‘고기'를 당장 줄여야 하는 7가지 이유
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- Опубліковано 7 лют 2025
- #육식 #채식 #장수
저기압일땐
고기 앞으로 가야하지만..
저기압도, 고기 앞도
조금만 줄여준다면
건강하게 장수할 수 있다는 사실!!
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어느 연예인 명언이 생각나네요. '밀가루와 고기를 안먹으면 오래 살 수 있다. 하지만 그렇게 하면 딱히 오래 살 이유가 없다.'
언제나 벨런스 잡는게 제일 힘든거같아요 좋은 강연 감사합니다 ㅎㅎㅎ
우리가 먹는 육류가 예전에 사육하는 방식과는 너무나 다르기에,
완전, 항생제 독덩어리라고 볼수있어서,
저는, 고기 거의 안먹고,
정말 아주 가끔 생각날땐, 검증된 한우를 조금 먹습니다.
이것도, 이제 안먹으려구요.
된장, 채소, 그냥 이런게 좋으네요.
항상 감사합니다! ☺☺☺
평생 고기를 거의 먹지 않는데 전 반대로 고기를 좀 먹고 싶은데 고기 누린내를 견디지 못해서 계속 비자발적 비건으로 살고 있네요. 근데 고기를 먹지 못하는 비위가 약한 사람도 살기 힘들어요. 특별히 아픈 곳은 없는데 에너지가 넘치지는 않아요 ㅎ ㅎ
아 저와 비슷한 분이 있네요 저도 고기 특유의 냄새를 견디지 못해서 거의 먹질 못해요 ㅠㅠ
헐 저도 그래요 !!!! 먹으려고 수도없이 여러가지 방법으로 시도해봐도 아무리 좋은 고기를 먹어도 속안에서 고기 역한냄새가 올라와요 ㅠㅠ 그리고 항상 소화안되서 아프고
생선과 조개 각갑류 드시면 됩니다
저도 넘 힘들지만 조금이라고 했더니 공황장애 달아났고 피부가 윤이나고 머리결 좋아지고 머리 안빠짐
고작가님 앞에 빵 터졌어요 ㅎㅎ 고기를 끊지 않아도 줄일 거라면서 하시는데 너무 웃겼거든요 재미랑 지식 전달 이거 대한민국 최고의 유튜버 아닌가요?
읽고 들은 내용
실천해 보면서
더 건강하고 행복한
삶이 되도록 하겠습니다.
오늘도
감사합니다~
고영성 작가님 좋은 주말 보내세요 ^^
좋은 영상 감사합니다 ~~~
작가님 항상 추천해주시는 책 읽으려고 노력합니다
추전해주시는 책 모두 좋더라구요
읽기 시작해서 아직 다 못읽고있어요~이번 주말 끝내야겠어요~ㅋㅋ 정말 좋은책인것 확실합니다~ㅋㅋ
작가님 오늘따라 너무 귀여우세요~
감사합니다
영상정말 감사합니다~~!!
과유불급 균형 밸런스를 유지하자
감사합니다
노파심에 매번 설명해주시네요.ㅎㅎ 맥락적으로~^^
고기 못 잃어ㅠ
근데 11:21이거 보고 검색해 봤는데
땅콩은 콩과 이긴한데 콩 보다는
견과류랑 성분이 비스무레 하고
추가로 나무위키도 검색해 보니
'견과류' 라는게 식물학적 분류가 아니라
시장적 분류로 불리는 거라는데
뭐가 맞는 건가요? 궁금 하네요ㅎㅎ
그리고 여기서 도움이 되는게 땅콩을
제외한 나머지 견과류를 말하는 건가요?
