Dopo tre anni, li ho fatti anch'io. Sono molto contento del risultato, vista anche la semplicità della realizzazione. Unico vero problema: la purea di zucca ottenuta era molto umida, ci sarebbe voluta troppa farina. Quindi ho pensato di asciugarla in forno. Ed è servito. Grazie al cuoco che ha fornito una ricetta chiara e che funziona
" ricordatevi che nella cucina ci deve essere equilibrio "... Tu hai un equilibrio perfetto nel spiegarci le tue ricette.. una spiegazione tranquillamente perfetta. Li farò sicuramente. Grazie
Ho preparato questi gnocchi ieri ed erano davvero squisiti! Finalmente una ricetta di gnocchi di zucca come si deve! Il sapore della zucca si sentiva davvero tanto e questa nota mi ha subito conquistata. Per chi è amante di questo ortaggio non può farsi sfuggire questa favolosa ricetta. Complimenti, sei stato bravissimo, continua così! 😊
La settimana scorsa ho fatto i gnocchi di zucca,però senza uovo e senza patata un pò ad occhio,infatti vedendo il tuo video ho capito perchè sono venuti un pò duretti.Adesso proverò la tua ricetta,,,,,,,,grazie
Sono pienamente d'accordo. Al di la delle ricette è una meraviglia ascoltarti per la genuinità la semplicità la simpatia non so cosa altro scrivere sei unico. Bravo
La prima volta che vedo su youtube gli gnocchi che faccio da sempre, ho imparato da mia suocera, veneta, il bello, la domenica, era farli assieme, un cucchiai per uno, li ho fatti due giorni fa ma con il ragù, spettacolo, bravo!
Grande Davide, poeta dei fornelli! Adoro la zucca e questa ricetta è talmente invitante che ...nodo al fazzoletto! Da fare assolutamente, non credo che troverò lo stesso tipo di zucca, verdo' cosa troverò al mercato. Hai ragione, in cucina ci vuole equilibrio😄 ... trovo adorabile la tua piccola distrazione nel mettere le mani nell' impasto, e soprattutto averla ripresa. Sintomo di genuinità al 100%. Grazie della condivisione!
Non amo guardare i tutorial di cucina solitamente, ma appena ho visto questo video mi sono incantata :) sei carismatico e bravissimo sia in cucina, sia per il modo in cui spieghi. Spero andrai sempre avanti 💪☺️
Mi sono iscritta! Allora, io gli gnocchi li faccio sulla spianatoia, non conoscevo questa tecnica, e vengono molto morbidi, buonissimi, ma una volta li provai alla zucca e non mi riuscirono bene, mettevo sempre farina perché era impossibile lavorare l'impasto troppo colloso, quindi immagina che disastro, vennero duri. Invece fatti così è semplice e sono una meraviglia!!! Li proverò! Bravissimo!!!!!! (il commento sotto l'avevo scritto prima di vedere tutto il video) :) Ciao
E certo che li facciamo questi gnocchi!!!! E saranno sicuramente meravigliosi. Io poi adoro la zucca in tutte le sue forme: al forno, in zuppa, in padella con i fagioli borlotti, sott'olio.... Ho anche fatto il tuo strudel di mele l'altro giorno ed è stato un successone!!!! Un bacio ed abbraccio da Parigi 😘
Ti ho scoperto per caso e già ti adoro. Inoltre sembra che ci sia un qualcosa di filosofico nelle tue ricette, ad esempio quando hai detto che ami il contatto con gli ingredienti. Bravissimo!!
