Lanche rápido para café da manhã saudável

Sempre tento variar minhas receitas com algum ingrediente saudável para ficar fácil a ingestão diária de nutrientes essenciais. Nessa tentei inovar substituindo as farinhas com amido por farinha de amêndoas e farinha de linhaça que são mais baixas em carboidratos, substitui o açúcar por bananas e frutas secas e temperei com canela que é um ótima para suas manhãs. Junto com a facilidade de poder fazer com a air fryer.
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) Amêndoas
1 xícara (chá) Linhaça
3 bananas
1 colher (chá) canela em pó
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pitada de sal
100ml de água
frutas secas a gosto
Caso tenham duvidas ou dificuldades para encontrar os ingredientes, tenho esse vídeo explicando uns macetes que uso na compra deles sem sair de casa:
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