Girit ezmesini bu tarife göre yapacakların dikkatine. 100 gr ezine+50 gr lor peyniriyle yapacağınız meze masada 3. kişiyi kaldırmaz. 2 kişide ekemeğe falan sürmeye kalkarsa çatal savaşı yaparlar. Ben bu tarife görere üstelik hassas terazide tartarak yaptım. Kars koyun ezine payniri, kaşar loru, çeşme limonu, ayıklanıp kalın öğütümüş antep fıstığı ve elle dalından toplama zetinden soğuk sıkım 0.3 lük zeytinyağı kullandım. Evde fesleğen saksısı vardı, bir dal kestim ama kokusu bana biraz ağır olur gibi geldiğinden kuru kekik kullandım. Sonuç çok nefis. Koray bize 2 kişilik tarifler yapıp masada 3-4 kişi oluınca kavga çıkmasına sebep oluyor 🤣🤣🤣, Koray ellerine sağlık çok lezzetliydi, çok teşekkür ederiz. Yılbaşına arkadaşlara yapacağım menüde İzmir usulü Atom, Köpoğlu, Girit ezmesi kesinleşti. Bir sorun var biz 6 aileyiz o kadar adama ben nasıl meze yetiştireceğim. Gerisinide hatunlar düşünsün. Kal sağlıcakla.
Çok iyi çok...daha ne diyeyimm...🍽🍴☕️ ekip tamam ..bir gün elbette tabletten el uzatıp o çatalı kaparız seyredenler olarak...belkide tabağı kaçırırız....elinize sağlık....misafir şçleni sayenizde...😂😂
Koray tüm yaptıkların olağanüstü ama senden bir ricam var. Sultan Ezmesi tarifin var mı? Internettekiler hiç içimi açmıyor,i heleki burada sen varken. Ellerine sağlık!
Yetenek sizsiniz ön seçim aday adayı Koray bey yemek,meze yaparak katılıyor yarışmaya oylarınızı like olarak istiyorum diyor beğenmeyen vicdansizlara da sitem ediyor . Koray eline sağlık kardeşim sen bildiğin gibi takıl kafana göre seviliyorsunuz.
Eline sağlık Koray, Girit ezmesine bayiliriz. Üç sorum var eğer zamanın olur okuyabilirsen lor peyniri tuzlu mu? Sevdigin markayı yazabiliyor musun Ezine koyun peyniri için? Bir de kekik ev içinde yaşıyor mu yoksa pencere kenarı balkon mu gerekir? Afiyet olsun
Merhaba elinize saglik. Merak ettigim bir sey var. Bazi koyun peynirleri epey keskin, kokulu ve aromali oluyor bunun bir onemi var mi ? Koyun peynirinin baskin bir tatta olmasi girit ezmesini bozar mi ?
Öncelikle elinize sağlık.Adı üstünde girit ezme yunanlılar gerçekten antep fıstığı koyuyor ? (Antalya'da kolay bulabildiğim için taze fesleğenli yapıyorum)
Koray bey birşey sormak istiyorum. Kullandığınız maşa kaç videodur çok dikkatimi çekiyor. Çok kullanışlı bir şey gibi duruyor. Hangi marka modeldir o, nasıl bulabilirim internetten?
Cibalikapı meyhanesinden topig nasıl yapılır öğrenip bizimle paylaşın lütfen. Sizin tarifle yaptım oldu ama cibalikapı meyhanesi lezzetinde değildi. Sen Cibalikapı Balık Restorantdan Mustafa ustayı kafaya alda topig tarifini buraya taşı lütfen. 1 hafta daha vaktin var. Kal sağlıcakla.
Koray sen konuş ben dinliyorum. Nasıl dolu bir insansın. Senin gibi düşünenbilen insanları çok seviyorum.
Cagla😀👍
Senden sonra hayatımda yemeğin bir önemi kalmadı. Meze bir iki adım öne geçti. Hatta meze olsun da yemek olmasa da olur kıvamına getirdin bizi.
