Family-Size One-Pan Carbonara | How to Make 4 Servings the Easy Way!

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 192

  • @chef_Fabio
    @chef_Fabio  Рік тому +79

    卵は1日何個まで食べていいと思いますか?!🥚🥚🥚

    • @1105sanami
      @1105sanami Рік тому +17

      私は1日多い時で4個くらい食べてます😂

    • @斎藤俊也-j2o
      @斎藤俊也-j2o Рік тому +4

      1日4個くらい食べます😊

    • @穂高岳-z2b
      @穂高岳-z2b Рік тому +7

      3個ぐらいかなぁ
      食べない日は殆ど無い気がする😊

    • @taisuke0012
      @taisuke0012 Рік тому +13

      なんぼでも!!

    • @STEEZTYPE1
      @STEEZTYPE1 Рік тому +5

      子供の頃何故か1日に一個!で育ち、ずっと1個までしかダメ〜って思ってたけど大人になったら一日3個とか4個とか平気で消費するようになりましたね笑

  • @teekoyo
    @teekoyo Рік тому +40

    ファビオさんのおかげで主食が米からパスタになりました😂

  • @aspo7410
    @aspo7410 Рік тому +16

    カルボナーラが大好きで、4人前のペペロンチーノの動画が出た時にカルボナーラも出して下さいと思っていました!!
    ありがとうございます!!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +1

      そういってくれて嬉しいです😊✨

  • @msxeviousz
    @msxeviousz Рік тому +4

    すでに美味しそう!と言ったパワーワードと自画自賛がとても好きです。今度ワンパンチャレンジしてみます。

  • @豆板醤-x2i
    @豆板醤-x2i Рік тому +6

    すごい経済的なレシピで助かります

  • @1105sanami
    @1105sanami Рік тому +12

    アスパラベーコン🥓の時点で美味しそう🤤🤤

  • @c.c.c3442
    @c.c.c3442 Рік тому +3

    いつも大盛りの人にお出しするときのワンパンのやり方を知りたかったので有難いです🙏🏻やってみます!

  • @starlove7599
    @starlove7599 Рік тому +10

    4人前上手くできました🙌🙌🙌
    家族に大好評でした😊
    ありがとうございました‼️

  • @だいすけ-q3l
    @だいすけ-q3l Рік тому +4

    さすがプロの技😊玉子の火入れの良い勉強になります。

  • @のりぴー-v1b
    @のりぴー-v1b Рік тому +4

    4人前動画助かります🥰🥰🥰

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      そういってくれて嬉しいです😊✨

  • @kokihasegawa3879
    @kokihasegawa3879 Рік тому +5

    これは良いですね!アスパラベーコンに卵絶対美味しいやつ!ありがとうございます

  • @パインピーチ-t3m
    @パインピーチ-t3m Рік тому +5

    いつもファビオさんの発信楽しみです。最高です。🎉

  • @youy2268
    @youy2268 Рік тому +6

    いつもパスタ折ってお湯に浸けていたのですが回しかけて間に合うこと そして捨ててしまっていたアスパラの皮部分を出汁に出来るなんて勉強になります!
    今日はちょっと良いベーコンが手に入ったので早速アスパラ買って夕食に作ってみたいと思います
    また家族を喜ばせるぞ♪
    ありがとうございます❤

  • @ジュン-e9q
    @ジュン-e9q Рік тому +2

    大盛りレシピ助かります😊
    仰る通りベーコンアスパラの時点で美味いですよね

  • @starlove7599
    @starlove7599 Рік тому +4

    4人前待ってました🙌🙌🙌

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +2

      お待たせしました😆

  • @wmdajtpgwmdajtpg
    @wmdajtpgwmdajtpg Рік тому +2

    アスパラ!良いですね🎉🎉
    明日作ろうっと

  • @wzsa12
    @wzsa12 Рік тому +1

    アスパラベーコンだけでも美味しそうです。
    これも絶対真似させて頂きます。

  • @きらきら-i5m
    @きらきら-i5m Рік тому +1

    明日の夕飯はカルボナーラに決めました。ありがとうございます🤗

  • @namekatayukue
    @namekatayukue Рік тому +8

    途中で胡椒を入れるのに驚きました!
    今度実家に帰ったらこの作り方で作ろうと思います!
    人数が増えるので作るのが難しいなと思っていたところでした!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +2

      最高なので是非😊✨

  • @サンライズテキーラ-n9e

    アスパラ、下の方は固いのですが、いつもそのまま食べてました。
    丁寧に下処理を必ずしようと思いました。
    ワンパン大量カルボナーラ、家族向けに作るのには本当にありがたいです。

