Ингредиенты: Куриный бульон - 2 литра Картофель - 500 г Соль - по вкусу Зелень Для зажарки: Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло без запаха - 2 ст.л. Для клёцок: Яйцо - 1 шт Молоко - 1 ст.л. Мука - 3 ст.л. Соль - по вкусу Подписывайтесь на меня @alenka.krasnodar и будем готовить вместе Мира Вам и Любви❤️ Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы. Спасибо за лайк и подписку 💘💘💘
Да, очень вкусный супчик. Спасибо, напомнили. А я ещё просто клецки люблю. Варю в воде с кубиками бульонными, потом отцеживаю, добавляю чеснок, сл.масло и зелень. Вообще тесто люблю😄
У нас в семье это самый популярный суп, но клёцки я делаю без молока, только на яйцах, и никакой зажарки, так как я этот суп варю из домашней курицы, а зажарка портит вкус куриного бульона...
Можно ещё сделать тесто для клёцек в пропорции 1 яйцо: ложка кипячёной воды: полная ложка муки и лить в кипящий бульон через крупную тёрку. Тесто можно наливать и в кипящее молоко. Дети любят такое.
@@user-yg9yu4xb2c взбить яйцо, посолить и насыпать манки столько, чтобы не была смесь очень густой, иначе будет долго вариться до готовности и будет жёсткой при еде. Смесь должна быть как манная каша. В кипящий бульон ложечкой кладём понемногу , делаем маленький огонь, потом закладываем овощи....
Почему укр-й ? Моя бабушка из чувашии, тож всех детей , внуков научила так варить . Только у неё клёцки какие- то аккуратные получались- почти кругленькие. А я не варю .Я люблю вермишелевый куриный суп. Сама часто делаю, но магазинный верм- ль тож хорош .Вот так.
Приготовила. Но почему- то клецки не получились. Масса приставала к ложке хотя смачивала в бульоне, в итоге как на видео не получилось. Вышла какая то жижа плавающая. Подскажите в чем причина
Ингредиенты:
Куриный бульон - 2 литра
Картофель - 500 г
Соль - по вкусу
Зелень
Для зажарки:
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Растительное масло без запаха - 2 ст.л.
Для клёцок:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 1 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Подписывайтесь на меня @alenka.krasnodar и будем готовить вместе
Мира Вам и Любви❤️
Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы.
Спасибо за лайк и подписку 💘💘💘
спасибо, что бережёте наше время.
Спасибо за напоминание, раньше варила детям, теперь нужно сварить внучке.
Клецки делаю только на яйцах. Суп очень вкусный!
Спосибо за рецепт
Думала какой же мне супчик сегодня сварить. Вот этот с клёцками и сделаю.
Спасибо за идею.
Алёна, спасибо! Суп из детства🙏😍
Точно! Только у нас его готовили без картошки, только клёцки.
Да, очень вкусный супчик. Спасибо, напомнили. А я ещё просто клецки люблю. Варю в воде с кубиками бульонными, потом отцеживаю, добавляю чеснок, сл.масло и зелень. Вообще тесто люблю😄
Обожаю этот супчик. Какой красивый, и не сомневаюсь что вкусный.👍👍
Обожаю этот суп! Спасибо!
Мой любимый супчик,.
Это действительно вкусно.👏👏👏👍👍👍🌻🌺🌹🤗
Спасибо, очень вкусно выглядит. 😊👍 Обязательно попробую сварить такой суп.
Всегда так готовлю. Это правда очень вкусно
Обязательно приготовлю!👍😋
Оох как аппетитно
Это правда, что вкусно, то вкусно. Суп моего детства.
У нас в семье это самый популярный суп, но клёцки я делаю без молока, только на яйцах, и никакой зажарки, так как я этот суп варю из домашней курицы, а зажарка портит вкус куриного бульона...
Суп с "тучками" я его так с детства называю)))
У нас в Украине готовят это суп всю жизнь точно вкусно а если яйца домашние то суп чудо
И в тесто чесночок добавляем)
Суп из СССР
Очень очень вкусный суп
И без заморочек
Вы зажаркой убили куриный вкус супа.
И ещё,если в клецки лить молоко то суп будет мутным.
Моя бабушка так делала, только клецки из манки.
Любимый супчик с детства
С детства люблю суп с клецками, но без картошки.
Приятного аппетита!!!...
Супер 💯👍🙏❤️
Готовлю точно также.
Вкусняшка !!! Бабуля такое делала в детстве . Спасибо
А я добавляю зелень в клецки..внуки так любят
Хозяюшка, налей тарелочку. Очень вкусно.
Спасибо🙏💕
Спасибо, в нашей семье это фирменный супчик. Пришел от бабушки Марии, которая лучше всех готовила в селе на свадьбах.
Лариса, прошу написать рецепт.
Спасибо!
Имела ввиду рецепт клецок.
С манкой клецки вкуснее, попробуйте...
Спасибо, сейчас готовлю по вашему рецепту всей семье, мужу, сыну почти 2 года ему, ещё есть дочка, но ей только пол годика 😊
Спасибо,что напомнили,сварила сегодня,вкусно😊
Спасибо за рецепт, попробую приготовить
Моя мама клёцки делает только на желтках, белок убирает.. мне нравится...
