Очень вкусные РЖАНЫЕ КОРЖИКИ!

Простой рецепт очень необычных и очень вкусных коржиков из ржаной муки!
РЕЦЕПТ:
1 стакан ржаной муки
2 ст.л. молока
2 ст.л. мёда
50 гр. слив. масла (слегка подтопить)
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль по вкусу (1/3 ч.л.)
Спасибо, что зашли на мой канал! Если вам понравилось это видео, не забудьте поставить лайк, подписывайтесь на мой канал!

[@НатальяПорошина-и9д]

Приготовила - без сахара, без меда - на стевии, очень мне понравилось, и на кефире.

[@ЛидияШашко-у9ы]

Приятно смотреть и слушать,все чистенько,динамично,без тягания кота за хвост. Сейчас сделаю,учитывая диабет, на стевии.

[@НеллиПлотниченко]

Благодарю за рецепт.

[@margaritaaleksandrova9473]

Благодарю за рецепт! Сохранила - попробую...

[@elenkaelenka74]

На здоровье!

[@ЖанылАуезова-й2с]

Спасибо за рецепт получилось не плохо, хочу заменить сливочное масло на растительное

[@elenkaelenka74]

Рада, что вам понравилось, спасибо за отзыв))

[@irinanechaev4446]

Напрасно,сливочное масло- это очень полезный продукт.

[@ИраИРИНА-ь2и]

СПАСИБО, СДЕЛАЮ, БЕЗ МЁДА, С ЧЕСНОКОМ)

[@evgeniaislamova4285]

Интересный рецепт, ни разу не пробовала, обязательно побалую своих)

[@elenkaelenka74]

+AliБаБайка Попробуйте, надеюсь вам понравится, у нас они быстро улетели)

[@zima_dom.leto_sad7105]

Раньше не заметила этот рецепт. Я "фанат" ржи 😊. Очень хочу попробовать ☺

[@elenkaelenka74]

Марина, коржики очень вкусные, думаю вам понравятся)))

[@ЗояИшкова-р8й]

Я очень люблю всякие орешки, курагу, кунжут, думаю можно что то добавить и улучшить на свой вкус.

[@elenkaelenka74]

Конечно, с добавками будет еще вкуснее))

[@ЛарисаКузмичева-к4щ]

Нууу. ..что ж?срочно надо печь! подписываюсь! Лайк!

[@elenkaelenka74]

Спасибо))

[@НадеждаМатвеева-й4и]

@@elenkaelenka74 й

[@ЕленаМишина-й7ж]

В Москве при СССР продавались в хлебнвх отделах ржаные "еврейские лепешки". Очень вкусные. Похожие на эти. Я иногда тоже пытаюсь такие печь. Почти получается. Но не совсем.

[@katharinafranz4669]

Очень спокойный голос приятно слушать а коржики понравились буду тоже делать💕💕💕

[@elenkaelenka74]

Спасибо большое))

[@ЕленаМишина-й7ж]

Надо просто шарики скатать, а потом расплющить. И насечки сделать. И помазать молоком или яичком.

[@Mamo4kaLeo]

Спасибо за рецепт. надо попробовать приготовить)

[@elenkaelenka74]

+Mamo4ka Leo Лена, попробуй, очень вкусненькие получились))

[@ГалинаНиколаева-ь3у]

Благодарю Вас за ролик.🌹🌹🌹Хорошо на примере посмотреть. Буду пробовать испечь коржики .

[@elenkaelenka74]

Спасибо! Попробуйте, коржики получаются вкусные))

[@natalikravt6136]

В таком стакане муки не 250г,а 160-180г.мед не рекомендуется нагревать.

[@Antonina04]

ну , а когда , вы , печетемедовик или рыжик , мед нагреваете и ничего с вами до сих пор не случилось

[@ФридаИбрагимова-м1э]

Спасибо,тоже попробую сделать.здорово!!!