  • @鈴音山崎-n9c
    @鈴音山崎-n9c 8 місяців тому

    作ってみました。チーズなかったので卵だけで、十分とろとろになりました!神レシピありがとうございます

  • @poipoi7964
    @poipoi7964 Рік тому +4

    これ!この動画待ってました!
    1K、ワンルームの賃貸はコンロが一口しかなく、そんな家に住んでるということは当然金もないので主食がパスタに偏りがちの私はとってワンパンパスタシリーズはめちゃ助かってます😊

  • @nari4677
    @nari4677 Рік тому +5

    100%美味いやつですね

  • @user-tg4bu9rz7z
    @user-tg4bu9rz7z Рік тому +2

    ファビオさんまじで優しそう。
    部下にしてほしい。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +4

      仕事はとても厳しいですよ😆

    • @user-tg4bu9rz7z
      @user-tg4bu9rz7z Рік тому +1

      @@chef_Fabio 返信ありがとうございます!!(感激です) ファビオさんは料理(仕事)に対して真面目で、誠実で、まっすぐな方なのだろうと想像しています。
      畑は違いますが、本当に尊敬してますし、ファビオさんの姿勢に勇気をいただいてます。

  • @篠塚将志
    @篠塚将志 Рік тому +2

    すっげ〜美味そう😍👍

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +1

    こんにちは。 この素晴らしいレシピを共有していただきありがとうございます。😊👏👌👍🙏

  • @みや-f7w2h
    @みや-f7w2h Рік тому +15

    大盛りのワンパンのレシピ少ないからマジで助かる

  • @yunizon7476
    @yunizon7476 Рік тому +1

    とても勉強になります

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      ありがとうございます😊✨

  • @user-zs3zk6su4v
    @user-zs3zk6su4v Рік тому

    いつも美味しいレシピありがとうございます!

  • @DanTheSpearton
    @DanTheSpearton 10 місяців тому +1

    hello chef fabio, im a huge fan and this looks amazing and delicious
    thank you for the recipe ^-^

  • @user-ggrks_af00
    @user-ggrks_af00 Рік тому

    早速今日の昼ご飯に真似させていただきました🤤

  • @DOIDADON
    @DOIDADON Рік тому +4

    待ってました、シェフ

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      お待たせしました😊✨

  • @koumori6361
    @koumori6361 Рік тому +6

    カルボナーラは難易度の高いパスタですけど、アスパラベーコンで美味しさが保証されているので、卵液を混ぜるのはプラスアルファと思えばできそう。

  • @hirominishikawa2035
    @hirominishikawa2035 3 місяці тому

    とっても美味しそうですね〜😊
    全卵なのでヘルシーですね😅
    作ってみたいです。

  • @えすsmelo009
    @えすsmelo009 11 місяців тому

    複数人前のレシピ一番助かるかもしれない、、、

  • @beelzebuth4444
    @beelzebuth4444 Рік тому +4

    ファビオ 、お疲れ様です🍵
    4人前で一気に仕上げるのがややこしそうやなぁ〜🤤

  • @kojiro2523
    @kojiro2523 Рік тому

    ペペロンめっちゃ美味しかったです!
    カルボナーラも参考に真似させて頂きます😆

  • @thideo1979
    @thideo1979 6 місяців тому

    アスパラガスって上品な食材でパスタとの相性が良いですよね
    文中の『質量』が増すので…何か物理学的で面白いです 笑

  • @SAKURA-cp3oe
    @SAKURA-cp3oe Рік тому +3

    今みでみた料理動画の中で断トツ綺麗で丁寧で分かりやすい材料でとても好感が持てました!家でのパスタ作りが楽しみになってます!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +1

      そういってくれて嬉しいです😊

  • @マグマ-r5y
    @マグマ-r5y Рік тому

    すごく美味しそうです、やってみます😊

  • @チョビビッグ
    @チョビビッグ Рік тому +4

    こんばんは〜😊いや〜めちゃくちゃ旨そう❤

  • @monomono2428
    @monomono2428 Рік тому +4

    電子レンジには何が入っているんだろう🤔気になるなぁ

  • @jayclarke777
    @jayclarke777 Рік тому +2

    よく準備された料理のように見えます

  • @gafgafgafgafgaf
    @gafgafgafgafgaf Рік тому +1

    素晴らしいレシピありがとうございます✨
    カルボナーラ再開する勇気が持てました!💪
    ちなみに、麺が2人前160gの時の水の量は何ccになりますか? 840cc?🤔

  • @山岸多恵子-t3n
    @山岸多恵子-t3n Рік тому +1

    4人前を一人前の量の4人分で作ってました😂卵8個使って、こりゃなかなか作れないなとケチな主婦は考えてたので、動画うれしかったです😊

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +1

      そういってくれて嬉しいです😊✨

  • @taikisomiya9827
    @taikisomiya9827 Рік тому

    イタリア滞在中の投稿ありがとうございます!

