VICTORIA SPONGE CAKES, Mini size cakes🎄💘

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  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 238

  • @정푸름-h1i
    @정푸름-h1i 11 місяців тому +17

    새벽에 보고 바로 귤잼 끓이고 시트 후딱 구워서 만들었어요 숙성도 안시키고 바로 먹어봤는데 짱맛! 엄마도 일반 케이크보다 맛있다구 하네요ㅎㅎ 올패님 레시피는 진짜 근본이에요❤

  • @ChaeDoo
    @ChaeDoo 8 місяців тому +2

    빵만 먹어도 너무너무 맛있어요 버터가 많이 들어가서 고소하고 시트가 단단하지도 않고 그냥 막 들어가는 맛이에요!!!

  • @qidmeds
    @qidmeds 10 місяців тому +3

    2호틀에 하니까 딱이에요 레시피 최고에요 다들 맛있다고 칭찬하네요~~

  • @권지영-q2z
    @권지영-q2z 11 місяців тому +5

    너무예쁘다~ 멘트가 절로 나오는 케이크네요~남편분의 시식평이 예술입니다~^^

  • @user-yy6vnll
    @user-yy6vnll 5 місяців тому +4

    냉장고에 오래 방치된 맛없는 귤이 있어 만들어 보았는데 귤잼과 크림의 조화가 완벽합니다~ 귤이 있다면 무조건, 반드시 만들어 봐야 하는 케이크라고 생각해요!

  • @jjunmom-g9j
    @jjunmom-g9j 10 місяців тому +2

    귤잼 찐 맛있어요.
    케익해서 남편과 함께 먹었는데
    최고라네요 ㅎㅎ 저는 라즈베리로
    대체했어요...귤잼 더 만들어놓아야
    겠어요.감사합니다❤❤❤

  • @serppyong
    @serppyong 11 місяців тому +6

    이전 레시피로 만들려고 재료 사다놨었는데 ,, 갑자기 이 영상이 뜨길래 이걸로 만들어먹어봤는데…. 겉은 바삭 속은 촉촉한 케이크에 상큼한 귤잼 …입안이 완전 메리크리스마스 ❤귤잼 레시피가 진짜 대박이어요… 다른건 몰라도 귤잼은 꼭꼭 해야되여 여러분!!!!!

  • @rem_sea
    @rem_sea 8 місяців тому +2

    안녕하세요.!! 혹시 귤 대신 오렌지를 사용해도 될까요...? 그리고 꿀은 올리고당으로 대체 가능할까요...?

  • @비숑줄줄이
    @비숑줄줄이 10 місяців тому +2

    올드패션님레시피는
    진짜다맛있습니다
    진짜최고예여❤❤❤🎉
    빅토리아도
    진짜고급져여
    시트만단독으로먹어도
    진짜진짜맛있어여
    항상감사해여 ❤

  • @김보영-b8r
    @김보영-b8r 10 місяців тому +1

    정말 조합 미쳣네요 빵 굽고 떨어진거 그냥 먹어도 진짜 완전 꿀맛이에요

  • @조유란-l4g
    @조유란-l4g 10 місяців тому +1

    와... 귤잼 진짜 맛있어요.. 저는 일단 쨈만 만들고 티라미수용크림 너무 많이 만들었길래 귤티라미수하자!싶어서 만들었는데 너무 맛있어요... 따로 귤시럽안발라서 사보이아르디가 촉촉하진 않지만 그 나름대로 크림이랑 쨈이항 어울려요... 다들 만들어보세요..🩵

  • @수정김-c1k
    @수정김-c1k 11 місяців тому +6

    오..노른자 팁 넘나 감사해요 올패님❤ 연말에 이불 안에서 귤까먹으면서 베이킹 영상 보는건 천국입니다😊

  • @짹짹-g8u
    @짹짹-g8u 10 місяців тому +1

    빅토리아케이크는 시트가 퍽퍽해서 안 좋아하는데 이건 촉촉하고 넘 맛있어요! 도전하길 잘했어요

  • @eehoxuz
    @eehoxuz 10 місяців тому +1

    귤잼 진짜 진짜 추천합니다 와 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 제 생일 케이크로 만들었는데 진짜 계속 들어가는 맛이에요 시트도 안퍽퍽하고 완전 존맛… ㅠㅠ

