깍두기 석박지 나박김치 맛있게 담그는 비법을 토종찬맛집에서 공개합니다

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 890

  • @지윤유-m4w
    @지윤유-m4w 2 роки тому +15

    엄마의 손길이 느껴집니다
    요즘 요리사님한테 푹빠져있네요
    감사드립니다.

  • @강승연-y5j
    @강승연-y5j 6 місяців тому +12

    며칠 사이에 중독되어 끊임없이 몰아 보네요. 구독자 중에는 영상이 길다. 말 많다. 말들 있던데... 차근차근 보다 보면 유용한 정보가 하나씩 꼭 들어있네요..남자PD분 초보자 질문이지만 한번씩 우리가 대수롭게 넘길 수 있는 부분을 한번더 상기시켜 도울 될때 있구요^^. 아무쪼록 응원하며 많이 배워갑니다.

  • @행복-t2h
    @행복-t2h 2 роки тому +9

    박일만 선생님 요리가 제일 알아듣기쉽고 선생님 말대로 담궜더니 넘나 맛나요 설명도 귀에 쏙쏙 들어오고 항상 감사합니다

  • @영순박-o1j
    @영순박-o1j 3 роки тому +14

    그 무엇하나 놓칠수없는 영상이예요
    오랜세월 노하우가 쌓여서..
    많은 반찬영상중 단연최곱니다

  • @kayjeong4327
    @kayjeong4327 4 роки тому +34

    내공이 느껴지는 요리법 공유해 주셔서
    감사합니다
    덕분에 많이 배웁니다
    목포음식 너무 맛있지요
    사업번창하시길 바랍니다 👍👍👍🍀👏👏👏🌸🌸💜

  • @블루베어-l1i
    @블루베어-l1i 2 роки тому +5

    박일만 님 유투브로 음식 따라한 한 후로 요리솜씨 레벨업 했다는 칭찬 많이 들어요. 감사합니다~ 최고세요^^

  • @정채연-e4g
    @정채연-e4g 4 роки тому +16

    김치 먹어보고 싶어요 정말 맛있을것 같아요 깔끔하게 일하시는 모습이 너무 내맘에 쏙드네요 사업 대박나세요.~잘 배우고 갑니다 늘 건강하세요 파이팅

  • @요뭐라고-u2m
    @요뭐라고-u2m Рік тому +7

    예~~
    중독성있습니다 항상감사합니다

  • @복녀-u8n
    @복녀-u8n 4 роки тому +74

    선생님 너무너무 감사합니다
    날마다 배웁니다 주방이 춤춥니다
    건강하시고 복받으세요

  • @정루키-g6y
    @정루키-g6y 4 роки тому +9

    전라도 말씨가 정겨워 즐겁게 배워봤습니다
    겨울 맛난 무가 기다려지네요
    배운데로 맛깔나게 담가 볼게요^^

  • @김강희-v9b
    @김강희-v9b 2 роки тому +10

    맛도잇고 손도크시고 청결까지 ~ 믿고 먹을수잇는 우리음식입니다

  • @pelania5912
    @pelania5912 4 роки тому +9

    토종 맛집처럼 정성껏 반찬 만든집은 아마 드물것이다 정말 많이 보고 배움니다 딱 찬바람나고 조석으로 추운 이늦가을에 무우도 맛있고 배추도 맛있는 계절이 아닌가 싶네요 다시보고 다시 봐도 작년껏이지만 정갈스럽고 깨끗하고 먹음직스럽게 만든음식 정말 맛있겟네요 가까우면 들려서 사먹고 싶은데 너무 멀어서 아쉽습니다 언제나 좋은 레시피 토종맛집 감사드립니다.

  • @현선숙-k4w
    @현선숙-k4w 3 роки тому +6

    사장님께서 설명을 쉽고 부드러운
    음성으로 해주셔서 뭐든지 잘만들수
    있을것같아요.옆에 질문해주시는
    선생님도 참 좋은컨셉입니다.
    제가 묻고싶은 것을 다~물어봐주셔서
    감사합니다.두분 모두 건강하겨서
    오래도록 가르쳐주세요.