:))
Seni seyretmek muhabetini dinlemek bije hoş cansın kanarya ellerine sağlık kardeşim
Girit ezmesini bu tarife göre yapacakların dikkatine. 100 gr ezine+50 gr lor peyniriyle yapacağınız meze masada 3. kişiyi kaldırmaz. 2 kişide ekemeğe falan sürmeye kalkarsa çatal savaşı yaparlar. Ben bu tarife görere üstelik hassas terazide tartarak yaptım. Kars koyun ezine payniri, kaşar loru, çeşme limonu, ayıklanıp kalın öğütümüş antep fıstığı ve elle dalından toplama zetinden soğuk sıkım 0.3 lük zeytinyağı kullandım. Evde fesleğen saksısı vardı, bir dal kestim ama kokusu bana biraz ağır olur gibi geldiğinden kuru kekik kullandım. Sonuç çok nefis. Koray bize 2 kişilik tarifler yapıp masada 3-4 kişi oluınca kavga çıkmasına sebep oluyor 🤣🤣🤣, Koray ellerine sağlık çok lezzetliydi, çok teşekkür ederiz. Yılbaşına arkadaşlara yapacağım menüde İzmir usulü Atom, Köpoğlu, Girit ezmesi kesinleşti. Bir sorun var biz 6 aileyiz o kadar adama ben nasıl meze yetiştireceğim. Gerisinide hatunlar düşünsün. Kal sağlıcakla.
Ellerinize sağlık efendim . Bir giritli olarak bayıldım . Bütün tarifleriniz çok güzel ama bu bir başka oldu. Ben de yapıyorum harika oluyor...
O zaman hepimizin eline sağlık
Koray bey siz çok güzel anlatıyor sunuz sesinize güzel
Şarkılara devam.... Pişerken, beklerken vb arada bir kuple .... ellerinize sağlık Tekrardan :)
Sevgili Koray,her kulvarda on numarasın, sana koca bir alkış genç adam,sesinde güzel arkadaş
Mutfaklarin kralı😇💯😇💯tesekürler ederiz güzel tarifleriniz icin merci👍💯👍💯👏💯👏💯👍💯👏
Susanna 👍
Süpersin Koray ❣️ellerine sağlık
Yine mi çiçek. 👍🏻🧿💐
aman aman aman... yanıyor tarif ellerinize sağlık hocam.
Koray harikalar yaratıyorsun. Emeğine sağlık 🙋👍
Benden de gelsin , beyaz peynir sarımsak limon toz kırmızı biber kekik zeytin yağ kızarmış ekmeklere sürün afiyet olsun bu .
Sesin de anlatış şeklinde on numara birader diğer videolarını da izleyeceğim bundan sonra 😊
Kesinlikle çok iyi olmuştur ya çünkü senin yaptığın köpoğlu tarifiyle kimleri kendime hayram ettim anlatamam 🌺🌺 iyi ki varsın❤️❤️
Güzel kardeşim efsane kardeşim benim
Çok severim bakalım senin tarifi demeyeceğim mutlaka
Bayılıyorum sana Korayyy öyle keyifli anlatıyorsun ki❤
Aaaa kaçırmışım yeni gördüm 🤦 ellerinize sağlık 👍👏👑💐
Harika tarifler için çok çok teşekkür ederiz 😊
Çok güzel görünüyor her zamanki gibi ellerine sağlık muhteşem tarifler sağol ablacım
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş
Kapya biber olay oldu👍💕
Ellerin dert,ömrün sıkıntı görmesin efsane adam 💕💐🇹🇷
Helal
Muhteşem görünüyor bayıldım bende deneyeceğim bunu
Yine yaktın devrelerimi iyi ki sana rastladım eline sağlık
Koray bi kac tarifini yaptim cok begendik, yemek tariflerini ozellikle cok seviyorum daha da fazla tarif bekliyoruz.
