Da possessore di munaciello da piu di un anno, ti dico che è un gran forno! Ottimo rapporto qualità prezzo! Inoltre visto la camera alta ci cuocio anche una fiorentina! Inoltre puoi farci pizza al ruoto, teglia o pala romana!
Vorrei un consiglio, pensate sia possibile verniciare la parte esterna del forno, con uno smalto siliconico? La parte esterna più calda che temperatura raggiunge? Penso sia la parte subito sopra la bocca del forno, non dovrebbe superare i 200 gradi.
Devi contare che la parte esterna nel lato più caldo dove c'è il bruciatore è entro 200 gradi ma la parte superiore della bocca è sui 300-350 con un utilizzo medio di 400 gradi su pietra, puoi verniciare se utilizzi una vernice che mantiene a delle temperature più alte, però leggi bene la descrizione del prodotto che usi, in genere trovi dei picchi massimi ma per pochi minuti, a te interessa la tenuta su più ore, quindi orientati su vernici dai 800 a 1200gradi di tenuta che in genere sono su base ceramica, la cosa più interessante di quale colore o colori vuoi farlo?
salve bellissima recensione. voglio prendere anche io o'munaciello o il masaniello. La bocca del masaniello quanto è grande? è possibile sapere le misure?
questo forno ha un elevato potere riscaldante e con il tempo opacizza/scurisce la scocca anteriore in acciaio. hai consigli o rimedi per ripristinare la lucentezza dell'acciaio o meglio lasciarlo così? lo stesso avviene anche per il bruciatore, è normale o è da sostituire? grazie è complimenti per tutti i tuoi video e info😄
quindi è consigliabile tenenrlo così? dando un senso di vissuto? se provassi a lucidare con aceto o bicarbonato comprometto qualcosa? il bruciatore anche presenta imbrunimento, come se fosse arruginito è normale? @@altaidratazione
Ciao... Conosco perfettamente la politica di spedizione dell azienda di 10 giorni lavorativi.. volevo chiederti se queste tempistiche vengono rispettate o ritardano? Perché mi sembrano comunque già generosi 10 giorni lavorativi ed essendo già passati 8 giorni senza nessuna notizia inizio a preoccuparmi 😂
In genere impiegano 5 giorni lavorativi per la consegna, sicuramente si mantengono larghi con i giorni, se hai il ritardo nella consegna è sicuramente la spedizione, se non hai il track contattali
@@altaidratazione no a quanto mi risulta non è stato proprio spedito perché l ordine risulta ancora in lavorazione dal 22.. ho provato a contattarli ma mi hanno risposto che come da descrizione hanno 10 giorni lavorativi per spedire quindi non ho potuto insistere.. Mi sembrava semplicemente strano che ci mettessero tutto questo tempo anche perché non credo che lo stiano producendo a posta per me immagino abbiano un minimo di magazzino
Ciao volevo chiederti a te che lo hai smontato , per come è costruito l'isolante rischia di contaminare ambiente e cibo? o di fuoriuscire dalle fessure di assemblaggio ?
L'isolante è compatto non ha peli, quando la lamiera deforma per il calore si può intravedere, nel prossimo video dove lo smonto puoi risolvere facilmente le tue curiosità, non è fatto in modo complesso
Ciao devo comprare un forno e vedo che sei un esperto secondo te mi conviene questo o Etna rotante?per i materiali usati per la costruzione molti forni si stanno rendendo i cibi calcerogeni
@@biagiottoful sono 2 forni molto diversi anche di prezzo, Etna come viene venduto attualmente non mi sento di consigliarlo per un fatto si salute e durata nel tempo, il munaciello è uno tra i più economici ed ha tutte le cose che servono per la pizza, se è il tuo primo forno e non vuoi spendere tanto và bene, ovviamente ci sono modelli più costosi e anche più performanti in tenuta di calore
Intanto ti ringrazio per la tua risposta 6 un grande 👍👍,e volevo cogliere l'occasione per dirti se puoi recensire un forno a giusto prezzo che rispetti in termini di salute il rilascio di materiale come residui ecc.e un buon mantenimento al calore
@@biagiottoful grazie, in termini di salute la cosa più importante è che sia almeno di acciaio, per la tenuta termica devo provarne tipi diversi perchè questo è uno dei compromessi
Pensi che attualmente il munaciello è il miglior forno prezzo prestazioni? Oppure quale secondo te, il forno che ha il miglior rapporto prezzo/prestazioni. Ciao
Il Munaciello è il forno che costa meno e funziona, guarda il video sullo smontaggio e poi quello sulla modifica, non esiste il forno perfetto ma puoi trasformarlo
vendono sia la versione GPL che Metano. Non so se cambia tutto il bruciatore o solo gli ugelli Per tua esperienza è possibile riconvertirlo o per farlo va aperto completamente?