  • @hanmi.K
    @hanmi.K 4 роки тому +86

    투박하지만 정겹고 노하우가 확실히 있으시네요. 감으로만 하는게 아니고 레시피가 있고 과정이 슬로우라 따라하기쉽고 맛깔스러운 김치 먹을수 있겠어요. 오늘도 배우고 갑니다.

  • @이른아침정원
    @이른아침정원 4 роки тому +37

    넘~솜씨 좋으세요^^ 따라서 맛나게 해볼께요~고맙습니다
    건강하고 하시는 일 대박 나시길 빕니다~

  • @심일순-f6r
    @심일순-f6r 4 роки тому +17

    김치 담구는게
    자신없었는데 이제
    자신감 생겼어요
    항상 건강 하시고
    토종찬 맛집 번창하세요~!!
    감사합니다 ~♡

  • @유송희채널
    @유송희채널 4 роки тому +28

    재료를 직접 만들어서 하니 믿을만한 식재료와
    깔끔하게 정성들어간
    음식이네요~^^
    어느동네에서 음식점운영하시는지
    그곳에서 드시는 분들은 정말
    행복하겠어요~^^
    사장님 정말 복받으실거에요~^^
    레시피대로 집에서도 얼른해보렵니다
    가족들 맛있게 먹게요~^^
    감사합니다~^^

  • @taekyungkim9123
    @taekyungkim9123 4 роки тому +43

    진실한 맛 제대로 전수해주시는ᆢ
    이런분 없습니다
    진심으로 감사합니다 ♡

  • @이은희-o9o9x
    @이은희-o9o9x 4 роки тому +8

    설명을 하시면서도 어쩌면 잘 하시는지요,
    항상 감사히 잘 배워서 저희들도. 열심히 따라서 마싯게 잘 해먹습니다.♥️♥️

  • @youngheepak6157
    @youngheepak6157 4 роки тому +38

    두부의 대화가 재미 있어요 .쉽게 설명하고 맛나게 해주셔서 감사해요

  • @이정미-g2j
    @이정미-g2j 4 роки тому +27

    진짜 음식 잘 하시는 분이세요 영상보고 배운데로하면 실패없이 정말맛있어요

  • @구봉순-n8w
    @구봉순-n8w 3 роки тому +24

    정말 가식없이 진실 그대로에 말씀으로 알려주십니다 가까운곳에살면 자주 찾아가서 구입하여먹음좋을건데요 전 경기도 때론음식하기싫을때가 있어 사다먹는것도 좋을듯 감사합니다

    • @권금옥-d2n
      @권금옥-d2n 3 роки тому +2

      똑똑하게 잘가르쳐서 잘배웠습니다 참진실하네요

    • @강마리아-f2o
      @강마리아-f2o 3 роки тому +1

      ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

    • @박병심-w8c
      @박병심-w8c 3 роки тому

      @@권금옥-d2n 잘배워습니다

  • @전옥란-h9y
    @전옥란-h9y 4 роки тому +22

    석바지를 담고 있는 모습이 정말 두분이 정겨우세요 저번에도 열무김치를 보고 그대로 해봤어요 너무나 맛있게 먹었어요 오늘도 또 석바지를 담아 보겠습니다 수고 하셨습니다

  • @황은희-n6h
    @황은희-n6h 4 роки тому +6

    너무 쉽게 차근차근 설명해주셔서 아주 둔한 주부도 맛나게 무우석박지 맛있게 담글수 있겠어요 감사합니다.

  • @오로라-m2f
    @오로라-m2f 4 роки тому +20

    오늘 석박지 파김치 열무김치 담았습니다 익으면 끝내주게 맛있을것같아요 사장님 음식이 과학인데 어쩜 그리 잘도 아시는지 설명에 팁이 있는데 대단히 감사합니다 ^^

