Rezept: Rettich Kimchi selber machen | vegan | fermentiert

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Zutaten
    1 Kilo Rettich
    3 Stangen Frühlingszwiebel
    1 gutes Stück Ingwer
    3-4 Knoblauchzehen
    1 Esslöffel Salz
    1 Esslöffel Zucker
    30 g Chiliflocken (gochugaru)
    2 Blättern Nori-Algen als Ersatz für die Fischsauce

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