이번에도 좋은 영상입니다ㅎ 과도한 단백질은 당분으로 쌓인다는 것, 고기 단백질의 위험순위를 정하자면 1 붉은고기 2 닭고기 3 물고기 정도 되려나요 ㅎ 저도 운동한다고 고기 많이 챙겨먹었는데 이제부터는 달걀이랑 견과류위주로 먹고 생선, 닭고기 정도를 메인으로 먹어야 겠네요.. 돼지고기 소고기는 자제해야지 ㅜ
동물성 단백질에는 우리 몸에 필요한 필수 아미노산이 풍부하여 반드시 섭취해야 한다는 주장도 있습니다
gmo사료 안 먹인 건강한 동물은 먹어야되겟지요
여러분 자기합리화 하지 마시고 명백하게 육식 섭취를 줄이는게 모두에게 도움이 됩니다. 가축을 키우는데 들어가는 곡물을 굶주리는 사람들에게 공급하면 굶어죽는 사람들을 줄일 수 있습니다. 그리고 온실가스 문제 또한 줄일 수 있고 동물들의 고통도 덜어줄 수 있습니다. 건강을 위해서 먹는 거라면 계란이 더 영양가가 좋습니다. 근육을 만드는 사람들도 계란과 유청단백질로 질 좋은 단백질을 섭취합니다. 건강을 위해서도 굳이 고기를 먹을 필요는 전혀 없으니 줄일 수 있으면 줄이는게 좋습니다
반대합니다. 스님들이 고기안먹어서 질환걸리는 경우도 많다더군요
무식한데 신념이 있는게 가장 무섭다죠
우유생식 외치던 사람들이 떠오르네요
공부좀 합시다
네 합리화하지마세요.
곡물이 남는다고 굶주리는 사람에게 가지않습니다. 사람들이 전부 자선단체가입자들도 아니고 돈을 못버는데 굳이 그 많은 양을 재배해서 굶고 있는 사람들에게 나눠줄까요?
그리고 고기를 줄이면 전체 동물의 고통이 줄지만 동물 한마리당 고통은 동일합니다.
그리고 동물성 단백질과 식물성 단백질은 다르구요, 한 가지만 먹고 불행하게 오래 살바에 적당히 섭취하고 적당히 사는쪽이 더 좋아보입니다. 한 두가지만 먹고 오래 사는게 누구한테 좋은 점일까요?
마지막으로 고기 섭취량을 줄여서 메탄 발생량을 줄이자는 것에는 동의하지만, 저는 고기를 좋아하기에 먹고싶은만큼 먹을 듯 합니다. 그래도 이 영상을 보고 이전에 먹었던 양보다는 줄일 생각은 들었습니다. 하지만 좋아하는 것을 참아서 스트레스 받아가면서 오래 살아갈 생각은 조금도 없습니다. 어찌보면 합리화해서 합리적인 선택을 한것이네요.
작성자님 말씀대로 저는 합리화하고 있는게 맞네요.
본인의 생각과 다르면 다 자기합리화인가요? 건강에 관한 얘기를 하고있는데 왜 사회적인 문제를 얘기하시나요. 동물들이 곡물을 많이먹어서 굶주리는 사람이 발생하나요? 건강을 위해서 먹는거라면 계란이 더 영양가가 좋은게 아니라 다양하게 먹는게 영양가가 좋은겁니다.
@@ysnam6376 스님들이 고기 안먹어서가 아니라
자연식을 안해서 병에 걸리는겁니다
스님들이 설탕과 기름에 튀긴것 많이 먹어요 과자도 먹고요
듣던중 제일 마음에 와 닿네요. 저도 모든 음식을 골고루 먹을려고 노력하고 있답니다.말씀 잘 듣고 감니다
밥심으로 버티다가 나이먹
어서 힘들어져요
요즘 채식도전해보고 있었는데 좋은 책 설명 감사해요
스티븐 건드리 박사님께서 혹시 제7일 안식일 예수 재림교 신자(the 7th day advantist)가 아니신지 궁금하네요. 오랫동안 재직하셨던 로마린다대학교가 이 종파에서 설립한 학교입니다. 이 학교가 있는 캘리포니아주 로마린다카운티가 이 종파 신자들이 많이 사는 지역이기도 하구요. 이 종파에서는 육류, 카페인, 알콜, 담배 등을 금하는 것으로 알고 있습니다.