  • @김수남-n3c
    @김수남-n3c 4 роки тому +17

    참 잘 배웠습니다 요리선생님 감합니다 선생님보여주시는요리는 항상정성이만이들어가서 정말 고급반찬입니다 건강하십시요 사랑합니다 감사합니다

  • @user-agent02
    @user-agent02 4 роки тому +28

    나박김치 먹음직 시원하게 썰으시네요
    내일 무 사서 담구어야겠어요^^
    감사히 잘 배웠습니다~^^

  • @선화-j2r
    @선화-j2r 3 роки тому +5

    간이잘들어야 오래두고먹을때 더안물어지는게맞드라구요
    요리잘하셔요
    영상잘보고갑니다

  • @okbunmyung8510
    @okbunmyung8510 3 роки тому +9

    거의 동년배 이신듯 한데 여러사람들로 부터 관심도 받으시고 유익한 먹걸이 만드는방법도 토속적으로 잘 설명해 주시고~ 참복도 많으심니다 힘내시고 오래오래 건강하세요~^^♡

  • @백경숙-b9v
    @백경숙-b9v 3 роки тому +3

    석박지 선생님 방법대로 해서 정말 너무 맛있게 성공했어요.
    감사합니다. 김치 자심감 얻었어요.~~~

  • @박향란-z7o
    @박향란-z7o 3 роки тому +3

    말씀도 갈칠 나게. 비율도 종이컵으로 열무김치 너무 맛있게 해먹어요 감사합니다~~~♡♡♡

  • @dianelee3826
    @dianelee3826 4 роки тому +127

    일을 너무 쉽게 하시는 것 같아 존경스럽습니다.
    늘 건강하시고 계속해서 좋은 영상 많이 부탁드립니다.

    • @kso4579
      @kso4579 3 роки тому

      .

    • @이유선-b5h
      @이유선-b5h 3 роки тому +4

      이게 쉽게 한다고? 헐

    • @오들휘
      @오들휘 3 роки тому

      마씀을 수월수월하게 하시니 일도 쉬워보입니다

  • @긍정의힘-l9t
    @긍정의힘-l9t 3 роки тому +16

    답답한 할아버지
    땜에 나가고싶은데
    친근하고 변함없는 음색이
    멋진 아주머니 덕분에 잘배우고 감니다 좋아요

    • @하늬바람-p8i
      @하늬바람-p8i 3 роки тому +4

      답답한 할아버지의 답답한 물음이 다른 사람에겐 많은 도움이 됩니다 ㅡ답답하시면 오지 않으시는게 두분께 예의를 지키는게 아닌가 싶은데 ~~!!!개인의 불만은 물적 댓가를 치뤘을때 표현해야 하는거라 생각됩니다ㅡ

    • @팡팡-q3h
      @팡팡-q3h 3 роки тому +3

      꼼꼼한 질문 덕분에 도움 되는데 답답한 할아버지 땜에 나가고싶다니..
      조금 초보 입장에서 생각해 보심 좋겠네요

    • @이영란-q1s9o
      @이영란-q1s9o 7 місяців тому

      전라도. ,소리가듣기싷네요

  • @김복남-v5c
    @김복남-v5c 3 роки тому +12

    사장님 하시는대로 꼭 따라해 보겠어요
    정말 맛있게 보여요

  • @jasminemazzela2374
    @jasminemazzela2374 4 роки тому +18

    저도 그렇게 담그는데 다시물은 번거로워서 안 만들거든요. 이제 만들어서 해 봐야겠어요
    확실한 것은 정말 맛있을 것 같네요. 감사해요 😊

  • @주영자-w7b
    @주영자-w7b 4 роки тому +36

    두분이 대화식으로 하시니 구수한 분위기와 더알기 쉽네요.

  • @유수복-b6s
    @유수복-b6s 4 роки тому +43

    김치마다 육수만들기와 절이기가 포인트네요 여러가지 음식마다 깔끔하고 먹음직스러워 맛보고 싶어요 정말 솜씨가 최고에요

    • @박현숙-p4i
      @박현숙-p4i 4 роки тому +5

      나는 토종맛집이 제일 마음에
      덜어요
      최고에요. 좋아요
      항상 감사합니다

    • @SP-Teresa
      @SP-Teresa 4 роки тому +3

      돌산갓김치와 깎뚜기 주문 해서 먹었는데요,참 맛 있습니다.

