Варим самогон из медовухи.
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2020
- У нас созрело два 40-ка литровых бидона медовухи и все это мы перегоним.
Все нюансы, которые возникают мы решаем по ходу.
Всего при переливании браги в пвк получилось 60 литров, 20 литров куда-то пропало.
Воспользуемся одной маленькой царгой, поворот и холодильник.
Температура в верху колонны начала подниматься. Организовали узел отбора голов.
На первой перегонке вышло около 800 грамм голов, запах у них жидкости от снятия лака. Головы начали отделяться на температуре около 66 градусов.
Когда стало идти что-то похожее на спирт, мы подняли мощность и начали отбор спирта-сырца на температуре 86. Спирт идет ароматный с травянистым запахом, видимо мед был луговой.
За 2 часа мы собрали 6 литров, получается 3 литра,час, крепостью 65 градусов.
Когда пойдут хвосты, запах которых нам перестанет нравиться, мы закончим отбор и будем думать о второй перегонке.
Итого после первой перегонки получилось 25 литров 35 градусного дистилята.
Приступаем ко второй перегонке.
В наполнении царги поменяли нержавейку на медь.
Отбираем головы ориентируясь на запах. В итоге отобрали 0,6-0,7 литра.
В результате получилось 8 литров 60 градусного дистилята. Работали без охладителей и дефлегматоров.
Весь процесс второй перегонки занял около 5 часов.
В итоге наш процесс завершился. Получили кристально чистый продукт, с приятным ароматом. Дадим отдохнуть пару недель, продегустируем и расскажем.
#самогон #медовуха #винокурня
Мы стремимся сделать контент максимально качественным и полезным. Помогите нам улучшить проект:
➊ Поставьте большой палец вверх - если нравится или вниз, если нет этому видео
➋ Оставьте комментарий, или поделитесь своим опытом.
➌ Подписывайтесь на канал "Братья Mauzer" и нажимайте "колокольчик"
➍ Отправьте это видео друзьям или расшарьте в социальных сетях.
➎ Посмотрите другие видео на канале
Любое из действий сделает канал лучше! Спасибо! - Розваги
Вот тебя умотало на 8:20. Мне понравилось! Особенно хорошо получилось "проодеемоонстриируууую" Лайк, подписка однозначно!
Это видео про изготовление домашнего самогона, в данном случае в качестве браги была использована медовуха, но у нас есть и другие интересные идеи и рецепты.
Любители самогоно- и пивоварения смогут оценить их в полной мере позже.
*Каким получился продукт на вкус? Сколько литров и сколько в нем градусов? Об этом мы и сняли видео, сделав акцент на технические особенности и детали.*
Мне кажется, нужно пару литров отправить в Мурманск, одному известному в узких кругах сомелье))
А почему бы сомелье не приехать в гости на дегустацию? У нас появилось много нового, еще неотдегустированного продукта:)))
Высылаю свой райдер, если все условия будут выполнены, то приеду)