Appena fatti, buonissimi😊❤. Io ho cotto la zucca e la patata in una pentola AMC in quanto le avevo in congelatore precedentemente cotte. Suuuuuper, da ristorante🎉
Minuto 0.25 già ti adoro. Bravissimo, stasera li metto in atto. In realtà anche mia nonna li faceva così con aggiunta alla fine di ricotta affumicata della mia adorata Carnia!!! Complimenti ancora
Mi piace come spieghi, come fai innamorare passo passo del piatto che prepari. Mi hai conquistato, preparerò il piatto e ti seguirò volentieri sul canale. Bravo :)
Ciao Davide! Adoro l'autunno e vedere una ricetta cosi in tema e' stato bellissimo! Continua cosi' a pubblicare video col tempismo giusto, credo che aggiunga molto valore ai tuoi video. PS: Decorare la cucina con castagne/zucche e foglie colorate? :) Buon we!!!
Ciaoooo la tua cucina mi piaceva molto come l' avevi addobbata l'anno scorso!!! Sei un grande con tutte le tue ricette sei speciale Marisa 😍🤗 grazie Davide!!!!!❣️💋
Che bravo che sei la tua passione per i piatti mi ha ricordato quella di Sora Lella nel video "pollo alla romana" (se non l'hai mai visto spegni i fornelli e vattelo a vedere). È positiva come cosa. Un amore bello e genuino per la cucina e i suoi ingredienti!
Ciao Davide, il mio vicino di casa che coltiva un orticello non male me ne ha regalata proprio ieri un bel pezzettone!!! Anche stavolta hai fatto centro. Adoro come spieghi e la manualità nello svolgere il tutto! Bravo, grazie❤😘
@@davide_zamby Davide, te li meriti...Sei così semplice e, direi, genuino...Risulti credibile, non artefatto...Continua così...Ti auguro di tornare pure...in TV!!!!!
Ma quanto sei figo! Nel senso di bravo, brillante, chiaro nelle spiegazioni, simpatico, semplice e...nonostante la tua giovane età! Vai alla grande!
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Ma che ricetta da leccarsi i baffi sciapo ciaoooo 👏👏👏
Beh direi che è anche un bel bocconcino lui 😁
Dopo tre anni, li ho fatti anch'io. Sono molto contento del risultato, vista anche la semplicità della realizzazione. Unico vero problema: la purea di zucca ottenuta era molto umida, ci sarebbe voluta troppa farina. Quindi ho pensato di asciugarla in forno. Ed è servito. Grazie al cuoco che ha fornito una ricetta chiara e che funziona
" ricordatevi che nella cucina ci deve essere equilibrio "... Tu hai un equilibrio perfetto nel spiegarci le tue ricette.. una spiegazione tranquillamente perfetta. Li farò sicuramente. Grazie
Fatti gli gnocchi: ottimi davvero. Il pizzico di cannella ci sta benissimo ! E poi sei bravissimo nella spiegazione.
Ho preparato questi gnocchi ieri ed erano davvero squisiti! Finalmente una ricetta di gnocchi di zucca come si deve! Il sapore della zucca si sentiva davvero tanto e questa nota mi ha subito conquistata. Per chi è amante di questo ortaggio non può farsi sfuggire questa favolosa ricetta. Complimenti, sei stato bravissimo, continua così! 😊
Sei da premio Nobel ! Unico, eccezionale, il piu' bravo di tutti ! RicettA SPLENDIDA.
Ciao Davide, è la seconda volta che li faccio quest'anno, sono buonissimi!
Grazie!
La settimana scorsa ho fatto i gnocchi di zucca,però senza uovo e senza patata un pò ad occhio,infatti vedendo il tuo video ho capito perchè sono venuti un pò duretti.Adesso proverò la tua ricetta,,,,,,,,grazie
Davide, ma quanto sei bravo, preparato e appassionato a quanto fai. Sembra tu faccia i giochi di prestigio...Ci sai incantare ! Grazie 😊
Bellissima la genuinità di questo ragazzo!!!
Sono pienamente d'accordo. Al di la delle ricette è una meraviglia ascoltarti per la genuinità la semplicità la simpatia non so cosa altro scrivere sei unico. Bravo
@@giuseppinapapetti9229 questo ragazzo è stupendo 🔝💪👏👏👏👏 complimenti 👍🤗
Ma che tenero
Bravo e carino...allora stasera gnocchi di zucca con la tua ricetta.