    • @주복덕-m9y
      @주복덕-m9y 4 роки тому +1

      맞잇게 잘담내요 잘보아습니다~*

  • @김영임-h7h
    @김영임-h7h 4 роки тому +5

    시기 적절하게 질문도 정확게 말씀하시면서 대답도 정확하게 잘해주심 환상의 궁합이시다. 최고.최고.최고 지금까지 유트브 방송보면서 이렇게 반찬도 정성스럽게 담그시는것은 처음본다. 최고다

  • @김명옥-t8t1j
    @김명옥-t8t1j 4 роки тому +17

    비법 알려주셔서 감사한 마음으로
    보고있습니다 건강하셔요~^^

  • @하얀구름-f6t
    @하얀구름-f6t 3 роки тому +3

    무우김치가 항상 궁금했어요
    자세한 설명 들으며 보니까~
    어렵지않게 따라해볼수 있을듯 합니다
    감사합니다~~♡♡♡

  • @doran-v5v
    @doran-v5v 3 роки тому +21

    이 레시피로 담으니까
    국물이 너무 너무 맛있어요!
    가족들 모두 맛있다고 난리예요~
    감사합니다!🥰

  • @littleangel6372
    @littleangel6372 4 роки тому +2

    깎두기 석박지 나박김치를 아주 쉽고 간편하면서도 맛있게 담그는 법을 알려 주시는 영상을 처음부터 풀청하며 썬물도 드리고 다녀가면서 인사 드립니다
    더욱 자주 찾아뵙고 반갑게 인사 드리고 소통하면서 좋은 이웃으로 소중하게 가꾸어 가겠습니다
    가장 소중한 가족과 함께 행복하고 즐거움이 가득한 하루 보내십시요

  • @jongsoonkim1557
    @jongsoonkim1557 2 роки тому +2

    22년도에 먹어도 맛있어요 물으지 않아서 좋았어요 사장님 감사드립니다 복많이 받으세요 건강하시고 행복하세요

  • @Lee-lg1ym
    @Lee-lg1ym 2 роки тому +1

    지금 저도 영상보고 따라 만들었어요
    식당을 하시면 많이 힘들고 피곤할실텐데요~ 수고많어세요! 건강하세요.
    고맙습니다.

  • @RUBY_mylove
    @RUBY_mylove 4 роки тому +3

    40년 살림하면서 나름 요리한다 했는데 아직도 배울 것이 참 많네요.
    많은 도움 받고 갑니다.
    그런데 여기저기 자기 식 언급하는 분 있는데 사람마다 방식이 다르니 어느 방법이든 참고만 하면 돼요.

  • @장현숙-r2l
    @장현숙-r2l Рік тому +1

    말씀 많이 안하시는데도 참 정겹고 이해가 잘되요~늘 김치할때마다 참조하고 있어요~정말 감사합니다~^^

  • @이순희-w1x
    @이순희-w1x 4 роки тому +20

    볼때마다~잘배우고 있습니다
    옆에서 말씀하시는 아저씨도 초보도 이해가되도록 만이 문의하시니 좋고ㅠ
    맛나는 음식 만이해주어 고맙습니다 🙏

    • @김태희-m9c
      @김태희-m9c 4 роки тому +1

      넘 맛나고
      정성 가득해 절로
      군침이 나네요
      감사합니다

    • @대학생-k2q
      @대학생-k2q 3 роки тому +1

      @@김태희-m9c ㅣㄱ

  • @배순희-v3r
    @배순희-v3r 4 роки тому +63

    저도 식당영업 해봤지만 더많이 배우고 전라도의 참맛을 느낄수 있어서 사장님 사랑 합니다 참좋아요

    • @노재순-j9x
      @노재순-j9x 3 роки тому +4

      깍두기담는법잘가르쳐주셔서감사해요

    • @김인숙-d8o
      @김인숙-d8o 2 роки тому +1

      전라도도 사람나름이죠 사람은 항상조심하셔야합니다

    • @손영희-w5j
      @손영희-w5j 2 роки тому +1

      @@노재순-j9x ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

    • @전옥련-k4z
      @전옥련-k4z 2 роки тому +1

      9

    • @정의-w9u
      @정의-w9u 2 роки тому +1

      전라도 음식은 잘하면서 왜 좌파가 많은지 도무지 모르겠음

  • @윤자박-h6v
    @윤자박-h6v 3 роки тому +2

    이제 나이가 들어 어떻게하면 맛있는 반찬을 할까 해서 자주 이용할것 같네요 항상 맛있는 요리 많이 매모하며 해먹도 하고요 항상 감사 합니다 👍👍👍

