Zapiekanka z mięsa mielonego, kaszy gryczanej i cukinii - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 кві 2016
  • Wypróbuj przepis Karola Okrasy na zapiekankę z kaszy gryczanej i cukinii - goo.gl/GiYZKL.
    SUBSKRYBUJ - goo.gl/vtHQzb.
    Prosta zapiekanka doskonała na przyjęcia i rodzinne obiady. Jej tradycyjny polski smak przypadnie do gustu każdemu.
    SKŁADNIKI:
    MIĘSO MIELONE
    1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
    niewielka ilość oleju rzepakowego
    sól
    biały mielony pieprz
    3 g kminku, roztartego w moździerzu
    2 g słodkiej papryki w proszku
    2 g ostrej papryki w proszku
    2 duże szczypty majeranku
    SOS BESZAMEL
    2 łyżki masła
    2 łyżki mąki
    2 posiekane ząbki czosnku
    duża szczypta majeranku
    sól
    biały mielony pieprz
    500 ml mleka
    ZAPIEKANKA
    2 cebule, posiekane w kosteczkę
    2 ząbki czosnku, posiekane
    2 marchewki, umyte, obrane i starte na tarce o grubych oczkach
    2 pietruszki, umyte, obrane i starte na tarce o grubych oczkach
    2 puszki pomidorów pelati, pokrojonych w kostkę wraz z sosem
    1 łyżka mąki
    szczypta majeranku
    300 g suchej kaszy gryczanej, ugotowanej na sypko
    3-4 żółtka jajek
    1 pęczek pietruszki, umyty i posiekany
    2 cukinie, umyte i pokrojone w plastry (grubość 1-1,5 cm)
    niewielka ilość oleju rzepakowego
    sól
    biały mielony pieprz
    2 szczypty majeranku
    1 posiekany ząbek czosnku
    1 łyżka mąki
    125 g twarogu wędzonego
    150 g sera wędzonego w plastrach, pokrojonego w cienkie paseczki
    Śledź naszą ofertę - lidl.pl
    Odwiedź Kuchnię Lidla - kuchnialidla.pl
    Polub nas na Facebooku - / lidlpolska
    Nasz Instagram - / lidlpolska
    Przypnij nas - / lidlpolska
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 38

  • @Ebi3W
    @Ebi3W 8 років тому +10

    Karol najlepszy kucharz na świecie! Uwielbiam go!

  • @ryfkaryfka3978
    @ryfkaryfka3978 3 місяці тому +1

    Kolejny pyszny przepis od Karola. Przymierzałam się jakiś rok do tej zapiekanki, bo jest pracochłonna, ale warto było

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 місяці тому

      Cieszymy się, że smakowała! 😊

  • @paolas.7391
    @paolas.7391 5 років тому +2

    bombowy przepis i jaki łatwy do zrobienia wchodzi do mojej skromnej kuchni koniecznie :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

  • @katrinannify
    @katrinannify 7 років тому +4

    Super przepis. Dzięki Panu wiem jakie błędy popelnialam przy gotowaniu.

  • @Adam-sh1wy
    @Adam-sh1wy 7 років тому +14

    Przepisy Karola muszę przyznać że dość trudne, łamiące właśnie przepisy, tak jak on sam mówi. Ale zobaczcie ile w nim jest radości w gotowaniu, ile pasji, brak słów, podziwiam.

    • @boonesimon3712
      @boonesimon3712 2 роки тому

      i dont mean to be offtopic but does any of you know of a way to get back into an Instagram account?
      I was dumb forgot the password. I would appreciate any tricks you can offer me.

  • @annam.7917
    @annam.7917 5 років тому +2

    Pierwszy raz zrobilam, swietny przepis...wszyscy zachwyceni moimi zdolnosciami kulinarnymi...nie zdradziłam, że jestem w konspiracji z Karolem...sobie przypisalam wszystkie zachwyty... przepraszam :-D Jak zwykle...polecam...