[@Murrfa]

Только что приготовила! Очень легко и здорово получились. Только я их перед тем как стать в духовку помазала сливками. И в следующий раз положу поменьше соли. Но вообще рецепт хороший! Спасибо.

[@elenkaelenka74]

Спасибо! Очень рада, что вам понравилось))

[@ЛюдмилаЩеглова-ь3и]

Рецепт понравился. Лайк. Скажите пожалуйста а мука ржаная цельнозерновая обойная или обдирная. Это важно.

[@elenkaelenka74]

Спасибо, коржики получаются вкусные)) Про муку, вот честно, не помню, какая именно, у нас выбор вообще не большой, беру, что есть и сразу пересыпаю в банку, упаковку выбрасываю, посмотрю в магазине, какую покупала и напишу вам))

[@carasaratain4323]

рецепт понравился, а можно мед заменить сахаром? спасибо за приятный просмотр

[@ВсёДляогорода-з8ш]

В СССР на Хлебозаводе не использовали мёл и сливочое масло при изготовление ржаных лепёшек

[@elenkaelenka74]

Так и это не с Хлебозавода коржики, если вы не заметили.

[@vovac9173]

Хороший рецепт,мне как раз такие нужны!Вопрос,а можно без разрыхлителя?

[@elenkaelenka74]

Без разрыхлителя не пробовала, можно соду добавить.

[@КсенияРоманова-ж6в]

Если убрать мед можно ли использовать такую выпечку при сахарном диабете?

[@elenkaelenka74]

Не могу вам точно ответить, я ведь не врач, но своему мужу я такие пеку (у него сахар повышен), без меда правда вкус немного другой, но тоже вкусно.

[@КсенияРоманова-ж6в]

@@elenkaelenka74 а я уже испекла коржи по вашему рецепту. Мед заменила творогом обезжиренным. Получились мягкие, не сладкие соответственно и приятные на вкус. Можно как к чаю,так и вместо хлеба употреблять 😆

[@GalinaVik2014]

Лена, спасибо за интересный рецепт!

[@elenkaelenka74]

+Galina 2014 Спасибо за просмотр!

[@ОлеЛукое]

Раньше пекла на сметане, сегодня попробовала Ваш рецепт. Не обижайтесь, но скажу честно, на сметане намного вкуснее.

[@elenkaelenka74]

А чего обижаться, это дело вкуса, на сметане я тоже коржики люблю, но и эти очень вкусные.

[@АминаМанкосова]

а что если молоко заменить кефиром? с лактозой не дружу(())

[@Nina-cd6yr]

@@АминаМанкосова и сметана,и ряженка,и кефир ,и сахар ,вместо меда ,можно ВСЕ ,и даже сыворотка,...

[@ЛарисаПопова-ю1м]

Вместо меда можно сироп топинамбура?

[@elenkaelenka74]

Я не знаю, не пробовала, но почему бы и нет.

[@serinaenzi2231]

Супер рецепт. Спасибо дорогая. 💞💞👍

[@elenkaelenka74]

На здоровье))

[@evgeniaoganyan4744]

Спасибо за рецепт. У меня диабет можно ли?масло заменить на подсол. спасибо и храни вас Господь.

[@elenkaelenka74]

Спасибо большое)) я думаю вполне можно заменить сливочное масло на растительное.

[@evgeniaoganyan4744]

Спасибо вам огромное и храни вас господь.@@ОльгаАндреева-ш2д

[@zvezdanebes]

Из ржаной всегда выходят сухари крепкие какие рассыпчатые? Вы ржаной хлеб видели ?

[@elenka74hobbi]

А вы пробовали по этому рецепту печь, чтобы так говорить? А я пекла и не один раз! Они вкусные и мягкие, вы коржики от сухарей не можете отличить?

[@МаяСуханова-ш2ф]

Леночка спасибо за рецепт попробувала очень вкусные,настоящая диета.Спасибо!