  • @배경숙-l4r
    @배경숙-l4r 4 роки тому +11

    여사님의 음성은
    들을수록
    기분이 좋습니다
    맑은 공기
    가득 담긴
    아침처럼~^^

  • @남기순-s1i
    @남기순-s1i 4 роки тому +7

    조리사님 요리을 정성을 다해하시니 맛나겠습니다 찰영하시는 선생님 감사합니다 많은요리 올려주세요

    • @박-u2w
      @박-u2w 4 роки тому +2

      사장님 넘 깔금하시네요 채소씼을때도 그릇같은것도 정말깔금해서 좋았어요

    • @황경숙-j9z
      @황경숙-j9z 4 роки тому

      감사합니다

  • @모든이야기살아가는
    @모든이야기살아가는 4 роки тому +5

    정감있는 목소리와 함께들으니 더욱 맛있어보이네요

  • @vitamin710
    @vitamin710 4 роки тому +45

    아 정말 여기 좋아요♡♡ 진짜배기로 다있어요♡
    감사합니다!

  • @연-k3f
    @연-k3f 4 роки тому +11

    어쩌면 이렇게 친정엄마가 가르켜
    주시듯 조근조근 정말 지혜롭게 잘 가르켜 주셔서 너무나도 고맙습니다.
    음식을 이렇게 정확히 정성껏 알려 주시는분은 처음 뵙습니다.
    늘 강건하시고 큰 축복 많이 받으시길 ....
    앉아서 일하실땐, 플라스틱 의자놓고 하셔요.
    무릎아프실까봐~~~♡♡
    남자분도 굉장히 선하시고 좋으신분이십니다~~💌💜🌸🌾

  • @조금선-v3w
    @조금선-v3w 4 роки тому +12

    진짜.잘하시내요.감사해요.건강하세요.화이팅👍👍😃

  • @이옥숙-l1r
    @이옥숙-l1r 3 роки тому +7

    섞박지 맛들여서 먹어면 엄청 맛나겠어요
    저도 만들어 볼려구요~

  • @금강-b2z
    @금강-b2z Рік тому +8

    최고^^

  • @정경자-p3x
    @정경자-p3x 4 роки тому +43

    주부경력이 몇십년됐지만 열심히보고 배우고 참고하고있습니다 항상 육수를 내서하시는군요 한수배웠습니다~맛있는요리많이해주세요~~

  • @스누피-i6o
    @스누피-i6o 4 роки тому +13

    어머님, 사장님 오늘도 영상 잘 보고 갑니다
    항상 감사드려요~~~^^♡

  • @정려-j5k
    @정려-j5k 4 роки тому +3

    엄마처럼설명도
    찬찬히꼼꼼하게
    해주셔서쉽게배울수있네요.자주챙겨서보고있어요 ㅎㅎ
    감사합니다^^

  • @조동임-y9u
    @조동임-y9u 4 роки тому +4

    무우깍두기에 고추가루를 먼저 코팅을 하시네요~김치맛내기 육수는필수[사과/ 무우/양파는 꼬옥 갈아넣어야만 김치의 제맛,[OK] #항상 줄거운요리에 감사해요,
    어제는 김자반무침에 성공 정말맛있어요!
    다음영상 시간 되시면 쓴바귀김치도 한번
    올려주세요, 또 새로운 영상을 귀대하면서 4월의 첫주말 좋은하루 되시길요~~~

  • @eunsukkim7777
    @eunsukkim7777 4 роки тому +14

    아삭한 석박지 담가 잘 먹고 있습니다. 감사합니다.