Ciao, Volevo chiederti una cosa. Ho capito che il sportello non si può utilizzare quando è acceso. Ma neanche per farlo riscaldare più velocemente, anche per risparmiare Gas? In un altro video dici che utilizzando il sportello si riduce il tempo di riscaldamento. Grazie.
Quando il forno è acceso puoi avvicinare lo sportello alla bocca, ba non perfettamente incastrato altrimenti si spegne la fiamma e diventa pericoloso, lo sportello riesci a tenerlo lontano di 2 cm solo con la mezzaluna montata, nel punto dove sono le viti della mezzaluna è la distanza giusta, quando lo compri puoi scegliere 1 accessorio prendi la mezzaluna, altrimenti se prendi solo lo sportello non puoi usarlo quando la fiamma è accesa ma solo da spento
@@altaidratazione a ok il koda invece si può usare a casa ? Costa un rene 😂. A proposito sul sito Masaniello il zaza' è messo a 300 euro ma c'è la scritta esaurito , non lo producono più mi sa
Ciao, arrivo da un g3 Ferrari molto modificato col quale mi trovo decisamente bene ma vorrei passare al gas anche per far pizze più grandi. Sono indeciso tra questo e ooni koda 16. Purtoppo ho visto solo video di entrambi i forni e non ne ho mai visto uno dal vivo, tantomeno provato. Faccio sia pizze che panzerotti e panuozzi. Tu cosa mi consiglieresti e perchè? Grazie.
Il koda 16 costa il doppio, esteticamente è molto diverso, il munaciello per il prezzo che ha è valido e con una spesa non eccessiva puoi avere gli stessi risultati
@@altaidratazione si, credo anche io che tutto sommato non sia male in relazione al prezzo. Avrei preferito il bruciatore ad L come il koda che credo sia più semplice da usare per un principiante ma tutto sommato in un forno a legna non esiste un bruciatore ad L. Il fuoco brucia a lato, grossomodo come questo.
@@nicholasbonando6399 io penso che la fiamma nel fondo non serve perchè è il punto più caldo, per il mio utilizzo con idro alte sul munaciello ho bisogno dello spaccafiamma
Le sto facendo, la cupola ha una forma particolare e farla della misura perfetta per chiunque la cerca necessita di più prove, ma è quasi pronta, posterò il video appena finito e testato
Ho avuto anche io lo stesso problema, devi fare il preriscaldamento per almeno 45minuti, per risolvere con la platea, e per la cottura ho utilizzato uno spaccafiamma, vedi il video della modifica
Da possessore di munaciello da piu di un anno, ti dico che è un gran forno! Ottimo rapporto qualità prezzo! Inoltre visto la camera alta ci cuocio anche una fiorentina! Inoltre puoi farci pizza al ruoto, teglia o pala romana!
Si è molto versatile
non ti si sporca tutta la pietra?
@@LucaTomaTMun pò ma dopo lo metto a manetta e torna nuovo!
Da esterno? Quindi dentro casa ,per esempio in cucina lo sconsigli? Grazie se mi risponderai.
Mi interessa,in famiglia siamo malati di pizza 😂
@@graziacutuli646 una volta l.ho acceso in casa, è come una stufa, credo sia sufficiente aereggiare l ambiente
Complimenti per la completezza.
Grazie Sergio
Vorrei un consiglio, pensate sia possibile verniciare la parte esterna del forno, con uno smalto siliconico? La parte esterna più calda che temperatura raggiunge? Penso sia la parte subito sopra la bocca del forno, non dovrebbe superare i 200 gradi.
