겨울한정케이크 귤 쇼트케이크 만들기

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 15

  • @odang_baking
    @odang_baking  Місяць тому +4

    #귤쇼트케이크
    #귤생크림케이크 #귤케이크
    귤케이크 시트와 수제 귤 콩포트, 시트러스 향이나는 우유생크림 조합으로 만들어봤어요.
    요케이크는 하루 지나고 먹어야 맛나요🍊🧡
    🍊지난번에 올려둔 일반 플레인 제누와즈에 해도 맛나요!
    🍊귤은 식감을 위해 껍질을 벗기는 걸 추천드려요! 다만 좀 시간이 좀 걸려서...도닦는다 생각하고 멍때리듯이 해야해요🙄
    🍊귤콩포트는 좀 덜 달게 만들었어요.
    좀 달큰한걸 원하시는 분들은 설탕 함량을 올려주세요~
    ✔️귤콩포트
    귤 480g
    설텅 160g
    물엿 60g
    설탕 60g+펙틴 14g
    ✔️우유생크림
    우유생크림 500g+ 연유 30g +설탕 22g+ 오렌지리큐르 5g
    ✔️귤 3개분량
    ✔️데코 귤제스트
    ⁉️생크림에 색소를 너무 많이 섞으면 생크림에 수분이 많아 맞닿은 색상이 서로 번져요.그럼 흉하겠지용🥹🥹
    색소를 사알짝 넣은 파스텔톤으로 하시거나 번짐이 있어도 괜찮은 디자인으로 하시는 걸추천드려요🫡

    • @춘-s4m
      @춘-s4m Місяць тому

      @@odang_baking 물엿 대신에 올리고당 써도 될까요..?

    • @odang_baking
      @odang_baking  Місяць тому

      @@춘-s4m 네넹!

    • @ming_hae
      @ming_hae Місяць тому

      귤콩포트 만들때 귤 먼저 끓이다가 설탕 , 물엿, 설탕+펙틴은 한번에 넣는걸까요..?🥹

    • @odang_baking
      @odang_baking  17 днів тому +1

      @@ming_hae 올려둔 블루베리 생크림케이크 영상 앞부분 참고하시면 좋을 거 같아요!

  • @y_nabii
    @y_nabii 11 місяців тому +3

    와 비쥬얼 ㅠㅠ 너무 맛있어보여요 플레이팅도 완전 예쁘구요…구독 할게요❤❤

    • @malak_starz
      @malak_starz 11 місяців тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @odang_baking
      @odang_baking  11 місяців тому

      오모나❤❤ 예쁜 칭찬 넘 감사해요😍

  • @윤하-c1o
    @윤하-c1o 11 місяців тому +1

    와...진짜 금손😮😮

    • @odang_baking
      @odang_baking  11 місяців тому

      아고 좋게 봐주셔서 넘 감사해요😍

  • @ellyclara-elly
    @ellyclara-elly 2 місяці тому +2

    음식은 눈으로 먼저 먹는다는데 너무 예뻐요❤️ 단정하게 샥샥 평평하게 만드시는데 감탄합니다! 근데 맨 마지막에 주황 가루같은건 뭐에요? 어떻게 만들어요?

    • @odang_baking
      @odang_baking  2 місяці тому

      @@ellyclara-elly 앗 예쁘게 봐주셔서 넘넘 감사합니다!! 귤피를 갈은 거를 올린 거랍니다!😃🍊🧡✨️

    • @odang_baking
      @odang_baking  2 місяці тому

      귤을 깨끗이 씻어서 강판에 갈아서 사용했어요🥰

  • @춘-s4m
    @춘-s4m Місяць тому +1

    레시피는 안 올라오나욤..?

    • @odang_baking
      @odang_baking  Місяць тому

      댓글에 업데이트 해두었어용~!