Grazie 😘
La prima volta che vedo su youtube gli gnocchi che faccio da sempre, ho imparato da mia suocera, veneta, il bello, la domenica, era farli assieme, un cucchiai per uno, li ho fatti due giorni fa ma con il ragù, spettacolo, bravo!
Grande Davide, poeta dei fornelli!
Adoro la zucca e questa ricetta è talmente invitante che ...nodo al fazzoletto! Da fare assolutamente, non credo che troverò lo stesso tipo di zucca, verdo' cosa troverò al mercato. Hai ragione, in cucina ci vuole equilibrio😄 ... trovo adorabile la tua piccola distrazione nel mettere le mani nell' impasto, e soprattutto averla ripresa. Sintomo di genuinità al 100%.
Grazie della condivisione!
Certamente, li farò seguendo la tua splendida ricetta
Non amo guardare i tutorial di cucina solitamente, ma appena ho visto questo video mi sono incantata :) sei carismatico e bravissimo sia in cucina, sia per il modo in cui spieghi. Spero andrai sempre avanti 💪☺️
Bravo e bello....e dolce come lo zucchero! Mi hai convinta a fare gli gnocchi di zucca!
Sei una MERAVIGLIA!!!! STUPENDO, i tuoi piatti sono squisiti. Grazie
❤️.
Auguri per un 2021 straordinario!!!
Mi sono iscritta! Allora, io gli gnocchi li faccio sulla spianatoia, non conoscevo questa tecnica, e vengono molto morbidi, buonissimi, ma una volta li provai alla zucca e non mi riuscirono bene, mettevo sempre farina perché era impossibile lavorare l'impasto troppo colloso, quindi immagina che disastro, vennero duri. Invece fatti così è semplice e sono una meraviglia!!! Li proverò! Bravissimo!!!!!! (il commento sotto l'avevo scritto prima di vedere tutto il video) :) Ciao
Belli e sicuramente ottimi bravooo lo proverò ☺️
E certo che li facciamo questi gnocchi!!!! E saranno sicuramente meravigliosi. Io poi adoro la zucca in tutte le sue forme: al forno, in zuppa, in padella con i fagioli borlotti, sott'olio.... Ho anche fatto il tuo strudel di mele l'altro giorno ed è stato un successone!!!! Un bacio ed abbraccio da Parigi 😘
Ti ho scoperto per caso e già ti adoro. Inoltre sembra che ci sia un qualcosa di filosofico nelle tue ricette, ad esempio quando hai detto che ami il contatto con gli ingredienti. Bravissimo!!
Adoro gli gnocchi, la zucca e quindi li farò sicuramente 👍😋... giovedì gnocchi!!!!
BRAVO!!!!
Che dire Davide !! Sei semplicemente fantastico, bravo, spieghi benissimo e sei bello e simpatico . Ricetta da fare assolutamente !!
Gli possono conservare in freezer?
La Mia STAGIONE preferita e tu sei bravo
buoni!! gli ho fatti e vengono meravigliossi, oltre alla cannella ho fatto un tocco piccolo di noce moscata..che profumo!!
Ringraziando sempre x le tue ricette🙏🙏
Appena fatti, buonissimi😊❤. Io ho cotto la zucca e la patata in una pentola AMC in quanto le avevo in congelatore precedentemente cotte. Suuuuuper, da ristorante🎉
Questa ricetta è così bella che è quasi commovente
Mi piace la golosità delle tue ricette mista ai profumi della tua terra! 😘
Io adoro le ricette della tradizione che proponi.
Troppo forteeee !!!!Competente ,umile e tanto ,tanto simpatico .🐞
Ciao Davide! Li ho fatti...seguendoti alla lettera! Strepitosi! Gnam gnam! Grazie!
