A "lusta szakács" (nem kell kenyeret nyomkodni) mediterrán fasírtja, nagymamám krumplifőzelékével !
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2022
- A fasírtnál a fűszereknél párszor teáskanalat mondok de ott is mokkáskanál a mértékegység !!!
Főzelék:
1 kiló burgonya
1 közepes hagyma
1 evőkanál zsír
3 babérlevél
1 gerezd fokhagyma
1 csapott teáskanál fűszerpaprika
őrölt bors
1 mokkáskanál ecet
1 csapott teáskanál só
1 teáskanál ételízesítő
20 deka tejföl
2 evőkanál liszt
Mediterrán fasírt:
fél kiló darált hús
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa és annyi víz bele , hogy kinyomkodott zsemle állagú masszát kapjunk
só
bors
1 csapott mokkáskanál: görögszéna mag, koriander mag, kurkuma, kakukkfű,
cayenne bors ( enyhén csípős paprika ), színes bors, oregánó
1 csipet rozmaring
zsemlemorzsa a sütéshez
REKLÁM!:
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserlautern kukta mind a 4 méret akciós .-)
22% kedvezmény jár a
MESZIKUKTA kupon beírásával
Ezeket hívják ízes, jó étvágyúaknak készült recepteknek! Majdnemhogy az anyukám, nagymamám főz nekem!
Annyi kicsavart, mindenmentes recept van. Ezen a csatornán végre egy igen finom, alaposan elmagyarázott, tisztaszívvel főzött receptcsokor van! Köszönöm
Kedves Mészi!
Szívesen .-)
Csatlakozom!!!Fantasztikus !Főzök mindent sorba!Hálás köszönet Mészi🥰”Helga”
Köszi a zsemlemorzsa-trükköt! Annyira triviális, mégse jutott magamtól eszembe 😃
Mustár a krumplifőzelékbe...húú az klassz lehet, nekem új "irány", kipróbálom.
Minden videód fénypontja a kóstolásod + jó az orgánumod!
Fasírtot panírmorzsával csinálom, de nem áztatom be. A húsban, tojásban van annyi nedvesség, hogy így sem lesz száraz a végeredmény. Ja, és szoktam sütőben sütni, olaj nélkül, úgy is jó.
Én is zsemlemorzsát használok vagy kevés áztatott apró szemű zabpehely+reszelt sárgarépa,nagyon finom úgy is,ha van kedved próbáld ki😊👍
Tetszik az újabb ötlet.
Ez nagyon nagy ötlet,mármint a zsemlemorzsa
Sokat tanúltam, kedves Mészi, pedig nem ma kezdtem. Köszönöm kitartó munkáját, ami mindannyiunk kedvére való.
Ez is jó video ! Mint a többi . A zsemlemorzsa ötlet nagyszerű, köszönet érte. Kipróbálom a fasírt receptet , ha kapok görögszéna magot, eddig nem is tudtam a létezéséről.
Köszönöm a zsemlemorzsás ötletet, mindig tanulok valami jót és újat.😘
Szia! Nagyon jó a zsemlemorzsás megoldás. A fözelék is. Köszi a recepteket és az ötleteket!
Nagyon tetszik. De még ilyent!Zsemlemorzsa.Soha sem jutott volna eszembe. Köszönöm szépen. A krumpli főzeléket ecet nélkül készítem.. Kellemes vasárnap estéd legyen. 💖💖💖💖💖💖💖💖
De jó! Már úgy is régen főztem krumplfőzeléket!😊
Köszi a receptet ,jó étvágyat nektek hozzá ,és kellemes vasárnap estét kivánok.Nagyon tetszenek a receptjeid ,üdv Eszter Erdélyből
Nagyon szuper recepteket találok Önnel. Köszönettel.
Nagyon szeretjük! Finom étel! Imádom a végén ahogy kóstolsz és hümögsz😂🥰
Nagyon szepen koszonom Meszi hogy mindig lehet tanulni toled valamit
Imádooooom mindkettőt❤️❤️🤗😊 Jöhetnek nyitom ablakot😊🤗 Köszi a tippeket😃
Szia Mészi! Gratulálok! jó étvágyat hozzá 🤗
Ja, és nagy ötlet a zsemlemorzsa. Köszönöm.
A hagymáról gyerekkoromban azt hallottam az öregektől, hogy ha nagyon csíp, akkor kerti budi mögött termett. 😃 Száraz nyáron is nagyon csípős lesz néhány fajta.
Köszönöm szépen, nagyon ügyes vagy! 😊😊😊😊
Nagyon szeretjük mi is ezt a párosítást! Ami részemről kihagyhatatlan: krumpli (és sok más) főzelékből, az az apróra vágott petrezselyemzöld. Annak a finom íze hiányozna. 😋
Köszönöm szépen 🌼
Köszi
👍👏🏅🏆👑👑👑
Klassz a recept, mint mindig! 👍🏻👍🏻
A csípős hagymáról csak annyit, hogy rengeteg az import hagyma sajnos, mint az import paprika is.
