ПП -ТИРАМИСУ в съедобном шоколадном стаканчике😋РЕЦЕПТ от Ксаны Печниковой

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 тра 2024
  • Автор видео: @ksana.pechka🙏❤️
    / ksana.pechka
    Ссылки на видео / cl2smf4kjrd
    / cl8p_rjmcjt
    / clqdm1vrqja
    🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @sweetmasterpieces
    Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉ua-cam.com/users/intlru/join/ 💞
    ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
    🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
    В А Ж Н О !!!!!!
    ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
    ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
    ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
    ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
    🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
    ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
    🎊 DESTREAM destream.net/live/natalaoreo2...
    💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁www.donationalerts.com/r/supe... 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
    🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
    Слово автора: Как сделать шоколадный стаканчик ⁉️
    Размер стаканчиков 250 мл 🙌
    Все этапы смотрите на видео, старалась показать шаги подробно.
    ✅ Обязательно нужно правильно затемперировать шоколад.
    ✅ На 1 стаканчик объемом 250 мл. необходимо 100 гр шоколада, а на 1 крышечку - 40 гр шоколада.
    ✅ заливайте шоколад дважды
    ✅ Не торопитесь, работайте поэтапно и не пропускайте шаги.
    ✅ Чтобы сделать крышечку такого цвета, смешайте 35 гр белого и 5 гр молочного шоколада.
    ✅ Стабилизируйте стаканчики не менее 12 часов.
    А потом начиняйте их вкусной пп-начинкой .
    =====
    ПП-тирамису в съедобном шоколадном стаканчике 😋
    Что нужно ⁉️
    Печенье Савоярди
    ✅ яйца 2 шт.
    ✅ рисовая мука 30 гр
    ✅ кукурузный крахмал 15 гр
    ✅ овсяные отруби 7 гр (мелкий помол)
    ✅ фитпарад ном.7 4 гр.
    ✅ 1/2 ч.л лимонного сока
    Крем:
    ✅ плотный творожный сыр 450 гр
    ✅ риккота лайт 150 гр
    ✅ фитпарад ном.7 8 гр.
    ✅ щепотка ванилина
    Пропитка :
    ✅ крепкий кофе
    ✅ подслатитель
    Как готовить ⁉️
    Сначала готовим печенье Савоярди.
    Белки взбить с щепоткой соли и лимонным соком до глянцевых пиков.
    Желтки взбить с подсластителем в пышную пену.
    Просеять муку и кукурузный крахмал, и добавить к овсяным отрубям и перемешать.
    Добавить 1/2 часть взбитые белков к желткам, перемешать силиконовой лопаткой снизу вверх.
    Добавить сухую смесь и снова перемешать.
    Ввести оставшиеся белки и аккуратно вымешивать тесто.
    С помощью кондитерского мешка отсадить печенки на пергамент и отправить в разогретую до 180гр духовку на 15-20 минут.
    Готовим крем.
    Смешать все ингредиенты, смешать миксером в однородную массу и убрать в холодильник на 30 минут.
    Сварить кофе, добавить подслатитель и перемешать.
    Собрать десерт слоями, как показано на видео 👆🏻
    Отправить в холодильник на 4 часа.
    Сверху посыпать какао.
    Обязательно попробуйте. Предлагайте оригинальный и красивый десерт своим клиентам ☺️
    =====
    Сборка пп-десерта cake to go 🧁
    Вообще ничего сложного, все процессы на видео ☝🏻
    Мои стаканчики вышли по 180 гр.
    Диаметр вырубки 6 см. Я сделала бисквит одним размером и вышло отлично.
    А самый кайф для новичков, что никакого выравнивания 😎
    =====
    #тирамисурецепт #пптирамису #тирамису #рецептыбезглютена #рецептыбезсахара #рецептыппдесертов #рецептыпп
    #caketogo #десертвстакане #десертвстаканчиках #ппдесерт #десертбезсахара #тортпп #зожрецепты #зожпп #сладкоебезсахара #худеемвкусно #кондитерскиймастеркласс #урокпошоколаду #шоколадныйподарок #десертвстакане #десертбезсахара #десертики #ппдесерт #безсахараимуки

КОМЕНТАРІ • 2

  • @user-hq7rm3bm6i
    @user-hq7rm3bm6i  Місяць тому

    Рецепты размещены в Описаниии к видео!
    Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ :
    ▶ПП Рецепты ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOu2fA8SiZ0eU1uyKx5lNIK.html
    ▶РЕЦЕПТЫ ПРИРОДЫ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOsMwQwEs28rqlFLFkWRxwf.html
    ▶ТАРТЫ и ТАРТАЛЕТКИ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNb4K2JjIHFYTs8_pjZKz8t.html
    ▶ Рулеты ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNVd3gDbFlN2Jfg_z4zBL6O.html
    ▶ Конфеты ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNg8KtyD2yKfe8WUJGaNvUL.html
    ▶ Бездрожжевые Изделия, Полуфабрикаты ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkMFvh0a8KdFnoqZsw2ekdla.html
    ▶ Пирожные ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNkcTlYh4NtoOOQrlELBcn7.html
    ▶ КУЛИЧИ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkP5687OyiyyWIgTqH4wCRGo.html
    ▶ Хлебобулочные/Дрожжевые изделия ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOB1MjcLGnqhrcM_v1efjAH.html
    ▶ БИСКВИТЫ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkO46VN60Kcv4DEFc7HTWP-v.html
    ▶ Пироги ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkMY1HKIC_dvjy0pnOZ8cNy1.html
    ua-cam.com/users/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u25b6.png
    =====
    Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ua-cam.com/channels/kdi2XrJguDgHD2HMvubnEg.htmlfeatured
    Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
    🌟🌟🌟🌟🌟🌟
    Друзья! 👩‍🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
    Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
    ОСНОВНОЙ КАНАЛ
    Мастерская Кондитера
    ua-cam.com/channels/GBbKruryo2ilNr6irNrdxA.html

  • @user-ud7ju9xt1h
    @user-ud7ju9xt1h Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт давно искала ❤