He's been hiding this appetizer for years! forbidden meze recipe from the meze master CRETE MASHING

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 166

  • @mfaikozcan8696
    @mfaikozcan8696 Рік тому +10

    Teşekkürler.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому +1

      Vay faik tekneyi alacağız diyorsun 😀

    • @mfaikozcan8696
      @mfaikozcan8696 Рік тому +1

      Teknenin parasını ayrı bir kumbarada biriktiriyorum. Onu zaten alacağız... Bu başlık parasının ilk taksitiydi; Allah'ın emri peygamber'in kavliyle Barbaros'u senden isteyeceğiz. 😄 @@YemeklerSendenKCengel

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому

      😀 Barbaros başlı başına birey yapın teklifinizi kendisine 😀

    • @mfaikozcan8696
      @mfaikozcan8696 Рік тому +1

      Varır mı bize, ne diyorsun? 😃@@YemeklerSendenKCengel

    • @orhanakkurt9239
      @orhanakkurt9239 Рік тому

      Varır Varır senden iyisini mi bulacak 😂😂😂😂​@@mfaikozcan8696

  • @omercanbir4923
    @omercanbir4923 Рік тому +2

    Tam olarak böyle yapıyorum İzmir yoksa eski kaşar kullanıyorum, cevizi kavurup koyuyorum şahane oluyor. Sizlerin de ellerine sağlık.

  • @belginkocer3023
    @belginkocer3023 2 місяці тому

    👍👍👍ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @Koraymergen14
    @Koraymergen14 Рік тому +1

    Bende ceviz badem ve camfistik kattım iyice kiydim nefis oldu

  • @aysemihricancokcan8730
    @aysemihricancokcan8730 Рік тому +1

    Elleriniz dert görmesin. Mutlaka yapmayı düşünüyorum. Size de afiyet olsun. Bol şanslar.

  • @hayriyegercin8882
    @hayriyegercin8882 Рік тому +1

    Yeni yılınız kutlu olsun sağlıkli huzurlu mutlu yıllar şimdi gelelim tariflerinize yine doktur beeeea😂😂

  • @nurayozkan5285
    @nurayozkan5285 6 місяців тому

    Helal olsun ellerinize sağlık

  • @DoraFuenmayor
    @DoraFuenmayor 11 місяців тому +1

    Hola saludos desde Venezuela gracias por compartir tus recetas un beso grande 😘

  • @bilalkasap1949
    @bilalkasap1949 11 місяців тому

    Denedim, harika bir lezzet. Teşekkürler 😊

  • @nefisanneyemekleri720
    @nefisanneyemekleri720 Рік тому

    Merhaba hayırlı sabahlar olsun çok güzel görünüyor maşallah ellerine emeğine sağlık yiyenlere afiyet olsun

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 Рік тому +1

    Elinize emeğinize sağlık

  • @kiymetatamturk9779
    @kiymetatamturk9779 Рік тому

    Ellerinize sağlık yine muhteşem tarif en kısa zamanda deniycem mutlu yıllar

  • @korayugurlar
    @korayugurlar Рік тому +4

    İzmir'de olunca tabi malzemeler tam...Çok güzel oldu kardeşim.
    İyi seneler ✋🏻

  • @sunaozdiyar5018
    @sunaozdiyar5018 Рік тому

    Muhteşem bir meze tarifi çok beğendim ellerine emeğine sağlık çok teşekkür ederim 🙏🧿🧿🧿

  • @ainangu
    @ainangu Рік тому +2

    Herzaman keyifle izliyorum, sayende güzel yemekler,mezeler yapmayi öğrendim. Sağol Koray şefim ,ellerine sağlık.

  • @nilay1106
    @nilay1106 Рік тому

    Bu meze şahane 😉 denicem 👍👏🙋‍♀️

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 Рік тому

    Teşekkürler....Ellerinize sağlık..😊

  • @emrecestel5891
    @emrecestel5891 Рік тому

    Çok iyi tarif, Türkiye'yi özledim izleyince.

  • @mfaikozcan8696
    @mfaikozcan8696 Рік тому +2

    Sağlıklı, mutlu, bereketli ve bol lezzetli daha nice yıllar dilerim.

  • @ayselkulac9439
    @ayselkulac9439 Рік тому

    Harika gorunuyor ellerine saglik mutlu yillar

  • @aynuryavuz303
    @aynuryavuz303 Рік тому

    Eline saglık güzel oldu

  • @didemaltun-
    @didemaltun- Рік тому +1

    Girit ezmesine ceviz katıyordum ama bademlede nefis olur mutlaka eksik malzemeyi tamamlayıp yapacağım. Eline sağlık şefim.