LCHF님 글의 요지는,
님 자신은 사실검증을 하는 개인적 수고로움을 하지는 않았지만,
만약 건드리 박사님의 종교가 제7일 안식일 교회라고 '가정'한다면,
박사님의 저서와 논문들이 과학적 연구 결과를 근거로 한 게 아니라,
개인의 종교적 신념, 즉 금주, 금연 등등에 근거했기 때문에
그사람이 쓴 저서는 신뢰할 수 있는게 아니지 않느냐?란 게 님의 글 요지지요?
님, 건드리 박사님 종교가 무엇이냐를 떠나서,
미국 의학계를 너무 과소평가 하시지 않았으면 합니다.
우리 나라 의료기술도 세계 Top이지만,
미국 의료기술은 세계 Top of top 이에요.
만약, 건드리 박사님의 논문이나 저서들을 과학적 근거가 아니라 개인적 신념을 근거로 저술했다면,
그게 한국에 오기도 전에 미국 의학계와 사회에서 강력한 제재와 철퇴를 맞았을 겁니다.
미국은 논문을 써도 자신의 생각이 아니라면 문장 하나하나에도 출처, 즉 레퍼런스를 꼭 달아야 합니다.
만약 출처없이 자기 생각인것 마냥 논문을 쓰면 '범죄'로 간주하는
'학문 문화' 또는 지적재산권을 철저히 보장하고 있는 나라입니다.
학자의 거짓말은 '범죄'로 간주하는 나라란 말입니다.
이게 심한 것 처럼 보여도, 오히려 이렇게 철저히 검증하는 게
'당연한 거죠.'
중국이나 한국처럼 학자들이 자신의 생각인것 마냥 저서나 논문을 써대도,
즉각적으로 강력한 제재를 가하는 문화가 형성이 안 된게 오히려 더 이상한 거죠.
미국 사회와 의학계를 너무 과소평가하지는 마세요, 님 ~
@Jamie Y
네, Jamie Y님의 말씀에 저도 부분적으로는 동의합니다.
과학에는 진리가 없다란 말도 있잖아요?
오늘의 진리가 내일은 아닐 수도 있는거죠.
그런데 저는 진리를 추구하는 그 과정에서 여러 Factor들을 고려할 수는 있지만,
그것들은 모두 과학적인 결과에 근거해야 한다고 생각합니다.
21년 동안 미국 최고의 의사로 커리어를 쌓아오신 분께,
사실 검증도 없이 "당신이 쓴 책의 근거가 과학적 결과들이 아니라 종교적 신념에 근거한 거 아니오?" 라고
의문을 제기한 게 부당하다고 생각해서 글을 썼었습니다.
건드리 박사님께서 21년 동안 쌓아온 자신의 커리어를
'전부' 무너뜨릴 위험을 감수하고서라도,
개인적 신념을 근거로만 책을 썼을 가능성도 '충분히' 있었을까요?
스티븐 건드리 박사님은 매일 녹차와 다크 초콜릿(90%)를 먹으며 레드 와인을 즐겨 마신다고 책에 나옵니다. 카페인, 알콜을 금하는 것과는 거리가 멀겠죠? ^^
@@readinglab365 그렇군요^^
건드리 박사님이 이 종파 신자가 아닐 수는 있어도 이 종파 신자들의 생활습관에 영향을 강하게 받았으리란 생각이 듭니다. 거기에 육류가 좋지 않다는 실증적 연구 결과들도 영향을 미쳤을 테고. 육류 섭취를 끊거나 줄였더니 건강이 좋아지는 개인적 경험도 한 몫 했으리라 생각합니다.
