Blanquette de dinde à l'ancienne

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  • Опубліковано 1 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 49

  • @domherbin8562
    @domherbin8562 4 місяці тому +7

    Y a pas que les lardons qui ont sué, le chef aussi !
    J’adore tous ces plats dits « à l’ancienne » avec une aussi bonne sauce 😋

  • @mickaelpeyrot7997
    @mickaelpeyrot7997 4 місяці тому +3

    Ah mince, je savais pas, merci aux autres avant moi 👍:donc: Bon anniversaire avec beaucoup de retard Chef 🎂🎂🎂.
    Très belle recette ,par contre une question: peut on faire cette blanquette avec des ailes de dinde ?
    Je sais que ce n'est pas du tout la même chose mais je vous demande tout de même.
    Merci d'avance, bonne continuation et à la semaine prochaine Chef 😉👍
    Et j'oubliais : Merci pour ce que vous faites, c'est top 👍👍👍👌

  • @edithdumolard4338
    @edithdumolard4338 4 місяці тому +4

    Je suis régulièrement ces recettes et les apprécie . Par contre, je n’apprécie guère le tee-shirt ruisselant de transpiration pendant la cuisine...

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  4 місяці тому +2

      Je m’en excuse et si je n’ai pas d’excuse je tourne 8 recette en une journée et je fais avec mon corps ! Bon appétit quand même

    • @aliciadupont5075
      @aliciadupont5075 4 місяці тому +2

      oui, ça fait très moyen niveau hygiène, même en "tournant 8 recettes en une journée" ! un manque certain de respect vis-à-vis des abonnés.

    • @aliciadupont5075
      @aliciadupont5075 4 місяці тому +2

      @@LearnWithAChampion je suppose que vous n'avez pas qu'un seul tee-shirt, et mettez du noir, cela se verra moins. S'essuyer le front avec la main et ensuite mettre les ingrédients dans la marmite avec les doigts, excusez-moi, mais c'est carrément dégoûtant à regarder. Beurk.

  • @sylvie69860
    @sylvie69860 4 місяці тому +6

    Bon anniversaire Chef du 23 mai. Je suis en retard 😅

  • @gallotwilliam
    @gallotwilliam 4 місяці тому +2

    Va falloir mettre la climatisation chef ....merci pour le partage

  • @quanquetgeorges6917
    @quanquetgeorges6917 4 місяці тому +2

    mdrrrrrrr 😅 le Gilbert va confire a force ................ aller bravo je connais c'est bon c'est sur

  • @warnierjeanjacques1383
    @warnierjeanjacques1383 4 місяці тому +4

    Encore un truc de dinde bravo 😊

  • @ThierryNeveu
    @ThierryNeveu 4 місяці тому +3

    J’ai fait cette recette pour ce soir. Nous avons gouté la sauce, c’est une tuerie. Un grand merci à vous pour toutes ces superbes recettes.

  • @aurelienmastri6305
    @aurelienmastri6305 4 місяці тому +3

    Bjr chef une très très belle recette a bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine et si j ai bien c était votre anniversaire le 23
    Bon anniversaire en retard chef 🎉🎉

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 4 місяці тому +1

    Cc Patrick, tu n'as pas indiqué quel fond tu utilises ? Fond de volaille, de boeuf , de légumes ? Et la quantitée ?
    Bonne journée.

  • @jeanottoto2518
    @jeanottoto2518 4 місяці тому +2

    j ' aimerais la faire mais je deteste la dinde je peux remplacer par quelles viandes ?

  • @Diane-Sophie
    @Diane-Sophie 3 місяці тому +2

    Oh ça donne bien faim ! merci pour cette recette!

  • @inesdelchambre4219
    @inesdelchambre4219 4 місяці тому +2

    😮Moi aussi m🎉🎉❤❤❤bon anniversaire chef merci beaucoup pour cette belle recette 😊

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume Місяць тому +1

    J'adore tout les plats en sauces miam miam-miam

  • @alimouri
    @alimouri 4 місяці тому +1

    Une blanquette de dinde dans un monde de dinde. La classe...😉

  • @dominiquegerome9357
    @dominiquegerome9357 4 місяці тому +2

    A essayer, ca changera de la blanquette de veau et ça a l'air très bon aussi. Merci pour cet recette chef.