[@irinaivanova421]

Это ржаные лепешки

[@polezno]

классный рецепт!) а где муку покупаете?

[@elenkaelenka74]

+Генератор Полезностей Спасибо))) У нас она во всех практически магазинах продается, чаще всего в Ашане беру.

[@LyubovKopina]

вкусняшка!!!! спасибо за подробный рассказ.

[@elenkaelenka74]

+Любовь Копина Faberlic Спасибо, что посмотрели)))

[@ruslangolubenko3582]

Ржаному тесту нет смысла отлеживаться,, в нем нет глютен. Разве что ради уплотнения и дальнейшей более удобной разделки. Рецепт опробую, спасибо. Успехов в развитии канала, здоровья!

[@elenkaelenka74]

Спасибо)

[@ruslangolubenko3582]

@@elenkaelenka74 вам спасибо. Рецепт толковый. Простой. Я чуток корректировались по своей муке. Но как основа он хорош. Успехов

[@etianay.2877]

там есть глютен

[@ruslangolubenko3582]

@@etianay.2877 может, глютен и есть, но не в том количестве, что а пшеничной муке. И технологически подход к этим видам теста отличается.

[@Olqa1955]

@@etianay.2877 .нет и никогда не было.

[@ВедроваНадежда]

👍

[@Элла-щ7л]

Спасибо большое за рецепт!

[@elenkaelenka74]

На здоровье))

[@УНадюхинакухне]

Супер!!! Красивенько! Лайк!!!!!!!!!!!

[@elenkaelenka74]

+У Надюхи на кухне Спасибо!

[@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q]

Любопытно . Сделаю на кленовом сиропе

[@elenkaelenka74]

Думаю тоже будет вкусно.

[@sofiasofia9051]

отличный рецепт,лайк

[@elenkaelenka74]

+Sofia Sofia Спасибо)))

[@LenaIsaeva]

Классный рецепт. Обязательно приготовлю. Давайте дружить каналами? Подписываюсь😊

[@elenkaelenka74]

+Lena Isaeva Спасибо, будем дружить, тоже подписалась))

[@kofe.s.koricei]

Отлично, как раз купили ржаную муку, подписались на ваш канал, ждем в гости.

[@elenkaelenka74]

+Кофе с корицей Спасибо, взаимно))

[@rucvet]

Интересный рецепт

[@elenkaelenka74]

+УОЛА Спасибо)))

[@ЕвгенийКим-у8у]

Красивый голос, слушал бы день и ночь. Здоровья и удачи вам.

[@elenkaelenka74]

Спасибо))

[@ЮрийДаниловский-е4и]

@@elenkaelenka74 говорите : стакан муки здесь 250 г. Стакан 250 мл , в нем 125 г муки. Так сколько муки ?

[@InBelarusian]

супер!

[@valeriikor8918]

Дайте ссылку на лист с пекарским покрытием. Лайк, подписка.

[@elenkaelenka74]

Я уже не помню, где покупала, это давно было.

[@ЕлизаветаМихайлова-щ6ъ]

Я вчера сделала эти лепёшки. На насечки у меня ушло семь секунд. А у вас очень долго...

[@elenkaelenka74]

Это все, что вы можете сказать по поводу рецепта?!

[@drongo808qw3]

Могли бы вообще не делать насечки , тогда было бы 0 сек. Елена , знаете ведь сколько людей всяких, не обращайте внимания !
Вы молодец ! Удачи ! ⚘

[@МихаилВилюк-щ8ю]

M плохо. Еленнка, стонет описания. Не все хорошо слышат.

[@elenkaelenka74]

Под видео есть рецепт.

[@rubabaalekberova475]

Спасибо🙏

[@elenkaelenka74]

На здоровье))

[@carasaratain4323]

рецепт понравился, а мед можно заменить на сахар?

[@elenkaelenka74]

Спасибо)) Честно говоря, не пробовала, думаю все же вкус изменится, может лучше на кленовый сироп тогда заменить?