Elinize saglik
Ellerinize sağlık sevgili
Koray...görüntü de efsane...
Hi My friend how you doing? Do you know 😋 l love your delicious recipes, always your my favorite international cheff. ❤️🙏🌹
Leticia👍🌹
Eline sağlık Koray yeni keşfettim bu tarifi 💛💙
İzliyorum, Harikasın emeğine sağlık 👌👌👌
Sabit 👍
Koray bey harikasın teşekürler
Çok iyi çok...daha ne diyeyimm...🍽🍴☕️ ekip tamam ..bir gün elbette tabletten el uzatıp o çatalı kaparız seyredenler olarak...belkide tabağı kaçırırız....elinize sağlık....misafir şçleni sayenizde...😂😂
Yılbaşı menümde yerini alacak👍ellerine sağlık Koray
Ellerinize emeğinize sağlık Nefis lezzetler
Eline sağlık abi 👏🏼
Mükemmel, enerjiniz çok hoş..elinize sağlık:)
Elinize sağlık Koray bey. Çok güzel gözüküyor, mutlaka deneyeceğim.
Mükemmel iki meze.Ellerinize sağlık...
Ellerine sağlık
Sesiniz harika. yaptığınız yemekler de muhteşem.
😀
еда прекрасна, но болтовня на непонятном языке ужасна тяжело воспринимать, просто убираю звук, если бы без слов, было бы супер
Gözümüze kulağımıza iyi geldi. Şifa olsun
Harika.
En sevdiğim meze ellerine sağlık
Eline sağlık kral. 🙏🙏🙏🙏
Eline saglik
İkisi de çok güzel.
Tarifi yaptım, gerçekten meyhanede yediklerimizle aynıydı, elinize sağlık 🙏
Harika, ellerine sağlık!
Çok iyi🤩
vallahi efsane😊
Ooo nefiss çok da kolay görünüyor. Haftasonu misafire mutlaka yapacağım.
Bir yılbaşı menüsü patlatmanı bekliyoruz Sevgili Koray Şef 🎄🎉🥂
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık. 🙏
Bayilirim eline sağlık
En sevdiğim meze
Şahane👌👌👌
Elinize sağlık 🌹
Sonunda tadımıza göre en sevdiğim ezme be
👏👏👏👏👏👏💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏 tüm alkışlar sana ablam hem sesine hem ellerine emeğine yüreğine sağlık
cansın
Ellerinize emeğinize sağlık 👌
Nurhan👍
👍🏼eline sağlık 🙏
Biraz pozitif olun çocuk en iyi şekilde sevecen bir şekilde anlatıyor çok da güzel ve değişik şeyler ellerine sağlık
tesekkurler
Meze ve kızarmış ekmek.yeter.yanına tercihen 😀çay. ❤️👍❤️
Koray tüm yaptıkların olağanüstü ama senden bir ricam var. Sultan Ezmesi tarifin var mı? Internettekiler hiç içimi açmıyor,i heleki burada sen varken. Ellerine sağlık!
Sofraya gitmeden mezeler bitti 😋😋🌹
Merhaba,Ermeni usulü tarçınlı barbunya pilaki tarifi çekebilir misiniz ? Meyhanelerde yapılan.
Karnıbaharlı bi şeyler de yaparsanız süper olur👍ama o herkesin bildiği kızartma ya da graten olmasın 😀
Koray kardeş yılbaşı için özel mezelerden yaparmısın malum ağır misafirlerim var. Seninde eline sağlık takibe devam
На кухне в топ капы работал? Мне таких на дачу пришлите.. 😂🎉, Браво!!! 🎉😂
Yetenek sizsiniz ön seçim aday adayı Koray bey yemek,meze yaparak katılıyor yarışmaya oylarınızı like olarak istiyorum diyor beğenmeyen vicdansizlara da sitem ediyor . Koray eline sağlık kardeşim sen bildiğin gibi takıl kafana göre seviliyorsunuz.
abi eline sağlık yutkunmakla yetindik öğrenciyiz😔
Şakı çocuğum ❤❤❤❤
Cunda tazesi mezesi bekliyoruz
hayırdır Koray, bir aday vardır inşallah düğününe çağırmayı unutma bizleri de
Meze ustası
Eline emeğine sağlık kardeşim. Şu sesini beğenmeyen arkadaşa inat her videonda şarkılarını bekliyoruz.
