PÖÇ TANDIR || HAYATIMIN YEMEĞİNİ YAPTIM DİYECEKSİN!!!

MALZEMELER
1 kilo pöc
1 kilo incik
2 adet kuru soğan
15-20 adet arpacık soğanı
Kaya tuzu
YAPILIŞI
Öncelikle 2 adet kuru soğanı halka halka doğruyoruz. Güveç yada tenceremizin en alt kısmına ekliyoruz üzerine 7-8 adet arpacık soğanı ve biraz kaya tuzu ekliyoruz. Üzerine incikleri diziyoruz ve yeterli miktarda kaya tuzu ekliyoruz. Etin üzerine 7-8 adet arpacık soğanı ekliyoruz. Üzerine pöc etini ekliyoruz. Kaya tuzunu ekleyip önce yağlı kağıt sonra kapağını kapatıyoruz sonra kapağı aluminyum folyo ile kapatıyoruz eğer tencere kullanacaksanız sadece kapağını kapatmanız yeterli olacaktır. Bu şekilde 4 saat ocakta orta ateşten biraz az kıvamda pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun.

[@tayfurgokbas]

Artık bir lokanta açın da hatay da güzel bir yemek yiyelim

[@surapercenc6692]

Gün gelecek ve bu kanal milyon takipcilere ulaşacak inşallah.O zaman gururla diyeceğiz ki biz bu abimizi 20 binlerden beri takipteyiz👍

[@hataysandikici]

Şura Perçenç cok teskekur etim takip ve desteğin icin. Sağolasın iyi geceler dilerim sana

[@Dilara-io4bz]

Aynen

[@arzilaxchef470]

Burada isen kanal 1 milyona yaklaştı

[@tristan34tristan31]

1.01 milyon 👍👍💪

[@arzilaxchef470]

1000000 abone stonkssss💪🏻👌🏻

[@ahmetezgin3724]

Arkadaş 85 kiloydum, şuanda 105 kilo oldum. Yeter kardeşim. Yaptığın yemekler süper. Senin yaptığın tariflere göre uyguladım, hepside bir birinden lezetli oldu. Eline emeğine sağlık. Yaptığın paylaşımlar için çok teşekkür ederim. Videoların anlatımı, sunumu çok başarılı. Başarıların devamını dilerim. Sağlıcakla kalın.

[@ruhiyekarakutuk1545]

Yavrum ellerine saglık. O kadar güzel yapıyorsunki bunu degil bütün yemeklerin .Başarılarını hep böyle olsun selametle.

[@veyselgungorler639]

Elli tane video izledim en son sende kanaat getirdim pöç ancak bu kadar Güzel yapılır.
Ellerine sağlık

[@tugcecimmm]

4 saat sonra etin yandığına inandırmıştım ben kendimi o kadar az suyla helal olsun adam işi biliyor valla ben 100 kere kapağı açıp bakmıştım ellerine sağlık abii

[@metinyukselyasar1532]

Normal ocakta mı pişirdiniz yoksa evdeki fırında mı ? Şimdiden teşekkür ederim.

[@CEMOAY44]

Ellerine sağlık abi çok güzel duruyor

[@esebektas960]

Sözün bittigi yer 😋ellerinize saglik

[@asparagasdunya7325]

Hataylı olarak seninle gurur duyuyoruz

[@hataysandikici]

asparagas dünya cok teşekkürler sağolasın

[@Dila_tass]

Hem tatlılar hem de yemek konusunda harikasın. Tebrik ederim.

[@hakanyildirim177]

Hemşehrim senin Allah’ına kurban , bizde de mutfağa ben geçiyorum. yemek yapmak sanattır 😉

[@hataysandikici]

Hkn Ylmz cok teşekkürler sağolun kesinlikle yemek yapmak sanattır

[@cengizsahin1102]

Bukadar tane tane anlaşılır bir yemek tarifine ilk defa denk geldim gerçekten emeğinize sağlık elinizede tabi çok zalım duruyo en kısa zamanda denicem Allah nasip ederse inşallah 👏👏👏

[@mesutbicer]

Aliminyum folyo buhar çıkışını kesmez. Ben kapağa hamur uygulaması yapıyorum. Ayrıca hamurunuza bir tane yumurta akını ilave edin.