[@НинаДемченко-и3и]

Однозначно надо! Мед при термич.обработке станосится канцерогенным. Запах будет другой,зато не вредно. Может попробовать гвоздички маленько добавить,ну это дело вкуса.

[@evgeniaoganyan4744]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ, Я ПЕКЛА МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ. НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА МОЖНО МЕСТО МАСЛО ПОЛОЖИТЬ ОЛИВКОВЫЕ, ТАК КАК У МЕНЯ ДИАБЕТ. СПАСИБО. Я ВАМ ЖЕЛАЮ САМЫХ ОБИЛЬНЫХ БОЖИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ МИР И ТЕПЛА ВАШЕМУ ДОМУ.И ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ.

[@elenkaelenka74]

Спасибо))) думаю, что масло вполне можно заменить.

[@freud2566]

Евгения, для диабетиков нет никакой разницы между сливочным и растительным маслом. Просто надо со всеми жирами быть поаккуратней.

[@natalikravt6136]

Вы не понимаете ограничений при диабете, проконсультируйтесь со знающим и грамотным врачом.

[@ТатьянаКожаева-ж6ь]

@@elenkaelenka74 *

[@натальяанисахарова-р9у]

Нечаянно на вас подписалась конечно, коржи не спорю вкусные, но так вы медленно и долго всё рассказываете, берём чашку и делаем тесто, ну естественно без чашки не обойтись.

[@elenkaelenka74]

Видео почти пятилетней давности, я только начинала вести канал, училась)) сейчас, конечно, уже по другому снимаю.

[@drongo808qw3]

Не нервничайте , вы наверно не видели по настоящему медленные видосы ! Вот там даааа жесть ! Спасибо вам Елена , все хорошо и вкусно ! ✌

[@Лариса-и8ь5з]

Здравствуйте Елена.
А на сковороде можно коржики испечь?

[@elenkaelenka74]

Лариса, не пробовала на сковороде, наверное, все же по-другому получится.

[@Лариса-и8ь5з]

@@elenkaelenka74 Спасибо. Ваш рецепт понравился, попробую на пол порции.

[@elenkaelenka74]

Напишите, если не трудно, понравилось вам или нет?

[@Лариса-и8ь5з]

@@elenkaelenka74 Елена, как испеку, обязательно напишу

[@АйгулСайфеденова-в4д]

Елена,а можно без мёда?Я диабетик и не переношу сладкое.

[@elenkaelenka74]

Не пробовала, но думаю можно, просто вкус изменится.

[@Olqa1955]

Попробуйте добавить привычный для вас подсластитель,я добавляю фруктозу, подруге нравится эритрит.

[@yltr9294]

Спасибо. Получились как раз такие,как я хотела.

[@elenkaelenka74]

На здоровье))

[@маликаАманджанова-д5я]

@@elenkaelenka74 ЗДРАСТВУЙТЕ МОЖНО МЕСТО МЕДА САХАР ДОБАВИТЬ.ЗАРАНЕЕ СПАСИБО.

[@elenkaelenka74]

@@маликаАманджанова-д5я да, конечно, можно, но вкус будет немного другой, не будет медового аромата.

[@маликаАманджанова-д5я]

@@elenkaelenka74 СПАСИБО вам большое.

[@ТаисияДрачевская]

А лчше в пакете раскатывать

[@ОльгаЛарионова-з2л]

Завтра буду печь , очень люблю их , но в голове крутится рецепт со сметаной ....

[@elenkaelenka74]

А я со сметаной не пекла))

[@ОлеЛукое]

Однозначно, на сметане вкуснее

[@АндрейЧистяков-н9ъ]

Зачем так долго показывать насечки

[@elenkaelenka74]

Зачем глупые вопросы задавать?

[@АндрейЧистяков-н9ъ]

@@elenkaelenka74 я не хотела вас обидеть?но хочется посмотреть больше рецептов а вы на не нужных операциях задерживается долго