  • @strawberryrabit
    @strawberryrabit 11 місяців тому +1

    계란 섞다가 분리가 나도 좀 따뜻하게 해서 다시 섞던가 그냥 가루류 넣고 섞어서 만들어도 충분히 맛있어요. 분리 났다고 걱정하지 마세여

  • @xotic_
    @xotic_ 11 місяців тому +3

    미니 하트 틀로 두 개 구웠는데 너무 맛있고 예뻐요.. 진짜 자랑하실 만한 레시피👍👍

  • @user-moogarii
    @user-moogarii 11 місяців тому +3

    아싸 만들거생겼다❤저 올패님 초코케이크,티리미수케이크,블루베리케이크,순우유케이크로 집안행사때마다 스타됐어욯ㅎㅎ공립법 제누와즈 짱맛있 하도 자주해서 외웠어요ㅎㅎ 베린이인데 올패님덕분에 술술풀려서 할때마다 넘 행복해져요 너무감사하고 산후조리 잘 하시구 행복한 연말연초 되세용🎄💕!!

  • @민동동그리
    @민동동그리 11 місяців тому +3

    정성가득한 레시피 너무 감사합니다 :)
    이쁘게 완성했는데ㅠㅠ 귤잼은 그대로 모양 유지가 되는데 딸기는 크림이 무너져버리네요
    ㅠㅠ 뭘 잘못했을까요

  • @oui8561
    @oui8561 6 місяців тому +4

    와 시트가 진짜 진짜 미쳤어요ㅠㅠ
    부들부들, 촉촉, 묵직함이 다 있는데 완전 고급스러운 시트 맛이에요!!!
    어제 엄마랑 감탄하면서 시트 자투리 엄청 집어먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
    크림, 잼 샌드 한 케이크도 맛있지만 저는 시트만 먹어도 맛있더라구요!!
    그리고 개인적으로 크림치즈 산미를 싫어하는데 르갈도 산미가 아예 없지는 않더라구용ㅠㅠ
    산미 싫어하거나 예민하신 분들은 마스카포네 크림치즈 넣어서 단단하게 휘핑하는 게 좋을 것 같아요~!!

  • @seonghyepark2377
    @seonghyepark2377 11 місяців тому +7

    미니 10cm 사이즈라고 적어주신걸 못보고 12cm 팬 두개에 나눠서 구웠더니 높이가 애매해서 😂 그냥 하나로 만들었어요~내일 친구 부부 오면 같이 먹으려고 냉장고에 넣어두고 케익 시트랑 퓨레, 크림 각각 맛을 봤는데 너무 맛있더라구요. 내일 먹을 생각하니 너무 기대됩니다!! 좋은 레시피 감사해요

    • @퐁퐁-y4b
      @퐁퐁-y4b 10 місяців тому

      세상에..!! 저도 10cm 틀이 없어서 여쭤보아요 ㅠㅠ..!!! 12cm로 하나 했을 때 몇분 구우셨나요?!

    • @seonghyepark2377
      @seonghyepark2377 10 місяців тому

      @@퐁퐁-y4b 저는 꼬챙이 테스트를 해보면서 구워서 시간은 기억이 안나요 😅 올패님이 알려주신 시간으로 일단 세팅해놓고 구움색 보면서 중간에 테스트해보거든요 저희 오븐 온도를 신뢰할수가 없어서 ㅎㅎ

    • @퐁퐁-y4b
      @퐁퐁-y4b 10 місяців тому

      @@seonghyepark2377 저랑 같군요..!! 저도 도전해봐야겠어요!! 감사합니다❤️‍🔥❤️‍🔥

  • @gyurikim137
    @gyurikim137 11 місяців тому +4

    올드패션님 레시피야 맛있는거 말해뭐해이지만 여러 영상 속에서 마지막에 남편분이랑 같이 시식하실 때 너무 사이 좋아 보이고 화목하고 행복한 가정느낌이 확 전해져서 볼 때 마다 마음이 따뜻해지는 것 같아요^^

