Amo fazer manteiga em casa. Faço com a nata que é um creme de leite do tipo fresco , com mais gordura. A nata tem 45% gordura. Na minha cidade não vende o fresco 35%. Só bater 2 potes de nata (600g) , até dissorar , o soro (buttermilk) uso pra fazer bolo, pão e sopas, ele congela bem por 3 meses, e na geladeira dura 3 dias. Amo manteiga 😋
@@therezaapparecidamilanelli2895 eu faço com nata. A Rita não pode te responder aqui, aqui quem posta e o grupo Globo. A Rita só nas redes sociais dela 😉
Minhas tias no interior fazia com o leite puro,tirava da vaca e ja batia ele ,como não tinha batedeira demorava mais tempo ,ficava uma manteiga maravilhosa,saudades daquele sabor 🧈😋
@@valeriasuziecavalcantedoss9773 sim o creme de leite fresco na maioria das cidades é caro. Mas vale apena fazer quando encontra creme de leite fresco em promoção, ou com a nata que é mais barata e tbm fica refrigerada. Eu uso nata pra tudo 300g o pote pago 15 reais. As vezes a manteiga na minha cidade chega a 18 o tablete tipo extra
Para sua manteiga não endurecer na geladeira, é necessário que se retire toda água da massa da manteiga, assim ela vai durar muito mais. O que endurece a manteiga na geladeira é a água!
Amo fazer manteiga em casa. Faço com a nata que é um creme de leite do tipo fresco , com mais gordura. A nata tem 45% gordura. Na minha cidade não vende o fresco 35%. Só bater 2 potes de nata (600g) , até dissorar , o soro (buttermilk) uso pra fazer bolo, pão e sopas, ele congela bem por 3 meses, e na geladeira dura 3 dias. Amo manteiga 😋
Oi,Rita mim mãe fazia com a nata.Demorava
muito
abc
@@therezaapparecidamilanelli2895 eu faço com nata. A Rita não pode te responder aqui, aqui quem posta e o grupo Globo. A Rita só nas redes sociais dela 😉
Minhas tias no interior fazia com o leite puro,tirava da vaca e ja batia ele ,como não tinha batedeira demorava mais tempo ,ficava uma manteiga maravilhosa,saudades daquele sabor 🧈😋
Minha musa da culinária! Claro que eu vou fazer essa receita ❤
Nunca fiz, mas vou fazer!!
Boa noite, interessante, parabéns e obrigada por ensinar.
Gostei vou fazer hoje mesmo
Vou fazer obrigado bjs ❤
Gostei...vou fazer 😊
Minha mãe fazer com a nata.
E como fazer o creme de leite?
Posso fazer com a nata do leite, cozido? Ou essa creme de leite, tira do leite sem ferver
Vai sal nesta manteiga prefiro com sal mas amei sua explicação
E se nao tever batedeira pode bater no liquidificador
Moro no Rj. Onde encontro creme de leite fresco? Muito obrigada!
Posso usar qualquer creme de leite?
Como encontrar esse creme de leite fresco??
Supermercado vende.
Não coloca sal?
Eu fiz manteiga com a nata do leite A
Qual marca do leite tipo A?
E o sal?
Iria fazer a mesma pergunta
Qual o peso dessa manteiga por 500 ml de Creme de leite fresco?
Gostaria de fazer o cálculo de custo. Muito grata desde já.
Depende. Rende entre 200 a 300 pouco gramas . Eu sempre faço
Na minha cidade, Natal RN, é melhor comprar a manteiga pronta. O creme de leite fresco é muito caro, o dobro do valor de uma manteiga pronta
@@valeriasuziecavalcantedoss9773 sim o creme de leite fresco na maioria das cidades é caro. Mas vale apena fazer quando encontra creme de leite fresco em promoção, ou com a nata que é mais barata e tbm fica refrigerada. Eu uso nata pra tudo 300g o pote pago 15 reais. As vezes a manteiga na minha cidade chega a 18 o tablete tipo extra
500gr de creme de leite, tende 200gr de manteiga deliciosa!!!
Rende...
Não dá pra bater no liquidificador não Rita?
Para sua manteiga não endurecer na geladeira, é necessário que se retire toda água da massa da manteiga, assim ela vai durar muito mais. O que endurece a manteiga na geladeira é a água!
Pode fazer com creme de leite normal?
Alguém sabe?
Faz com nata.
Creme de leite de caixinha serve não?
Ia fazer a mesma pergunta!
Usa nata.
Muito bom delicia
Parabéns bom trabalho maravilhosa ❤
O que seria creme de leite fresco? Pode ser aquele de caixinha?
O de caixinha não dá certo...
Mais só dura 15 dias!?!?
Parei no creme de leite fresco... Onde acha isso?
Grandes supermercados, ou lojas de Laticínios. Mercadinho aqui perto de casa vende, então depende!
Essa é a sem sal, certo?! Pode adicionar sal à receita?!
Claro que pode! Você é livre, meu amor!
Sim. A cada 100g de manteiga caseira adicione 1/4 de colher de chá de sal ou flor de sal
🕳️👣
Sempre fiz as receitas da Rita com sucesso, mas a manteiga não deu certo 😢
Gosto de manteiga com sal, posso adicionar o sal em que momento?
Tb gostaria de saber