  • @Karis-K
    @Karis-K 4 роки тому +22

    석박지 오랫만에 들어보는 정겨운 김치네요.
    오랜경험에 의해서 나온 레서피라서 안먹어봐도 무한신뢰가 갑니다. 저렇게 한통 담아서 곰국끓여서 우적우적 먹어보고 싶네요. 조리사님, 촬영선생님 정말 감사드려요. 코로나바이러스에 건강 유의 하시고 자주 올려주세요~~꾸벅. 👍

  • @박미애-y7l
    @박미애-y7l 4 роки тому +14

    따라해봤는데 맛나네요. 식구들한테 칭찬받았어요. 비법 알려줘서 감사합니다~~^^*

  • @이희자-m3r
    @이희자-m3r 4 роки тому +3

    요리를 너무 쉽게하시면서. 맛잇게 잘담그시네요. 잘봤습니다. 감사합니다

  • @김태연-n1c
    @김태연-n1c 4 роки тому +3

    석박지 내일 담궈야 겠네요
    알타리무 김치도 맛있게 담아
    먹고 있습니다
    감사해요^^

  • @정해자-y4c
    @정해자-y4c 3 роки тому +1

    사장님~ 무뚝뚝한 억양이 전해주는 친근함입니다~~👍👍

  • @장정숙-o1l
    @장정숙-o1l 4 роки тому +2

    나박김치도해봤어요 맛있어요 이시대에김치명인이십니다
    존경합니다 건강하세요
    일요일 도문여시는지궁금해요

  • @아렌-d4o
    @아렌-d4o 4 роки тому +55

    두 분이 얘기하면서 하니까 재미있네요 ㅎㅎ

  • @awake1202
    @awake1202 4 роки тому +12

    무써는법
    육수내서 물대신 사용하는것
    무4시간충분히절일것
    양념에 무도갈아넣는것
    국물을더만들어붓는것
    잘배웠습니다
    건강하세요🤗

  • @yunkim3642
    @yunkim3642 4 роки тому +15

    사투리도 정겹고 ~~ 정말 초보의 맘으로 질문을 해주시니 전문가 님께서 설명을 잘해주셔 더 좋아요~~

  • @김서연-i4y9z
    @김서연-i4y9z 4 роки тому +6

    한번 가보고싶어요 사장님이 엄청 정감이 가는분이예요 많이 배우고있습니다 감사합니다

  • @몽이맘-q7l
    @몽이맘-q7l 4 роки тому +16

    30년차 주부인데도 많은 조언을 듣고 배웁니다 감사드립니다^^

  • @박정숙-c4y6x
    @박정숙-c4y6x 4 роки тому +2

    저대신 질문해주시고.
    답하시는 두분.
    구수한 사투리 정감이 갑니다.
    질문하시는 남자 사장님 목소리 특이하셔요,
    좋아요.~~♡

  • @이서하-y8w
    @이서하-y8w 4 роки тому +17

    요리의 참맛으로 알려주심에 잘배우고 있답니다.

  • @rosemary-vn8gu
    @rosemary-vn8gu 4 роки тому +14

    열무 김치랑 김자반이랑 알려주신대로 했더니 아주 맛있게 됐어요. 조리사님, 박선생님 감사합니다^^

    • @황경숙-j9z
      @황경숙-j9z 4 роки тому +2

      네.감사합니다.건강하세요

  • @송김포
    @송김포 4 роки тому +20

    나긋나긋한 목소리로 설명을 잘해주시네요
    듣기좋아요

  • @윤정-r6u
    @윤정-r6u 4 роки тому +25

    두 분 대화가 참 재미나네요.
    묻는 말씀에 대충 답 하시는거 같은데 깨알같은 설명을 묻는 분이 해주시네요!

    • @하알로-g8x
      @하알로-g8x 4 роки тому +1

      소고기미역국

    • @Doremido88
      @Doremido88 4 роки тому +5

      저도두분대화땜에 이채널 좋아해요~예전 장소팔.고춘자 콤비보는듯ㅎㅎ

  • @박평순-b1i
    @박평순-b1i 4 роки тому +5

    달랑무 김치 잘배워서 성공했어요 온가족이 맛있데요
    고맙습니다

  • @권미경-j8n
    @권미경-j8n 3 роки тому +1

    덕분에 요리가 많이 늘었어요
    김치 하실때 쭈그리고 하시면 무릎이 많이 아프니 서서 하시게요
    영상 너무 고맙습니다

  • @선화-j2r
    @선화-j2r 4 роки тому +4

    장사하시면서도 이렇게 영상찍으시랴
    참 열심히 잘하시네요
    전라도 음식잘하세요
    아주머니 빨랑장화 새것 신으신것같아요 ㅎ

  • @오은자-b2m
    @오은자-b2m 4 роки тому +2

    처음으로열무김치를담았는데너무맛있었어요.정말장인이십니다.