  • @구리구리-r6w
    @구리구리-r6w 11 місяців тому +3

    정말 완벽한 레시피에요.. 빅토리아케이크 안좋아하는데 몬가 넘 만들어보고싶은 비주얼에 집에 귤도 많이 남아돌아서 만들었는데 정말 너무 맛있어요. 전 단거 별로 안좋아해서 제빵위주로 베이킹 하는데.. 많이 달지않고 크림과 잼과 빵의 적절한 맛의 조화가..ㅠㅠ
    심지어 빵은 냉장고에 들어갔다 나왔는데도 갓구워나온 쪼가리 먹었을때의 감동과 비슷하게 맛있어요 .. 진짜 모두들 제발 만들어서 드셔보세요😢😢
    저는 12cm미니 틀 두개 1호깊은틀 1개로 반죽은 1.5배해서 160도에 40분때에 미니틀 꺼내고 1호틀 15분정도 더 구우니 딱 좋게 나오더라구요! 크림은 1.5배하니 부족해서 1배합 더해서 다썻어요. 크림은 2.5배합으로 했으면 딱 좋았을것 같아요!

  • @present030
    @present030 10 місяців тому +1

    올패님 귤잼 너무맛있어요!!! 저도 폭신케이크파인데 빅토리아케이크도 너무 매력있네요 실온두고 먹었더니 짱짱맛♡♡♡ 육아로바쁘시죠오? 목요요정기다리고잇어용❤❤

  • @ellamayo.
    @ellamayo. 11 місяців тому +1

    오늘 만들어서 먹어봤는데... 단거 싫어하는데도 너무 맛나서 왕창 집어먹었어요 ㅠㅠ 최고..

  • @shineunmi32
    @shineunmi32 10 місяців тому

    좋은 레시피 감사드려요~
    혹시 시트를 구워서 바로 만들지않고 보관했다가 만들어도 될까요?
    제누아즈처럼요~

  • @노래-z4w
    @노래-z4w 8 місяців тому

    항상 영상 잘 보고 있습니다!
    혹시 버터의 일부분을 오일로 대체해도 될까요?

  • @Rinka_Devil
    @Rinka_Devil 10 місяців тому +1

    Если прикрыть бисквит фольгой, то такой шапочки большой не будет. Бенто-тортики лучше целиком покрывать кремом, смотрятся красивее) 😊

  • @최블리-c2x
    @최블리-c2x 11 місяців тому +3

    올패님 "연기하지 마" 말에 웃음이 빵빵 터지네요. 남편분과 시식하시면서 대화 나누는 거 좋네요. 올패님 영상은 좋은 레시피도 주시지만 힐링 타임도 주시는 거 아시죠? 감사해요. "절대 손목 지켜"
    손목보호대가 보여서~~올패님 무리하지 마세요♡

  • @갸우뚱-q4l
    @갸우뚱-q4l 10 місяців тому +1

    귤버젼 만들었는데 대박 맛있어요..
    ㅠㅠ 올드패션님꺼만 몇번째 따라 만드는지... 🧡
    귤잼 한번 만들면 열탕소독한 병에 담아놨는데
    냉장보관시 유통기한 언제까지정도로 생각하면 될까요?

  • @해피머니-e9k
    @해피머니-e9k 10 місяців тому

    쫩쫩 소리 먼가 귀여우면서 웃기네요 ㅎㅎ

  • @임예슬-j3r
    @임예슬-j3r Місяць тому

    케잌을 냉장 보관햇다 먹으면 시트가 단단해 지지는 않나요-? 크림때문에 냉장보관해야할텐데 이때 시트 식감이 달라질것 같아서요

  • @songsong_log
    @songsong_log 8 місяців тому

    올드패션님! 올려주신 레시피 *0.6하면 1호 사이즈가 되는거라는거죠??? 🙂🙂

  • @ghz7321
    @ghz7321 10 місяців тому

    냉장에서 이틀정도 보관해도 괜찮을까요??