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  5 років тому

      Bardzo nam miło! Który przepis Karola wypróbujesz jako następny? 😊

  • @paolas.7391
    @paolas.7391 5 років тому +1

    uwielbiam kaszę gryczaną ale trafiliście miodzio lodzio kochani dziękuję :)))))))) Pozdrawiam gorąco i dziękuję raz jeszcze :)))))

  • @mejvis8948
    @mejvis8948 7 років тому

    jadłabym!!

  • @englishwithnicky8999
    @englishwithnicky8999 6 років тому +3

    Zrobilem dzisiaj, lekko zmodyfikowalem, bo nie wszystkie warzywa sa u nas dostepne, ale wyszlo pyyyszne. Dzieki Karol😀

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  6 років тому

      Cieszymy się, że Ci smakowało 😊 Polecamy się na przyszłość 😉

  • @abakussan4822
    @abakussan4822 2 роки тому +1

    Karolu musi być ci ciężko nosić brzemię doskonałości. Podziwiam Cię za smak i fachowość. Ze smacznym pozdrowieniem Jacek.

  • @jakubsadoch8951
    @jakubsadoch8951 5 років тому

    Co tak mało łapek a jest 2019 rok ludzie my$lałam że będzie 9.987

  • @kaza7377
    @kaza7377 6 років тому +1

    Karol, świetny przepis!

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  6 років тому +1

      Proponujemy skorzystać z jednego z zamienników - ua-cam.com/video/8DGPgp6gc8o/v-deo.html 😊

  • @martarafa8272
    @martarafa8272 2 роки тому +1

    Witam
    Wiem że film był dawno ale mam pytanko czy można w tym przepisie i w innych zastąpić kaszę gryczaną np kaszą jaglana bo niestety jestem uczulona na grykę?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  2 роки тому

      Pewnie, możesz spróbować z inną kaszą!

  • @sandraharazimova6854
    @sandraharazimova6854 4 роки тому

    Mňam budem zdielat

  • @evanovak9747
    @evanovak9747 7 років тому

    Super przepis. Tylko skad wziac cukinie na jutro?

  • @konradjozwik9639
    @konradjozwik9639 7 років тому

    Czy zamiast kaszy gryczanej można użyć np kaszę orkiszową?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  7 років тому +1

      Można spróbować z inną kaszą :)

  • @mycha087
    @mycha087 4 роки тому

    Czym mozna zastapic mleko?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 роки тому

      Możesz spróbować użyć mleka roślinnego (np. ryżowego, sojowego lub migdałowego). 😉

  • @ROLCK10144
    @ROLCK10144 4 роки тому

    Czym mozna zastąpić pomidory zeby zapiekanka miała świetny smak?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 роки тому

      Rozumiemy, że w ogóle nie lubisz pomidorów i chcesz je całkowicie wykluczyć, tak?

    • @ROLCK10144
      @ROLCK10144 4 роки тому

      @@KuchniaLidla dokladnie tak :)

  • @cynamoncynamonikus9449
    @cynamoncynamonikus9449 4 роки тому

    Świetny kucharz, ale się przejęzyczył. Kasza na SZYBKO a nie na SYBKO.

    • @hannakraczek4502
      @hannakraczek4502 4 роки тому +1

      Kasza na sypko (od słowa sypać ) czyli ,żeby nie była kleista.

  • @aram5642
    @aram5642 3 роки тому

    Co to znaczy "na wolnym ogniu"? Co jest przeciwieństwem wolnego ognia? Szybki czy zniewolony?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 роки тому +3

      Zgodnie z Wikipedią, gotowanie na wolnym ogniu to technika gotowania, polegająca na utrzymywaniu gorących płynów tuż poniżej temperatury wrzenia wody. Aby gotować na wolnym ogniu, zwykle doprowadza się wywar do wrzenia, a następnie redukuje podgrzewanie do stanu, w którym prawie przestają powstawać bąbelki pary wodnej. 😉

    • @abakussan4822
      @abakussan4822 2 роки тому

      Ale jesteś maruda.

    • @aram5642
      @aram5642 2 роки тому

      @@abakussan4822 twoja opinie na moj temat pozwole sobie spuscic z biegiem wisly.