плов на бараньем жире

плов на бараньем жире
Ингредиенты. Казан на 5,5 литра.
---------------------------------------
700 г. рис
1,4 кг. баранина
700 г. бараний жир
550 г. морковь
270 г. лук
чеснок
черный перец
зира
соль
#плов #баранина

[@user-mx4iv9jx9k]

Рецепт беру на заметку! Отличная подача материала, ничего лишнего . Тоже люблю добавлять зиру в плов.

[@gluten-freecooking2270]

Спасибо за комментарий 🙂

[@user-sv3bo4hj4m]

Это шутка?
Без зиры плова не существует. Это просто рисовая каша и не более, без зиры.

[@pavel225]

Можно было бы морковку потомить в зерваке и на неё зиру посыпать было бы ароматней а так тоже не плохо

[@gluten-freecooking2270]

да, согласен

[@user-sv3bo4hj4m]

Правильно разделанная баранина ни в каком месте не имеет спецефического запаха и вкуса!!!

[@gluten-freecooking2270]

это так