  • @hacbaba7802
    @hacbaba7802 Рік тому

    teşekkürler eline saglık

  • @medinerdogan7452
    @medinerdogan7452 Рік тому

    Eline sağlık

  • @nilgulalbayrak5727
    @nilgulalbayrak5727 Рік тому

    bu çok güzel oldu👌

  • @halebaysal4582
    @halebaysal4582 Рік тому

    eline sağlık teşekkürler Koray 😋🙏

  • @ledlight6630
    @ledlight6630 Рік тому

    Bu güzel tarif için çok teşekkür ederim ❤eline sağlık❤🙋‍♀️

  • @oykuylmaz6196
    @oykuylmaz6196 Рік тому

    Hay ağzına sağlık " şef öpücüğü" nedir yaa

  • @muratgencergencel3739
    @muratgencergencel3739 Рік тому +3

    Bizimkiler yine çekimde 😎 afiyet olsun Dövizciyede selâm 👋

  • @duygucelik9999Exp
    @duygucelik9999Exp Рік тому

    İyi seneler koray 😊😊müthişsin ❤

  • @baressibaressi1613
    @baressibaressi1613 Рік тому

    Harikasın.

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Рік тому

    Teşekkürler.

  • @halityilmaz6113
    @halityilmaz6113 Рік тому +1

    Selamlar Koray. Ben halen 2023 yılbaşı gecesinden kalmayım :) Bu meze sanki bizimkilerin ''Katuk'' diye yaptıkları eski bir mezeye benziyor. emininki lezzetlidir. Şu saatte o üç peyniri de bulmak imkansız! Görsellerine bakarak inken peynirine talim edeceğiz maalesef. Yeni yıl yenilikler getirsin, huzur , bereket ve mutluluk seninle olsun.

  • @vedatyeten9955
    @vedatyeten9955 Рік тому

    Yeni yıl, yeni umutlar, mutluluklar getirsin. İyi seneler.

  • @FadimeGülten-g1x
    @FadimeGülten-g1x 11 місяців тому

    Koray harikasinda biz bu malzemeleri yurt disinda nasil nerede bulacagiz.
    Gece gece aciktirdin beni nerden izledim😋🤩

  • @hurriyetsozcu48
    @hurriyetsozcu48 Рік тому +1

    Orjinal hâli ile yaptığınız için teşekkür ederim, fesleğen nane koyanlar izlesin 😊

  • @cemileyazlak9766
    @cemileyazlak9766 Рік тому

    Oğlum Öncelikle yeni yıllar diliyorum teşekkür ediyorum nerede ne güzel tarifler varsa bizim için yapıyorsun eline emeğine sağlık

  • @ErdoganEr-d8l
    @ErdoganEr-d8l Рік тому +1

    Size de iyi yıllar seviliyorsun kral. Başarılar.... ❤

  • @sukraneryilmaz494
    @sukraneryilmaz494 Рік тому

    Almanyadan selamlar mutlu yillar dilerim,burda marketlerde Izmir tulumu aliyorum ama,bildigimiz kasar peynir.Türkiyede tatmadim.

  • @fatmayilmaz3465
    @fatmayilmaz3465 Рік тому

    Süper ellerine sağlık Koray şef 👏👏

  • @neotigin4752
    @neotigin4752 Рік тому

    😂😂Mutlu yıllar koriiiii... Maf ettin bizi yine dilim damağım suludu😋😋😋

  • @mustafadinler9397
    @mustafadinler9397 Рік тому

    Teşekkürler

  • @alperkaradeli7225
    @alperkaradeli7225 Рік тому

    Eline sağlık…

  • @nly7117
    @nly7117 7 місяців тому

    Girit mezesine fesleğen de ekleyin harika oluyor, lütfen deneyin bi kez

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 Рік тому

    Ay ne kadar sparen yapiyorsun

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Рік тому

    Efsane oldu ellerine sağlık Koray 🎉

  • @instantjuice7283
    @instantjuice7283 Рік тому

    Yine zevkle izledik...Teşekkürler Koray Şef'im...