Hol vannak a makói, szegedi, kalocsai termékek ?!
Van helyette kínai(!).....😮
30 éve zsemlemorzsával készítem... 😉
Én görögszéna levelet használok ,sokkal finomabb ,mint a görögszénamag,meg amibe kömény megy, abba őrölt édesköményt is rakok ,főleg a fasirtot dobja meg!!!!Mindenbe római köményt rakatnak ,de annak nincs jó ize,csak elrontja a ételt szerintem !!!Imádom amikor kóstolsz,mindenkinek megjön a étvágya tőle!!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)******~{}~
Jó
Finom👌
köszi jjó ötletetadtál
👍👍👍
Akárkinek említettem, hogy zsemle morzsát használok, csak csodálkoztak rajta. Örülök, hogy nem vagyok ezzel egyedül 😁😊
Finomsagok. Gondolkodtam ma holnap mi legyen? Koszonom szepen pont ezek es pont igy. Zsemlemorzsaval keszitettem a legutobb ( valahol olvastam) jo lett. De en nem forgattam bele morzsaba, olaj is tiszta maradt.
zsemlemorzsa szuper ötlet,mi ugy hivtuk a krumplifőzeléket hogy "krumplicsuszpájsz"..:D
🥰😋😋😋
Milyen gusztusos nézki és a hangod nagyon kellemes.
köszi .-)
Mészi papa, a csapból is az folyik, h fenntarthatatlan-egészségtelen a mindennapos húsfogyasztás, lehetne több húsmentes receptet kérni ? ;)
Nem , majd ha már nem azt veszem fel amit eszünk akkor igen.... de az még nem most lesz....
Kedves Mészi.Állandò nézöd vagyok és volna egy kérdésem.Tudnál e fodros kel receptet feltenni.Rengeteg lett az idén ,de nincs òtletem a felhasználására.Köszönöm!
ua-cam.com/video/9OP6ASRj4B8/v-deo.html
ua-cam.com/video/0vVMEBtoRXU/v-deo.html
Köszönöm szépen.
és hol a majoránna?
Mit lehet csinálni a fasirozott izű olajjal. Én ezért nem sütöm bő olajban, mert nem tudom mire használni a "sült" olajat.
hal sütésre tökéletes például de a sok olaj kevésbé lesz fasírt ízű
Köszönöm a választ.
Én áztatott zabpelyhet használok zsemle helyett.
292edik like!
Görögszéna mag nincs a sarki boltban... A nagyi is azt használta..? . Meg zsírt...? Jaj
Egyre több ilyen , hozzászólás van itt, talán azért mert válaszolok rályuk... :-) Láthattál a videóban egy krumplifőzeléket ahogy azt a nagymamám készítette és mutattam egy különleges fasírtot... ebből mi az amit nem értettél meg?
A zsemlemorzsát márhasználom. De a fasírtba én még majorannát is teszek, nagyon finom zamatot ad a húsnak!
Mintha mokkáskanál lett volna az a fűszereknél, és nem teás… Persze lehet, hogy rosszul mérten fel az arányokat, a méretet.
nézd meg kérlek a videó alatt a receptrészt vagy kapcsold be a feliratot a videó alatt .-)
Vagy kevés vizet kapott.
Elnézést én egy kis nyugdijas vagyok véletlenül megnyomtam valamit ami 400.- Ft-ba kerül. Nem szeretnék én ezért fizetni.
Kérem vegyék tárgytalannak az állitólagos hozzájárulásomat!
Előre is köszönöm.
Valószínűleg a szuper köszönetet tetszett benyomni, a youtoube-val tessék beszélni mert én semmit nem tudok tenni , de 99.9 százalék, hogy nem került önnek pénzébe mert akkor megjelent volna a chat falon üzenetként, hogy támogatni tetszett a csatornát de mivel ez nem történt meg így szerintem biztos nem fizetett semmit .-)
@
Sajnos megköszönték az összeget.
én még mindig nem látom, hogy ez megtörtént volna, de ha tényleg levonják küldje el a bankszámla számát a meszifoz@gmail.com emailra és küldök 400 forintot .-)
Finom kajákat főz, csak ne beszélne ennyit mellé!!
Tisztába vagy a mellébeszélés fogalmával? Szerintem nem :-)
@ bocsánat, rosszul írtam nem mellébeszél, sokat beszél. Amit meg lehetne mutatni 2-3 perc alatt Önnek 15-20 perc. Még egyszer jó recepteket mutat, de nincs időm 3 recept miatt 1 órahosszat a gép előtt ülni.
P@@tothlaszlo337