Adoro questo ragazzo. Bravissimo e dolcissimo
Minuto 0.25 già ti adoro. Bravissimo, stasera li metto in atto. In realtà anche mia nonna li faceva così con aggiunta alla fine di ricotta affumicata della mia adorata Carnia!!! Complimenti ancora
Capitato per caso sul tuo video, sono sincero. Ma dopo neanche un minuto dall'inizio subito iscritto e campanella. Bravo Bravo Bravo...e ripeto BRAVO.
@@davide_zamby provero' la tua
Ricetta. Sei bravissimo.
Io li faccio come te da anni! Piacciono davvero e quando li faccio sono tutti felici👍👏
Vanna quando li fai dimmelo che Arrivoooo 🤗😘😘
Oggi gnocchi e che meraviglia bravissimo carissimo si sente l autunno grazie magnifica ricetta
Davide non ti arrabbiare....buonissimi domani li faccio ..questi veramente esaltano la zucca e non la farina...grazie ..sei bravissimo.
@@davide_zamby buona serata Davide.
Mi piaci davvero tanto! Per tutto, adoro gli uomini che sanno cucinare!
Anche io so cucinare bene però eh :-)
Caro toso....te si un tesoro
Ottimi!! Te lo dico anche io...sei figo dalla bravura, e anche bello si si. Grazie della tua meravigliosa ricetta
che piccino 😃👍 rivedo oggi la ricetta ❤🎉❤🎉
Sono venuti molto buoni, ottima ricetta!
Li ho appena fatti! Sono venuti meravigliosi!!!
Grazie per la ricetta 👏👏👏👏👏
Li ho fatti sono veloci e buonissimi grazie David per averci dato questa ricetta un saluto da Firenze
Li proverò! Mi piace l’idea dell’impasto al cucchiaio ☺️☺️☺️
Complimenti perché sai spiegare con semplicità 👏👏
Sei super!!! Mi appassionano le tue ricette e soprattutto il modo di esporre. Top 👌👍👍👍
Sei un Grande Davide... Ricetta Doc... E chef di prima classe... Con quel capello poi.... Bravo Amico mio
@@davide_zamby il commento educato ci sta sempre poi tu sai che sono molto realista... 6 un Grande Chef e va detto in tutta sincerità
Sei fantastico trasmetti passione x la cucina condivido la tua passione
Non è uno spettacolo di piatto ma un meraviglioso piatto spettacolare. 😋❤😘
Bravissimo e tanto appassionato❤
sei di una simpatia unica
Grazie! Ho seguito i tuoi consigli e gli gnocchi sono venuti buonissimi! Amici e famiglia tutti felici 😉
Complimenti veramente sinceri
Mi piace come spieghi, come fai innamorare passo passo del piatto che prepari. Mi hai conquistato, preparerò il piatto e ti seguirò volentieri sul canale. Bravo :)
👏👏👏👏👏 bravissimo e simpatico
Ragazzo adorabile...bravissimo e molto simpatico..io li faccio così. 💞💞💞
meravigliosa ricetta!! Grazie!!
Sei molto bravo e bello grazie
Che delizia! Grazie Davide.. sei super davvero. Che belle ricette.. 💜
Deliziosi!La zucca e’ versatile salata o dolce e’ fantastica!Grazie!
Rifatti 👍👍vado sempre sul sicuro 🙏
Davide complimenti mo li devo fare anch'io mi ha piaciuto un mondo i tuoi gnocchi bravissimo mi sei simpatico
Ma che spettacolo! Non vedo l'ora di farli 😀
Complimenti 6 proprio bravo tranquillo spieghi bene complimenti
Che spettacolo!!! Grazie Davide! Sei unico.
Ciao Davide! Adoro l'autunno e vedere una ricetta cosi in tema e' stato bellissimo! Continua cosi' a pubblicare video col tempismo giusto, credo che aggiunga molto valore ai tuoi video.
PS: Decorare la cucina con castagne/zucche e foglie colorate? :)
Buon we!!!