  • @즐겁게살자-b6e
    @즐겁게살자-b6e 10 місяців тому

    딸기쨈시중에파는거써도되나요?^^너무달까요?그리고미니사이즈1개만굽게되면시간을어떻게하나요?😂

  • @하광희-z8e
    @하광희-z8e 11 місяців тому +11

    찹쌀이 트름소리에 1번
    남편 반응이 저희집과 거의 흡사해서 2번
    귤쨈이 예상되로 승자여서 3번
    놀랐네요❤
    저도 내일 귤잼 만들어봐야겠어요^^
    미리 메리크리스마스🎉

  • @Coco-eh3bf
    @Coco-eh3bf 11 місяців тому +2

    9:22 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    12:55 찹쌀아 미리 크리스마스🎄

  • @김도토리-l5b
    @김도토리-l5b 10 місяців тому +1

    09:20 찹쌀이 트름🤍

  • @heajinkim5628
    @heajinkim5628 9 місяців тому

    영상에서 0.6배합 하신거 아니죠~? 전 욀케 높이가 낮을까요..공기포집을 덜했나.. ㅠ

  • @your.wannabe
    @your.wannabe Місяць тому +1

    1호사이즈 두 개 분량(*1.4)
    시트
    버터335 달걀308 설탕252 소금4 박력(중력)364 B.P8.4 우유or버터밀크(우유53+식초3 렌지25초)56 바닐라5.6
    160도 45분
    크림
    크림치즈112 생크림224 설탕35

  • @승희의기록장
    @승희의기록장 10 місяців тому

    궁금한 점이 있습니다! 예전에 올려주신 귤잼 쿠키 귤잼도 이거랑 비중이 비슷할까요?

  • @hyunjuyu5911
    @hyunjuyu5911 9 місяців тому

    구어서 선물하려는데 당일이 좋을까욤 하루 숙성후 다음날이 더 좋을까욤??

  • @sjs6047
    @sjs6047 10 місяців тому

    올드패션님 안녕하세요! 혹시 동물성 생크림을 동물성 휘핑크림으로 써도 맛 차이는 많이 안날까요?

  • @박하영-h5l
    @박하영-h5l 10 місяців тому

    안녕하세요 혹시 생크림 밀락생크림 사용해도 괜찮을까요?

  • @yunmikim8846
    @yunmikim8846 11 місяців тому

    올드패션님 육아하시면서짬짬이찍는다니대단하세요
    귤잼도만들어보고싶은데 다른데활용할수있는것도짬나시면알려주세요~^^

  • @BlancCoco
    @BlancCoco 9 місяців тому

    미니사이즈로 귤1,딸기1 만들려면 잼이랑 퓨레를 반으로 줄이면 돨까요?

  • @베이킹꿈나무-w3c
    @베이킹꿈나무-w3c 11 місяців тому

    올패님 마스카포네 쓰면 별로일까요? 초코쉬폰 만들다 남은 마스카포네가 많네요

  • @박멍-r7y
    @박멍-r7y 10 місяців тому

    안녕하세요 ◡̈ 귤케이크만 만드랴고 하는데 설명란에 있는 레시피 그대로 만들면 귤잼, 크림 모두 4개 분량이 맞을까요~?

  • @minjinlee1308
    @minjinlee1308 11 місяців тому

    미니사이즈 2개만 만들어도.. 굽는시간은 같을까요?! 스매그입니당

  • @harielmh
    @harielmh 11 місяців тому

    사용하신 유리볼은 어디꺼일까요?스텐볼만 썼는데 베이킹용으로 유리볼 장만하려구요~😊

  • @user-sldmtk
    @user-sldmtk 10 місяців тому

    크림레시피는 10cm틀 4개 기준인가요? 아니면 몇개 기준인가요? ㅠㅠ
    아무생각없이 저배합 그대로 2개에 했더니 펄프용기에 안들어가더라구요 ㅠㅠ😂😂

  • @김두-b9y
    @김두-b9y 6 місяців тому

    꿀은 사양벌꿀이죠?

