ossobuco en cocción lenta

Una receta muy buena para sorprender a familia y amigos
ossobuco en cocción lenta
ingredientes
1 kilo y Medio de ossobuco
sal,pimienta y harina
3 zanahorias troceadas
un trozo de apio y un trozo de puerro troceado
1 cebolla picada
200g de tomate triturado
un poquito de vino blanco
perejil picado
4 dientes de ajo picado
ralladura de un limón.
caldo de carne,medio vaso de los de agua.

[@manuelaherediamendez4412]

Muy rica la comida
La holla es buenísima

[@nuriamarinmontis1148]

Voy a buscar esa carne en el mercadona y a ver si me sale tan buena 😋😋

[@cocinalento]

Hola Nuria,si,buscala y hazla ,os gustará seguro,ya me cuentas , gracias por comentar😘😉😜

[@leticiagbarga433]

Sin ánimo de ofender a nadie, pero la carne de mercadona es malísima, aparte de ser industrial total.