【牛肉燴飯】燴飯做法 如何煮出醬汁濃郁 鹹香滑口現在告訴你 / 莊師傅的廚房

燴飯做法 這次要來分享的是米飯的料理 這是一道超美味的家常菜 告訴你要如何煮出肉嫩多汁醬汁鹹鮮的牛肉燴飯 食譜比例說明請看下方↓
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牛肉燴飯2-3人份
食材 :
牛肉片250g
青江菜80g
紅蘿蔔片20g
青蔥1支
蒜頭片10g
薑片10g
沙拉油2大匙
沙拉油2匙
太白粉水1大匙
香油1匙
白飯200g一盤
醃醬 :
白胡椒粉1小匙
鹽1小匙
醬油1匙
全蛋液4/1顆
水2大匙
太白粉2匙
沙拉油1大匙
醬汁 :
白胡椒粉1茶匙
鹽1匙
糖1匙
醬油2匙
米酒1大匙
豬大骨高湯500cc
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