  • @suinchoi3471
    @suinchoi3471 10 місяців тому

    스탠믹싱볼 사용중인데 올패님 영상볼때마다 유리믹싱볼 사용하고싶어용~~~ 사용하고 계신 유리 믹싱볼 어디 제품인지 알려주실수있나요~~? 몇센치인지도 궁금해요~~🩷🩵

  • @hooojon
    @hooojon 11 місяців тому

    크림치즈는 어떤걸 사용하셨나요??
    제조사마다 맛이 천차만별이라서~~ㅎㅎ
    올드패션님의 감동을 고스란히 느끼고싶어 ㅎ 여쭤봅니다:)

  • @신혜지-u8t
    @신혜지-u8t 10 місяців тому

    맛있겠다...저눈 패션님 책사서 휘낭시에 진짜 많이만들어먹고있어요..진짜 핵맛..물론 만드는 부분에있어서 잘못하는부분도 잇을수있지만 레시피만 잘따라하면 그래도.. 맛있게 만들어지는것같아요. 나중에 패션님 클래스같은거 하시면 신청하고 직접 배우러가고싶어요! 손재주도 킹왕짱..맛도 킹왕짱.. 항상잘보고있습니다❤

  • @꾸르륵-u3d
    @꾸르륵-u3d 11 місяців тому +1

    시식하시면서 나누는 대화 넘 좋아요 ㅎㅎ 자주자주 넣어주시면 좋겠어요❤

  • @이승현-b1x5w
    @이승현-b1x5w 10 місяців тому

    올드패션님 혹시 2호 사이즈 7cm짜리로 구우려면 몇을 곱해야 될까요..???

  • @휘뚤마뚤-r4h
    @휘뚤마뚤-r4h 10 місяців тому +1

    딸기 버전으로 만들었는데 넘 맛있었어요~ 0.6배합으로 노르딕웨어 틀에 170도 30분 160도 10분 구우니까 높이도 딱 좋게 나왔어요! 딸기 퓨레는 새콤하구 치즈크림은 적당히 달면서 고소한 맛이 있어서 조합이 진짜 좋은 것 같아요ㅎㅎ 귤잼도 다들 극찬하셔서 다음엔 귤잼으로 만들거에요^_^ 넘 맘에 드는 레시피 공유해주셔서 감사합니다!

  • @고도-u7x
    @고도-u7x 11 місяців тому

    영상 잘 보고 있습니다!! 혹시 데코로 쓰는 허브는 집에서 기르시는건지 아님 구매하신건지 알수있을까요..🥹 어디서 사야할지 모르겠어요 ㅠㅠ

  • @톰과젤리-c2l
    @톰과젤리-c2l 10 місяців тому

    남편분 진짜 왜이렇게 웃겨요???? ㅋㅋ
    저번부터 강제출연하시는데 이제 안나오시면 섭섭할거같아요~ 😂😂😂
    매회출연시켜 달라 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @유현-z1j
    @유현-z1j 11 місяців тому +4

    새레시피 올려주셔서 너무 감사합니다♡♡
    그런데 색감도 맛도 비쥬얼도 진짜 너무 예뻐서 보면서도 감탄했습니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 영롱한 딸기와 귤색 진짜 예뻐요 둘다 꼭 따라해봐야겠어요👍☺️☺️☺️
    베이킹 한동안 쉬었는데 너무 맛있어보여서 어쩔수가 없네요🥹🙏🏻

  • @이효진-q5o
    @이효진-q5o 10 місяців тому

    귤잼부터 2배합 만들어서 선물했는데 반응이 너무 좋아요^^ 오늘 크림만들어놓고 내일 시트 만들어서 가족연말모임에 가져가려구요. 저는 10cm 2개 만들려고 하는데요, 제시해주신 크림치즈 생크림 반배합하면 되겠죠?