😀 Hak ediyor
Sosa zeytinyağından sonraki altlık dediğiniz şey nedir söylermisiniz
Eline sağlık Koray, Girit ezmesine bayiliriz. Üç sorum var eğer zamanın olur okuyabilirsen lor peyniri tuzlu mu? Sevdigin markayı yazabiliyor musun Ezine koyun peyniri için? Bir de kekik ev içinde yaşıyor mu yoksa pencere kenarı balkon mu gerekir? Afiyet olsun
Lor üstünde ne tuzlu ne tuzsuz yazmayan. Kekik cam önü tutuyorum ben Erdinç. Ezine koyun içinde senin tadını beğendiğin herhangi sert koyun peyniri
@@YemeklerSendenKCengel teşekkür ederim 🙏🏻
Afiyet olsun erdinc
Merhaba elinize saglik. Merak ettigim bir sey var. Bazi koyun peynirleri epey keskin, kokulu ve aromali oluyor bunun bir onemi var mi ? Koyun peynirinin baskin bir tatta olmasi girit ezmesini bozar mi ?
Herkes kendi damak tadına uyan sert koyun peynirini kullanmali
Peyniri rondolasak kimyasini bozar mıyız?
ezine koyun tuzlu olmasın dikkat edin, ben yaptım ama tuzluymuş koyun peyniri. Elinize sağlık.
Öncelikle elinize sağlık.Adı üstünde girit ezme yunanlılar gerçekten antep fıstığı koyuyor ? (Antalya'da kolay bulabildiğim için taze fesleğenli yapıyorum)
Antalyaya selam
Koray bey birşey sormak istiyorum. Kullandığınız maşa kaç videodur çok dikkatimi çekiyor. Çok kullanışlı bir şey gibi duruyor. Hangi marka modeldir o, nasıl bulabilirim internetten?
Şef cımbız maşa yazın google bulursunuz
Beğenmeyen izler mi...
Şefim,zeytinyağda markalıya geçmişsin...Damak zevkine uygun zeytinyağı bulamadın mı...Zeytin ve zeytinyağı cenneti ülkemizde,zeytinyağı fiyatları ışık hızıyla yarışıyor...
Zeytinyağı bitince takviye dışarıdan yenisi gelene kadar
Ellerinize sağlık ağzımın suyunu toplayamadı.Mutlaka yılbaşı menümde olacak.
Rakıyı bıraktım bu tarifi bırakamadım
Koray abee muhammara ne zaman gelecek Koray abe. En büyük fener ✌️
👍👍👍👍👍👍👍
Beni ne zaman yemeğe davet edeceksin canım?
Anosonda katıyor lar Koray abi bir kasik
Bi kapak rakı katarlar bazı yerlerde
👍😀❤Yılbaşı menüsünün hepsi senin mezelerden olacak işşallah iyiki varsın.
Mutlu yillar simdiden
🎉
Süpersin
Piyanist şantör koray çengelll.
Koray hocam bu mezeyi 15 kişiye yapmak istesem ne kadar peynir kullanmam gerekir tahmini? Ne yalan söyleyim ben bilemedim.
Cibalikapı meyhanesinden topig nasıl yapılır öğrenip bizimle paylaşın lütfen. Sizin tarifle yaptım oldu ama cibalikapı meyhanesi lezzetinde değildi. Sen Cibalikapı Balık Restorantdan Mustafa ustayı kafaya alda topig tarifini buraya taşı lütfen. 1 hafta daha vaktin var. Kal sağlıcakla.