[@aybukearslan3721]

pöç böyle satırla kesilmez onun eklem yerlerine bıçakla hafiftan girince kesilir kasabınız acemiymiş ama size diyecek lafım yok ellernze sağlık

[@emirhalka2513]

Dana kuyruğu ve incik kardeşliği eline sağlık ancak tavsiyem pöçü soğanla az kaçır düdüklüde yarım saat bir bardak su İle pişirip sonra güveçe döküp iki saat fırınlarsan daha iyi sonuç alırsınız

[@hataysandikici]

Emir Halka tavsiye icin teşekkürler sağolasın 👌👌

[@sultancam8712]

Esselamü aleyküm
Ellerinize,kollarınıza sağlık nefis olmuş bir,de üstüne oruç gelde izle🌹🌹🌹

[@hataysandikici]

Sultan Çam selam... cok teşekkürler sağolun iftar icin güzel bir öneri 👌👍

[@nurayozcan7355]

Muhtesem👍👍👍

[@yenio77]

eline sağlık kardeşim.

[@esmanarin2058]

Maşallah size helal olsun sayenizde çok şeyler öğreneceğiz

[@hataysandikici]

Esma Narin cok teşekkürler faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana

[@ahmetdemirtas4287]

Abi ellerine saglik yiyen var yimeyen var

[@yusufcetin5790]

Kral videolara böyle alttan hafif bir fon müziği eklersen güzel olur gibi

[@Mustafa-du8ns]

abi müthiş bir şey çok iyi gözüküyor

[@nakidehmen6999]

Abi çok kolay gibi gösteriyorsun ama değil. gerçek bir şefisin bu toprakların

[@gulcicek9718]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu muhteşem ve lezzetli görünüyor Berlin’den kocaman sevgiler selamlar 💐💐💐💐💐

[@hataysandikici]

Gül Çiçek çok ama çok teşekkürler sağolasın keyifli mutlu akşamlar dilerim Berlin’e çok selam 🙏🙏🙋🙋

[@zehrabetuldogan4624]

Çok guzel anlatıyorsunuz çok anlaşılır çok hijyen çalışıyorsunuz ama tarifleriniz çok masraflı bana gore daha ekonomik tarifler paylaşsa niz

[@aykutguner7059]

Abi sebze yemeklerine de geçsen merakla bekliyorum

[@leylamursalova2990]

Ellerinize sağlik

[@hasansungur6457]

ellerine saglik cok guzel gozukuyor

[@hataysandikici]

darkorbıt tr1 kıbar feyzom cok teşekkür ettim 🙏

[@user-os5us8ld7j]

Abi ellerine saglik guzel gorseniyir.amma o kadar sogan yemeyin tadin wirin etmedimi?az katsak olurmu sogani?

[@mmetehank]

Afiyet olsun eline sağlık

[@hataysandikici]

BRAHMA KÜMESİ cok sağol teşekkürler

[@nurselaysol8113]

Süper ...👍👍👍👍👍

[@mehmetozkaynak7270]

Kuyruk (pöç) satırlı kesilmez, eklem yerlerinden bıçak ile kesilir. Keşke sakatatcınınız kuyruğu kesimden sonra direk kasaya atmak yerine çengele asıp bir güzel yıkasaydı.

[@mustafablks860]

O nasıl kasap öyle pöç eklem yerlerinden keseydiya satirla parcalamasina ne gerek vardı

[@hknakcl]

Doğru söylüyorsun ilmini bilen kasap pöçü satırla veya nacakla kırmaz bıçakla diler

[@gultendemirci4839]

Ellerinize saglık 👏👏👏👏👏👏

[@hataysandikici]

Gülten Demirci çok teşekkür ettim

[@sanjarblatnoy3140]

Abi Masallah ne guzel yemek yapiyorsun

[@tamamboylekalsn]

Patates ve pöç de çok güzel oluyor. Boyutuna göre tüm tüm veya yarıya kesilmiş olarak da koyabilirsiniz. Ankarada pöc 25 lira civarı, pek bilmiyor insanlar

[@hataysandikici]

Muhammed Muhlis Göktaş evet genelde bilinmiyor bu kadar lezzetli bir etin bilinmemesi şaşırtıcı

[@JaveStyle]

Pöç Kayseriden gelme

[@atillasiray2118]

Bunun yanına ya Üzüm yada Karpuz gider bence sizce ne gider Usta ellerine Emeğine sağlık olsun

[@bulentakbulut3193]

Emeginize saglık

[@huseyinturkdeu]

Aga naptın sen yaaaa ❤️

[@CoinKingg]

Vayy maşallah .😍

[@dilekozdemir427]

İşi ehli olunca buna birde el lezzeti eklenince yemiş kadar oluyoruz ustam var olun emeğinize sağlık.

[@hataysandikici]

Dilek Özdemir çok teşekkürler sağolasın beğenmenize sevindim iyi günler dilerim

[@gulyegin4086]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 4saat yaptım geçenlerde çok güzeldi ama dibine tutmuştu.Ateş ayarı en kısıkta mı oluyor.Ben en kısığın bi tık üstü ayarda koymuştum

[@faheemhaque484]

Very nice :) would love translation or closed captions for future videos

[@AB-sj9hu]

Bu gün yapıyorum bakalım nasil olacak

[@tarummurat2093]

Cok guzel sesin Var abi

[@aseerddd9180]

Süper

[@littlet8869]

Fırında yapsak daha lezzetli olur mu ? Ve fırında yapsam kaç saat, kaç derecede pişmeli reis cevap verir misin ?