  • @유예린-i7r
    @유예린-i7r 11 місяців тому

    제가 치즈를 못 먹어서 크림치즈 생크림을 일반 생크림이나 휘핑크림으로 대체하고 싶은데 그래도 괜찮을까요..??ㅠㅠ

  • @2or010
    @2or010 9 місяців тому

    꿀 어디꺼 쓰시나용?~

  • @mai-ps3ok
    @mai-ps3ok 11 місяців тому

    레몬빅토리아케잌 레시피 최근에 발견하고, 만들려고 저장했는데, 그걸 잊으라 하시는건가요? 그럼 요 시트에 레몬커드로 해봐야겠네요. 😅

  • @hajung2814
    @hajung2814 11 місяців тому +3

    올패님 전 빅토리아케이크 레시피는 제 인생레시피거든요ㅜㅜ 겨울철 케이크로 무조건이었어요!!
    이번에 새로 업글해주신 레시피로 만들 생각하니 가슴이가 마그마구 떨리네요♡
    소중한 레시피 넘 감사드려요~
    팬으로써 진심진심 감사드리고 항상 가족분들 건깅하시고 행복하시길 기도드립니다~~♡♡♡

  • @chojamie4847
    @chojamie4847 6 місяців тому

    올드패션님, 펙틴없이 만든 잼인데도 크림치즈+생크림으로 만든 크림에 안 번지나요? 또, 이 케이크에만 쓸 수 있는 크림이라고 하셨는데 잼이나 콩포트없이 크림만 샌드하는 당근 케이크에도 밍밍하지 않고 잘 어울릴 지 궁금합니다

  • @유해인싸
    @유해인싸 11 місяців тому

    안녕하세요. 올드패션님. 영상 매번 잘보고있습니다. 질문하나 드리려고하는데 빅토리아케이크는 시트에 시럽 안바르나요? 안바르는 이유가 있을까요?😮

  • @rabbit-96
    @rabbit-96 8 місяців тому +1

    여러분 1호 만드실려면 0.7은 곱해서 해야됨 엄청 낮아요 만들어보니

  • @JH-pf4ym
    @JH-pf4ym 11 місяців тому

    이불서 추워 못나오고있는데 영상보고 맘도몸도 따뜻해졌어요 올패님가족 올해 참 잘했어요~안봐도알아요~♡예쁜아가 찹쌀아 축복한다~♡♡

  • @김보미김
    @김보미김 10 місяців тому

    다음달...출산이라..ㅋㅋ 시트까지는 못만들고ㅋㅋ 귤시켯는데 상태가쫌 그래서ㅋㅋ 다까서귤잼 만들엇네여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는ㅋㅋ 요거트랑먹어야겟어요ㅋㅋ 선물도 쫌 하구오 ㅡㅋㅋㅋ

  • @lapinbakeshop
    @lapinbakeshop 3 місяці тому +1

    0.7배합 메모메모❤

  • @dana_an
    @dana_an 11 місяців тому +2

    진짜 지금 빅토리아 케이크 예전꺼 보고있었는데,, 😮❤

  • @guardians8291
    @guardians8291 9 місяців тому

    크림치즈 블럭형을 지금 당장은 못사는데 스프레드 형으로 해도 될까요?

  • @유빈-h9q9s
    @유빈-h9q9s 10 місяців тому

    1호 사이즈 하나 만드려는데 설명에 써있는 레시피 그대로 0.6배 하면 되는건가요??

  • @정서영-g3j
    @정서영-g3j 11 місяців тому

    올드패션님 전부터 영상 너무 잘 보고 있습니다! 너무 맛있어 보여서 연말 선물하려구 해요
    그런데 저희 집 오븐이 작아서 한번에 4개는 못 구울 것 같은데 혹시 2개 2개 나눠서 구워도 괜찮을까요? 남은 반죽이 굽는 동안 죽을까 걱정이 돼서요ㅠ

  • @Jiyoon_love983
    @Jiyoon_love983 10 місяців тому

    시판 딸기퓨레를 사용해도 될까요?