Я помню как бабушка готовила, еще в печи, вкус просто отвал бошки😍
Вкуснятина...я так же делаю, только с фрикадельками вместо мяса...
Красота😍💓😍💓😍💓😍💓
Спасибо🙏💕 рецепт топчик! Очень вкусно получилось, всем рекомендую!
Спасибо! Это вкусно! Я помню с детства. И именно с за жаркой.
А я без картошки делаю, на любом бульене, мой любимый суп уже 60 лел, дети, а уже и внуки любят, даже без молока, просто на воде
Оффф у меня аппетит поднялся.
Приятного аппетита!🍲👌🙂
Это действительно невероятно аппетитно
Никогда такой не готовила. Выглядит аппетитно!
Очень вкусно,только я в тарелку ещё кладу сметану,и клецки делаю ,1 яйцо и 2 стол.ложки сметаны,клецки обьешся
Это очень вкусно 👍👍👍
,,супер,,
Можно ещё сделать тесто для клёцек в пропорции 1 яйцо: ложка кипячёной воды: полная ложка муки и лить в кипящий бульон через крупную тёрку. Тесто можно наливать и в кипящее молоко. Дети любят такое.
Вот просто браво автору, быстро, что очень люблю, молодец приятно слушать и бережёт наше время , спасибо🙏💕👍👍👍👋👌💗🌹🌹🌹
Я тоже так делаю! 👍🤗
О, а мы называем галушки
Люблю, часто варю
Аленка! Умничка! Спасибочки!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂😂😂✊✊✊✊✊✊✊
Такой же суп варю с клёцками, но из манки- тоже очень вкусно!
Это как?подскажите.
@@user-yg9yu4xb2c взбить яйцо, посолить и насыпать манки столько, чтобы не была смесь очень густой, иначе будет долго вариться до готовности и будет жёсткой при еде. Смесь должна быть как манная каша. В кипящий бульон ложечкой кладём понемногу , делаем маленький огонь, потом закладываем овощи....
@@ludazaytseva424 спасибо,большое.
Такой супчик делали , когда хотелось быстро что-то приготовить и конечно без бульона и мяса.
У меня мама называла такой суп с лягушками😂
Хорошо, картошку трем, стекает вода, чуть чуть яйца, чуть чуть муки, и в молоко, чуть чуть соли
Высшая кухня....
А меня мама научила клёцки делать через дуршлаг тесто пропускать.Клёцки будут маленькие аккуратные👍
Лёгкий быстрый КЛАСС
Да,это детство,именно от бабушки
А где взять куриный бульон?
В моей семье кто то любит клёцки, а кто то бульон), Очень удобный суп
Классны!!!рецепт
А еще вкуснее на манке делать
Люблю суп з галушками, але я добавляю в зажарку трішки томатної пасти.
В бульоне варю морковь, картошку. Нарезаю курицу отдельно, овощи варёные тоже в отдельную тарелку клецки с бульоном подаю, вкусно.
Я тоже так готовлю!!! 👅Вкусно!!!
Алёнка всё всегда вкусненько
Украинский суп к меня мама в детстве часто делала
Почему укр-й ? Моя бабушка из чувашии, тож всех детей , внуков научила так варить . Только у неё клёцки какие- то аккуратные получались- почти кругленькие. А я не варю .Я люблю вермишелевый куриный суп. Сама часто делаю, но магазинный верм- ль тож хорош .Вот так.
Приготовила. Но почему- то клецки не получились. Масса приставала к ложке хотя смачивала в бульоне, в итоге как на видео не получилось. Вышла какая то жижа плавающая. Подскажите в чем причина
Вместо муки можно манную крупу.
😋😋😋
👍👍👍
А мне теесто на клецки нравится из воды соли мука и все
😘😘😘😘💞💕👍😻
Зачем на молоке, вода.
👍👍👍👍👍👍
Вместо муки , кладу манку)
Тесто перкладываю в кондитерский мешок одноразовый и просто выдавливаю и отрезаю ножницами кусочки длиной 2 см👍
Я постоянно варю такой суп.
Всегда готовлю
Морковь и картошка в этом супе лишнее
Морковь лишнее,к картошка там просто обязана быть
Делаю на сметане а не на молоке 👋
А картофель зачем?
А что так картофеля мало? Брали бы уже 2 кг. А так класс!
У меня не 7 ложек теста получилось, а больше (
А Вы знаете готовить клецки из тертой картошки, сваренные в молоке????????????
Расскажите, если умеете
Будем признательны :))
🔥
а что делать если клецки в супе растворились? проварила их минут 15, выключила, суп постоял немнрго. прихожу а клецки все растворились
Давно знаю
Пол кило картошки ну правда много
Аленка кудесница.
Как с пластилином. Лапшичка лучше
Это на любителя, не все и нравится
В куриный бульон с каких под кладут зажарку? Что за колхоз?
Огромные
Звичайний суп з галушками😴
Ну если вы зажаренную морковь ещё будете и варить полчаса, то она превратится в бяку и вкус потеряет. Зажарку кладут в самом конце варки.
Не портите суп с клецками картофелем это не тюря