  • @elifgrbz5039
    @elifgrbz5039 Рік тому

    Elinize sağlık bebeğimden fırsat bulduğum ilk anda yapacağım çok severim girit ezmesini bir de antalya da tam nerede gittiğiniz yer. Biz de rotamıza ekleyelim bu yaz için 😋

  • @burakdemirbas9000
    @burakdemirbas9000 Рік тому

    Afiyet olsun Koray baskan😂Tarif icin de teşekkürler ellerine saglik😊

  • @turankarahan
    @turankarahan Рік тому

    Koray en sonunda tövbemi bozduracaksın bana. Enfes görünüyor tadından hiç şüphem yok bu arada artık bana diyetisyen yolu görünüyor gibi.Eşsiz bir tarif olmuş. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

  • @reyhanalkaya5125
    @reyhanalkaya5125 11 місяців тому

    Şef öpücüğünü ilk defa duydum ve çok güldüm

  • @ayhankilavuz1974
    @ayhankilavuz1974 Рік тому

    Bademler çiğ miydi acaba,bu arada ellerinize sağlık,çok sıkı takipçinizim,sade ve basit anlatım ile hiç sıkmıyorsunuz

  • @eminalkan706
    @eminalkan706 Рік тому

    Barbaros senden ne çekti ve adam saçını başını yolmus senin icin ❤❤❤😂😂😂

  • @ilkeryildiz7076
    @ilkeryildiz7076 Рік тому

    Başkan, severler öyle mezeyi, keçi peyniri der kenariya çekilirim kenariya

  • @senerozkan9627
    @senerozkan9627 Рік тому

    Gece gece peynir cekti canim 😂 emegine saglik

    • @senerozkan9627
      @senerozkan9627 Рік тому

      Kral yalan değil sabah kalkıp dere otu bitik badem yok fıstık yok, peynirler yok...gittim aldım hemen başladım aynı gramajlarla yapmaya...yok böyle bir tat ❤❤❤ eline emeğine sağlık

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 Рік тому

    😂😂Yapar yapar Babamiz yapar ❤❤

  • @aysedagdibi6971
    @aysedagdibi6971 Рік тому

    Yeni yılınız kutlu olsun..

  • @atillaeken
    @atillaeken Рік тому

    Koray ustam ellerine emeğine sağlık sayende yakışıklı güzel mezeler yiyiyoruz.Sağlık ve mutluluk dolu nice seneler diliyorum.Bademi sayarken 8 dedin 10 tane kattın gramaj tam olsun dedin ya her şey şaka tabiki sevgiler selamlar.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому +1

      Kamera terste kalıyor göremiyorum bazen atilla 8 10 fazlası olmasin

    • @atillaeken
      @atillaeken Рік тому

      @@YemeklerSendenKCengel Tamamdır.👍🙏🧿⛵️🇹🇷

  • @Megoloman..
    @Megoloman.. Рік тому

    Evet ya güzel beyaz peynir şart….koyun keçi şart..ekmeksiz yerim çok iyi..şimdi o güzel peynirler nasıl kraliçe olacak öğreniyorum kraldan…🎉🎉🎉🎉🎄🎄🎄🎄🎄

  • @betulkaya6307
    @betulkaya6307 Рік тому +1

    Merhaba Koray ellerine emeğine sağlık👌.Senin yaptığının lezzetsiz olma ihtimali var mı ?Sağlamasını zaten biz yapıyoruz 😅

  • @aracnitharacnith545
    @aracnitharacnith545 Рік тому

    Abi bu Girit ve Yunan mezesi olayı baydı artık,dunyadaki bütün mezeler girit ve yunana ait sanırım

  • @hknrtn1944
    @hknrtn1944 Рік тому

    yarın aynı tarifi yapacağım, ama şimdi canım istedi, beyaz peynir var, lor yok onun yerine süzme yogurt, badem yerine ceviz ile bir deneme yapsam mı diye düşünüyorum

  • @ayseerol450
    @ayseerol450 Рік тому +1

    Trakya bölgesinin süzülmüş kardeşlerin pacan peyniri inek koyun karışık 9 yıldır işletmemizde kullanıyoruz tavsiye ederim oğlum

  • @cansivri6025
    @cansivri6025 Рік тому

    Peynirleri rondodan geçirince çok eziliyor. Sıvı gibi oluyor. Ben çatal ile eziyorum. Ve ceviz kullanıyorum, çok yakışıyor.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому +1

      Badem toparlar

    • @cansivri6025
      @cansivri6025 Рік тому

      @@YemeklerSendenKCengel İşte çatal ile ezince, toparlamaya ihtiyacı olmuyor :)
      Elbette bu benim kendi yaptığım kendi tercihim.

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 Рік тому

    Ohha koray bide onlarimi sayıyorsun

  • @tuncaybagislayici
    @tuncaybagislayici Рік тому

    yediğimiz en iyi beyaz peynir, doğruluk marka keçi koyun peyniri ..koray..

