Рулетики из мяса с овощами и сыром/Быстрое блюдо для праздничного стола/Рецепты Александра Журкина
Вставка
- Опубліковано 18 лис 2024
- Инстаграм / chef__zhurkin Давайте вместе делать жизнь вкусной)
Сегодня готовим рулетики из говяжьей вырезки с овощами и сыром. Это довольно простое горячее блюдо, которое имеет еще один плюс - оно красивое) Всегда же приятно удивить гостей) Да, такие рулетики вполне можно подать и к праздничному столу. Если вас мучил вопрос, как быстро приготовить говядину, то сегодня вы получите на него ответ. Друзья, подписывайтесь, будем готовить вместе) Ингредиентов потребуется мало, и некоторые из них вы можете заменить. Главное - хорошее мясо, вырезка. Гарнир подберите тот, который вам нравится, рулетики отлично гармонируют с любыми крупами. И картошка, конечно же, подойдет) Приятного аппетита!
Всегда можно узнать немного больше. Подписывайтесь на мой Дзен zen.yandex.ru/...
И еще приглашаю вас в ВК alexand...
И добро пожаловать в Фейсбук / aleks.zhurkin
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#закуски #рецептызакусок #закускинапраздничный #вкусныезакуски #праздничныезакуски #вырезка #вырезкарецепты #азиатскаякухня #мясорецепты #соевыйсоус
Рулетики из говяжьей вырезки с овощами
Ингредиенты:
говяжья вырезка - 75 г
огурец - 15 г
перец болгарский - 15 г
лук зеленый - 10 г
соус «Васаби» - по вкусу
соевый соус - 6 г
кинза свежая
моцарелла в сыворотке - 30 г
горошек стручковый свежий - 20 г
масло оливковое
сливки 33% - 20 г
перец чили свежий - по вкусу
базилик свежий - для украшения
соль, перец черный молотый - по вкусу
Beef tenderloin rolls with vegetables
Ingredients:
beef tenderloin - 75 g
cucumber - 15 g
bell pepper - 15 g
green onions - 10 g
Wasabi sauce - to taste
soy sauce - 6 g
fresh cilantro
mozzarella in whey - 30 g
fresh peas - 20 g
olive oil
cream 33% - 20 g
fresh chili - to taste
fresh basil - for decoration
salt, ground black pepper - to taste
Х
Rŕŕrŕ
Саша, ты супер!!! Мне за 80, а я у тебя учусь. Спасибо за твой талант
@@АнтонинаСазонова-ъ2г Спасибо! Очень рад, что рецепты нравятся :)
Боже ,ну что он творит!?Безумно рад такой возможности лицезреть готовку в исполнение Александра.. фишечки лайфаки заценил,вооружился! Шеф,Лайк и благодарность Вам от меня,восторг,зачёт почёт - спасибо за ваш опыт и любовь к приготовлению еды,которым делитесь с нами !!! БЛАГОДАРЮ!!!
От меня традиционное - спасибо!))
Шикардос,люблю готовить,очень просто и красиво.После видео подписалась на Ваш канал.Я еще из вырезки делаю чебуреки мясные.Отбиваю ,внутрь сыр натертый,чеснок,орехи молотые ,формирую чебурени и обжариваю с двух сторон.
Попала случайно, ЗАЛИПЛА НАВСЕГДА!!! Саша Вы мегакруты!!! Рецепты просто песня!!
Ваш комментарий сделал мой вечер чудесным!)
Это Ваш рецепт бесподобен! Уверена, моя любимая оценит)
АЛЕКСАНДР ВЫ МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ ОЧЕНЬ КАК ВЫ ПРЕКРАСНО И ПРОФЕССИОНАЛЬНО ГОТОВИТЕ И ВСЕМ ПОМОГАЕТЕ.СПАСИБО,ЧТО С НАМИ ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ .
Благодарю за добрые слова :)
Каждый ваш рецепт это шедевр! Обязательно приготовлю! Спасибо 🙏🙏🙏😍👍👍
Благодарю! Непременно буду радовать вас новыми рецептами и далее!
Этот шеф Александр Журкин заставляет влюбится а готовку еды🎉❤😅
С Какой нежностью вы их готовили.!восхищаюсь.
Благодарю, Светлана :)
Крутой рецепт! Люблю готовить, возьму на заметку.....
Привет из Луганска? Просто прелесть как вы готовите! Очень приятно на вас смотреть и вас слушать
Любовь, большое спасибо за ваш душевный комментарий :)
@@Шеф-поварАлександрЖуркин здоровья вам ! Радуйте и дальше нас своими шикарными рецептами поделитесь что приготовить на новый год ?
