Чудесная выпечка из песочно - дрожжевого теста.
Вставка
- Опубліковано 28 лют 2021
- Это замечательное тесто. И изделия из него получаются очень нежными и немного слоистыми.
Это тесто можно готовить уже через 30 мин, если использовать сухие быстрорастворимые дрожжи.
Хранить тесто можно несколько дней в холодильнике. И у Вас каждый день будет свежая выпечка за считанные минуты.
Очень надеюсь, что этот рецепт придется Вам по душе.
📌ОПАРА
КЕФИР - 250 мл ( чуть теплый)
ДРОЖЖИ - 20 г ( сухие - 7 г)
САХАР - 2 ч.л.
МУКА - 2 ст.л.
📌ТЕСТО
МУКА - 500 - 550 г( смотрите по густоте теста)
СЛИВ.МАСЛО - 250 г( или слив.маргарин или 50×50)( из мороз.камеры)
ЖЕЛТКИ яиц - 2 шт.
СОЛЬ - 1ч.л. ( с небольшим верхом)
ОПАРА
#песочнодрожжевоетесто#пирожки#выпечка#дрожжеваявыпечка#песочнаявыпечка#рецептыпирогов#рецептытеста#натальябородина#накефире
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ / @user-zz7rj5sj5j
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Любимые рецепты • МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
☑️Не сладкая выпечка🍕 • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Сладкая выпечка🥨 • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Готовим из лаваша🌮 • ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША
☑️Торты,рулеты,кексы🧁 • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИ...
,☑️Рецепты по ГОСТу • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
,☑️Блюда с творогом🥣 • БЛЮДА с ТВОРОГОМ
☑️Тесто🥟 • ТЕСТО
☑️Бисквиты🎂 • БИСКВИТЫ
☑️Салаты,закуски🥗 • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
☑️Пасхальные рецепты🎀 • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
☑️Печенье • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟 • МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
☑️Крема🍧 • КРЕМА
☑️Блюда из круп и овощей🍆 • БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
☑️Блины,оладьи,драники🥞 • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
☑️Десерты🍦 • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
☑️Гренки и бутерброды🍔 • ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ
☑️Домашние заготовки🥒🍅 • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ на ...
Превосходная выпечка из этого теста. Вы, Наташенька, молодец. У Вас прекрасные рецепты, которые всегда получаются.
Спасибо! Очень интересный рецепт теста! Не сомневаюсь, что вкусно! У Вас все вкусно и все всегда получается! Спасибо!
У меня были дрожжи саф-момент для сдобы, у них лёгкий запах ванили, поэтому сделала сладкие пирожки с творогом и рогалики с мармеладом, сверху смазала белком и посыпала сахаром. Очень вкусно. Тесто шикарное, давно искала этот рецепт, у нас в кулинарии продаются пирожки с вишней из такого теста, но все, что до этого экспериментировала, было не то. Теперь смогу приготовить эти пирожки сама, а то больно дорого. И обязательно попробую с несладкой начинкой. Спасибо Вам за рецепт 😊
Спасибо за рецепт. Надо попробовать сделать пирог с капустой из такого теста😋
Спасибо за рецепт. Здоровья, удачи и процветания!!!
Спасибо! И Вам всего доброго!
Спасибо, рецепт на 5+👍🌹
Спасибо!
Наташа,огромное спасибо за чудесный рецепт теста. Пятый раз буду готовить пирожочки👍.
На здоровье!
Спасибо,очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю! Всего вам самого хорошего!
Попробуйте! Вкусное тесто. И готовить легко.
Здравствуйте, Наташенька. Привет вам из Хабаровска. Очень интересный рецепт. Я таких не пекла ещё, надо попробовать. Спасибо 😋👍👍👍❤️Ольга
На здоровье! Это тесто можно по разному готовить. Вот эти получаются мягкими пирожки. Если кефира или молока взять 1/2 стакана ( 125мл) получатся рассыпчатые изделия сверху и снизу, а внутри мягкие.
А если с фаршем- фарш жареный или сырой можно?
Спасибо за рецепт!
сладкую выпечку можно делать на этом тесте или нужно добавлять сахар?
Любая выпечка.Сахар не нужно добавлять, начинка же будет сладкая
Подскажите вертуты можно закрутить из этого теста? Спасибо из Одессы!
Нет, из этого теста пироги чудесные получаются. А вертуты из постного теста делают. Тесто должно растягиваться хорошо.
Добрый день. Скажите а сколько по времени печь пирожки?
Как обычно. Минут 20 - 25 Пока не зарумянится.