  • @kader.f
    @kader.f Рік тому

    Ben sizden birşey rica ediyorum yoğurtlu mezelerin vazgeçilmezi süzme yoğurt ama güzel bir marka önerir misiniz bana şok a101 ve biminkileri denedim 🙏🏼

  • @muratsaracoglu3854
    @muratsaracoglu3854 Рік тому

    👏👏

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 Рік тому

    Koray sen.. Kaşiği agzina sldin ve tekrar icine soktun 😂😂❤❤

  • @cemtahaoglu9943
    @cemtahaoglu9943 Рік тому

    🎉🎉🎉🎉

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 Рік тому

    👏👏👏👏👏

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 Рік тому

    2 yemek kaşiği çok az oldu.. Koray 😂😂❤❤

  • @sukisanny
    @sukisanny Рік тому

    Bak yaa,insan haber verir😂oranın mezeler,ara sıcaklar yıkılıyor

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Рік тому

    İlk❤

  • @munireaytek5905
    @munireaytek5905 Рік тому

    👍👏

  • @dilekdisbudak7592
    @dilekdisbudak7592 Рік тому

    👌

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 Рік тому

    👍👏😍

  • @Tamer258
    @Tamer258 Рік тому

    👍

  • @turkanghivi4486
    @turkanghivi4486 Рік тому

    😍🙏🌾

  • @erdemduman3985
    @erdemduman3985 Рік тому

    bir miktar ceviz koysak nasil olur?

  • @asya7856
    @asya7856 Рік тому

    🎉😊

  • @dnvurur
    @dnvurur Рік тому

    👏 👏

  • @optizyme
    @optizyme Рік тому +1

    Koray aradığın peynir bayramiç uy..l peynircilik ezinesi (noktaları sen doldurursun artık :)

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 Рік тому

    Bademin Kabuğuğunu soymadin.. Koray.. Bademin kabuğunu birtlattin 😂😂😂

  • @dinceraltok4892
    @dinceraltok4892 Рік тому

    Çok güzel oldu beklediğim tarif .
    Şef öpücüğü falan … benim de en sevmediğim şey. Hijyen temizlik en az lezzet kadar önemli

  • @isnbas2557
    @isnbas2557 Рік тому

    🥰❤️🇹🇷👍

  • @birgulgulsen
    @birgulgulsen Рік тому

    🌹

  • @sevgigunduz3942
    @sevgigunduz3942 Рік тому

    👍👏🌟🇹🇷👏👏👏👏

  • @fundaakdas1984
    @fundaakdas1984 Рік тому

    Bence üzerine ceviz kondurmayı unuttun ☺️☺️

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 Рік тому

    Iki parmağinla

  • @ekremelibuyuk7184
    @ekremelibuyuk7184 Рік тому +2

    Koray senide görelim lütfen. Yüz görünümlüğümü istiyorsun.

  • @gurkangungor1400
    @gurkangungor1400 Рік тому

    ilk defa çakma bir mezene şahit oldum. bu meze fesleğen ile olur ve efsane bir lezzet tir, dereotu nereden çıktı? badem nereden çıktı? hele çamfıstığı ne alaka???

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 Рік тому

    Off koray off Koray hiç bize. Acimiyorsun sadece kendini düsünüyorsun olmazki böyle..

  • @dalyan3712
    @dalyan3712 Рік тому

    Peynir yok burada(isveç) maalesef ! 😢

  • @huriyedikmen
    @huriyedikmen Рік тому

    Dominik Cumhuriyetinde bu malzemelerden sadece kaşığı, tabağı ve robotu temin edebilirim😂😂 Afiyet olsun size.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому

      Acun oralardaysa soyleyebilirsen beni bulsun

    • @huriyedikmen
      @huriyedikmen Рік тому

      @@YemeklerSendenKCengel survivor ekibi başka bir şehirde maalesef görmüyoruz onları. Ama görürsem söylerim mutlaka 😂

  • @jamesdean2938
    @jamesdean2938 Рік тому +1

    Girit ezme en sevdiğim ilk 5 mezeden birisi. Fazla tuz bana yasak. Peynirin tuzundan kurtarmak için; 1-aşırı soğuk su, 2-Büyük bir kap, 3-Peynirleri iyice küçültün, 4-İzmir tulumu tuzunu hemen bırakmaz. 5-Peynirlerin suyunu 5-10 dakikada bir değiştirin. 6-Abone olup like atmayı unutmayın.

  • @umitbalaban3494
    @umitbalaban3494 Рік тому

    Kafayı bulmuş Barbaros...

  • @serkankuscu
    @serkankuscu Рік тому

    Videoyu tost makinesi ile çektin heralde

  • @psefitnalcik2579
    @psefitnalcik2579 Рік тому

    Yaktın bizi Koray eline sağlık boncuk gibi oldu.

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 Рік тому +1

    Elinize emeğinize sağlık