[@alikostu4732]

bunu yapıp direk bu şekilde mi servis edelim yoksa yanında pilavla felan mı servis etmemizi tavsiye edersiniz?

[@Bihterkocc888]

Ateş fırınında ne kadar sürede pişer

[@hasankucukyldz885]

Abi su koyma dedin 1 bardak yeterli dedin aynisini yaptim en kucuk gozdr en kisik atese biraktim ama hepsi yandi kömür gibi oldu. Nerde hata yaptim anlamadim

[@Commandos1903]

Yağ veya su eklememiz gerekiyor mu ?
Daha önce tencerede su eklemeden pişirdim yandı

[@bekirbalim]

pöçün tadı ve kokusu nasıl acaba? Normal et gibi mi kokuyor yoksa sakatat gibi mi?

[@adrianriobo2248]

Suna bakasarmisiniz yhaaaaaaaaaa efsane oldu jajjaa

[@elifercan4686]

Abi Cumartesi misafirim var yapmayı düşünüyorum ama mahalle firinida olacak orda kaç saat pismeli ve ne kadar su koymaliyim sonuçta evdeki ocaktan ısısı farklı oluyor cvp yazarsan çok sevinirim

[@emreturan5023]

Efsaneye ya

[@AB-sj9hu]

Hocam kısık ateş mı normal ateş mi onuda söyleseniz iyi olacak

[@laboriss]

Ben Doktordan Tarifedini Almistim Bna Kisik Ateste 3 saat pismedini Duduklu tencerede pißirmemi onermisti

[@ruzli2024]

İki tane sorum olacak tabii görüp de cevap verirseniz,birincisi ocağın hangi gözünde nasıl bir ateşte pişecek yani kahve gözünün kısık ateşinde mi yoksa orta gözün kısığında mı? İkinci sorum taş fırına götürsek kaç saat pişirmesini söylicen firinciya?İnşallah cevap verirsin🤔

[@tolgaerdem2894]

Aga bu nedir yaa müthiişşş

[@gozlemci6731]

Merhaba. Güveç ocağın üstünde çatlaması lazim. Gecen benim başıma geldi de🤷🏻‍♀️

[@rtlhyil5489]

güvecinize ateş tutulmamış. ondan çatlamıştır.

[@angelaki11]

🤩🤩🤩🤩 böylede olmazki!!! Hep güzel ve bol kalorili şeyler! Yaptıklarınızı sıraya koyup yapsak sonunda dubaya döneriz! 😜
Emeğinize sağlık!
Sormayı unuttum, pişme süresi boyunca ocağın altı orta ateştemi yoksa kısıkta mı olacak?

[@hataysandikici]

angelaki11 cok teşekkürler kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmesi gerekiyor yoksa tasar

[@rustemercan8321]

Baştan kaybettin usta pöç satırla parçalanmaz 😂

[@barancengiz2750]

Abi sen ne zaman video atsan ben heyecanlanıyom

[@metinyukselyasar1532]

Ocakta değil de fırına atmak istersek nasıl olur. Kaç saat pişirmek gerek

[@patatesdeniz5866]

83k da gördüm efsane bişe yapmışsın

[@halilozaltay7582]

senin allah'ına kurban döktürmüşsün yine

[@hataysandikici]

halil özaltay eyvallah sağolasın

[@dilekgedik2703]

Ya ama yaaa, et obur bir insana yapılırmı buuuu. Oooofffff

[@hataysandikici]

dilek uysal 😁👍👍

[@ersinalev7399]

Benm çömlek çatladı ya 😇

[@nuridogan2532]

4 saat kısık ateşte mi pişecek Selamlar

[@alico_06]

Abi pöç çok pahalı değil mi ya kasap sonuçta ama et balık kurumundaki normal et fiyatlarından bile pahalı , kuyruk bildiğin yani 37 TL olmaz olmamalı. Ayrıca yemeği aşırı soğanlı yaptın , çok tarif izledim ama o kadar soğana gerek var mı?

[@diyarbakrlday1264]

Abi 4 Saat Derken Kısık Ateştemi Yoksa Normal Ateştemi Olaçak Abi eline koluna sağlık Fakat kasap sanki uçmuş Pöç Kilosu 20 TL Kasap 35 TL Diyor Bençe Kasap Senin Video Çektiğini Görünçe Fiyatı Artırmış 😀

[@suleymancalskan952]

Üstad patlıcanda koyalımmı

[@ufukturgut769]

Elinize saglık. Bu tarifi fırında denedinizmi olurmu hiç. Süre olarak ısı olarak nekadar gerekli acaba.