  • @daniellebaron1929
    @daniellebaron1929 4 місяці тому +3

    Joyeux anniversaire pour mai

  • @olivierdutoit1419
    @olivierdutoit1419 4 місяці тому +2

    Merci chef de m'avoir appris et en même temps en retard joyeux anniversaire

  • @isalina1051
    @isalina1051 Місяць тому +1

    Bonjour
    J adore vos vidéos.
    Vous êtes très agréable à regarder et a écouter
    Je vous regarde très régulièrement et je réussis vos recettes
    Ce que j aime c est la simplicité dans vos actes et le décor
    Merci à vous
    Bien à vous

  • @christianmuller816
    @christianmuller816 4 місяці тому +1

    C'est fait, la recette est dans la boite, je passe la liste des courses à Madame et Dimanche ce sera le plat désiré; je me joins à tous pour souhaiter au Chef un joyeux anniversaire ;💣pour la sauce,

  • @robertbloch5379
    @robertbloch5379 4 місяці тому +3

    Bonjour Chef
    juste une petite variante ce coup ci, lorsque que je lie ma sauce, je prend soin de diluer un sachet de soupe minute " creme de cepes" dans deux louches de bouillon et je l'ajoute au bouillon de liaison, cela donne un agreable ( a mon gout) gout de cepes à la sauce
    bien cordialement

    • @jean-lucjlc0165
      @jean-lucjlc0165 4 місяці тому +1

      met des cèpes c'est beaucoup mieux

    • @robertbloch5379
      @robertbloch5379 4 місяці тому +1

      @@jean-lucjlc0165 je suis entierement d'accord mais, la tout de suite, trouver des cepes...bon courage
      apres il y a la question du prix, j'aime beaucoup les cepes, cela ne veut pas dire que je peux me les offrir

    • @jean-lucjlc0165
      @jean-lucjlc0165 4 місяці тому +1

      on peut ramasser les cèpes estivalis courant juin ( ça doit etre ok pour cette année ) et effectivement il ne faut pas les acheter mais les cueillir ( quel plaisir !!!!)

    • @robertbloch5379
      @robertbloch5379 4 місяці тому +1

      @@jean-lucjlc0165 hélas, ma qualité d'handicapé m'empeche d'aller au champignons, activité pour laquelle je n'avais aucun, mais vraiment aucun talent. je suis donc obligé d'acheter....mais si je dois carboniser mon budget, je pense que j'investirais plus dans le veau que dans le cepe
      Bien cordialement

    • @jean-lucjlc0165
      @jean-lucjlc0165 4 місяці тому +2

      désolé de l'apprendre, mais dans vos connaissances il y a peut être un mycologue en herbe, pour le reste il vaut mieux du veau

  • @catherinerenaudeau3790
    @catherinerenaudeau3790 4 місяці тому +1

    Moi, c'était le 17 mon anniversaire et joyeux anniversaire avec un peu de retard à notre chef avec ses bonnes recettes toujours aussi succulentes. Un peu de baume aux papilles même si ce n'est que virtuel, ça donne l'eau à la bouche. Un gros bonjour de Nouvelle-Calédonie.

  • @sylviev4252
    @sylviev4252 4 місяці тому +1

    Encore une belle recette De "dinde".....🤣🤣🤣merci beaucoup et bon anniversaire en retard....

  • @denvanille4221
    @denvanille4221 4 місяці тому +1

    Bonjour
    Hâte d'essayer votre Recette !!!
    Merci
    Bien à Vous

  • @pascalrollin336
    @pascalrollin336 7 днів тому

    pourquoi ne doit on pas napper de sauce les légumes, c'est stupide !!!

  • @zora0610
    @zora0610 4 місяці тому +1

    Bonjour chef et merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍😁✌️👏🙏

  • @jean-claudegomez3527
    @jean-claudegomez3527 4 місяці тому +1

    Superbe blanquette de dinde .... Merci chef 🧑‍🍳😋🎂

  • @robertdavid9130
    @robertdavid9130 4 місяці тому +1

    Bonjour Chef ! et merci de cette belle et délicieuse recette à faire sans tarder😊 à bientôt
    et merci énormément !

  • @corinnedanel9899
    @corinnedanel9899 4 місяці тому +1

    delicieuse blanquette a l'ancienne ca change du veau .. merci Chef

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 4 місяці тому +1

    Merci pour la belle recette. Je compte prochainement la réaliser.

  • @TeddyRolland
    @TeddyRolland 4 місяці тому +1

    Comme d'habitude de bon conseils😊

  • @TeddyRolland
    @TeddyRolland 4 місяці тому +1

    De même 🎊bon anniversaire🎂🎉🎁

  • @TheTacha09
    @TheTacha09 4 місяці тому +1

    magnifique comme faisait ma maman

  • @TheTacha09
    @TheTacha09 4 місяці тому +1

    je mets un petit jus de citron

  • @TeddyRolland
    @TeddyRolland 4 місяці тому

    Et pourquoi pas rajouter les légumes avec la blanquette ?

  • @kurganknight6748
    @kurganknight6748 4 місяці тому +1

    Merci

  • @franck52000
    @franck52000 4 місяці тому +2

    Sa donne faim .....je vais essayer de faire cette recette...merci

  • @olivierdutoit1419
    @olivierdutoit1419 4 місяці тому

    Bœuf bourguignon

  • @catherinelamotte6090
    @catherinelamotte6090 3 місяці тому

    Vous n'êtes pas appétissant 😢

  • @chantalkrebs184
    @chantalkrebs184 4 місяці тому

    Alors mon cher monsieur ce qui est sûr ,c’est que une heure c’est beaucoup trop long pour avoir des cubes de dinde tendres .Les légumes nécessitent plus de cuisson que la viande 😂