  • @wmdajtpgwmdajtpg
    @wmdajtpgwmdajtpg Рік тому +4

    じゃがいも入れたクリームパスタ…とか食べてみたい

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +1

      リクエストありがとうございます😊✨

  • @mutsukiyamagishi5420
    @mutsukiyamagishi5420 Рік тому +4

    4人前はやばいね、さすが、ファビオ!

  • @funwarikeen
    @funwarikeen Рік тому

    アスパラが入ったカルボナーラっておいしいですよね〜

  • @happydoll3583
    @happydoll3583 Рік тому

    卵なしですでに美味しそうと思ったら先生公認でした😊水の分量研究が大変そうと思ってしまいました💦
    ミルキーなカルボナーラ気になるので作ってみます

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +1

      ミルキーキャンディみたいな風味がありました👩‍🍳

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    私はあなたのレシピがとても好きです 😊👍

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      ありがとうございます😊✨

  • @greenknight_life
    @greenknight_life Рік тому +4

    家の場合、320gだと足りないってクレーム来ますねw 緑のチーズで作って頂けたのは嬉しいです♪

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +1

      ペコちゃんミルキーみたいな味がしてそれはそれで面白い味に仕上がりました😊

  • @SHOW_riin
    @SHOW_riin Рік тому

    パスタ麺を水で浸すと簡単に素早く調理できると聞きました。
    美味しいですか?

  • @まじしあ
    @まじしあ Рік тому

    スパイスカレーはスパイスを油で炒るように、ブラックペッパーも粒が大き目だからこそあそこで入れるのなるほどね!って思いました

  • @はくわけ
    @はくわけ Рік тому

    ひとりで食べられそうな量w
    試してみるかw

  • @sgmt941
    @sgmt941 Рік тому

    カルディの粉チーズが別格だと思うんですけどどうですか?

  • @レチェフリータ
    @レチェフリータ Рік тому +1

    コメント失礼します!
    4:59のあたりで、ベーコンを少量残しておくのにはどんな理由があるのですか?
    もしよろしければご教授願いたいです!よろしくお願いします!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +2

      ベーコンの食感のコントラストを作るためにです!

  • @mikoi8268
    @mikoi8268 7 місяців тому

    3人前や2.5人前(大人2人こども1人)は割合をその分量にすれば良いでしょうか?

  • @rayaugust1042
    @rayaugust1042 Рік тому +1

    bravo~~

  • @ろうろう-w2v
    @ろうろう-w2v Рік тому

    今回のパスタの袋表記は何分のを使用してます? モノによっては5分とか短いのもあるのでそうすると微妙な気も

  • @はやはは-k7n
    @はやはは-k7n Рік тому +2

    カルボ、私が作るとなぜか、炒り卵になるのは火を止めなかったからだったのね(笑)大盛りワンパンありがたや〜。

  • @noriyoshi1598
    @noriyoshi1598 2 місяці тому

    アスパラの代用になる野菜はあるのかなぁ?季節によってはスーパーで売ってないんだよね😂

  • @春一番-z1w
    @春一番-z1w Рік тому

    四人前のワンパンカルボ難しそう〜😅でもめちゃくちゃ美味しそうですね🤤👍👍ちなみ私は卵は1日2個までって決めてます🫡🥚

  • @kouyone6835
    @kouyone6835 Рік тому

    ありがとうございます。参考にさせていただきます。
    麺のゆで具合について、嚙み切って断面とか見せていただけるとありがたいです。芯の残り具合とか。。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      リクエストありがとうございます😊

  • @nsr7211
    @nsr7211 Рік тому +1

    ファビオさん!お願いがあります。昔、ファビオさんの至高の作り置きって言って、ズッキーニのマリネとローストビーフ、ポテトサラダを紹介していたと思うのですが、どこをさがしてもないので、もう一度紹介お願いします!!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +1

      ズッキーニとポテサラは家庭料理の書籍で紹介してるのでよかったら手にとってみてくださいね😊

  • @SanSeverin
    @SanSeverin Рік тому

    ベーコンとアスパラだけで、ご飯がいける。

  • @柚子餅-i7j
    @柚子餅-i7j Рік тому +3

    大量ワンパンパスタ嬉しいです(*´艸`)息子がゆで前で250g食べるので、明日作ります🤤カルボナーラ大好き😊柚子餅

  • @user-Yohane564
    @user-Yohane564 Рік тому

    大人数のやつ助かる

  • @むねさん-k8w
    @むねさん-k8w 5 місяців тому +5

    水 1L 塩 10g (小匙1) この比率 パスタの基本

  • @orangina-
    @orangina- Рік тому

    ベーコンとかハムを切ったまま投入すると一塊になってしまいませんか?動画で水入れてバラすのかな?と思ってたらパラパラになってだのですが、何かコツとかありますか?丁寧に一枚づつ剥がすんでしょうか。。。

  • @バージル-x9g
    @バージル-x9g Рік тому +4

    妹さんはカルボ作れるようになったかな?