Devi contare che la parte esterna nel lato più caldo dove c'è il bruciatore è entro 200 gradi ma la parte superiore della bocca è sui 300-350 con un utilizzo medio di 400 gradi su pietra, puoi verniciare se utilizzi una vernice che mantiene a delle temperature più alte, però leggi bene la descrizione del prodotto che usi, in genere trovi dei picchi massimi ma per pochi minuti, a te interessa la tenuta su più ore, quindi orientati su vernici dai 800 a 1200gradi di tenuta che in genere sono su base ceramica, la cosa più interessante di quale colore o colori vuoi farlo?
Grazie cercherò vernici con queste caratteristiche @@altaidratazione
salve bellissima recensione. voglio prendere anche io o'munaciello o il masaniello. La bocca del masaniello quanto è grande? è possibile sapere le misure?
Grazie, non ho il Masaniello, solo il munaciello
questo forno ha un elevato potere riscaldante e con il tempo opacizza/scurisce la scocca anteriore in acciaio. hai consigli o rimedi per ripristinare la lucentezza dell'acciaio o meglio lasciarlo così? lo stesso avviene anche per il bruciatore, è normale o è da sostituire? grazie è complimenti per tutti i tuoi video e info😄
Grazie,è tutto normale per tutti i forni , sono i punti dove sale la temperatura
quindi è consigliabile tenenrlo così? dando un senso di vissuto? se provassi a lucidare con aceto o bicarbonato comprometto qualcosa?
il bruciatore anche presenta imbrunimento, come se fosse arruginito è normale?
@@altaidratazione
@@sox25sf con il 430 è purtroppo così, puoi pulirlo, l'importante è non graffiare, ma è Momentaneo
Ciao... Conosco perfettamente la politica di spedizione dell azienda di 10 giorni lavorativi.. volevo chiederti se queste tempistiche vengono rispettate o ritardano? Perché mi sembrano comunque già generosi 10 giorni lavorativi ed essendo già passati 8 giorni senza nessuna notizia inizio a preoccuparmi 😂
In genere impiegano 5 giorni lavorativi per la consegna, sicuramente si mantengono larghi con i giorni, se hai il ritardo nella consegna è sicuramente la spedizione, se non hai il track contattali
@@altaidratazione no a quanto mi risulta non è stato proprio spedito perché l ordine risulta ancora in lavorazione dal 22.. ho provato a contattarli ma mi hanno risposto che come da descrizione hanno 10 giorni lavorativi per spedire quindi non ho potuto insistere.. Mi sembrava semplicemente strano che ci mettessero tutto questo tempo anche perché non credo che lo stiano producendo a posta per me immagino abbiano un minimo di magazzino
Ciao volevo chiederti a te che lo hai smontato , per come è costruito l'isolante rischia di contaminare ambiente e cibo? o di fuoriuscire dalle fessure di assemblaggio ?
L'isolante è compatto non ha peli, quando la lamiera deforma per il calore si può intravedere, nel prossimo video dove lo smonto puoi risolvere facilmente le tue curiosità, non è fatto in modo complesso
Ciao devo comprare un forno e vedo che sei un esperto secondo te mi conviene questo o Etna rotante?per i materiali usati per la costruzione molti forni si stanno rendendo i cibi calcerogeni
@@biagiottoful sono 2 forni molto diversi anche di prezzo, Etna come viene venduto attualmente non mi sento di consigliarlo per un fatto si salute e durata nel tempo, il munaciello è uno tra i più economici ed ha tutte le cose che servono per la pizza, se è il tuo primo forno e non vuoi spendere tanto và bene, ovviamente ci sono modelli più costosi e anche più performanti in tenuta di calore
Intanto ti ringrazio per la tua risposta 6 un grande 👍👍,e volevo cogliere l'occasione per dirti se puoi recensire un forno a giusto prezzo che rispetti in termini di salute il rilascio di materiale come residui ecc.e un buon mantenimento al calore
@@biagiottoful grazie, in termini di salute la cosa più importante è che sia almeno di acciaio, per la tenuta termica devo provarne tipi diversi perchè questo è uno dei compromessi
Aspetto una tua recezione forno Masaniello
Cerco un amico che vuole fare da cavia
Pensi che attualmente il munaciello è il miglior forno prezzo prestazioni? Oppure quale secondo te, il forno che ha il miglior rapporto prezzo/prestazioni. Ciao
Il Munaciello è il forno che costa meno e funziona, guarda il video sullo smontaggio e poi quello sulla modifica, non esiste il forno perfetto ma puoi trasformarlo
@@altaidratazione Guardo tutti i tuoi video, sei simpaticissimo e sei veramente bravo.