제 닉네임에서 아실 수 있듯이 저도 저탄고지인입니다. 하지만 육류가 저에게 잘 맞지 않습니다. 몸에만 잘 맞지 않는 것이 아니라 입에도 잘 맞지 않습니다. 어릴 때부터 고기 누린내를 싫어해서 잘 먹지 않았습니다. 그나마 저탄고지 시작 이후 육류 섭취가 늘어난 편입니다. 그래도 여느 저탄고지인들보다는 훨씬 적게 먹습니다. 매일 먹지도 않습니다. 하루 평균 100g을 넘진 않을 겁니다. 잎채소와 해산물 비중이 큰 이른바 지중해식 저탄고지를 하고 있죠. 육류 섭취가 과거보다 늘어났으나 지금이 제 인생에서 가장 건강한 시기인 것 같습니다. 곡물, 채소, 해산물 위주로 먹던 과거보다. 오랫동안 당뇨, 고지혈증, 고혈압, 위축성 위염, 십이지장 궤양, 지방간 때문에 처방약들을 먹었고 만성적인 비염과 기관지염에 시달렸습니다. 그러다가 저탄고지 이후 처방약들을 모두 끊을 수 있었고 비염과 기관지염도 사라졌습니다.
세계적인 장수지역으로 꼽히는 사르디니아, 이케리아, 오키나와 등지의 장수비결을 적은 육류 섭취로 파악한 것은 건드리 박사님의 편견이 작용한 것으로 보입니다. 오키나와 사람들은 전통적으로 돼지고기를 많이 먹습니다. 사르디니아와 이케리아 사람들이 육류를 많이 먹는 편은 아니지만 염소젖으로 만든 유제품을 꽤 많이 먹습니다. 따라서 일반적인 서양인들보다는 적겠지만 우리나라 사람들과 일본인들보다 결코 육류와 유제품을 적게 먹는다고 보긴 어렵습니다. 제가 보기엔 세 지역의 장수 비결은 지나친 탄수화물 섭취를 하지 않아 인슐린 저항성이 높지 않고 인공 식품 첨가물을 거의 먹지 않아 내분비시스템이 정상적으로 작동하고 있는 것에 있지 않나 생각합니다. 저탄고지를 하면서 제가 건강을 회복할 수 있었던 것도 이 두가지 때문이리라 생각합니다. 저탄고지를 하면 자연스럽게 가공식품과 멀어지거든요.
좋은 컨텐츠를 담은 채널이라 생각되어 최근 열심히 시청중입니다. 감사합니다~^^
밑에답글보면 쭉 내리다보면 케토티쳐라는 분이 글써놓은것도 도움되네요
뭐든지 과유불급이라고 , 육류도 적당히 먹으면 되지 않을 까요? 오히려 과하게 줄이게 되면 채식만 했을때 나타나는 부작용들이 생길것 같은데...
그렇지만 확실히 지금 우리 세대는 육류에 과하게 집착하는 세대기는 하니까 의식적인 육류 섭취 감소가 필요하긴 할 것 같아요.
좋은 영상 감사합니다.
먼가 좋은책들은 드문듯 책도 진짜 많이 읽어야 머가 옳은지 가려 낼수가 있을듯!! 경험과 최신의 정보로 판단해야할듯
육식맨이 이 영상을 싫어합니다
치킨먹으면서 보고 있는데 ㅠ
단식 일주후 현미ㆍ채소 과일위주로 소식한지 8개월입니다 ㆍ 권하고싶네요ㆍ일2식 합니다 ㆍ
고기를 먹으면 장수할 수 없다.
하지만 그렇다면 굳이 장수할 이유가 없다.
뭐라는거뱌이새킨
사람은 고기로만 사는가
이말 씹인정 ㅋㅋㅋㅋ
맛있는걸 못먹는데 오래살아서 뭐함
난 가늘고 길게 먹을랭
결론:오메가 불균형 오메가6를 많이 섭취하니 당연히 몸에서 염증반응이 생기지 공장식사육한 고기들은 죄다 옥수수사료가 원료거든 저 근거에서 왜 생선은 제외했을까?
Good 👍
고기를 어떻게 포기할 수 있죠? 그것은 죄악이라구요. 냠냠냠냠~~~~~
장수하는 노인들은 고기를 잘 못먹습니다. 이도 시윈찮고 또한 식습관이 고기를 잘 먹지않게되어 근육이 빨리 소실되어 결국은 시름시름 앓다가 죽어갑니다.
