ПП -ТИРАМИСУ в съедобном шоколадном стаканчике😋РЕЦЕПТ от Ксаны Печниковой
Вставка
- Опубліковано 9 тра 2024
- Автор видео: @ksana.pechka🙏❤️
/ ksana.pechka
Ссылки на видео / cl2smf4kjrd
/ cl8p_rjmcjt
/ clqdm1vrqja
🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @sweetmasterpieces
Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉ua-cam.com/users/intlru/join/ 💞
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
🎊 DESTREAM destream.net/live/natalaoreo2...
💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁www.donationalerts.com/r/supe... 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Слово автора: Как сделать шоколадный стаканчик ⁉️
Размер стаканчиков 250 мл 🙌
Все этапы смотрите на видео, старалась показать шаги подробно.
✅ Обязательно нужно правильно затемперировать шоколад.
✅ На 1 стаканчик объемом 250 мл. необходимо 100 гр шоколада, а на 1 крышечку - 40 гр шоколада.
✅ заливайте шоколад дважды
✅ Не торопитесь, работайте поэтапно и не пропускайте шаги.
✅ Чтобы сделать крышечку такого цвета, смешайте 35 гр белого и 5 гр молочного шоколада.
✅ Стабилизируйте стаканчики не менее 12 часов.
А потом начиняйте их вкусной пп-начинкой .
=====
ПП-тирамису в съедобном шоколадном стаканчике 😋
Что нужно ⁉️
Печенье Савоярди
✅ яйца 2 шт.
✅ рисовая мука 30 гр
✅ кукурузный крахмал 15 гр
✅ овсяные отруби 7 гр (мелкий помол)
✅ фитпарад ном.7 4 гр.
✅ 1/2 ч.л лимонного сока
Крем:
✅ плотный творожный сыр 450 гр
✅ риккота лайт 150 гр
✅ фитпарад ном.7 8 гр.
✅ щепотка ванилина
Пропитка :
✅ крепкий кофе
✅ подслатитель
Как готовить ⁉️
Сначала готовим печенье Савоярди.
Белки взбить с щепоткой соли и лимонным соком до глянцевых пиков.
Желтки взбить с подсластителем в пышную пену.
Просеять муку и кукурузный крахмал, и добавить к овсяным отрубям и перемешать.
Добавить 1/2 часть взбитые белков к желткам, перемешать силиконовой лопаткой снизу вверх.
Добавить сухую смесь и снова перемешать.
Ввести оставшиеся белки и аккуратно вымешивать тесто.
С помощью кондитерского мешка отсадить печенки на пергамент и отправить в разогретую до 180гр духовку на 15-20 минут.
Готовим крем.
Смешать все ингредиенты, смешать миксером в однородную массу и убрать в холодильник на 30 минут.
Сварить кофе, добавить подслатитель и перемешать.
Собрать десерт слоями, как показано на видео 👆🏻
Отправить в холодильник на 4 часа.
Сверху посыпать какао.
Обязательно попробуйте. Предлагайте оригинальный и красивый десерт своим клиентам ☺️
=====
Сборка пп-десерта cake to go 🧁
Вообще ничего сложного, все процессы на видео ☝🏻
Мои стаканчики вышли по 180 гр.
Диаметр вырубки 6 см. Я сделала бисквит одним размером и вышло отлично.
А самый кайф для новичков, что никакого выравнивания 😎
=====
#тирамисурецепт #пптирамису #тирамису #рецептыбезглютена #рецептыбезсахара #рецептыппдесертов #рецептыпп
#caketogo #десертвстакане #десертвстаканчиках #ппдесерт #десертбезсахара #тортпп #зожрецепты #зожпп #сладкоебезсахара #худеемвкусно #кондитерскиймастеркласс #урокпошоколаду #шоколадныйподарок #десертвстакане #десертбезсахара #десертики #ппдесерт #безсахараимуки
Рецепты размещены в Описаниии к видео!
Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ :
▶ПП Рецепты ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOu2fA8SiZ0eU1uyKx5lNIK.html
▶РЕЦЕПТЫ ПРИРОДЫ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOsMwQwEs28rqlFLFkWRxwf.html
▶ТАРТЫ и ТАРТАЛЕТКИ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNb4K2JjIHFYTs8_pjZKz8t.html
▶ Рулеты ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNVd3gDbFlN2Jfg_z4zBL6O.html
▶ Конфеты ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNg8KtyD2yKfe8WUJGaNvUL.html
▶ Бездрожжевые Изделия, Полуфабрикаты ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkMFvh0a8KdFnoqZsw2ekdla.html
▶ Пирожные ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNkcTlYh4NtoOOQrlELBcn7.html
▶ КУЛИЧИ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkP5687OyiyyWIgTqH4wCRGo.html
▶ Хлебобулочные/Дрожжевые изделия ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOB1MjcLGnqhrcM_v1efjAH.html
▶ БИСКВИТЫ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkO46VN60Kcv4DEFc7HTWP-v.html
▶ Пироги ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkMY1HKIC_dvjy0pnOZ8cNy1.html
ua-cam.com/users/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u25b6.png
=====
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ua-cam.com/channels/kdi2XrJguDgHD2HMvubnEg.htmlfeatured
Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
ОСНОВНОЙ КАНАЛ
Мастерская Кондитера
ua-cam.com/channels/GBbKruryo2ilNr6irNrdxA.html
Спасибо за рецепт давно искала ❤