  • @얼귤챡
    @얼귤챡 11 місяців тому

    계란도 버터도 하루전에 실온에 꺼내뒀는데 분리가 됐어요ㅎ.. 이유가 뭘까요...
    완성은 했습니다만..흑ㅠ

  • @sony_in
    @sony_in 11 місяців тому

    지난번 빅토리아 케이크도 진챠 맛있었는데
    이번엔 더 얼마나 맛있을지,, 😇😇❤️
    혹시 , , 사용하신 깍지 번호 알 수 있을까요,?!
    ((((올민수,,🥹🥹🥹💗

  • @안은진-z3f
    @안은진-z3f 11 місяців тому +1

    찹쌀이 아공 이뻐라~😍❤️
    저는 크리스마스🎄🤶선물 이 걸로 정했어요! 감사해요💯🙏
    즐거운 성탄절 보내세요😊

  • @따떼
    @따떼 9 місяців тому

    안녕하세요! 혹시 1호 사이즈로 만들어 보려면 크림치즈 생크림도 0.6배합 하면 될까용?
    그리고 중력분으로 하면 박력분으로 했을 때랑 어떤 차이가 있는지도 궁금해요!

  • @liliyayun27YR
    @liliyayun27YR 6 місяців тому

    Здравствуйте. Напишите пожалуйста высоту мини формочки для выпечки? Диаметр 10 см? Вместо пахты можно использовать молоко? Или же лучше пахту?

  • @nxdepepero
    @nxdepepero 11 місяців тому

    남편분과의 대화덕분에 더 따스하고 예쁜 식탁이네요❤ 레시피 잘 보고가요~~

  • @윤바리-b8e
    @윤바리-b8e 11 місяців тому

    1호 사이즈로 만들때 저번영상처럼 시트반죽을 반으로 나눠서 구워도 될가요 시트를 안자르구요

  • @user-yz1xh8qr2i
    @user-yz1xh8qr2i 11 місяців тому

    악!!!! 이 케이크들은 꼭 만들어봐야겠어요!! 침이 고이네요~~~
    혹시 저울도 링크 걸어주실 수 있나요?
    올드패션 레시피로 베이킹을 시작하면서
    집에 있던 전자저울로는
    안되겠다 싶어서 급하게 초정밀저울을 샀는데요..
    무게 제한 때문에 너무 어렵네요😅

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  11 місяців тому +1

      카스 CKS-3 이건데
      그닥 만족스럽지 못한 제품이라서 추천은 안해요ㅠㅠ 조만간 바꿀꺼니 다른거 사용해보고 추천드릴게요!

    • @user-yz1xh8qr2i
      @user-yz1xh8qr2i 11 місяців тому

      @@OldFashionedbakery 아아~~ 새 저울 공유해주시면 진짜 좋을 것 같아요! 기다리고 있을게요 ^^ 감사합니다~~~

  • @졍졍-h2h
    @졍졍-h2h 11 місяців тому

    진짜 맛있겟다 ㅠㅠㅠ 케이크 위에 데코 로즈마리인가용????

    • @fhskwoxnsb
      @fhskwoxnsb 11 місяців тому +1

      타임이에요

    • @졍졍-h2h
      @졍졍-h2h 11 місяців тому

      @@fhskwoxnsb 감사합니당☺️

  • @602-i3b
    @602-i3b 11 місяців тому

    딸기퓨레 냉동딸기로 만들어도 괜찮을까요? 가능하다면 레시피와 동량 넣으면 될까요? 크리스마스에 빅토리아 케이크 구우려고 준비중이었는데 어쩜 딱ㅠㅠㅜㅜ감사합미다

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  11 місяців тому

      냉동 가능하죠! 냉동은 단맛보다 신맛이 강하니 설탕 쪼~~금 더 넣으셔도될듯!

  • @Jiyoon_love983
    @Jiyoon_love983 10 місяців тому

    오들패션님.. 제가 이 12cm 1개 만드는 분량으로 만들었는데 시트가 맛이 살짝 밀가루 맛이나는데 165도에서 38분?? 정도 구웠거든요 아무래도 굽는 시간이 모자랐던걸까요? 아님 공정이 틀렸던 걸 까요??

  • @miluforest2553
    @miluforest2553 11 місяців тому

    ㅠㅠ 원래도 레시피 너무 맛있어서 올드패션님거 많이 만들었는데 빅토리아!! 너무 만들고싶어요!! 그런데 위에 장식용으로 놓으시는 허브는 이름이 뭔가요??

