ме вдъхнови и ми се получи перфектен, благодаря за прекрасната рецепта и продължавай все така!
БРАВО, харесва ми този начин на приготвяне на крем карамел.
Днес изпробвах реептата. Много съм доволна, изключително сполучлива и бърза. И за напред ще я използвам. Благодаря!
7:39 евала, хареса ми движението 👍👍
За първи път виждам по-грапава чиния от крем карамел.
КалвА4
Страхотен канал ! Следя с интерес видеата :)
Хахахаххаха, як коментар! :D
I az vinagi se poluchavat
Но е важен майстора добре обяснено се получава всичко
Винаги ще се намери някой който да недоволства.
Първия ми крем карамел ,стана божествен !Благодаря ти ,Миро !!!
Браво Миро ! Нямам търпение да се опитам да направя този крем. На теб ти се получи перфектно. Всичко, което съм правил по твоите рецепти е било винаги много добре. Желая ти здраве и много успехи.
Пробвах го и стана страхотен, и то наистина за 30 минути! Моята фурна се оказа, че пече доста силно, и тези градуси, които ги даваш, май ми бяха много - едва не ми завря водата, та се наложи да доливам малко студена в тавичката 1-2 минути, преди да го извадя. Но пък стана невероятен - без нито една шупличка, за разлика от предния пък, когато ми беше надупчен като швейцарско сирене. Обрах точките благодарение на тебе! Благодаря :)
Голямо евала! Адмирации и за тези който могат да готвят но успяват да преглътнат егото си да се научат на нещо ново и толкова добро! Супер стана моят крем карамел браво
Много благодаря за рецепта, стана много бързо и за разлика от други рецепти, които съм ползвала, кремът се получи перфектно.
Супер 🤗
Невероятно! Браво, трябва да се запишеш за Masterchef :) Това си беше направо като решаване на математическа задача!
Браво! Много полезна информация. Опитах я и стана перфектно. Много благодаря.
Прекрасен крем карамел приготвихте всичките ви видеа са толко полезни ,хубаво и достъпно обяснени .
Благодаря за видеото, харесвам бързи рецепти.
Аз правя крем карамел по по-различен начин:
вместо мляко и яйца ползвам лютеница и бели филии хляб ...
😁😁😁
Браво! Бързо,лесно и много вкусно.
Чудесно! От много години правя крем карамел и се чудя защо не винаги карамела се втечнява, но сега разбрах.
Браво Миро, точно на време тъкмо си търсех рецепна за крем карамел ☺️
Направих го тази вечер, Миро😅и обрах овациите у дома! Благодаря ти, стана перфектен крем карамел
Ще го пробвам задължително! Много добре обясняваш и обичам бързи рецепти.👌☺️
Много благодаря , за пръв път карамела стана като на хората 😅иначе все на шупли , но то си имало начин . Благодаря !
Карамелът ви става на шупли, защото оставяте водата да заври. Аз го пека на 150 градуса, никога не го прецеждам и става винаги гладък.
Много се радвам,че попаднах на твоите видеа. Страхотен си.Успех !
Перфектно! Днес следобед пробвах рецептата и се получи прекрасно! Благодаря за бързата и успешна рецепта!
Прекрасна идея ! Уникален сте ! Благодаря за видеото ! Успех на канала ! 💐💐💐💐
Браво, полезен бе със съвети. Благодаря
Браво и благодаря за рецептата!
Страхотен резултат! Благодаря, че направи видеото! Очаквам още такива супер предложения от теб!
Поздрави.
Невероятен е! Браво!
Поздрави! Страхотна и бърза рецепта - вече я опитах... Браво!
Браво бързо се справи има тънкости с крем карамел.Поздравления за времето
Супер! Мерси за рецептата, задължително ще се пробва!
Суперски крем карамел!Е,сега при някои няма да стане за 30 мин ,но и за час и 30 ,пак си заслужава 👐
Страхотно обяснение към рецептата и чудесен резултат :) Благодаря за споделянето
Браво! Както винаги надхвърли очакванията ми.
Много добър! Браво! Следвам те!
Браво на теб!Перфектен си в това,което правиш!Очакваме нови рецепти с твоите чудесни обяснения!
Много интересна идея, като видях как започна и на мен ми се вдигна адреналина :D Аз съм си приготвял крем карамел по първата ти рецерта и се получи уникален, но ще пробвам и този начин, когато нямам много време. За какво ми е да гледам Мастър шеф, като гледам Миро!
Тоя май ми е фаворит пробвай го дори да имаш време :)
Браво Миро. Уникален крем карамел.
Рецептата е трепач, получи ми се от първия път! Благодаря за видеото и инструкциите ❤
Стана страхотен!Аз направих четворна доза и пекох около 20 минути,защото фурната ми е по -слаба. Благодаря ти, Миро!
Много добър резултат ! Браво ! Ще го пробвам .
Вълшебни сте!
Чудесен крем карамел!
Благодаря за страхотното видео🙂Изключително полезно😀
Страхотно обяснение и изобщо рецепта! Току-що я изпробвах и се получи перфектно. Супер приятно изненадана съм от крайния резултат, отдавна не ми се беше получавало толкова добре, че и толкова бързо и освен това за първи път някой да обясни като хората какво е съотношението на продуктите и съответно всеки сам да си прецени по колко от всички да ползва. Много благодаря и всичко най-добро желая! 👌
Благодаря, радвам се, че така добре се е получило 😊
Просто няма разочароваща рецепта и клип при теб. Утре сутрин ще правя крем карамел! :D
Ехаа, обожавам канала ви. Има страхотни рецепти и ги пробвам с удоволствие! Супер полезните видеа! 👏
Много хубаво сигурно и вкусно се получи!Браво и да ти е сладко!😂😂😂
Изглежда супер !
Браво! Вълшебник!
Браво Майсторе !
Браво момче,вече ще го правя така ! Благодаря ти ❤️
Браво, страхотен крем карамел.
Много вкусно Много хубаво приготвен от вас благодаря ви!
Браво Миро!
Браво!
Прекрасен!
Жестоко! Много добре обясняваш технологията на изпълнение. Бъди все така устремен! Тази вечер приготвих една друга твоя рецепта (картофеното пюре) и убих змея на вечеря. :)
Чудесно изглежда! Задължително ще пробвам
Браво! Перфектен както винаги!👍
И аз го направих и стана супер БЛАГОДАРЯ😉👌👌👌
Prosto velikolepno mnogo blagodarq 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮😇😇😇😇😇😇😇🤯😘😘🤩😍😍🥰🥰😇😊😊😉
❤ Браво Миро
Идеален резултат! Идеално представяне!
Браво, ще пробвам рецептата !
Много доба рецепта.благодаря❤
Невероятно! Ще се пробва!
❤ Браво Миро!
Браво на младия майстор!
Уникален, направих крем карамел за първи път и се плучи перфектно!