Здравствуйте. Если у Вас пастила при остывании ломкая, попробуйте ставить температуру поменьше, вы её пересушиваете просто. У нас высыхает при 60 градусах за 10 часов и получается нежная, скатываю в рулетики и храню.
Приветствую! Именно ломкая пастила мне и нравится. Можно сушить чуть меньше и она не будет ломаться. Вообще то я ставлю пастилу сушиться вечером и снимаю утром по готовности. Готовность определяет каждый по своему , кому как нравится. В любом случае вкус у нее просто изумительный. Удачи!
@@ПасекаРаменских ни в коем случае не хотела Вас обидеть или задеть. Вкус конечно изумительный, согласна. Если вам нравится ломкая пастила,другое дело. Я лишь поделилась своим опытом. Извините если задела.
@@Evgeniya_milyaeva Приветствую! Если пастилу даже пересушить и она станет ломкая ( как нравится лично мне) , но это не на долго , когда она полежит , то все равно приятный (для меня) хруст , почти исчезает. Из воздуха , может быть набирает влажность ! А приятный вкус у нее все равно сохраняется. Спасибо за комментарий и поддержку. Удачи!
Здравствуйте. Если у Вас пастила при остывании ломкая, попробуйте ставить температуру поменьше, вы её пересушиваете просто. У нас высыхает при 60 градусах за 10 часов и получается нежная, скатываю в рулетики и храню.
Приветствую! Именно ломкая пастила мне и нравится. Можно сушить чуть меньше и она не будет ломаться. Вообще то я ставлю пастилу сушиться вечером и снимаю утром по готовности. Готовность определяет каждый по своему , кому как нравится. В любом случае вкус у нее просто изумительный. Удачи!
@@ПасекаРаменских ни в коем случае не хотела Вас обидеть или задеть. Вкус конечно изумительный, согласна. Если вам нравится ломкая пастила,другое дело. Я лишь поделилась своим опытом. Извините если задела.
@@Evgeniya_milyaeva Приветствую! Если пастилу даже пересушить и она станет ломкая ( как нравится лично мне) , но это не на долго , когда она полежит , то все равно приятный (для меня) хруст , почти исчезает. Из воздуха , может быть набирает влажность ! А приятный вкус у нее все равно сохраняется. Спасибо за комментарий и поддержку. Удачи!