  • @박희숙-t2u
    @박희숙-t2u 3 роки тому +1

    선생님요리를 정말맛있게잘하시네요ㆍ맛갈스럽게 잘배워서갑니댜감사합니다ㅡ

  • @도라지꽃-w9c
    @도라지꽃-w9c 4 роки тому +13

    아삭하고 익으면 시원한 석박지 정말 맛나보이네요~육수 끓여서 한다니 더욱 만나겠죠~배움은 끝이 없나봅니다~저는 육수없이 담았었거던요~영상 감사합니다

    • @sukzahuo5675
      @sukzahuo5675 4 роки тому +2

      아저씨 목소리 내지말고 음식만들면 베리베리굿 일꺼야요.

    • @김기분-q4u
      @김기분-q4u 3 роки тому

      지하철타고 가면서 눈으로 보고 잘배웠습니다 꼭 담아 볼께요~♡

  • @amira2464
    @amira2464 3 роки тому +1

    넘 감사합니다. 김치 담글때마다 감탄 하면서 영상 보고 있답니다~

  • @su-ns1gg
    @su-ns1gg 4 роки тому +1

    천연양념,,사과 표고버섯 멸치 등 이렇게 정성스럽게 하시니, 안먹어도 맛있을 수 밖에 없음을 알겠다.

  • @rosajang720
    @rosajang720 4 роки тому +12

    선생님 오늘도 잘배워갑니다
    감사합니다
    건강 조심 하구요 행복하세요~~^^

  • @은경-p7l
    @은경-p7l 3 роки тому +3

    목포 토종찬맛집에 주문해서.받았는데 역시 때깔나고 맛도 깔끔, 간도 짜지않고 적당, 씹으니까 상큼 서글서글하고ᆢ남편이 석박지가 역시 전문가 포~스가 난다고 했어요

  • @bomnalonly3721
    @bomnalonly3721 4 роки тому +12

    유익한영상 감사합니다.
    맛있는 석박지 따라해볼께요
    사장님이 참 깔끔하시고 솜씨좋으신거 같애요

  • @노월자-r4t
    @노월자-r4t 4 роки тому

    무우 석박지 김치 맛
    나게 보입니다 무엇이든지
    시원 시윈하게 김치가 토
    속적이고 맛있게 잘하시네
    요 옆에 묻는 말에 잘가르
    쳐주시네요 제가 김치가
    맛있게 잘해서 여기들어
    와서 잘보고 있습니다
    저도 꼭해먹어야 되겠
    네요 항상건강하세요 ~

  • @곽용순-n6p
    @곽용순-n6p 3 роки тому +2

    황경숙 언니 안녕하네요 새해
    복 많이 받으소서 깎뚜기 석밖지
    나박깅치 정말정말 고맙고 감사
    드립니다 경숙언니가 가르쳐준
    데로.한번 해먹어 봐야겠당게요
    어째든 코로나 이기시고 건강하이소

  • @정인선-k1i
    @정인선-k1i 3 роки тому +1

    배추 겉절이 열무김치 모두 여러번 해봤고 식구들이 전부 정말 맛있다고 합니다. 이제 열열히 보고 있어요 정말 감사합니다. 오늘은 석박지 시도합니다~~

