Manteiga caseira | Rita Lobo | Cozinha Prática
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- Опубліковано 8 кві 2024
- Que tal preparar manteiga caseira para comer com pão no café da manhã? No #CozinhaPráticaNoGNT, Rita Lobo ensina receita fácil, feita na batedeira, que precisa de apenas um ingrediente: creme de leite fresco. Se quiser, pode adicionar sal, temperos e ervas para uma manteiga ainda mais saborosa. #RitaLobo #ManteigaCaseira #ComoFazerManteiga
INGREDIENTES
500 mililitros de creme de leite fresco
Um quarto de colher de chá de flor de sal (opcional)
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Amo fazer manteiga em casa. Faço com a nata que é um creme de leite do tipo fresco , com mais gordura. A nata tem 45% gordura. Na minha cidade não vende o fresco 35%. Só bater 2 potes de nata (600g) , até dissorar , o soro (buttermilk) uso pra fazer bolo, pão e sopas, ele congela bem por 3 meses, e na geladeira dura 3 dias. Amo manteiga 😋
Minhas tias no interior fazia com o leite puro,tirava da vaca e ja batia ele ,como não tinha batedeira demorava mais tempo ,ficava uma manteiga maravilhosa,saudades daquele sabor 🧈😋
Minha musa da culinária! Claro que eu vou fazer essa receita ❤
Vou fazer obrigado bjs ❤
Boa noite, interessante, parabéns e obrigada por ensinar.
Gostei vou fazer hoje mesmo
Nunca fiz, mas vou fazer!!
Vai sal nesta manteiga prefiro com sal mas amei sua explicação
Gostei...vou fazer 😊
Moro no Rj. Onde encontro creme de leite fresco? Muito obrigada!
Posso fazer com a nata do leite, cozido? Ou essa creme de leite, tira do leite sem ferver
Posso usar qualquer creme de leite?
E se nao tever batedeira pode bater no liquidificador
E como fazer o creme de leite?
Muito bom delicia
Não dá pra bater no liquidificador não Rita?
E o sal?
Não coloca sal?
Eu fiz manteiga com a nata do leite A
Parei no creme de leite fresco... Onde acha isso?