Buoni gli gnocchi di zucca li faro sicuramente sei sempre bravissimo in tutto.👏👏💕💕💕
Ciaoooo la tua cucina mi piaceva molto come l' avevi addobbata l'anno scorso!!! Sei un grande con tutte le tue ricette sei speciale Marisa 😍🤗 grazie Davide!!!!!❣️💋
Sei bravissimo un saluto👏👏👏
Bravissimo 🤗 👏 Davide 😋
Fatti sempre così ma senza patata con spolverata finale di ricotta affumicata…buonissimi grazie!😋
Sei un grande. Aspetto sempre le tue ricette👏👏👏👏👏👏
Fatti oggi a pranzo.super buonissimi e rapidi.grazie mille!!!
Che bravo grazie❤❤❤🎉
Che bravo che sei la tua passione per i piatti mi ha ricordato quella di Sora Lella nel video "pollo alla romana" (se non l'hai mai visto spegni i fornelli e vattelo a vedere). È positiva come cosa. Un amore bello e genuino per la cucina e i suoi ingredienti!
Io li gnocchi li faccio così ma invece di mettere il parmigiano grattugio la ricotta affumicata! Ricetta friulana.
Bravo!!!lì proverò...👏👏
Grande Davide..domani li faccio👍👍🦅
Simpaticissimo Davide, bravoooo
Da una zucca di 7 kg
ho preparato diversi piatti.
Gnocchi non ancora.
Grazie per la bellissima idea.
Ciao Davide, il mio vicino di casa che coltiva un orticello non male me ne ha regalata proprio ieri un bel pezzettone!!! Anche stavolta hai fatto centro. Adoro come spieghi e la manualità nello svolgere il tutto! Bravo, grazie❤😘
@@davide_zamby ma ti adoro! Quando arrivano i tuoi video per me é una gioia. E le faccio anche!!!!❤❤❤
Davvero complimenti! Devo assolutamente rifarla. E grazie anche per aver portato del buon umore 😀 buona giornata
Buonissimo e bellissimo il risultato,grazie
Ciao Davide considerarli già fatti ,non arrabbiarti,x la cucina hai ragione è bello cambiare ogni tanto😉
Madonna che meraviglia ,sei troppo forte ,ti cade tutto come cade a me 😂di sicuro li faccio ,ciao grazie
Ciao Davide sei davvero molto bravo
Hai un bel faccino e poi sai spiegare benissimo...buona fortuna 😘
😘🙂💓
Bravissimo ! 👍✌️💪 La zucca l'adoro , la naber on dell'autunno , ricetta 👍 strepitosa , e molto goduriosa ! 😋👏😋
Ti ringrazio tanto sei sempre molto gentile grazie
Bravissimo mi sembri tanto mio figlio... ❤ Continua!! Farò questi gnocchi e poi ti scriverò!
Ok sembra davvero buoni mi hanno fatto venire voglia, sembrano anche abbastanza semplici, credo che proverò a farli il prossimo sabato
@@davide_zamby ovvio
E bravo ancora il Davide!👍io penso di strafare😄 e ci metterò la cannella,visto che l'autunno si avvicina sarà uno dei prossimi piatti!!!!! Grandeeeee
Sei davvero bravissimo! Li farò molto presto, adoro la zucca😋
Ma sei fortissimo bravooo!!!🙌👍👍👍🙋♀️
Bravo, Davide! E' un piacere seguire il tuo video!!!! Complimenti...Quegli gnocchi sembrano davvero ottimi!
@@davide_zamby Davide, te li meriti...Sei così semplice e, direi, genuino...Risulti credibile, non artefatto...Continua così...Ti auguro di tornare pure...in TV!!!!!
@@davide_zamby Continua a sognare!!! Forza!!!! Te lo auguro davvero!!!!
Buoni sei bravissimo complimenti
Questa ricetta somiglia a quella degli gnocchi di patate crue lprovero' senz altro a farli bravo chef Davide
Grazie mille per l'ottima idea ...
Fatti gli gnocchi seguendo ol tuo video.bravo Daniele grazie
Sonia
Scusa Davide non Daniele