    • @서주연-h2c
      @서주연-h2c 3 роки тому

      매일들어가서 보는 유투브중 하나입니다. 항상 잘보고 배웁니다.~^^

  • @김종선-t4j
    @김종선-t4j 4 роки тому +9

    김치의 모든것 많이 배우고 갑니다
    감사 합니다 강건하시고 하시는 찬맛집 대박 나세요~~~~

  • @장영화-b4z
    @장영화-b4z 4 роки тому +219

    무 깍뚜기 잘하시는 방법
    무를 썰어서 함지에 다담고 물자작하게붓고 소금뿌려주고 슈가(단맛)5술정도넣고 뒤적여 4시간 저려줍니다
    풀쑤기 물3컵에 밀가루 고봉으로 2개넣고 끓여풀쑵니다 식혀놓고요 표고20개넣고큰통에물8부정도넣고40분간끓였어요 멸치와디포리를넣고10분간 또끓여줍니다 거의끓였을때 거품은건져버립니다
    절인깍두기1시간만에뒤집어줘요 양념할꺼예요.
    사과1개 무 양파반개마늘 반줌생강새우젓3분에1양재기 모두작게썰어 믹서기에 곱게갈아요매실청4분에1컵 멸치액젓4분에1컵 고추가루5컵 통깨1컵 30분불려줘요
    절였던무는모두건져서 한번물에씻어체에바쳐물빼줍니다 간이딱맛아요먹어보니 ~~~♥무에고추가루2컵넣고 무에색을내줘요 다음 양념을넣고버무려요 깍뚜기국물을만들어요간은멸치액젓으로 하고요깍뚜기위에부어줍니다 완성 입니다 감사합니다 익은후에냉장고에놓으세요

    • @NSLee-oi5hr
      @NSLee-oi5hr 4 роки тому +15

      레시피 감사합니다

    • @장영화-b4z
      @장영화-b4z 4 роки тому +24

      아저씨께서 말씀하시는게좋네요 정리도해주시고 포인트를 잘잡아서 주시고 요리하시는분이 심심하지가않아야 요리가 맛이제대로납니다 ㅎㅎ~감사합니다

    • @박규리-v8x
      @박규리-v8x 4 роки тому +10

      숨넘어갈뻔했는데 감솨~

    • @펜타클골든
      @펜타클골든 4 роки тому +7

      무몇개 기준이에요?

    • @장영화-b4z
      @장영화-b4z 4 роки тому +3

      @@펜타클골든 4단요

  • @박정숙-t5r7x
    @박정숙-t5r7x 4 роки тому +16

    사장님 맛난 석박지 잘보고 갑니다 감사 합니다~

  • @한아리-r6m
    @한아리-r6m 3 роки тому

    두분 대화가 맛깔 스럽네요
    넘 음식을 빠르고 쉽게 잘 하시네요
    엄청 맛있게 보여요
    당장 해봐야겠어요

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому

      재미있게 보시고 칭찬 까지
      댓글은 다음 영상제작하는데 큰 도움이 됩니다
      감사합니다

  • @maiamika
    @maiamika 3 роки тому +3

    안그래도 석박지 먹고싶었는데 들어와보니 하셨네요 너무너무 감사해요 박일만쌤이 모르는척 질문하시는 것도 참 좋습니다 묻고싶던걸 대신 쏙쏙 ... 덕분에 물어볼 데도 없는 마국에서 석박지를 담구네요 잘 먹겠습니다❤️

    • @박일만
      @박일만  3 роки тому +2

      초보자님 중심으로 영상제작 하기 때문에
      영상속 음성을 잘 숙지 하고 담으면 누구나 성공할수 있어요
      세상이 많이 좋아졌네요
      미국에서 제 영상을 시청한다
      영광입니다

    • @maiamika
      @maiamika 3 роки тому +1

      @@박일만 제 친구들한테도 많이 알렸어요 다들 다른 채널하고 다르다고 좋아해요

  • @미정-n3u
    @미정-n3u 4 роки тому +3

    열무김치 두번째 담궜는데
    시원하고 맛있었답니다~
    깍두기도 도전해볼게요
    영상 오래도록 올려주세요~

  • @AmyKim-wh2nd
    @AmyKim-wh2nd 4 роки тому +13

    우연히 알게되어 보기 시작했어요. 많은 요리사들 있지만 진짜내공이 있으십니다. 안먹어봐도 너무 맛있겠다는게 느껴져요. 꼭 가보고 싶네요. 질문이 때로 너무 기초적인거나 반복될때도 있어서 좀 그렇지만 너무 재밌게 봅니다 . 감사합니다.

  • @박숙-u3f
    @박숙-u3f 3 роки тому +2

    정말음식 맛나게 잘하시고 시원시원 감사해요