@@augustoscudieri5091 grazieeee
vendono sia la versione GPL che Metano. Non so se cambia tutto il bruciatore o solo gli ugelli Per tua esperienza è possibile riconvertirlo o per farlo va aperto completamente?
Sicuramente la differenza è solo l'ugello, e non serve smontare il forno, si svita esternamente
Ciao,
Volevo chiederti una cosa. Ho capito che il sportello non si può utilizzare quando è acceso. Ma neanche per farlo riscaldare più velocemente, anche per risparmiare Gas? In un altro video dici che utilizzando il sportello si riduce il tempo di riscaldamento. Grazie.
Quando il forno è acceso puoi avvicinare lo sportello alla bocca, ba non perfettamente incastrato altrimenti si spegne la fiamma e diventa pericoloso, lo sportello riesci a tenerlo lontano di 2 cm solo con la mezzaluna montata, nel punto dove sono le viti della mezzaluna è la distanza giusta, quando lo compri puoi scegliere 1 accessorio prendi la mezzaluna, altrimenti se prendi solo lo sportello non puoi usarlo quando la fiamma è accesa ma solo da spento
@altaidratazione
ciao , nel video hai detto che quello masaniello a gas puzza meno rispetto al piu' blasonato , ti riferisci a ooni koda 16 ??
No, mi riferivo al Witt, non avevo il koda in quel momento
@@altaidratazione a ok il koda invece si può usare a casa ? Costa un rene 😂.
A proposito sul sito Masaniello il zaza' è messo a 300 euro ma c'è la scritta esaurito , non lo producono più mi sa
@@roberto9061 nessuno a gas si può usare in casa, penso lo stanno migliorando lo Zazà
Ciao, arrivo da un g3 Ferrari molto modificato col quale mi trovo decisamente bene ma vorrei passare al gas anche per far pizze più grandi. Sono indeciso tra questo e ooni koda 16. Purtoppo ho visto solo video di entrambi i forni e non ne ho mai visto uno dal vivo, tantomeno provato. Faccio sia pizze che panzerotti e panuozzi. Tu cosa mi consiglieresti e perchè? Grazie.
Il koda 16 costa il doppio, esteticamente è molto diverso, il munaciello per il prezzo che ha è valido e con una spesa non eccessiva puoi avere gli stessi risultati
@@altaidratazione si, credo anche io che tutto sommato non sia male in relazione al prezzo. Avrei preferito il bruciatore ad L come il koda che credo sia più semplice da usare per un principiante ma tutto sommato in un forno a legna non esiste un bruciatore ad L. Il fuoco brucia a lato, grossomodo come questo.
@@nicholasbonando6399 io penso che la fiamma nel fondo non serve perchè è il punto più caldo, per il mio utilizzo con idro alte sul munaciello ho bisogno dello spaccafiamma
Il munaciello è un gran forno e poi è made in italy!
Ora manca il koda 16? speriamo bene 🤞😅👋
Si il koda 16 non ha scampo
@@altaidratazione Grande 💪
Lui o koda 16?
Ma le modifiche dell'etna rotante??
Le sto facendo, la cupola ha una forma particolare e farla della misura perfetta per chiunque la cerca necessita di più prove, ma è quasi pronta, posterò il video appena finito e testato
I fumi di combustione dove vanno? Ha la canna fumaria?
Non hà canna fumaria, può uscire solo dalla bocca
Io purtroppo ho problemi a far cuocere la pizza di sotto senza farla bruciare di sopra
Ho avuto anche io lo stesso problema, devi fare il preriscaldamento per almeno 45minuti, per risolvere con la platea, e per la cottura ho utilizzato uno spaccafiamma, vedi il video della modifica