@@ЛюбовьПередерий Спасибо) Я уже снял несколько рецептов блюд, которые хорошо подойдут к новогоднему столу. В декабре они выйдут на канале.
@@Шеф-поварАлександрЖуркин спасибоо/!
Шедевр за шедевром👌🔥🔥🔥 Саша не останавливайся, удачи развитию канала🔥🖐🖐🖐🖐✨✨✨✨
Как вкусно Вы рассказываете весь процесс приготовления! Всё так изящно и красиво. Вы настоящий шеф 👏👏👏!!! Какой там, к черту, Ивлев, он рядом с Вами не стоял, повар, который даже картошку жареную не может приготовить. Заходила к нему на канал...ужас как готовит 😱
Невероятно соблазнительное блюдо!!!🔥💥👍Стоит удивить гостей! Браво Шеф!!!
Спасибо!
Оригинально, и красиво, вы молодец
Людмила, спасибо :)
Я с удовольствием смотрю и пользуюсь некоторыми рецептами. Всё рецепты классные, вкусные! Спасибо🙏💕, Александр вам за рецепты. Удачи!!!
Спасибо за добрые слова!
спасибо за рецепт! просто бомба!
Благодарю!
Спасибо!вкусно!просто!и презентабельно!
Благодарю!
Шикарное блюдо!👍
Спасибо большое за рецепт, готовила очень вкусное и красивое блюдо получилось👍😁
Марина, спасибо за отзыв :)
Интересненько !
Очень аппетитно красиво.спасибо
Спасибо!
Очень красиво и вкусно! Но совершенно не факт, что такими рулетиками я буду кого то угощать, а не скушаю в одно лицо .. Ну или в два, с супругой -)))
Обязательно с супругой!) Спасибо)
@@Шеф-поварАлександрЖуркин обязательно, ведь не зря пелось в песне: "Всегда есть мороженое одному, Невкусно ни мне, ни тебе, никому" -)) Лично мне угостить вкусняшкой, намного приятней чем самому скушать!
@@wshurik вся прелесть еды в том ,что с ней можно поделиться с любимыми и близкими нам людьми =) да и вообще еда-это то,чем нужно делиться-это сближает)
Я так делала,но с маринованными огурцами и салом,без сливок,тоже очень вкусно
Интересный вариант у вас, спасибо, что поделились с нами хорошей идеей.
Dobri wecher!Ochen appetitno! Spasibo wam;!
Спасибо за добрые слова!
Очень красиво, и аппетитно! Спасибо Вам!:)))
Благодарю! Буду рад, если рецепт пригодится :)
Супер
Благодарю)
Это круто. Выглядит вкусно и дорого)
Благодарю!
Александр, сделал сегодня на даче семга по вашему рецепту. Теща оценила!!! Сослался на вас, захотела познакомиться. Спасибо шеф.
Владимир, благодарю за доверие к рецепту! Рад, что было вкусно)
Класс!!!!
Александр, добрый день! Приготовила куриные крылышки по вашему рецепту. Спасибо! Теперь мечтаю о креветках :) Очень хочется научиться их готовить.
Оксана, это очень приятно, когда рецепты оправдывают ожидания) Обязательно подумаю о креветках!
В соус в котором томились крылышки положите креветки и вуаля вот ещё один шедевр от Александра и Оксаны👌🔥
Класс!
Спасибо!
Спасибо, за рулетики, но, хотелось--бы рецепт пирожков от Елены Ивановны. Премного благодарна.
Валентина, сейчас снимал блок рецептов, подходящих к праздничному столу. Они будут выходить приблизительно до Нового года. А потом постараюсь вернуться к этим пирожкам. Мы же все любим пирожки, и без них совершенно невозможно :)
Шеф, как всегда, на высоте! Спасибо за такие интересные сочетания. И огромной удачи!
Галина, вы меня всегда радуете очень приятными комментариями) Спасибо!
Спасибо! Изысканно и артистично!
Благодарю! И готовится довольно быстро.
🔥👍
Прям по-ресторанному! Изысканно получилось!
Спасибо, Елена :)
Реально круто!
Ирина, большое спасибо :)
🌲🌲🌲
Очень интересно
Благодарю :)
Смущает что мясо нарезано по длине волокна при еде будет чувствоватся
Хорошая вырезка будет мягкой, и никаких проблем не должно быть.
Добрый день! Научить пожалуйста пользоваться нержавеющей сковородкой
Добрый
Саша, ты Клевый,умница.
Мясо не будет сырым?
Если брать хорошее мясо и соблюдать технологию, то не будет.
Благодарю за ответ
Надо было разрезать мясо, чтобы увидеть что получилось.
Согласен!