[@hataysandikici]

Ufuk Turgut fırında 200 derecede ayni şekilde 4 saat pişirmeniz gerekiyor

[@ufukturgut769]

@@hataysandikici sagol kardeşim

[@okanemlik2809]

usta dışarda közün içinde kaç saatte pişer yada odun fırınında?

[@hataysandikici]

Okan Emlik odun fırınında en az 3,5 saat pişmeli 👍👌

[@sukruergun6174]

Güveci mahalle fırınına versek kaç saat pişmesi lazım

[@cengizkaya1389]

Kardeşim biz pöcü buldukta inciğimi kaldı bide pöc satırla doğranmaz milletin elini parmağını kopartırscaksınız ölçün kıvrım yerlerinden daha kolay kesilir kolay gelsin

[@secilyorgun.]

👏🌷

[@hataysandikici]

Secil Yorgun 👍👌🙏

[@gulnorayuldasheva2142]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@tolgaridvanogullari]

Antakyada kuşbaşı kıyma dışında incik pöc vs gibi şarküteri ürünlerini nereden bulabiliriz bilginiz var mı?

[@hataysandikici]

Tolga Ridvanogullari İskenderun’u sorsan yönlendiririm ama Antakya’yı iyi bilirim ama iyi bir kasap önerirsem seni yanlış yönlendirmiş olurum

[@muhammedalpozdemir6642]

Merhabalar bu tarifle hazırladığınız yemek kaç kişilik?

[@hataysandikici]

Muhammed Alp Özdemir merhaba yanına pilav ile 5 kişi rahat doyar 👌👍

[@abdullahkorkmazgil4244]

soğansız olanı yokmu.

[@ilanakla7633]

Arkadaşlar bu yemek ev fırınlarında çok zor pişiyor çok sabırlı olmalısınız yapabilenlere afiyet olsun

[@mehmetsefaatici3]

Dizicem dedin ama attın ☹️

[@2454624]

Çok guzel.altinin Ateşi nasıl olmali

[@hataysandikici]

afka kısık ateşte olmalı yoksa tasma yapar. Tasma yapmasına izin vermemelisin taşarsa üstünü açmalısın

[@fars2295]

Yemek yapmaktan da yemekten de anliosun wesselam senden her ewe kazım bacııım

[@furkanbcak6028]

ilk önce suda biraz bekletseydin keşke iyi olurdu sanki temizlik açısından

[@hamzakul7420]

Fırına versek olmaz mı 4 saat orda kalsın

[@khalidrom]

Please upload with English subtitles

[@nuriyenur7951]

Guveci içini mi yaglamamis lazım sıvıyağ veya tereyağı hangisini kullanmamız lazim

[@umutcancengiz4825]

nuriye nur sıvıyağ kullan

[@nuriyenur7951]

@@umutcancengiz4825 peki.icini mi yaglamamiz gerekiyor yoksa dişini mi

[@oguz5740]

@@nuriyenur7951 içini

[@karskcerez5836]

abi gir youtubede "piti" yazsana, onu bi izle lütfen

[@cagriaygur2741]

Mahalle fırınına versek kaç saat pişmesi lazım?

[@tahsinreyhan8723]

yine 4 saat

[@talhabayraktar3007]

soğanlar güveçten çıkadı buharlaştımı nerde acaba !!! 2 kilo soğan koydun açtığın güveç başka mı ?

[@vatansalvery]

Onca soğan nereye gitti?

[@ramazanankazc7214]

İftardan sonra at şunları reis 🤫

[@birgarib2907]

Aynen o yuzden abonelik ten çıktım

[@enverahmet6536]

Ben de denedim , 1.5 saat sonra güvecin dibi tuttu maalesef

[@songulerdem221]

Sende para cokk neyse afiyet olsun

[@recaiokur9099]

Bu kasap çok kazıkcı,Alanyada oturuyorum inanın bana kg 18 tl'ye alıyorum....

[@sadumanyapar3384]

Çok fena çok

[@esbupoe7377]

Ustam soğanın fiyatını belirtmemişsin o kadar soğan bütçeyi sarsar 😄

[@hataysandikici]

Participate E 😃 soğan kilosu 3,5 TL

[@esbupoe7377]

Hatay Sandık İçi teşekkürler 😂

[@yesill0]

4 saat mi? Kim bekler o kadar. Düdüklüde 1 saate pişer

[@sametyldz4156]

Ozü 7-8 saattir uzun pişen yemek lezzetli olur siz dudukludr yemeye devam edin

[@heyacismeyku5025]

Soğan cok oldu