Oi Lais! Obrigada por seguir o meu canal! Fiquei feliz que vc gostou da minha receita. Compartilhe com seus amigos assim vc ajudando o meu canal a crescer. Abraços!
Faço sempre o tahine com gergelim sem casca, mas o humus tem um esquema para você não ficar soltando gases após o consumir! Acho que tem que o deixar coberto com um pouco de água na pote em ambiente escuro por umas 12 horas!
Oi! Muito obrigada pela dica. Mas se vc deixar o grão de bico de molho como é explicado no vídeo qdo vc vai lavando o grão 2 vezes por dia ou três vezes conforme a região que vc mora, ele vai saindo a casca e essa fermentação que é do grão de bico vai sair ajudando não apresentar gases. Obrigada por me seguir!
Oi Geraldine! Faça e coloque aqui o seu comentário. Que ótimo, compartilhe aqui a sua receita de tofu de grão de bico. Obrigada por acompanhar as minhas receitas. Abraços!
@@silmavogt6599 Olá. Para fazer o tofu de grão de bico, pode-se faze-lo com a farinha ou o grão hidratado por 8 a 12 hrs. Farinha: 1 xic. da farinha processe com 1/4 de cebola, 1 dente de alho, sal pimenta do reino e açafrão, 1 ccha. Adiciona-se 2 xic. de água, se quiser bem consistente. Após processar bem, apura-se no fogo baixo até que tome corpo, tipo brigadeiro. Coloque então em vasilha untada levemente, esfriar e gelar. Em 1 hora terá o togu de corte, para se usar em saladas, pique, pode dourar, ou fritar por imersão, use sua imaginação. Com o grão: é o mesmo processo, após processar , vc pode coar ou não, e tanto um ou outro, se quiser adicionar erva, especiaria ou sementes , fica ao seu critério. E quanto mais água colocar menos consistente ficará. Abs
Muito, muito bom. Toda a vez que eu germino os grãos eles ficam muito bonitos e grandes...vou fazer a receita. Obrigado !!! 👏👏👏👏👏👏👏
Vou fazer, deve ficar delicioso e mais nutritivo por ser germinado. 👏👏👏
Bela receita, vou fazer.
gratidão!!
Vc é muito simpática. Amei e me inscrevi.
Pode substituir o tarrine pelo gergelim germinado tb.
Potencializando ainda mais as propriedades
Perfeito. ❤
Bem bacana! 🙂🌻 Quanto tempo pode ficar na geladeira, sem estragar?
Adorei o vídeo! nunca pensei em fazer homus com o grao de bico germinado.
Eu fiz com chucrute , repolho fermentado, açafrão, e chia. Muuuito bom! Abs
Que humus mais potente e vivo 💚
Show 👍
que legal! Amei que nao tem oleo na receita
Muito boa a receita! Quando tempo dura na geladeira?
Oi Dudu!
Obrigada por seguir o meu canal. O húmus dura 3 a 4 dias na geladeira. Abraços!
Amei a receita
Oi Lais!
Obrigada por seguir o meu canal!
Fiquei feliz que vc gostou da minha receita. Compartilhe com seus amigos assim vc ajudando o meu canal a crescer. Abraços!
Achei uma delícia as receitas.
Oi Roberta!
Fico feliz que vc gostou desta receita. Obriagada por seguir o meu canal, compartilhe com seus amigos tb. Abraços!
Olá, após germinar, vc já o fez fermentado? Se sim , como proceder? Grata
amei! tem alguma dica pra substituir tahine?
Oi João!.
Se vc não quiser não precisa usar tharine. Obrigada por seguir o meu canal. Abraços!
Ótima receita^^
Oi Isaura!
Obrigada, por seguir as minhas receitas e fiquei feliz que vc gostou.
Abraços!
Faço sempre o tahine com gergelim sem casca, mas o humus tem um esquema para você não ficar soltando gases após o consumir! Acho que tem que o deixar coberto com um pouco de água na pote em ambiente escuro por umas 12 horas!
O esquema é retirar a pele (casca) do grão de bico!!!
Oi!
Muito obrigada pela dica. Mas se vc deixar o grão de bico de molho como é explicado no vídeo qdo vc vai lavando o grão 2 vezes por dia ou três vezes conforme a região que vc mora, ele vai saindo a casca e essa fermentação que é do grão de bico vai sair ajudando não apresentar gases. Obrigada por me seguir!
fiquem atentos pois apensar de nutritivo e saudável...é bem calórico
Delícia! Vou fazer. Adoro grão de bico, não gosto de tahine, vou colocar farinha de gergelim torrado. Faço tbm tofu de grão de bico com açafrão. Top!
Oi Geraldine!
Faça e coloque aqui o seu comentário. Que ótimo, compartilhe aqui a sua receita de tofu de grão de bico. Obrigada por acompanhar as minhas receitas. Abraços!
@@silmavogt6599 Olá. Para fazer o tofu de grão de bico, pode-se faze-lo com a farinha ou o grão hidratado por 8 a 12 hrs. Farinha: 1 xic. da farinha processe com 1/4 de cebola, 1 dente de alho, sal pimenta do reino e açafrão, 1 ccha. Adiciona-se 2 xic. de água, se quiser bem consistente. Após processar bem, apura-se no fogo baixo até que tome corpo, tipo brigadeiro. Coloque então em vasilha untada levemente, esfriar e gelar.
Em 1 hora terá o togu de corte, para se usar em saladas, pique, pode dourar, ou fritar por imersão, use sua imaginação.
Com o grão: é o mesmo processo, após processar , vc pode coar ou não, e tanto um ou outro, se quiser adicionar erva, especiaria ou sementes , fica ao seu critério. E quanto mais água colocar menos consistente ficará. Abs
@@geraldinedepedro2972 que legal Geraldine, vou fazer parece muito bom. Obrigada pela dica. Abraços!
@@geraldinedepedro2972 qual tipo de farinha?