Magdalenas de avena y plátano con gotitas de chocolate
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Estas magdalenas están hechas a base de avena, plátano y yogur. No llevan azúcares refinados y están cargadas de fibra y proteína. Son muy fáciles y rápidas de preparar. Sigue leyendo para ver la receta.
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Ingredientes
2 tazas de avena
1 taza de yogur
2 huevos
2 cucharadas de miel
2 plátanos maduros (o cambures, como se les conoce en algunos países)
1 cucharadita y media de impulsor (también conocido como polvo de hornear o levadura química)
Media cucharadita de bicarbonato y una pizca de sal
Gotitas de chocolate.
Preparación
Mezcla todos los ingredientes menos las gotitas de chocolate y bate hasta obtener una masa homogénea. Añade las gotitas de chocolate y reparte la masa en moldes para magdalenas. Puedes añadir un poco de chocolate o avena por arriba. Hornea unos 15 minutos a 200 °C, o hasta que un palillo salga limpio al introducirlo en el centro de la magdalena.
Haces mi día cada que compartes una receta de estas sin gluten. El mayor dolor de mi marido cuando descubrió que no podía consumir harina de trigo nunca más, fue dejar de comer pan dulce. Desde que nos topamos con tus recetas, es feliz comiendo lo que le gusta sin preocupación. Bendita seas.
Además, que manera de enseñar; rápida, fácil y súper explicada. Que manera de editar!!! BRAVO
Hola Angelica Palafox! Pues hoy eres tú la que has hecho mi día con tu comentario :) Da gusto saber que hay alguien al otro lado a quien le resulta útil lo que voy construyendo aquí poco a poco en este rinconcito de internet. Mil gracias, y no dejes de hacer esta receta, que de verdad que sale buenísima!
Me encanta ..las hare,haces cosas miybricas y sanas, ya hice el bizcocho de almendras y boniato..y esta riquisimo... 😉
Gracias +Verónica Carrasco! espero que te gusten estas, es de mis recetas favoritas del canal :)
Lo amo, muchas gracias
Gracias, besos, gracias! Lo intentaré!
Muchas gracias Heriberta Garcia, espero que te gusten!
Este fin de semana lo hago sin falta, tienen una pinta increíble, y además súper sano!
Muchas gracias María Fornet! Creéme, están super ricas y se hacen en nada. Cuéntame si las haces :)
Hola una pregunta las puedo comer para merienda
Acabo de descubrir tu canal y estoy fascinada, lo unico es me podrias decir que es impulsor, tal vez es lo que otros conocen como royal o levadura quimica? yo soy de mexico aunque vivo en Canada , te lo menciono por si sabes como le dicen por aca. Gracias nuevamente por tus recetas ya quiero hacerlas todas.
Muchas gracias Monica Moreno! Sí, el impulsor es levadura química, creo que voy a empezar a cambiarle el nombre en los vídeos, porque parece que la mayoría de la gente no lo conoce así. Espero que te gusten las recetas si te decides a probarlas, y que me lo cuentes!
muchas gracias hermosa por la receta. lo haré. sólo una pregunta las que sobran se quedan afuera a temperatura ambiente o en refrigeración? gracias bella
Hola +Benny Samb! Por responsabilidad debería decirte que las pongas en refrigeración porque lleva huevo... pero te reconozoco que en casa no lo hacemos porque no duran lo suficiente para que se estropeen ;)
+Cukinando muchas gracias por responder.
Disculpa no puedo sustituir el yogur por otra cosa o no ponerlo?
Hola +Sheine Ramírez! No te recomendaría que no lo pusieses. 2 sustituciones que funcionan bien para el yogur son la crema agria o el suero de mantequilla. Si es porque eres vegana, puedes probar con yogur de soja o de arroz, o de coco.
Gracias
Puedo saltarme las gotitas
Sí que puedes antonieta, pero yo creo que el chocolate le da un punto muy rico.