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому +2

      なってたら嬉しいです笑

  • @ririri83212
    @ririri83212 Рік тому +16

    4人前のレシピ本当に嬉しい!量が違うだけで他のレシピ再現が難しくて>

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      そういってくれて嬉しいです✨

  • @ミーティア-x8p
    @ミーティア-x8p Рік тому +1

    昔テレビて養鶏場の人は一日卵何個食べるのかってやってたけど一日7~8個食べてたぞ

  • @穂高岳-z2b
    @穂高岳-z2b Рік тому +4

    アスパラの皮捨ててた😅

  • @김은진-k6b
    @김은진-k6b Рік тому

    오랜만입니다 오늘파스타도 역시 먹고싶은 파스타 입니다
    고마워요 파비오씨~^^

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      ありがとうございます😊

  • @pipipipipipipi273
    @pipipipipipipi273 Рік тому

    こんちにわ!
    僕紅生姜大好きなので、紅生姜使ったパスタ出来ますか???

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      やったことはないですができると思います😆

  • @anchandesu1017
    @anchandesu1017 Рік тому +1

    ウチの姉ちゃんアスパラ嫌いなんだよなぁ~😅こんなに美味いのになぁ〜😂
    姉ちゃん食べる時はベーコンだけでやります🍝🥓

  • @kenichiyao1762
    @kenichiyao1762 Рік тому +1

    最後に卵のソースをあえる時に素早くやってるつもりですが、少しスクランブルエッグっぽくなっちゃいます😂(火は止めてます)
    何でなんでしょうか、、、?💦

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      もう少し手早くやってみてください😆

  • @しゅー-w8h
    @しゅー-w8h Рік тому +1

    火消してすぐ卵入れると炒り卵にならない?30秒くらい置くと僕は良いです!

  • @ネギニキ-f9t
    @ネギニキ-f9t Рік тому +1

    320gなんて1人で食べちゃいそうw

  • @ひこうき雲-y4w
    @ひこうき雲-y4w Рік тому

    うち、4人で500g食べるので困った~
    500gの麺だと水何cc位になりますか?

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  Рік тому

      500グラムはまだやったことがないのでやった時いいますね!

  • @sf1567
    @sf1567 10 місяців тому

    この深型フライパン、どこのやつですか?

  • @了戸室
    @了戸室 Рік тому

    卵液が固まってポソポソになってしまうのはなぜでしょうか👋
    カルボナーラむずい

    • @Donald222
      @Donald222 6 місяців тому

      湯気が落ち着いた時に弱火か火消した状態で混ぜるといいですよ

  • @user-t8e1rup6
    @user-t8e1rup6 Рік тому +1

    レンジのモザイクが気になるw

  • @sovlog_8319
    @sovlog_8319 Рік тому +4

    汁気を無くすぐらい火を入れた高温状態で全卵入れたらスクランブルエッグになりそうなのになぜクリーミーに仕上がるんでしょう。。

    • @ema0756
      @ema0756 Рік тому +4

      何回か煽って、パンの温度を少し落として、かつ卵入れてからも結構。煽ってるからスクランブルエッグにならないんですよ。

  • @user-yl3wh3nt4q
    @user-yl3wh3nt4q Рік тому

    全卵のときは汁気を詰めてすぐに卵黄のみのときは汁気を残してフライパンの温度を少し下げてからなんですね。
    全卵でもスクランブルエッグになりそうで怖いですね…
    最初は温度下げてから少しずつ上げたい!って思っちゃいます。。。

  • @gomasandeshi
    @gomasandeshi Рік тому

    シェフのワンパンは洗い物は少ないけど、パスタの茹で時間とソース作りを同時進行できないから、時間がかかるのが難点ですね。

  • @たもぽん
    @たもぽん Рік тому +1

    パスタ320グラムが四人前だと??今まで四人前食べてたのか。。。

  • @yuio859
    @yuio859 7 місяців тому

    卵入れて混ぜたら固まってしまった 火を消してすぐ入れたのに

    • @KTA1231
      @KTA1231 6 місяців тому +2

      卵入れてから混ぜるスピードが遅かったり混ぜるのが遅いと固まります
      混ぜながら冷ますイメージです

  • @86GT-BRZ
    @86GT-BRZ Рік тому

    なんでか炒り卵になる、パスタは向いてないのかな。

  • @dreamsky799
    @dreamsky799 Рік тому

    5人前が320gって😅5人前500g~600gって多いのかな?さすがにこの量はワンパン出来ないですよね?