노인들은 식단 조절이 거의 불가합니다. 자기가 좋아하는 것만 먹습니다. 결국 인간은 자기가 하고싶은대로 하며 살면됩니다. 모든 것은 자연스러운 균형입니다. 채식은 전혀 안하고 고기만 먹는 사람은 빨리 죽는 것은 당연합니다. 사자가 사람보다 오래살 수는 없지요. 그리고 장수 노인들 사는 것을 보면 사는게 아닙니다.
인간은 수십만년동안 육식동물이었는데...
생선은 먹어야 됩니다. 오메가3 섭취를 위해서
물고기만 오메가3 만들어내는 것이 마니고 사람도 견과류 먹으면 몸에서 자연적으로 오메기3 만들어냄.
음 ~~ 저 요점을 파악하지 못했네요. 너는 일반 상식이라는 타이틀로 글을 썻는데 말이죠. 공부하고 갑니다.
건드리 박사가 얼마나 대단한 사람인지 모르겠는데 장수하는 사람들이 공통적으로 많이 먹는 음식이 고기인데요..검증이 필요히다고 봅니다
맵고 달고 짜지않게 먹으면서 골고루 먹는게최고
그렇게 골로 가십니다
치즈 많이 먹는 편인데 으음
체질마다 다 다르다!
아 감사합니다
사회 생활하며 회식과 고기는 정말 피할 수없죠 ㅜㅜ
저는 남들보다 고기를 조금만 먹고 가공육은 아예 먹지 않기로 결심했습니다
고기,생선,계란,우유, 의 양을 10분의1로 줄이고, 현미, 야채, 과일 위주로 먹고 있습니다. 즉, 굳기름ㅡ동물성지방 흡입을 최소한 으로 해야 한다.
틀렸어요
필요 이상의 단백질은 당으로 변해서 몸에 저장되니 적당히 드시라~~^-^d
발음이 좀 ... 교정되시면 더 좋을거 같아요
제가 제일 궁금한것은 지금 유럽 가보면 죄다 80이상 노인들 관광지마다 넘쳐납니다. 그들의 주식은 아시다시피 육식이죠.
정말 아이러니입니다. 그들은 어떻게 건강하게 육식을 먹으면서 오래 살아남았을까요?
jenny lee 유럽에는 한국과 달리 채식주의자를 위한 메뉴가 레스토랑에서 흔하게 볼 수 있죠!
문준영 위에분이 연결고리를 정확히 지적 안 해주셔서 그렇게 느끼겠지만 채식 인구 우리나라에 비해 유럽이 훨씬 많습니다~ 육류 소비가 아주 많은 건 미국이구요. 미국은 세상에서 제일 아픈 사람과 비만이 많은 나라라고 하죠~~
세계적목소리 저도 미국 살지만 미국은 사람죽이기 바쁜 나라입니다.
미국은 순수한 육식이 아니라 소스 탄수 당이 많은 정도가 아니라 퍼붓는 수준입니다 그리고 식물성기름도 아주 나쁘고요
@@Potatodaddy3 세계에서 가장 장수하는 오키나와는 돼지고기 소비가 만습니다. 미국이 비만이 만은건 정재설탕 씨드오일로 튀긴요리 정재탄수화물 과한 나트륨섭취등이 원인입니다. 한국인의 60대이상보다 20대가 비만이 만은이유가 고기를 만이먹어서가 아닙니다. 위에언급한것을 존나게 먹어서입니다. 고기한접시가 나쁠까요 나트륨폭탄 국밥에 정재설탕듬뿍 반찬들인 한식이 나쁠까요?
건드리형 평소에 뭐 먹고 살아
오래살고 싶으면 고기를 먹지마라 --- 적당히 먹어라 --- 가 아님.
우리가 육식을 하는 것은 후천적으로 길들여진 잘못된 습관이다. ㅡ 석가
저탄고지 식단... 고기를 안먹으면 장수.. 그러면 올리브유가 지방 100%이니가 , 채소랑 올리브만 넣어서 먹으라는거죠..? 우엑..