BEST DUMPLINGS ! ЯРКИЕ ЦВЕТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ! САМАЯ БЫСТРАЯ ТЕХНИКА ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ
Вставка
- Опубліковано 24 гру 2021
- Наверно точно не удивить многих пельменями на Новый год , так как во многих семьях сохранилась традиция лепить пельмени на каждые праздники и Новый год .В каждой семье свои традиции и предпочтения как лепить их. Я же предпочитаю на праздник налепить их как можно побольше и покрасивее , и конечно же по вкуснее. В этом видео я пошагово покажу как налепить просто и главное очень быстро пельмени в домашних условиях , а также как можно покрасить тесто природными красителями. Раскладка на ролике на 15 кг готовых пельменей.
Приятного аппетита!
Авторский рецепт
#dumplings#пельмени#цветныепельмени#лепкапельменей#заготовкапельменей
Ингредиенты:
Для основного теста: мука в.с 3 кг
для зеленого теста: мука 500г + шпинат 200 г
Для желтого теста: мука 500 г + морковь 200г
Для фиолетового теста: мука 500 г + свекла 150 г
Для фарша:
Говядина 2.500 кг
Свинина 3 кг
лук 2 кг
капуста 1 кг
чеснок 100 г
масло растительное 100 мл
соль
молотый кориандр
черный перец
приправа яннем (미원)
Ingredients:
For the main dough: flour with 3 kg
for green dough: flour 500g + spinach 200g
For yellow dough: flour 500 g + carrots 200 g
For purple dough: flour 500 g + beets 150 g
For minced meat:
Beef 2.500 kg
Pork 3 kg
onion 2 kg
cabbage 1 kg
garlic 100 g
vegetable oil 100 ml
salt
ground coriander
black pepper
yangnem seasoning (미원) - Розваги
Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!
Красотень с ума сойти , это сколько же дней лепили все ? 👍👍👍😋💐💐💐
Красиво, но не вкусно. Все привкусы овощей чувствуются
Какая красота, удивили, так удивили👍👍👍😋😋😋💐💐💐💐
СПАСИБО! 👍👍👍
Очень красивые
Вау!!
Красиво, и вкусные такие!!😋🤗👍
Браво!!👏👏
Спасибо!!🙏🙏
Спасибо!!🙏
Очень аппетитно смотрятся! Супер!
Класс..Попробую сделать👍
Очень красивые пельмени! Прям загляденье)
Сделала! Семья получила море удовольствия! Спасибо!
Спасибо за шикарную идею лепки пельменей ,побежала лепить тоже на Новый год!👍💯💯💯🙏🙏🙏🌹🌹🌹
👍🙏Желаю УДАЧИ В НОВОМ ГОДУ!
Какая красота,прелесть
🙏👏👍
Ккакие красочные и аппетитные пельмени! Супер! Наташа, вы просто умница!
СПАСИБО!!!! С НАСТУПАЮЩИМ ВАС НОВЫМ ГОДОМ ! ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ,УДАЧИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ !
Золотые руки)
Ооочень красиво и аппетитно.Молодец,умница👍🥰🙏🏻
👍🙏
Шикарные праздничные пельмени!Очень красивые,сочные цвета,а самое гланое натуральные вкусные!👍♥️🙏
👍🙏❤
Столько работы и времени это заняло!Браво просто хозяйке!🌹👏😋
👍👍👍
Здравствуйте! Прекрасное видео, спасибо, что уделили внимание и показали как закрепить цвет ( на многих каналах, с похожим рецептом, ещё не встречала то, что надо добавить либо уксус либо лимонный сок для закрепления цвета )замечательная подача ... Спасибо .
С наступающим Новым годом.
С наступающим Новым годом! 🙏👍
Увау красота🤩
👍👍👍👍👍
👏🙏👍
Здравствуйте Натали, спасибо Вам за такую красоту, вкусноту, Вы такая умница.Люблю заходить к Вам в гости, всегда вкусно, красиво и полезно.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.
СПАСИБО!🌹
👍
С наступающим Новым годом вас🙏💕 вы умница! Спасибо🙏💕
С НАСТУПАЮЩИМ! ЖЕЛАЮ ВАМ МИРА ,ЛЮБВИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ В НОВОМ ГОДУ!🌹
👍🙏
Наталья,здравствуйте! Вы не перестаете удивлять меня!!! Какая вы мастерица на все руки!!! Где вы так многому научились???
Здравствуйте, мои родители готовили на продажу корейские салаты, помогала им, ну и потом в Корее работала поваром.
@@Asianfood88 у вас отлично получается готовить! Пусть во всем вам сопутствует удача!
Наталья,добрый день.🙋♀️
Два дня назад я тоже пробовала сделать зелёное тесто с помощью шпината.Всё делала,как и Вы,но тесто получилось неоднородного цвета,а с вкраплениями шпината,некрасиво.Протёрла через сито,затем отжала через марлю.🤔
С морковью и свёклой тоже делаю,там всё хорошо.
Ещё жёлтое делаю с куркумой.
Да шпинат нужно тоже через сито пропустить , тогда тесто получится однородным.👍
Здравствуйте Наталья ,с наступающим новым годом вас, напишите мне а тесто без яиц?
Здравствуйте, тесто только мука и соль.
Случайно к Вам попала, впечатлили😀👍 А что за приправа, где продаётся, или чем заменить? Спасибо.
На вкус солоноватый .Это то же самое соль, только с добавлением натуральных ароматизаторов и малым процентом глутамата натрия, что никак не влияет негативно на здоровье. Заменить можно мясной порошковой приправой Тасида по- корейски.
Как цвет сохраняете? Чтоб цвет не уходил при варке...
Прекрасно! А зачем кладете капусту в фарш? Благодарю за ответ
Так вкуснее, бабушка моя так делала.😍
Уксус в каждую массу наливать ??
Делаете на продажу в таком огромном количестве?
Скажите пожалуйста,а если пожарить их,цвет потеряют?
Да , конечно цвет станет более блеклым.
А тесто обязательно на ночь оставлять?
Тесто не обязательно оставлять надолго ,можно сразу лепить.
😲👏👍👍👏👏🤤🤭👍👍👍
Уважаемый автор канала мне кажется эта информация будет полезна для Вас
ua-cam.com/video/6WAtWHibNO4/v-deo.html
Вроде бы и неплохо, но на голом столе без елеёнки? У меня специальная для лепки чего-то. Я никогда ничего на голом столе не леплют, терпень не могу
Из свеклы в северном виде цвет не красивый