Rezept: Rettich Kimchi selber machen | vegan | fermentiert
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- Опубліковано 29 сер 2024
- Zutaten
1 Kilo Rettich
3 Stangen Frühlingszwiebel
1 gutes Stück Ingwer
3-4 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Zucker
30 g Chiliflocken (gochugaru)
2 Blättern Nori-Algen als Ersatz für die Fischsauce