    • @yuki5837
      @yuki5837 11 місяців тому

      타임(Thyme)이라는 허브에요

  • @강수현-c2g
    @강수현-c2g 11 місяців тому +1

    예전 레시피로 저 최근에 두사람에게 선물했는데 이렇게 더 좋은 레시피 주시면 너무 감사해요💕💕 귤 안먹고 있는건 또 어찌 아시고😍 늘 감사합니다🩵

  • @hhhhyy8069
    @hhhhyy8069 11 місяців тому

    딸기퓨레 냉동딸기로 만들어도 괜찮을까요~¿¿❤

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  11 місяців тому

      그럼요! 설탕 5g정도 더 넣으시면 좋을듯요!

  • @WonwookLee-w1z
    @WonwookLee-w1z 10 місяців тому +2

    요 배합으로 1호틀+10cm 미니틀에 구웠어요.
    뚜껑짜투리 주워먹었는데 그냥 먹어도 맛있고, 귤잼 찍어먹어도 진짜진짜 맛있었어요
    좋은 레시피 정말 감사드려요!!

    • @최혀니
      @최혀니 9 місяців тому

      혹시 조금 지난 댓글이긴하지만,,@@
      1호+10cm하셧을때 양은 적당하셨나요~?

    • @WonwookLee-w1z
      @WonwookLee-w1z 9 місяців тому +1

      @@최혀니 10CM틀에 반죽이 많이 들어가서 높이가 너무 높아져서 2단으로 올렸을 때 도시락상자 뚜껑에 닿았어요;; 1호틀이랑 미니틀에 나누어 넣으실 때 양조절만 잘하시면 괜찮을 것 같아요.

  • @이태경-w6n
    @이태경-w6n 10 місяців тому

    방금 만들었는데 전 실패 ㅠㅠ
    귤잼을 너무 조렸나봐요 하하
    귤을 상큼한맛이 있는데 그 뭔가 더 불에 구워진맛?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    흑흑 ㅠㅠㅜ
    근데 진짜 시트는 미춌어요
    시트가 너무 맛있어서 손으로 잡고 먹었어요!!
    시트짱!!!!

  • @silvia_miyoung
    @silvia_miyoung 11 місяців тому +1

    올드패션님 올한해도 올패님의 레시피로 행복했어요~ 찹쌀이와 세식구 행복한 클스마스 보내시구요 내년에도 잘 부탁드려용❤❤

  • @kkokkko12
    @kkokkko12 11 місяців тому

    올드패션님 레시피는 무조건 만들어보는 편인데 크림치즈가 들어가는건 항상 망설이는거같아요ㅠㅠ( 1kg.... 양이 너무 많아서ㅠㅠ ) 혹시 마트에서 판매하는 필라델피아 플라스틱?에 담겨있는(190g용량) 사용해도 괜찮을까요?

  • @우주-n8m
    @우주-n8m 11 місяців тому +2

    예전 레시피랑 어떤점이 다를까요?!!! 궁금해요 지난번것도 맛나게 먹었거든요 ❤

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  11 місяців тому +2

      식감이 더 좋고 당도는 조금 더 낮아요~

  • @이경희-q4u8n
    @이경희-q4u8n 11 місяців тому

    안녕하세요 위에올린 데코 허브는 혹시 어떤건가용?

  • @yoonddigoo
    @yoonddigoo 11 місяців тому

    귤잼 4배합으로 만드셨을 때, 저 용기로 몇 개 나오셨어요?? 저도 올패님처럼 만들어 보려고 하는데, 12개 정도 만들거라 몇 배합 해야 하나 해서요 😊

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  11 місяців тому

      저는 6개정도 나왔던 거 같은데 사실 덜어서 먹고 그러느라 정확하게는 체크 못했어요😭

  • @Kokoko-nt4oe
    @Kokoko-nt4oe 11 місяців тому +1

    진짜 ..언제나 최고 레시피에여

  • @choyoungkim4831
    @choyoungkim4831 11 місяців тому +4

    이번에 뭐만드나 고민했는데 감사해용❤

  • @susunwha69
    @susunwha69 6 місяців тому

    올려주신 레시피로 만든 귤잼이 마니 남아 타르트소스로 응용하고싶은데 버터,계란 비율을 어느정도 하면 좋을까요?? 부탁드립니다❤